紫砂壺與茶文化的融合

許琴

摘要：陶都宜興，周代稱(chēng)為荊邑，秦王政二十六年，改名陽(yáng)羨。西晉陽(yáng)羨名將周處的長(zhǎng)子周圮，三興義兵，晉懷帝為表障其功，改陽(yáng)羨為義興。宋太宗太平興國(guó)元年時(shí)，為避太宗趙光義諱，改稱(chēng)宜興迄今沿用。宜興所做茶器具的原料是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紫泥、本山綠泥、紅泥三種，統(tǒng)稱(chēng)為紫砂泥。用紫砂泥制作的茶具也叫做紫砂器。

關(guān)鍵詞：陶都;陽(yáng)羨;紫砂;紫砂器;茶經(jīng)

中圖分類(lèi)號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2018）18-0052-01

紫砂器的創(chuàng)始，有文字的記載始見(jiàn)于北宋詩(shī)人梅堯臣的詩(shī)句：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。其次，歐陽(yáng)修也有“喜若紫甌呤且酌，羨君瀟灑有余清”的詩(shī)句。雖然這里提到的“紫泥新品”、“紫甌”不是后來(lái)意義的紫砂器，但是在1976年，宜興丁蜀鎮(zhèn)羊角山古窯址發(fā)掘出大量紫砂陶片，其斷代時(shí)間為北宋中期，這也是紫砂器始于北宋時(shí)期的佐證。

紫砂器真正興起在明代中期，這些不但有實(shí)物遺存，而且還有較可貴的文字記載。在中國(guó)古代茶書(shū)中，對(duì)紫砂器的記載始見(jiàn)萬(wàn)歷十五年許次紆的《茶疏》：“往時(shí)龔春茶壺，近日時(shí)大彬所制，大為時(shí)人寶惜。蓋皆以粗砂制之，正取砂無(wú)土氣耳。隨手所作，頗極精之?！逼浜螅诟鲿r(shí)期的茶書(shū)中對(duì)紫砂器的專(zhuān)門(mén)描述和記載陸續(xù)增多，并有系統(tǒng)闡述紫砂器的專(zhuān)著問(wèn)世，明代周高起《陽(yáng)羨名壺系》和清代吳騫《陽(yáng)羨名陶錄》是其中最著名的二種。

品茗本是生活中的物質(zhì)享受，茶具的配合卻蘊(yùn)涵了人們對(duì)形體審美和對(duì)理趣的感受。紫砂器造型形態(tài)完美、裝飾紋樣適合、內(nèi)容健康向上，制作技巧精湛，且與詩(shī)書(shū)畫(huà)及金石篆刻結(jié)合，雅俗共賞，使人把玩不厭，正好滿(mǎn)足了茶文化時(shí)代變革的需要。也就是說(shuō)，紫砂器受到人們珍視，在于它具有與品飲散茶相適應(yīng)的物理特性和實(shí)用的藝術(shù)價(jià)值。

近人南?！鞍賶厣金^”主人李景康和順德“碧山壺館”主人張虹在其合著的《陽(yáng)羨砂壺圖考》中總結(jié)了紫砂器的這一獨(dú)有特性：“茗壺為日用必需之品，陽(yáng)羨砂制，端宜論茗，無(wú)銅錫之?dāng)∥?，無(wú)金銀之奢靡，而善蘊(yùn)茗香，適于實(shí)用，一也。名工代出，探古索奇，或仿商周，或摹漢魏，旁及花果，偶肖動(dòng)物，或匠心獨(dú)運(yùn)，韻致怡人，幾案陳之，令人意遠(yuǎn)，二也。歷人文人或撰壺銘，或書(shū)款識(shí)，或鐫以花卉，或鋟以印章，托物寓意，每見(jiàn)巧思，書(shū)法不群，別饒韻格，雖景德名瓷價(jià)逾鉅萬(wàn)，然每出以匠工之手，響鮮文翰習(xí)觀(guān)，乏斯雅趣也?！弊仙捌鞯奶N(yùn)香特征，至今沒(méi)有任務(wù)物品能夠替代。它的外形藝術(shù)創(chuàng)作，也至今不衰，仍然保持著蓬勃的創(chuàng)造力。

陸羽《茶經(jīng)》匯錄的茶史人物來(lái)看，也幾乎全是儒道釋三家的代表人物。但在三家思想對(duì)茶文化的影響中，又以道家思想影響最大，并在茶文化體系建構(gòu)中占主導(dǎo)地位，尤以柔靜形成茶文化的主體思想特征。

明代中期以后，社會(huì)矛盾極為復(fù)雜，社會(huì)問(wèn)題急趨尖銳，難以解決，促使文化人開(kāi)始從自己的思想上尋求自我完善和解脫。茶文化的柔靜思想恰好與這種推崇中庸沿簡(jiǎn)、崇尚平樸自然、提倡內(nèi)斂喜平的時(shí)代思潮不謀而合。表現(xiàn)在對(duì)茶器具的追求上，紫砂器的自然古樸形象能夠體現(xiàn)時(shí)代思潮與茶飲形式的融合。因此，大量文人參與紫砂器的創(chuàng)作活動(dòng)，推動(dòng)了士人的購(gòu)藏風(fēng)尚，引導(dǎo)了紫砂技藝在藝術(shù)典雅情趣上的豐富與提高。

文人參與紫砂器的制作活動(dòng)有著多種的形式，除了邀請(qǐng)大家藝匠特別制作外，大多文人是自己親自設(shè)計(jì)外形，由藝人按圖制作，再自己題刻書(shū)畫(huà)，運(yùn)用詩(shī)書(shū)畫(huà)印相結(jié)合的形式，從藝術(shù)審美的角度追求紫砂器的外在鑒賞價(jià)值。

文人對(duì)紫砂器創(chuàng)作的參與，同時(shí)促進(jìn)了茶文化與文學(xué)的交流，這種交流不是湊合附加，而是氣血相容多方面的思想意識(shí)的交融。紫砂器外在形制的古樸典雅，凝著茶文化的深厚的自然氣韻，文人在沖泡品飲的意境中尋求到了天地間神逸的心靈感受，

紫砂制作中的藝術(shù)化變革，不但擴(kuò)大了茶文化的思想內(nèi)涵，而且豐富了茶了精神的外延空間。中國(guó)茶文化本身追求樸拙高尚的人生態(tài)度，但唐宋時(shí)期繁瑣的茶飲禮儀形式擠掉了茶人的精神思想，留下的只是茶被扭曲的程式形態(tài)，喝茶是在“行禮”，品茗是在“玩茶”。而紫砂器的風(fēng)行，打掉了繁復(fù)的茶飲程式，一壺在手自泡自飲，文人在簡(jiǎn)單而樸實(shí)的品飲中，可以盡心發(fā)揮思想，體驗(yàn)紫砂自然的生命氣息帶給人的溫和、敦厚、靜穆、端莊、平淡、閑雅的精神韻律。

紫砂小壺的精巧，帶給人不光是茶的真味，而且融匯著天、地、人、茶的統(tǒng)一意念。

紫砂器是我們中國(guó)人的驕傲，在茶文化越加廣泛的傳播中，紫砂器必然成為中華民族茶文化史上閃爍光芒的燦爛明珠。