畜禽養(yǎng)殖糞污資源化綜合利用技術(shù)的研究

陳華云 孫巧鳳

（1.江蘇省興化市大垛畜牧獸醫(yī)站，江蘇興化 225731;2.江蘇省興化市中堡畜牧獸醫(yī)站，江蘇興化 225779）

目前，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)周圍居民環(huán)境的污染狀況越來(lái)越嚴(yán)重，人們對(duì)畜禽廢棄物心存反感，導(dǎo)致對(duì)畜禽廢棄物資源化不夠重視，阻礙了畜禽廢棄物資源化與生物質(zhì)能利用技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用。因此，我們應(yīng)該針對(duì)糞污處理中存在的問(wèn)題提出解決策略，從而提高糞污處理能力，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

1 國(guó)內(nèi)外畜禽糞污處理現(xiàn)狀

我國(guó)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量眾多，產(chǎn)生的糞便污水量比較大，數(shù)以噸計(jì)的廢棄物質(zhì)得不到有效的控制，很大一部分被隨意排放，滲入田野或者河流，污染了人們的生活環(huán)境。而且，我國(guó)并沒(méi)有出臺(tái)明確的政策來(lái)對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污垃圾進(jìn)行管理，所以更是出現(xiàn)了很多養(yǎng)殖單位無(wú)序化管理的局面。傳統(tǒng)的畜禽糞污處理方式也有很多，比如用作肥料，用作飼料，或者其他自然生物處理方法等等。只是這些方法的可行性和切實(shí)效益不高，很多地方都值得再商榷，并且這些方法都或大或小的存在著污染的問(wèn)題，開(kāi)發(fā)性能更高的新技術(shù)顯得尤為重要。

國(guó)外對(duì)畜禽的糞污處理開(kāi)始于很早的階段，很多國(guó)家在糞污污染還沒(méi)有引起廣泛關(guān)注的時(shí)候就已經(jīng)對(duì)它加以重視，加強(qiáng)法律法規(guī)建設(shè)和政策引導(dǎo)，進(jìn)行規(guī)范化管理。并且還開(kāi)始著手開(kāi)發(fā)新型無(wú)害技術(shù)，來(lái)提高對(duì)糞污的處理效率，盡可能干凈無(wú)污染地從源頭上處理糞污。從國(guó)外尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家的污染治理狀況來(lái)看，他們的糞便處置率遠(yuǎn)高于我國(guó)，在實(shí)用技術(shù)上不斷向復(fù)合回收，循環(huán)共生這些現(xiàn)代綜合利用技術(shù)的方向發(fā)展。

2 糞污的資源化利用

2.1 糞便歸田，用作肥料

糞便可以通過(guò)發(fā)酵床養(yǎng)殖，堆積發(fā)酵的方式生成化肥。厭氧堆積發(fā)酵是傳統(tǒng)的堆積方法。在無(wú)氧的條件下，借助厭氧微生物將有機(jī)質(zhì)進(jìn)行分解，可以處理中小型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的固體糞便。液體糞污則可以在氧化塘自然發(fā)酵處理后還田，進(jìn)行生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。這些制成的化肥，既可以當(dāng)作化肥，也可以當(dāng)作商品售出。糞便是一種還有豐富有機(jī)物的肥料，可以保證農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)。

2.2 建立專業(yè)糞污處理廠

一個(gè)專業(yè)糞污處理場(chǎng)應(yīng)具備各種糞污處理設(shè)備，處理廠應(yīng)處于水體下游，具有良好的排污能力。水電供應(yīng)方便，應(yīng)選用空曠的地帶，保證糞污處理廠的擴(kuò)建。像國(guó)外一樣，讓畜禽業(yè)和大農(nóng)業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，利用大片荒瘠的土地來(lái)分解污染物，堅(jiān)持正確的引導(dǎo)和多方面的管理來(lái)發(fā)揮綜合技術(shù)的效用。

2.3 開(kāi)發(fā)新的生物質(zhì)能技術(shù)

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，很多新技術(shù)都在悄然興起，傳統(tǒng)的畜禽污染處理技術(shù)的各種不足之處都在慢慢得到改進(jìn)，很多利用生物質(zhì)能的技術(shù)最近得到重視，例如蚯蚓的分解技術(shù)，利用生物本身去處理生物產(chǎn)生的廢棄物，很好地做到了循環(huán)再生，符合生態(tài)理念。

2.4 種養(yǎng)結(jié)合

根據(jù)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模來(lái)配套相應(yīng)的糞污消耗土地，或根據(jù)種植的需要直接發(fā)展相應(yīng)的養(yǎng)殖場(chǎng)戶，種植和養(yǎng)殖通過(guò)土地一體運(yùn)作，建立合同訂單等方式。對(duì)畜禽糞便和污水采取不同方式處理后，直接把它們用于農(nóng)作物或者其他產(chǎn)品的生產(chǎn)，形成一種良性循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)，經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。

3 糞污處理的保障措施

3.1 加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)管理

在建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)過(guò)程中，進(jìn)行選址時(shí)就應(yīng)該充分考慮到畜禽糞便以及廢水排放的問(wèn)題，養(yǎng)殖場(chǎng)的地理位置規(guī)模和施工情況等各方各面必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審批。確保它遠(yuǎn)離居民區(qū)或者人員繁雜的地方，也要遠(yuǎn)離水源。在養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中盡量做到與農(nóng)作物種植相結(jié)合，與放牧業(yè)相結(jié)合，從源頭上控制糞污污染的產(chǎn)生。

3.2 制定相關(guān)政策和法律法規(guī)

每個(gè)人特別是畜禽養(yǎng)殖業(yè)的管理人員都應(yīng)該深入了解各大養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污狀況以及它對(duì)周邊環(huán)境造成的危害。制定相關(guān)的政策條例，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)糞污排量和資源利用化的工作目標(biāo)進(jìn)行明確規(guī)定，以此來(lái)提高工作人員的控制管理意識(shí)和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。此外，還要充分利用各類新聞傳播媒體，加強(qiáng)宣傳力度，提高整個(gè)社會(huì)對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染防治重要性的認(rèn)識(shí)。增強(qiáng)每個(gè)公民的環(huán)保意識(shí)，調(diào)動(dòng)社會(huì)積極性。

4 結(jié)束語(yǔ)

畜禽養(yǎng)殖糞污處理問(wèn)題刻不容緩，我們應(yīng)該堅(jiān)持資源化，無(wú)害化和綜合利用的原則。以節(jié)能減排為前提，將環(huán)境工程和生物技術(shù)融合起來(lái)，以循環(huán)經(jīng)濟(jì)的眼光處理問(wèn)題，從根源上改變畜禽養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖模式，使其向更加生態(tài)的方向發(fā)展，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)我國(guó)的可持續(xù)發(fā)展。