樹莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)

李青青

樹莓是薔薇科懸鉤子屬植物，是一種經(jīng)濟(jì)型灌木果樹，可以食用，也可以在香料、化妝、醫(yī)藥、保健等方面產(chǎn)生用途，經(jīng)濟(jì)效益顯著。近年來(lái)，隨著人們對(duì)樹莓的認(rèn)可度逐漸提高，樹莓的種植面積也不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量增加。因此，必須要加強(qiáng)樹莓栽培技術(shù)的分析與探討，以提高樹莓的生產(chǎn)水平。

1 樹莓的生態(tài)習(xí)性

樹莓是叢生植物，其根系分布較淺，地上部分每年春天都可以重新萌芽，種植之后第一年處于生長(zhǎng)期，第二年開始開花結(jié)果，之后會(huì)枯死，來(lái)年重新萌芽，周而復(fù)始。樹莓的花色主要是白色或者粉紅色，其花朵有雌性和雄性兩種。樹莓的果實(shí)為聚合漿果，柔嫩多汁，有多種顏色，以紅黑色為主，其產(chǎn)量較高，每公頃可達(dá)15000～22500kg。樹莓的適應(yīng)能力很強(qiáng)，耐寒性、耐旱性較高，喜光，對(duì)貧瘠土地的適應(yīng)能力強(qiáng)，在pH值為6.2～7.6的中性或微酸性土壤中都可以成活。

2 樹莓高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 樹莓的栽培種植技術(shù)

適宜樹莓栽培的時(shí)間大約為每年春季土壤解凍之后，一般在苗木萌芽之前播種為宜，具體時(shí)間為每年3月下旬到4月上旬，當(dāng)10cm左右地溫維持在10℃以上時(shí)可以開始栽種。栽培的時(shí)候，首先挖好深度為40～50cm、寬度為60～70cm的定植溝，在定植溝中再挖深度和寬度都為30cm的定植穴，在平地上栽培采用南北雙行的方式，在坡地上則采用橫向栽培方式。為了合理控制密度，一般株距保持為0.8～1m，行距為2～2.5m，每畝定植330～450株為宜。在定植之前，要對(duì)樹莓幼苗的根須進(jìn)行適當(dāng)修剪，而且將苗木的根系放在生根粉溶液中浸泡12～24個(gè)小時(shí)，讓根系充分吸收水分。栽培的時(shí)候再將根部蘸滿泥漿，以提高幼苗的存活率，為了提高土壤肥力，每個(gè)定植穴中可以施入優(yōu)質(zhì)糞肥10kg以上。

為了防止幼苗傾倒，栽培之后要進(jìn)行立架與引縛，搭架是提高樹莓產(chǎn)量的重要措施，一般行內(nèi)每隔5～10m就需要立1根支柱，每行設(shè)立1排水泥支柱，為確保水泥柱的穩(wěn)固性，水泥柱的厚度和寬度設(shè)置為10～15cm、長(zhǎng)度為2.3～2.5m，每隔5～8m立1根，柱子埋入地下的部分深度大約為0.5～0.7m，在支柱上，每隔40～50cm就需要拉1道鐵線，然后將修剪過(guò)的2年生樹莓枝條逐一引縛到支柱的鐵線上，形成扇面，枝條之間的距離大約為10～15cm。當(dāng)樹莓枝葉結(jié)果之后要及時(shí)將其從支柱上剪除，然后將新的枝條引縛到鐵線上。

2.2 合理修剪

樹莓的生長(zhǎng)力十分旺盛，結(jié)果枝每年都會(huì)抽生大量的新生枝，長(zhǎng)度可以達(dá)到2～5m，必須要對(duì)樹莓枝條進(jìn)行合理修剪，促進(jìn)其生長(zhǎng)。樹莓的整形修剪包括春剪、夏剪、秋剪三種。春剪一般都在每年4月中下旬和5月中旬進(jìn)行，搶在展新葉之前，對(duì)一些病枝、傷枝、凍枝、抽干枝等進(jìn)行清除，然后根據(jù)枝條強(qiáng)弱適當(dāng)剪留，對(duì)于已經(jīng)綁架好的枝條梢部，則可以進(jìn)行短截，剪到距離地表1.3～1.8m即可，在綁的鐵絲以外的枝條長(zhǎng)度不能超過(guò)20cm。剪枝密度為每株保留6～8個(gè)枝即可，不能超過(guò)10個(gè)。夏剪通常在每年5月中旬到6月上旬進(jìn)行，等到基生枝全部萌芽并且枝條長(zhǎng)度達(dá)到30～40cm時(shí)開始修剪，主要對(duì)基生枝進(jìn)行修剪，按照留強(qiáng)去弱的基本原則。對(duì)于枝條比較稀疏的植株，可以摘心10cm左右，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)，增加有用枝的數(shù)量。秋剪一般在每年7月下旬到8月上旬進(jìn)行，首先對(duì)結(jié)果母枝進(jìn)行清除，其次，要對(duì)當(dāng)年新生的枝條進(jìn)行短截。等到樹莓進(jìn)入休眠期之后還要進(jìn)行一次小規(guī)模修剪，主要是在入冬埋土之前，對(duì)基生枝進(jìn)行的梢部截短，短截的高度為距離地面1.3～1.8m為宜。修剪之后要用繩子將枝條攏起，防止植株分散、倒伏以及相互摩擦受傷。

2.3 中耕除草

在樹莓生長(zhǎng)期間要及時(shí)進(jìn)行中耕除草，對(duì)定植行間進(jìn)行中耕，避免傷及樹莓的根系，中耕的深度一般為5～6m，結(jié)合中耕對(duì)園區(qū)的雜草進(jìn)行清除，防止雜草與樹莓爭(zhēng)水肥，還能達(dá)到疏松土壤的目的。

2.4 肥料管理

樹莓每年一共要施三次肥，其中一次為基肥，剩余兩次為追肥。施基肥的時(shí)間適宜選擇在秋季，采取開溝施或者鋪施的方式，提高土壤肥力，加上秋季是樹莓生長(zhǎng)的高峰期，提早施肥可以促進(jìn)樹莓根系生長(zhǎng)?；首詈眠x擇充分腐熟的農(nóng)家肥，也可以適當(dāng)?shù)丶尤肽蛩?、磷酸銨等的化學(xué)肥料，每1kg樹莓果實(shí)施肥1.5～2kg基肥，采用溝施方式，在定植行的兩側(cè)各挖深寬皆為30cm的深溝，然后將肥料拌入土壤中，充分拌勻之后灌水。追肥時(shí)間主要是在樹莓的根蘗萌發(fā)期和現(xiàn)蕾期，即每年4月上旬與6月份，一共進(jìn)行兩次追肥，第一次追肥主要追施尿素，以促進(jìn)樹莓快速生長(zhǎng)，每畝施用15～20kg尿素，第二次施肥主要使用復(fù)合肥及硫酸鉀，每畝使用復(fù)合肥大約為25～30kg，使用硫酸鉀20～25kg。另外，為了促進(jìn)樹莓果實(shí)膨大，促進(jìn)樹莓生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)枝條營(yíng)養(yǎng)，還可以在每年8～9月果實(shí)采收期噴施尿素和磷酸二氫鉀等葉面肥，每隔10～15天噴施一次，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。

2.5 病蟲害防治

病蟲害是樹莓生長(zhǎng)過(guò)程中的主要原因，為了盡量減少病蟲害發(fā)生，必須要做好園區(qū)管理，及時(shí)將園區(qū)中的病蟲果、落葉、雜草等清理干凈，及時(shí)修剪病、殘、死枝，將他們集中燒毀。為了減少化學(xué)藥物使用量，可以采用物理防治技術(shù)、生物防治技術(shù)，釋放適量的害蟲天敵，對(duì)害蟲進(jìn)行控制，或者使用捕蟲燈對(duì)害蟲進(jìn)行捕殺，達(dá)到減少病蟲害的目的。

2.6 適時(shí)采收

適時(shí)采收是提高樹莓品質(zhì)的重要措施，如果采收時(shí)間過(guò)早，則樹莓的口感較差，產(chǎn)量較低，采收太晚，也會(huì)導(dǎo)致果實(shí)變色，出現(xiàn)腐爛變質(zhì)。一般等到樹莓顏色為深紅色，具有光澤的時(shí)候及時(shí)采收，此時(shí)也是最佳的采收時(shí)期，采收的時(shí)候要輕拿輕放，避免壓傷果實(shí)。