廣東省花生生產(chǎn)全程機(jī)械化的現(xiàn)狀與思考

吳國輝

（廣東省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站，廣州 510515）

0 引言

花生是主要的油料和經(jīng)濟(jì)作物之一，具有經(jīng)濟(jì)效益好、產(chǎn)量高、用途廣、營養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，在廣東種植面積有365 910 hm2，主要集中在粵西和粵北地區(qū)?；ㄉa(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)省勞動(dòng)力、提高作業(yè)效率、降低作業(yè)成本、提高產(chǎn)量等優(yōu)點(diǎn)深受農(nóng)戶關(guān)注。近年來，通過不斷示范推廣，廣東省農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平不斷提高，花生的耕整地機(jī)械和中耕管理機(jī)械得到廣泛應(yīng)用，但花生的播種和收獲環(huán)節(jié)仍然比較薄弱，特別是播種覆膜一體機(jī)和聯(lián)合收獲機(jī)的應(yīng)用較少。因此，探索適合廣東花生生產(chǎn)全程機(jī)械化的生產(chǎn)模式非常迫切和必要。

1 廣東省花生生產(chǎn)全程機(jī)械化的現(xiàn)狀

1.1 花生耕整地機(jī)械化現(xiàn)狀

花生雖然對(duì)土壤條件的要求不高，但是適當(dāng)?shù)募由罡鲗?，?chuàng)造良好的土壤環(huán)境是花生豐產(chǎn)的重要保障，有利于提高花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。尤其對(duì)于山坡丘陵地塊和中低產(chǎn)田，深耕整地改土、提高土壤蓄水保墑能力，能有效提高花生的產(chǎn)量。廣東省主要采取深冬耕或早春土壤解凍后及時(shí)深耕翻，采用通用耕整地機(jī)械進(jìn)行播前精細(xì)整地，保證土壤表層疏松細(xì)碎、平整沉實(shí)、上虛下實(shí)。近幾年應(yīng)用較為廣泛的是手扶拖拉機(jī)配套旋耕起壟機(jī)或拖拉機(jī)配套旋耕起壟機(jī)，均可以一次完成旋耕、碎土、開溝起壟等作業(yè)。手扶拖拉機(jī)配套旋耕起壟機(jī)適用于60 cm（2行）、120 cm（4行）的花生種植起壟要求，具有起壟效果好及使用成本低的優(yōu)點(diǎn)，深受小面積種植農(nóng)戶青睞；大中型拖拉機(jī)配套旋耕起壟機(jī)可完成更大寬幅120 cm（4行）、150 cm（5行）的起壟作業(yè)，適用于大面積連片經(jīng)營的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。

1.2 花生播種機(jī)械化現(xiàn)狀

花生播種可分為露地播種和薄膜覆蓋播種，農(nóng)藝要求定行、定穴、定粒、定深度，一般每穴2粒，播種深度一般5 cm；機(jī)械播種具有株行距一致、下種均勻、有利保墑、全苗率高、速度快、效率高、作業(yè)成本低等優(yōu)點(diǎn)，能有效保證農(nóng)藝要求。目前，廣東省花生播種機(jī)械使用比較廣泛的是手推式花生播種機(jī)和花生播種覆膜一體機(jī)。手推式花生播種機(jī)普遍用于小面積種植花生的農(nóng)戶，一般為2行播種模式，具有操作方便、輕巧、自帶動(dòng)力、價(jià)格便宜等特點(diǎn)；花生播種覆膜一體機(jī)是采用中小型拖拉機(jī)為動(dòng)力配套播種、覆膜、施肥一體作業(yè)機(jī)具，可一次性完成旋耕起壟、施肥、播種、覆膜等作業(yè)工序，可同時(shí)完成4行播種，播種規(guī)范，覆土均勻，出苗全，作業(yè)質(zhì)量好、效率高，深受廣大農(nóng)民歡迎，適用于大面積連片種植。

圖1 手推式花生播種機(jī)

1.3 花生中耕管理機(jī)械化現(xiàn)狀

花生生長中后期的田間管理是奪取花生高產(chǎn)的重要保障，主要是中耕培土和植保管理?；ㄉ臋C(jī)械中耕培土作業(yè)采用通用的中耕培土機(jī)具進(jìn)行深中耕培土作業(yè)，松土破板結(jié)，增強(qiáng)土壤通透性，為花生果針入土創(chuàng)造疏松的土壤環(huán)境，利于花針下扎入土，提高坐果率。

花生植保管理使用植保機(jī)械進(jìn)行噴藥，植保機(jī)械能提高農(nóng)藥使用效率及減少農(nóng)藥施用量，根據(jù)種植規(guī)?？梢赃x用農(nóng)用植保無人飛機(jī)、電動(dòng)背負(fù)式噴霧器、噴桿式植保機(jī)械等。農(nóng)民專業(yè)合作社廣泛使用農(nóng)用植保無人機(jī)進(jìn)行植保作業(yè)，農(nóng)用植保無人機(jī)噴藥不受地形、作物高矮的影響，具有作業(yè)效率高、安全、便利等優(yōu)點(diǎn)，常用的載藥量有10 L和20 L，用于大面積植保作業(yè)；電動(dòng)背負(fù)式噴霧器可滿足小面積植保作業(yè)需求，目前在廣東省內(nèi)使用比較廣泛。

1.4 花生收獲機(jī)械化現(xiàn)狀

花生收獲環(huán)節(jié)是花生生產(chǎn)過程中最費(fèi)工時(shí)的一項(xiàng)作業(yè)，占一半以上工時(shí)，包括田間挖掘作業(yè)和摘果作業(yè)，機(jī)械收獲成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和廣大農(nóng)民最迫切的需要。目前，花生收獲方式主要有分段式收獲和聯(lián)合收獲。分段式收獲是指先用花生挖掘機(jī)將花生挖掘、除土并條鋪于田間再用花生摘果（脫粒）機(jī)撿拾摘果，多應(yīng)用于丘陵坡地，所用的機(jī)械主要有花生挖掘機(jī)、花生摘果機(jī)、自走式花生撿拾摘果（脫粒）機(jī)。聯(lián)合收獲是使用聯(lián)合收獲機(jī)一次完成挖掘、輸送、除土、摘果、分離、清選、集果等作業(yè)工序，具有作業(yè)效率高、摘果率高、損失率低、清潔率高等優(yōu)點(diǎn)，解決了挖掘機(jī)械不能同時(shí)完成摘果的難題，可大大降低人力需求，縮短收獲時(shí)間，降低收獲作業(yè)成本，但花生聯(lián)合收獲機(jī)械作業(yè)對(duì)花生種植有較高要求，土壤要求為沙質(zhì)土，且應(yīng)與播種機(jī)匹配，壟高不低于10 cm，壟寬在50～60 cm，每壟種植2行，行距25～30 cm。廣東省正在試驗(yàn)示范的花生聯(lián)合收獲機(jī)械有履帶式和輪式聯(lián)合收獲機(jī)。

圖2 花生聯(lián)合收獲機(jī)

2 廣東省花生生產(chǎn)全程機(jī)械化存在的主要問題

2.1 花生專用機(jī)械發(fā)展不平衡

我國花生生產(chǎn)的專用機(jī)械發(fā)展比較落后，花生生產(chǎn)專用機(jī)械的使用量較少，花生生產(chǎn)機(jī)械未形成規(guī)模化，一些大型農(nóng)機(jī)制造企業(yè)不愿意投入太多，從事花生生產(chǎn)機(jī)械化研發(fā)的人員和機(jī)構(gòu)也相對(duì)較少，科研和生產(chǎn)相對(duì)滯后，一些關(guān)鍵技術(shù)瓶頸沒有得到有效解決和突破，導(dǎo)致花生專用機(jī)械品種、規(guī)格不多，產(chǎn)品技術(shù)含量低，機(jī)具性能不穩(wěn)定，可靠性和適應(yīng)性差，影響花生生產(chǎn)全程機(jī)械化的發(fā)展。

2.2 農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合程度不高

農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合還停留在簡(jiǎn)單的合作或參與階段，還存在“農(nóng)機(jī)服務(wù)于農(nóng)藝”的傳統(tǒng)思維影響，仍然沒有擺脫農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝單打獨(dú)斗的局面。廣東省主要花生種植區(qū)在品種選育、種植技術(shù)、田間管理等方面只注重高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲，忽略了與農(nóng)機(jī)裝備的適應(yīng)性，花生品種的果柄強(qiáng)度、株型特征、結(jié)果范圍及深度、株距、行距、壟寬、壟高等都沒有很好地與農(nóng)機(jī)相匹配，不能適應(yīng)花生生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)要求。

2.3 種植規(guī)模化程度底

廣東省花生種植集中在粵西粵北地區(qū)，旱坡地種植面積較大，且田塊分散、地形復(fù)雜多變，連片種植的農(nóng)民專業(yè)合作社比重小，以小面積種植為主，多采用小農(nóng)戶承包的模式，播種和收獲時(shí)間、種植規(guī)格不一致，導(dǎo)致難以進(jìn)行規(guī)?；瘷C(jī)械播種、機(jī)械植保及機(jī)械收獲等作業(yè)。

3 廣東省花生全程機(jī)械化推廣的思考

3.1 爭(zhēng)取政策扶持，提升農(nóng)機(jī)裝備制造水平

加大對(duì)花生機(jī)械裝備的扶持力度，結(jié)合經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，給予大型農(nóng)機(jī)制造企業(yè)更多的研發(fā)補(bǔ)貼政策扶持，加強(qiáng)科研機(jī)構(gòu)、設(shè)備制造企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)，進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)機(jī)械國產(chǎn)化水平，發(fā)展高端農(nóng)機(jī)裝備制造，重點(diǎn)研制和推廣花生播種覆膜一體機(jī)械和花生聯(lián)合收獲機(jī)械，推動(dòng)廣東省花生生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展。

3.2 推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展

通過農(nóng)機(jī)推廣工作的不斷實(shí)踐，深刻體會(huì)到農(nóng)機(jī)農(nóng)藝緊密結(jié)合是實(shí)現(xiàn)花生生產(chǎn)全程機(jī)械化的必由之路。首先，轉(zhuǎn)變“農(nóng)機(jī)服務(wù)農(nóng)藝”的傳統(tǒng)觀念，擺脫農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝單打獨(dú)斗的局面，根據(jù)農(nóng)機(jī)作業(yè)要求制定適合于規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)藝規(guī)范，在花生品種的選育、種植方式的選擇上充分考慮與農(nóng)機(jī)的適應(yīng)性。其次，加大對(duì)花生播種覆膜一體機(jī)和花生聯(lián)合收獲機(jī)的示范推廣力度，推廣先進(jìn)適用的機(jī)械，為農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相互適應(yīng)、相互促進(jìn)、深度融合創(chuàng)造條件，推動(dòng)花生生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展。

3.3 加強(qiáng)花生規(guī)?；?jīng)營

支持全省各地依托農(nóng)村產(chǎn)權(quán)流轉(zhuǎn)管理服務(wù)平臺(tái)，結(jié)合實(shí)際，因地制宜采取土地股份合作、土地托管、聯(lián)耕聯(lián)種、代耕代種等多種經(jīng)營方式，借鑒清遠(yuǎn)互換并地的經(jīng)驗(yàn)做法，自愿開展互換并地，實(shí)現(xiàn)耕地相對(duì)集中連片經(jīng)營。完善扶持政策體系，堅(jiān)持分類培育，促進(jìn)多元融合，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，加快發(fā)展專業(yè)合作社，擴(kuò)大花生規(guī)?；N植比重，推動(dòng)花生生產(chǎn)規(guī)模化經(jīng)營。

4 結(jié)語

花生生產(chǎn)全程機(jī)械化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，廣東省花生生產(chǎn)全程機(jī)械化正處于發(fā)展初期，全程機(jī)械化機(jī)械還不成熟，尚未形成規(guī)?；?jīng)營，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝還沒有實(shí)現(xiàn)有效融合，因此，需不斷提高科研水平，完善推廣示范體系，加快花生生產(chǎn)先進(jìn)機(jī)具技術(shù)示范推廣，促進(jìn)花生全程機(jī)械化發(fā)展。