獼猴桃的土壤改良與施肥技術(shù)

炊曉寧

獼猴桃營養(yǎng)價值高，市場需求大，在獼猴桃種植過程中，必須要積極加強對栽培技術(shù)的管理，以提高獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。土壤環(huán)境對獼猴桃的品質(zhì)有很大影響，為了進一步提高獼猴桃的生長水平，必須要加強土壤改良技術(shù)的應用，提高土壤中有機質(zhì)含量，局部中和土壤堿份含量較高的問題，并且做好施肥管理，促進土壤結(jié)構(gòu)不斷改善，為獼猴桃生長提供充足營養(yǎng)。

1 獼猴桃土壤改良技術(shù)

土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，土壤質(zhì)量對農(nóng)作物的生長水平有很大影響，對土壤進行改良，培肥，提高土壤肥力，是改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和條件的基礎(chǔ)，為農(nóng)作物高產(chǎn)栽培創(chuàng)造良好的條件。在獼猴桃栽培過程中，必須要了解獼猴桃生長對土壤的要求，才能以此為依據(jù)做好土壤改良。適宜獼猴桃栽培的土壤為非堿性、非黏重土壤，我縣的黃壤土適合栽培獼猴桃，以山地環(huán)境為最宜，要求土壤深厚、疏松，腐殖質(zhì)含量高，團粒結(jié)構(gòu)好，土壤蓄水能力強、通氣性好，PH值保持在5.5～6.5之間，富含磷、鈣、鉀、鎂、鐵等元素最佳。

土壤的肥力是隨著種植時間不斷改變，加上人類活動的影響，比如過量使用化肥，導致土壤板結(jié)嚴重，對獼猴桃栽培造成極大影響。土壤改良的目的就是要利用自然界的力量，使土壤的肥力演變朝著有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方向發(fā)展。經(jīng)過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，本地獼猴桃生產(chǎn)過程中，影響土壤肥力的因素有很多，比如土壤的鹽堿性較重，黏性較重，由于長期不規(guī)范管理，導致土壤板結(jié)。對土壤進行改良的最常用的方法是深翻、熟化、合理輪作、施用有機肥、節(jié)水灌溉、保持水土等。改良土壤酸堿性和施用有機肥，是本地常用的改良土壤的方法。

一是酸堿調(diào)節(jié)。 獼猴桃適宜生活在PH值為5.5～6.5之間的土壤環(huán)境中，將土壤ph值調(diào)節(jié)到6左右，保持微酸性，可以促進獼猴桃生長。酸性土壤中的鐵離子、鎂離子容易使土壤膠結(jié)成為較大的板塊，從而降低土壤中的營養(yǎng)成分。土壤中的鈣離子有助于微生物活動，促進有機物分解，減少有效養(yǎng)分的固定，還能改良土壤結(jié)構(gòu)。最常用的方法就是在土壤中放入生石灰，或者施入草木灰、生理堿性肥料，促進土壤ph值得到調(diào)節(jié)。一般在獼猴桃播種前一個月，將生石灰均勻地撒入到土壤中，進行深翻，每畝施用50～80kg，可以逐漸調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，使其ph值趨于適合獼猴桃生長的ph值環(huán)境。

二是增施有機肥。有機肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的重要肥料，可以為農(nóng)作物提供充足的有機質(zhì)。有機肥種類很多，最常見的是農(nóng)家肥，包括糞尿、餅肥、堆漚肥、綠肥等。有機肥的數(shù)量多、來源廣，養(yǎng)分比較全面，而且使用有機肥對環(huán)境和土壤造成為污染和破壞較少，但是有機肥的養(yǎng)分較低，肥料效果比較慢，需要大量勞動力。長期使用化肥會導致土壤板結(jié)嚴重，土壤肥力降低，所以在土壤改良過程中，應該要盡量施用有機肥，可以達到改良土壤、疏松土壤、提高土壤活性、平衡養(yǎng)分的目的。在施肥的時候要將有機肥料和無機肥料配合施用，通常作為基肥，在獼猴桃生長過程中再進行及時追肥，可以滿足獼猴桃生長過程中的養(yǎng)分需求。需要注意的是，在使用有機肥的時候必須要充分腐熟。

2 獼猴桃的施肥技術(shù)

獼猴桃與其他的果樹不同，在獼猴桃生長過程中，不同階段對肥料的需求差別較大，所以在施肥的時候必須要根據(jù)獼猴桃生長發(fā)育規(guī)律進行科學合理地施肥。對于新栽的果樹，需肥量不大，要求施用足夠的氮肥和磷肥，在結(jié)果初期，施用氮肥的基礎(chǔ)上可以加強磷肥、鉀肥的使用，結(jié)果盛期要綜合施用氮磷鉀肥，促進坐果。獼猴桃施肥技術(shù)主要包括以下幾個方面：

2.1 施用基肥

基肥是提高土壤肥力的關(guān)鍵，一般在每年11 月到次年1月，結(jié)合果園的深翻工作進行施肥。從樹苗的幼齡期到盛果期，每一株施用人畜糞費30～100kg，輔以1～3kg氮磷鉀復合肥。一般在定植或者定植之后的頭三年，采用擴穴施肥法，在每株幼苗和行間，進行擴翻，破除土壤板結(jié)的同時，將肥料施入其中，促進土壤吸收。擴穴的深度為80cm，寬度為100cm，首先在底層放入20～30cn厚的秸稈或者雜草，混入少量農(nóng)家肥和化肥，然后填入40cm厚的土壤。

2.2 及時追肥

在獼猴桃的生長過程中，及時追肥最為關(guān)鍵，可以確保獼猴桃生長過程中的養(yǎng)分得到補充。追肥要根據(jù)獼猴桃的生長特性以及具體長勢而定，通常在每年2～3月施萌芽肥，每年4～5月施促花肥，每年6～7月施壯果肥，采收前一個月可以施提高果實品質(zhì)的肥料，全年追肥的次數(shù)不能少于四次。獼猴桃施肥的方法主要有兩種，一種是土壤施肥，一種是頁面噴施，土壤施肥包括開溝施肥和撒施兩種，開溝的深度為15～20cm之間，以促進根系吸收肥料，葉面噴施則主要是利用頁面和果面的氣孔與皮孔進行滲透達到施肥目的，這種方法的養(yǎng)分損失較少，容易吸收，而且效果好，肥料的利用率較高，在獼猴桃生產(chǎn)過程中比較常用。在施用葉面肥的時候要注意控制好肥料的濃度，如果濃度過高容易引起葉片灼燒，濃度過低又達不到相應效果。噴施肥料一般在晴天進行，上午十點前或者下午四點之后進行噴施都可以，通常采用“自上而下、先噴施葉背、再噴施葉面”的方法進行噴施。

2.3 測土配方施肥

測土配方施肥是一種十分科學的施肥方法，根據(jù)土壤的肥力情況，確定具體的施肥量、肥料種類，可以有效提高施肥水平。測土配方施肥主要是針對氮磷鉀費，考慮到土壤本身的肥力情況以及獼猴桃的需肥特點，一般將氮磷鉀肥控制在10∶8∶10或10∶6∶8為宜。同時，要根據(jù)果園的情況，對肥料的用量進行控制。