基于微課模式下的《動物繁育》實驗教學(xué)的探討

王曉鑠 王懷棟

（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古包頭 014109）

1 充分了解課程性質(zhì)及教學(xué)難點，加強實踐教學(xué)改革

1.1 課程性質(zhì)

動物繁育課程是高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課程。它是理論密切聯(lián)系實際的學(xué)科，也是實踐性很強的一門課程。本課程目的是使學(xué)生能夠掌握和運用家畜的生殖生理普遍規(guī)律指導(dǎo)家畜的繁殖育種實踐；使學(xué)生掌握現(xiàn)代繁殖育種技術(shù)及其基本操作技能；培養(yǎng)學(xué)生綜合運用多學(xué)科知識改進畜群品質(zhì)的實踐能力，培養(yǎng)學(xué)生成為具有一定理論基礎(chǔ)和熟練操作技能的應(yīng)用型人才。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)針對崗位技能需要進行講授，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，培養(yǎng)學(xué)生綜合技能。

1.2 教學(xué)難點

《動物繁育》課程學(xué)習(xí)的概念多內(nèi)容抽象且動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生對畜牧學(xué)短時間難以理解。例如，在講授育種學(xué)的雜種優(yōu)勢時，一節(jié)課可能會計算二元雜交和三元雜交后代的雜種優(yōu)勢，學(xué)生能看懂但不會自己計算，所以學(xué)生較難理解相關(guān)概念。此外，教學(xué)難點還包括四個方面：（1）學(xué)制短學(xué)時少內(nèi)容多，需要集中在一個學(xué)期講完育種和繁殖兩大學(xué)科的內(nèi)容，由此形成周學(xué)時多、灌輸式教學(xué)等客觀現(xiàn)象。（2）學(xué)生自身基礎(chǔ)薄弱，高職學(xué)校生源主要取自?？埔欢魏投?，多數(shù)學(xué)生基礎(chǔ)較差且缺乏學(xué)習(xí)的積極性。（3）學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，學(xué)生剛從高中階段的基礎(chǔ)教育進入大學(xué)的職業(yè)教育，缺乏對職業(yè)的認識和規(guī)劃，加之教師對行業(yè)的引導(dǎo)不夠，導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣和熱情。（4）怕臟怕累，許多學(xué)生來自城鎮(zhèn)，看到家畜排泄糞便，就會怕臟怕累，不愿動手。

1.3 加強實踐教學(xué)改革

高職類《動物繁育》包括家畜育種和家畜繁殖學(xué)兩個部分。家畜育種部分主要是原理性或驗證性實驗，而探索性和創(chuàng)新型實驗偏少，方法按部就班，內(nèi)容缺乏創(chuàng)新，相對于高職院校學(xué)生，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)熱情，學(xué)習(xí)成就感也不強。為突出學(xué)生實驗操作能力和現(xiàn)場解決問題能力的培養(yǎng)，實驗保留了動物染色體切片觀察，將家畜系譜的編制和近交、親緣系數(shù)計算合并，增加生產(chǎn)性能測定內(nèi)容，依據(jù)標(biāo)準完成家畜外貌鑒定、體尺測量等操作性強內(nèi)容。家畜繁殖實訓(xùn)指導(dǎo)在保留原來實驗的基礎(chǔ)上，將常規(guī)妊娠診斷技術(shù)改成利用B超進行妊娠診斷。應(yīng)安排1周實踐課程，緊密聯(lián)系生產(chǎn)，取得更好的教學(xué)效果。

2 結(jié)合“微課”探討《動物繁育》課程的實驗教學(xué)

2.1 微課的概念

“微課”是戴維·彭羅斯在2008 年秋天創(chuàng)辦的。表現(xiàn)形式是以在線學(xué)習(xí)為目的的教學(xué)內(nèi)容，時長為 1～3 min，突出關(guān)鍵知識點、重點和教學(xué)活動，引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)依據(jù)所提供的教學(xué)資源構(gòu)建知識體系。簡單說，微課是微型課程的簡稱，它是以微型教學(xué)視頻為主要載體，教師針對某個學(xué)科知識點或教學(xué)環(huán)節(jié)而精心設(shè)計的一種情景化并支持多種學(xué)習(xí)方式的微型網(wǎng)絡(luò)視頻課程。

2.2 微課的特點

（1）微課具有主題突出、針對性強、目標(biāo)明確的特點；微課重點是依據(jù)該學(xué)科的重點、難點、疑點等進行講授?！拔⒄n”的教學(xué)目標(biāo)較單一， 教學(xué)內(nèi)容更精簡，教學(xué)中心更突出 [3]。

（2）以微視頻為核心，資源構(gòu)成多樣，情境真實，交互性強；微課是以微視頻為核心，與微課件集成創(chuàng)建的與具體教學(xué)活動相結(jié)合的資源。

（3）微課特別注重教學(xué)中的創(chuàng)意設(shè)計、適合激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和熱情。學(xué)生可自由下載，在線個性化的學(xué)習(xí)[4]。

（4）微課程制作相對簡單多樣、可開放共享。

2.3 動物繁育學(xué)實驗微課教學(xué)的必要性

動物繁育學(xué)實驗教學(xué)在理論探討方面較多，實際應(yīng)用較少。但微課教學(xué)相對于傳統(tǒng)實驗教學(xué)仍具有優(yōu)勢。首先，通過優(yōu)秀實驗教學(xué)師資共享來豐富實驗課堂教學(xué)的內(nèi)容。實驗微課教學(xué)可以打破傳統(tǒng)教學(xué)理念，即使學(xué)生在上實驗課時已經(jīng)把理論課內(nèi)容忘得一干二凈，也可以在微課中觀看到教師精心制作的微視頻內(nèi)容，了解理論課上講的知識點，很好地練習(xí)教師準備的實驗內(nèi)容[5]。有了微課的理論，優(yōu)秀實驗教師可以將經(jīng)驗通過微視頻分享給廣大師生用戶。其次，擴展互動的內(nèi)容。通過實驗微課學(xué)習(xí)，學(xué)生可在課前針對學(xué)習(xí)內(nèi)容進行鞏固。再次，濃縮知識點，有利于提高學(xué)習(xí)效率。微課視頻經(jīng)過加工提煉，節(jié)省了冗余信息，提高了動物繁育學(xué)實驗課的學(xué)習(xí)效率。最后，“課堂教學(xué)”變得不分時間和學(xué)習(xí)場所，學(xué)生可以通過在線的方式隨時學(xué)習(xí)。

3 動物繁育學(xué)實驗微課教學(xué)系統(tǒng)的建設(shè)與應(yīng)用

對于高職院校來說，理論課和實驗課是分開進行的，因此在實驗課前教師還要進行重點及難點的知識的復(fù)述 [6]。利用微課可以大大提高動物繁育學(xué)實驗教學(xué)效果，利用翻轉(zhuǎn)課堂的理念用計算機建立實驗微課教學(xué)模式，可以利用本系統(tǒng)對學(xué)生課前、課中和課后進行實時輔導(dǎo)。

3.1 動物繁育學(xué)實驗微課的建設(shè)

3.1.1 建設(shè)知識講授型微課。良好的教學(xué)設(shè)計有助于更好地指導(dǎo)微課教學(xué)資源的開發(fā)，目前應(yīng)大力推進“以學(xué)生為中心”的微課，一切以學(xué)生的自主高效學(xué)習(xí)為中心。使學(xué)生預(yù)先了解知識內(nèi)容線索，分清知識重點和難點，有效提高聽課的質(zhì)量。

《動物繁育》課程教學(xué)中涉及很多的例如激素的概念和分泌器官的功能。識別各個激素是相對獨立的，但每個激素會互相作用，很多知識點都具有連貫性，而“微課”適合將這些短小的多個知識模塊分開展示?；趯W(xué)生的學(xué)習(xí)程度和容易出現(xiàn)的問題，將這一課程中以下知識點制作成微課，既豐富課堂形式，又提高課程教學(xué)的趣味性。微課主要內(nèi)容：

如生殖激素對馬生殖活動的調(diào)節(jié)作用：

（1）兩種神經(jīng)激素（GnRH和催產(chǎn)素）產(chǎn)生部位、化學(xué)結(jié)構(gòu)、生理功能、應(yīng)用范圍。講授類，時長5 min；

（2）種促性腺激素（FSH、LH、PMSG和HCG）產(chǎn)生部位、化學(xué)結(jié)構(gòu)、生理功能、應(yīng)用范圍。講授類，時長5 min；

（3）三種性腺類固醇激素（雄激素、雌激素和孕激素）產(chǎn)生部位、化學(xué)結(jié)構(gòu)、生理功能、應(yīng)用范圍。講授類，時長5 min；

（4）各激素間的互相關(guān)系。演示類，時長8min。

3.1.2 建設(shè)知識拓展型微課。有針對性的根據(jù)學(xué)生掌握知識的程度，搜索更多的拓展內(nèi)容，更有助于理解課本知識，突破難點，查漏補缺。在注重對某一個知識點微課的開發(fā)同時，更要注重對某一學(xué)科專題式、系列化、完整化的微課建設(shè)，鼓勵教師根據(jù)自己的教學(xué)風(fēng)格建設(shè)相對完整的專題化的微課。微課主要內(nèi)容：

如母馬人工授精專題討論：

（1）重點掌握母馬發(fā)情典型特征和體外授精各個技術(shù)環(huán)節(jié)和操作過程，結(jié)合3D動畫演示。演示類，時長10min；

（2）重點掌握母馬的妊娠變化，為妊娠診斷奠定理論基礎(chǔ)。妊娠診斷一節(jié)可適當(dāng)介紹某些新技術(shù)的原理，以開闊學(xué)生的眼界。實踐教學(xué)仍以直腸檢查、陰道檢查、外部觀察等掌握方法為主要內(nèi)容。演示類，時長10min；

（3）要求學(xué)生掌握分娩發(fā)動的調(diào)節(jié)機理，產(chǎn)力的來源，胎兒同產(chǎn)道的關(guān)系，助產(chǎn)的原則。分娩預(yù)兆、分娩過程的觀察和助產(chǎn)方法等內(nèi)容盡可能微課視頻結(jié)合實踐解決。演示類，時長15min；

3.1.3 建設(shè)實驗計算型微課。實驗計算型微課是教師專門針對學(xué)生繁育實驗疑難問題開設(shè)的專題講座。這些微課能讓學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上聽到教師對某一專項專題的詳細講解，指導(dǎo)學(xué)生課下完成模擬實驗，增強實驗的可操作性。特別針對一些生產(chǎn)實踐操作，例如家畜人工輸精、分娩助產(chǎn)、仔畜培育等項目，可讓學(xué)生一邊觀看，一邊3D模型操作，解決聽完課后易忘記操作的現(xiàn)象。實驗計算類微課主要內(nèi)容：

根據(jù)實際生產(chǎn)需求設(shè)計育種方案，確定相關(guān)的育種措施，利用計算機技術(shù)解決動物生產(chǎn)中的一些實際問題。如熟悉掌握熟練掌握系譜編制、綜合選擇指數(shù)制訂、近交系數(shù)與親緣系數(shù)制訂、個體選配等必備的家畜育種措施。講授結(jié)合演示類，時長15～20min。

3.2 動物繁育學(xué)實驗微課的應(yīng)用

（1）課前準備。在準備實驗課前，需上傳本節(jié)課所需的視頻、文件（如word、PDF或PPT等），在視頻下方添加字幕。特別標(biāo)記學(xué)生在本節(jié)實驗課中應(yīng)注意的問題。然后，教師以口頭形式引導(dǎo)學(xué)生進入微課提前預(yù)習(xí)相關(guān)知識點。學(xué)生可以通過計算機或手機終端進入動物繁育學(xué)微課教學(xué)系統(tǒng)選擇任意時間反復(fù)觀看視頻并互相討論。

（2）課上教學(xué)。如果學(xué)生在課前準備和預(yù)習(xí)不充分，在課堂上還可再次回顧重難點知識，根據(jù)教師給出的提示，學(xué)生也會充分利用好每節(jié)課的時間，大幅提高學(xué)生的實驗實踐操作能力。當(dāng)學(xué)生在課堂做完各自的操作項目時，教師將利用剩余時間指導(dǎo)學(xué)生，參與互動，解決之前學(xué)生提出的問題，讓學(xué)生充分發(fā)揮學(xué)習(xí)的能動性，積極思考，使動物繁育學(xué)實驗課堂內(nèi)容更充實。

（3）課后評分。微課的課后評分體系分為教師評分和學(xué)生自我評分兩部分。課后評分使學(xué)生有效提高操作能力，用來充分消化課堂內(nèi)容及教師補充的資料，通過師生線上、線下交互式討論，利用課后時間做習(xí)題和認真復(fù)習(xí) [7]。另外，動物繁育學(xué)實驗微課教學(xué)系統(tǒng)為師生提供討論交流場所，讓學(xué)生在課下繼續(xù)進行網(wǎng)絡(luò)討論，充分發(fā)表自己的觀點；學(xué)生也可利用各自喜歡的方式和手段進行討論和學(xué)習(xí)。

4 結(jié)論

隨著我國的教育信息化快速發(fā)展， “微課”是一種全新的教育教學(xué)表現(xiàn)形式，對于建設(shè)我國高職院校優(yōu)質(zhì)數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺和改變教師的教學(xué)方式方法具有重要意義。結(jié)合繁育學(xué)課程的特點，基于微課程理念，積極建設(shè)動物繁育學(xué)實驗微課程教學(xué)平臺。特別針對地方農(nóng)業(yè)高職院校來說，無論是培養(yǎng)在校高職學(xué)生，還是推廣繁育生產(chǎn)學(xué)知識，微課程的建設(shè)與研究將對高校向社會培養(yǎng)實踐型人才發(fā)揮至關(guān)重要的作用。