“四大懷藥”地黃、牛膝、山藥、菊花的無公害栽培體系研究

王旭 李西文 陳士林

摘要 產(chǎn)于古懷慶府一帶的道地藥材地黃、牛膝、山藥、菊花，習(xí)稱“四大懷藥”。由于老產(chǎn)區(qū)土壤質(zhì)量下降、產(chǎn)區(qū)面積萎縮、品種退化、病蟲害嚴(yán)重及濫用化肥農(nóng)藥等問題突出，導(dǎo)致生產(chǎn)的藥材農(nóng)殘及重金屬超標(biāo)嚴(yán)重。為解決以上問題，本研究對“四大懷藥”的無公害栽培技術(shù)進(jìn)行探討，提出利用GIS生態(tài)適宜性區(qū)劃系統(tǒng)指導(dǎo)栽培選地、結(jié)合“土壤消毒+綠肥回田+菌劑調(diào)控”的土壤復(fù)合改良措施整地、利用現(xiàn)代育種技術(shù)開展抗性品種選育、制定種子種苗標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)行有機(jī)肥為主的“基肥+追肥+葉面肥”的施肥模式以及病蟲害的綜合防治等關(guān)鍵技術(shù)為一體的“四大懷藥”無公害栽培體系，該體系可為無公害“四大懷藥”的生產(chǎn)提供指導(dǎo)，同時(shí)為其他中藥材的無公害栽培體系提供參考。

關(guān)鍵詞 無公害藥材；栽培選地；土壤改良；良種選育；綜合防治

Abstract Rehmanniae Radix，Achyranthis Bidentatae Radix，Dioscoreae Rhizoma and Chrysanthemi Flos are four types of Traditional Chinese Medicine.Because their original producing area is Huaiqingfu in ancient times，therefore were named “Four-Huaiqing Chinese medicine”.Due to the problems of declining soil quality，shrinking acreage of cultivation fields，deterioration of varieties，excessive use of chemical fertilizers，serious diseases and insect pests，agricultural residues and heavy metal issues are serious.It is significantly essential to solve these problems by carrying out the pollution-free cultivation of “Four-Huaiqing Chinese medicine”.This paper proposed a pollution-free cultivation system，including Geographic Information System （GIS） to guide land selection，combined with the “soil disinfection+green manure return+biological agents regulation” for soil preparation，modern breeding technology to develop the resistant variety breeding，seed seedling standard formulation，mainly organic fertilizer and integrated pest management.The system will provide a guidance for the production of pollution-free “Four-Huaiqing Chinese medicine” and reference for the pollution-free cultivation system of other Chinese medicinal materials.

Key Words Pollution-free Chinese herbal medicines； Site selection； Soil complex improvement； Excellent germplasm； Pest control technology

中圖分類號(hào)：[R282.2] 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi：10.3969/j.issn.1673-7202.2018.12.001

懷地黃、懷牛膝、懷山藥和懷菊花為我國常用中藥材，河南省為主產(chǎn)區(qū)。其中懷地黃為玄參科植物地黃Rehmannia glutinosa Libosch.的新鮮或干燥塊根；懷牛膝為莧科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的干燥根；懷山藥為薯蕷科植物薯蕷Dioscotea opposita Thunb.的干燥根莖；懷菊花為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥頭狀花序。“懷慶自古產(chǎn)懷藥”[1]，古懷慶府為今焦作市所轄的武陟、溫縣、沁陽、博愛、修武、孟州等縣（市），古稱“殷國”“河內(nèi)郡”“懷州”“南懷洲”“孟路”“懷慶路”，明朝之后改名為“懷慶府”。懷慶府（河內(nèi)郡、懷州）產(chǎn)地黃、牛膝、山藥、菊花的文獻(xiàn)記載較多，歷史久遠(yuǎn)。唐·《天寶單方圖》提到菊花產(chǎn)河內(nèi)（郡）等地；唐·《千金翼方》：“懷州出牛膝”；北宋·《新唐書》：“懷州土貢有牛膝”；明·《大明一統(tǒng)志》將地黃、山藥、牛膝都列為懷州土產(chǎn)。地黃、牛膝、山藥和菊花因主產(chǎn)古懷慶府今焦作溫縣、武陟、沁陽、孟州等地，且產(chǎn)量大、質(zhì)量優(yōu)故而得名為“四大懷藥”。懷藥以優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的藥用價(jià)值，在海內(nèi)外享有“華藥”之盛譽(yù)，但因產(chǎn)區(qū)規(guī)范化生產(chǎn)程度較低、病蟲害嚴(yán)重、濫用化肥和農(nóng)藥、產(chǎn)品精深加工程度較低等因素的制約，四大懷藥目前出口總量正在逐年萎縮[2]。

“四大懷藥”栽培歷史悠久，而菊花、山藥和地黃皆有不同程度的連作障礙[3-5]，尤以地黃為甚，重茬地一般需要間隔8～10年才可重新種植[6-7]。目前，“四大懷藥”的多年連續(xù)種植造成老產(chǎn)區(qū)種植面積急劇萎縮，種植基地逐漸外遷，新產(chǎn)區(qū)不斷涌現(xiàn)[8-9]。由于品種退化和盲目引種，老產(chǎn)區(qū)病源、蟲源積累，新產(chǎn)區(qū)病害、蟲害不斷出現(xiàn)，同時(shí)由于許多藥農(nóng)對連作障礙缺乏科學(xué)認(rèn)識(shí)，盲目加大農(nóng)藥和肥料使用，致使生產(chǎn)成本大幅增加、藥材農(nóng)殘及重金屬含量超標(biāo)、藥材品質(zhì)下降，而長期過度依賴化學(xué)農(nóng)藥防治，病蟲抗藥性增加，生態(tài)系統(tǒng)亦遭受破壞[10]?！八拇髴阉帯碑a(chǎn)區(qū)集中，共性問題突出，目前國內(nèi)無公害產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系尚不完善[11]，加之盲目無序種植，嚴(yán)重制約了“四大懷藥”的可持續(xù)利用和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也影響了中醫(yī)臨床的用藥安全和四大懷藥的市場競爭力。因此，現(xiàn)階段開展“四大懷藥”無公害栽培技術(shù)研究具有迫切性。

本文依據(jù)課題組已有研究基礎(chǔ)，并結(jié)合查閱文獻(xiàn)和產(chǎn)區(qū)調(diào)研，建立了“四大懷藥”的無公害栽培技術(shù)體系，主要包括利用GIS全球產(chǎn)地生態(tài)適宜性區(qū)劃信息系統(tǒng)指導(dǎo)栽培選地、結(jié)合“土壤消毒+綠肥回田+菌劑調(diào)控”的土壤復(fù)合改良措施整地、利用現(xiàn)代育種技術(shù)開展抗性品種選育、制定種子種苗標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)種子種苗選擇、采用以有機(jī)肥為主的“基肥+追肥+葉面肥”的施肥策略、多種防治方法相結(jié)合的病蟲害綜合防治等關(guān)鍵技術(shù)，本研究可指導(dǎo)“四大懷藥”的安全有序生產(chǎn)，同時(shí)為其他中藥材的無公害栽培提供技術(shù)參考。

1 無公害“四大懷藥”的產(chǎn)地環(huán)境

無公害“四大懷藥”產(chǎn)地環(huán)境的空氣環(huán)境質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量、灌溉水的水質(zhì)質(zhì)量應(yīng)達(dá)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求[11]。生態(tài)環(huán)境與藥材質(zhì)量密切相關(guān)[12]，根據(jù)原產(chǎn)區(qū)的氣候、土壤等生態(tài)因子尋找相似生態(tài)環(huán)境的新產(chǎn)區(qū)[13]，是保證藥材引種成功和避免藥材種植連作障礙的有效途徑。利用《藥用植物全球產(chǎn)地生態(tài)適宜性區(qū)劃信息系統(tǒng)》（GMPGIS）[15]，獲得藥材生態(tài)適宜性因子，可為合理擴(kuò)大“四大懷藥”的種植面積及生產(chǎn)規(guī)劃提供科學(xué)依據(jù)。

1.1 “四大懷藥”產(chǎn)地的生態(tài)因子 “四大懷藥”新產(chǎn)區(qū)的選擇應(yīng)與其原產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境相似，“四大懷藥”的道地產(chǎn)區(qū)是河南省焦作市的沁陽、孟州、溫縣、博愛、修武和武陟等縣（市），地理分布主要在黃河灘區(qū)和沁河兩岸，這與黃河灘區(qū)和沁河兩岸豐富的地下水、優(yōu)質(zhì)的沙壤土有著密切的關(guān)系[17]。基于GMPGIS系統(tǒng)，選山藥道地產(chǎn)區(qū)化工鎮(zhèn)、南莊鎮(zhèn)、西虢鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、南張羌鎮(zhèn)等32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)439個(gè)樣點(diǎn)，選地黃道地產(chǎn)區(qū)大封鎮(zhèn)、趙堡鎮(zhèn)、祥云鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、寧郭鎮(zhèn)等23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)321個(gè)樣點(diǎn)，選菊花道地產(chǎn)區(qū)武德鎮(zhèn)、黃莊鎮(zhèn)、王曲鄉(xiāng)、三陽鄉(xiāng)、王召鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)204個(gè)樣點(diǎn)，選牛膝道地產(chǎn)區(qū)趙堡鎮(zhèn)、祥云鎮(zhèn)、北郭鄉(xiāng)、三陽鄉(xiāng)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)112個(gè)樣點(diǎn)，分析獲得“四大懷藥”道地產(chǎn)區(qū)的生態(tài)因子值。由分析結(jié)果可知，“四大懷藥”道地產(chǎn)區(qū)的分布在北緯34°50′29.76″～35°11′56.04″和東經(jīng)112°38′26.88″～113°38′57.84″之間，主要集中在焦作市的中部和南部，生態(tài)因子值見表1。GMPGIS系統(tǒng)可為“四大懷藥”新產(chǎn)區(qū)的選址提供指導(dǎo)，但新的地區(qū)是否適宜于開展“四大懷藥”規(guī)?；幕厣a(chǎn)，還需綜合實(shí)地考察交通和土壤、水質(zhì)等因素以及引種試驗(yàn)研究，以獲得較可靠的結(jié)果[20]。

1.2 無公害“四大懷藥”生產(chǎn)基地環(huán)境要求 “四大懷藥”的生長習(xí)性相似，均喜陽、喜溫暖濕潤氣候、喜肥、耐寒、較耐旱、怕水澇，選地時(shí)以地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃疏松、富含腐殖質(zhì)、酸堿度適中的砂質(zhì)壤土最為適宜，黏重土和低洼積水地不宜栽種[16]。無公害“四大懷藥”生產(chǎn)基地環(huán)境應(yīng)符合國家《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》、NY/T 2798.3-2015無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范，其中空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB/T3095-2012中一、二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)值的要求，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618-2018中一、二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)值的要求，灌溉水的水源質(zhì)量必須符合GB5084-2005農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定[11，15，19]。

2 土壤復(fù)合改良

“四大懷藥”中菊花、地黃、山藥多采用無性繁殖，牛膝采用種子繁殖[16]。其中除牛膝可連續(xù)種植外[21]，地黃、山藥、菊花均忌連作，尤以地黃為甚。長期的無性繁殖和連作障礙，導(dǎo)致“四大懷藥”產(chǎn)區(qū)藥材品種退化、病蟲害嚴(yán)重、藥材的產(chǎn)量和品質(zhì)下降。連作障礙是制約無公害中藥材可持續(xù)生產(chǎn)的重要限制因子[22]。有研究表明地黃的連作障礙與自毒化感物質(zhì)積累引發(fā)植物根際災(zāi)變[6]有關(guān)，土壤理化性狀的劣變、土傳病害的增加以及微生物群落失衡[5]等復(fù)合因素也產(chǎn)生較大影響。山藥連作時(shí)地下害蟲蠐螬和線蟲病發(fā)生嚴(yán)重[23]，根際微生物區(qū)系從高肥的“細(xì)菌主導(dǎo)型”向低肥的“真菌主導(dǎo)型”轉(zhuǎn)化，同時(shí)土壤中礦質(zhì)元素失去平衡[24]。藥用菊花連作障礙的因素主要有土壤微生物群落失衡、土壤酶活性的變化、土壤中營養(yǎng)元素失調(diào)以及菊花分泌物的自毒作用等[27]。

中藥材連作障礙形成機(jī)理復(fù)雜，目前解決連作障礙的手段主要有抗性品種選育[28，30]、調(diào)整栽培制度[27，31-32]、土壤修復(fù)[6，14，33-37]、種子種苗處理[38]、生物修復(fù)[39]等。土壤微生態(tài)環(huán)境的失衡是復(fù)雜系統(tǒng)性的問題，單一的方法技術(shù)體系難以解決。用種衣劑和殺蟲劑處理地黃種栽，生物制劑處理土壤，可有效防治地黃根腐病，并能提高產(chǎn)量[41]；山藥種植前使用棉隆進(jìn)行土壤熏蒸處理，并在種植時(shí)配合使用化學(xué)種苗處理劑以及微生物菌劑芽孢桿菌，以有機(jī)肥、無機(jī)肥和微生物肥料三者按一定合理比例配施的生態(tài)配方肥可有效預(yù)防和減輕山藥病害發(fā)生，同時(shí)也提高了產(chǎn)量[25-26，40]；采用輪作換茬、增施生物有機(jī)肥料、采取嫁接措施及使用微生物菌劑和土壤調(diào)理劑對緩解菊花連作障礙均有一定的效果[27]。陳士林團(tuán)隊(duì)基于宏基因組學(xué)研究解析人參[42-44]、三七[45]、西洋參[46]等藥用植物土壤微生態(tài)環(huán)境失衡機(jī)制，并在大量田間試驗(yàn)篩選的基礎(chǔ)上，建立“土壤消毒+綠肥回田+菌劑調(diào)控”的綜合策略[14]，改善根際微生態(tài)環(huán)境，可為無公害“四大懷藥”持續(xù)生產(chǎn)提供參考。

采用“土壤消毒+綠肥回田+菌劑調(diào)控”的土壤綜合改良措施，土壤消毒和微生物制劑的應(yīng)用結(jié)合起來，通過土壤處理殺滅土壤中大部分的病原，再通過綠肥回田和施用微生物菌劑，為植物的生長提供一個(gè)有益的微生態(tài)環(huán)境，同時(shí)結(jié)合施肥與整地，從而實(shí)現(xiàn)土壤的可持續(xù)利用[14]，完善無公害“四大懷藥”的栽培體系。目前在“四大懷藥”生產(chǎn)中使用的土壤消毒方法有藥劑熏蒸法和藥劑拌土法，但傳統(tǒng)消毒方法中使用的部分藥劑已不符合目前無公害產(chǎn)品生產(chǎn)的要求，本研究參照董林林[11]、陳士林[14]、郭榮君[40]等的研究成果對消毒藥劑、綠肥和生物菌劑以及配套的整地方法進(jìn)行了篩選，具體改良措施及整地方法。見表2。

3 良種選育及種子種苗標(biāo)準(zhǔn)

3.1 良種選育 種質(zhì)的優(yōu)劣對藥用植物的抗性、產(chǎn)量和品質(zhì)有關(guān)鍵性作用[64]。“四大懷藥”栽培歷史悠久，在長期不斷的人工選育和誘變育種過程中，出現(xiàn)許多優(yōu)勢種質(zhì)資源，部分優(yōu)良農(nóng)家品種和栽培類型通過了省級(jí)農(nóng)作物品種鑒定。目前，“四大懷藥”產(chǎn)區(qū)主要種植的懷山藥品種有太谷山藥、鐵棍山藥、鐵棍06-1、新鐵2號(hào)[67-68]等；懷地黃品種有金狀元、北京一號(hào)、溫9302、溫85-5、金九等[56，69]；懷牛膝主要栽培品種有風(fēng)箏棵、核桃紋、白牛膝3個(gè)類型[62-63]，其中風(fēng)箏棵類型包括大疙瘩、小疙瘩2個(gè)品種，而白牛膝因產(chǎn)量較低和品質(zhì)一般，產(chǎn)區(qū)已棄種；懷菊花的主栽品種有3個(gè)，分別是大懷菊、小懷菊和小黃菊[60]。目前“四大懷藥”產(chǎn)區(qū)主栽的農(nóng)家品種或栽培類型及其特點(diǎn)。見表3。

3.2 “四大懷藥”種子種苗標(biāo)準(zhǔn) 中藥材種子種苗質(zhì)量影響藥用植物的生長發(fā)育[70]，同時(shí)與藥材產(chǎn)量和品質(zhì)呈正相關(guān)性[71]。當(dāng)前“四大懷藥”生產(chǎn)中存在著藥材質(zhì)量低劣、生產(chǎn)不穩(wěn)定等諸多問題，其中種苗質(zhì)量混亂是造成上述問題的重要原因之一[64，72-73]。趙月麗[71]在對鐵棍山藥種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究中發(fā)現(xiàn)，山藥種栽的等級(jí)與其生長發(fā)育指標(biāo)呈正相關(guān)性；種栽和塊莖切段的等級(jí)與藥材產(chǎn)量和品質(zhì)也呈正相關(guān)性的關(guān)系，通過數(shù)據(jù)分析初步制定了鐵棍山藥種栽和莖段等繁殖材料的等級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；明鶴等[74]對山藥零余子的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研究，從發(fā)芽率、百粒重、直徑、芽眼數(shù)等指標(biāo)衡量了其等級(jí)。姚鋒[75]等研究不同等級(jí)地黃種栽對懷地黃植株的生長狀況、藥材產(chǎn)量和質(zhì)量的影響，初步制定了懷地黃種栽的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。劉曉清[76]等研究不同級(jí)別藥用菊花種苗與植株生長、藥材產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，初步制定了藥用菊花種苗的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。祁建軍[77]等分析不同來源牛膝種子質(zhì)量，初步制定牛膝種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。參考以上研究成果，本文結(jié)合課題組研究數(shù)據(jù)初步制定“四大懷藥”種子種苗標(biāo)準(zhǔn)。見表4?？蔀閮?yōu)質(zhì)無公害“四大懷藥”的生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

4 合理施肥

肥料可提供植物生長發(fā)育所需養(yǎng)分，根據(jù)肥料的特性及成分可將肥料分為無機(jī)肥料、有機(jī)肥料和微生物肥料3大類，根據(jù)使用階段及作用的不同可分為基肥、追肥和葉面噴肥等。中藥材產(chǎn)量和品質(zhì)與肥料的種類、施肥時(shí)間、施肥方式以及肥料元素配比有著很大關(guān)系[78]。合理施肥能促進(jìn)中藥材的生長發(fā)育，可提高藥用植物的抗性[59]，提高中藥材的產(chǎn)量和品質(zhì)。無公害中藥材施肥原則為：選用國家生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則中允許使用的肥料種類，所有的肥料應(yīng)以對環(huán)境和作物不產(chǎn)生不良后果的方法使用。無公害“四大懷藥”的施肥多以農(nóng)家肥為主，避免施用硝態(tài)氮肥，提倡使用生物菌肥，以達(dá)到提高肥料利用率和減少用量，提高產(chǎn)量，改善藥材品質(zhì)，減少土壤污染，保障中藥材無公害種植。合理施肥應(yīng)和藥用植物生長發(fā)育的規(guī)律相結(jié)合，根據(jù)藥用植物不同生長階段對肥料的需求，采用“基肥+追肥+葉面肥”的施肥方式，施肥方法。見表5?！八拇髴阉帯狈N植過程中所用肥料和使用原則應(yīng)符合國家生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則[14]。

5 病蟲害綜合防治

針對病蟲害類型及發(fā)病規(guī)律，建立病蟲害的綜合防治方法，形成“四大懷藥”病蟲害無公害防治技術(shù)體系，精細(xì)化田間管理以減少農(nóng)藥使用，有助于生態(tài)環(huán)境和諧，保障中藥材安全，助力其產(chǎn)業(yè)升級(jí)?！八拇髴阉帯睙o公害病蟲害防治應(yīng)按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治的方法，最大限度的減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，從而達(dá)到防治植物病蟲害，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藥材的目的[14]。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，要掌握“四大懷藥”植物病蟲害發(fā)生規(guī)律，確定各病蟲害發(fā)病機(jī)理后，尋找有效防治途徑，做到早發(fā)現(xiàn)、早防治，盡量減少經(jīng)濟(jì)損失[80]。本研究總結(jié)了“四大懷藥”植物常見病蟲害，重點(diǎn)歸納了病害和蟲害的對應(yīng)防治策略。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、生物、物理及化學(xué)防治方法進(jìn)行有效的病蟲害防治，其中農(nóng)藥使用應(yīng)參照NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則[NY/T393-2013]，GB12475農(nóng)藥貯運(yùn)、銷售和使用的防毒規(guī)程[GB12475-農(nóng)藥使用規(guī)定]。

5.1 農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治主要通過加強(qiáng)栽培管理進(jìn)行病蟲害防治，具有安全、有效、無污染等特點(diǎn)。常采用的農(nóng)業(yè)栽培管理措施有輪作、選種、種子種苗處理、清園、休閑、搭架、合理施肥與密植等。如山藥種植采用輪作倒茬、冬季深翻凍土熟化、腐熟有機(jī)肥配合生物菌肥的施肥、及時(shí)清園、種子種苗處理、合理密植、加強(qiáng)田間管理等措施可防止和降低山藥病害的發(fā)生[50]，另外山藥種植在7月份以后采用小水灌溉并注意防澇可避免線蟲病的大面積發(fā)生[23]；牛膝及時(shí)清除病殘落葉可預(yù)防葉斑病[61]；選用健壯植株，培育健壯菊苗、輪作倒茬、合理密度和排水降濕，實(shí)行秋冬深翻，減少病蟲害來源，可防治菊花病蟲害[58，79]；通過選地、選種、清園、增施磷鉀肥、加強(qiáng)田間管理、降低田間濕度可預(yù)防地黃斑枯病和輪紋病[54]。

5.2 物理防治 物理防治技術(shù)可有效地防治作物病蟲害，避免作物和環(huán)境污染[52]。根據(jù)病害對物理因素的反應(yīng)規(guī)律，利用物理因子達(dá)到無污染的防治病蟲害。例如山藥種植冬季翻地凍土殺滅蟲卵；使用誘蟲燈、殺蟲燈等誘捕、誘殺害蟲；使用黃板或白板誘殺害蟲；利用糖醋液誘捕、誘殺夜蛾科害蟲；使用防蟲網(wǎng)防蟲；鋪掛銀灰膜驅(qū)趕蚜蟲等[11]。

5.3 生物防治 利用生物天敵、殺蟲微生物、農(nóng)用抗生素及其他生防制劑等方法對病蟲害進(jìn)行生物防治，可以減少化學(xué)農(nóng)藥的污染和殘毒。生物防治方法主要包括[51，60-61，79]：以菌控?。ò股兀┘匆钥莶菅挎邨U菌，農(nóng)抗120、多抗霉素、四霉素、井崗霉素及新植霉素等防治病害；以蟲治蟲是利用瓢蟲、草蛉等捕食性天敵或赤眼蜂等寄生性天敵防治害蟲；以菌治蟲是利用蘇云金桿菌等細(xì)菌，白僵菌、綠僵菌、蚜蟲霉等真菌，阿維菌素、瀏陽霉素等防治害蟲。另外，亦可利用植物源農(nóng)藥如印楝素、藜蘆堿、苦參堿、苦皮藤、煙堿等防治病蟲害。

5.4 化學(xué)防治 當(dāng)生物農(nóng)藥和其他植保措施不能滿足有害生物防治需要時(shí)，可針對病蟲害種類科學(xué)合理地應(yīng)用化學(xué)防治技術(shù)，采用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，對癥適時(shí)施藥，降低用藥次數(shù)，選擇關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行防治?；瘜W(xué)藥劑可單用、混用，并注意交替使用，以減少病蟲抗藥性的產(chǎn)生，同時(shí)注意施藥的安全間隔期[81]。在無公害“四大懷藥”種植過程中禁用高毒、高殘留農(nóng)藥及其混配劑（包括拌種及殺地下害蟲等），可用于“四大懷藥”的農(nóng)藥參照NY/T393-2013《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》中規(guī)定的農(nóng)藥清單?！八拇髴阉帯敝饕『ΨN類及防治方法參照表6，主要蟲害種類及防治方法參照表7。

6 討論

目前中藥材生產(chǎn)過程中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失，導(dǎo)致種植無序及濫用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，嚴(yán)重影響了中藥療效及安全，成為中藥材走向國際市場的主要瓶頸問題。另外，連作障礙是目前中藥材生產(chǎn)面臨的共性問題，老產(chǎn)區(qū)的連年種植造成產(chǎn)區(qū)面積萎縮、藥材品質(zhì)和產(chǎn)量下降，“四大懷藥”無公害栽培技術(shù)體系的建立，可有效保障“四大懷藥”種植產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。本研究通過GMPGIS系統(tǒng)獲得“四大懷藥”生態(tài)適宜性因子，為“四大懷藥”新產(chǎn)區(qū)的選址提供參考。同時(shí)要綜合考慮土壤肥力、微量元素、土壤微生物等因素。引種栽培過程中，藥材質(zhì)量是否合格，藥效是否下降，藥理作用是否改變等亦需要進(jìn)一步研究探討[18]。另外，新的地區(qū)是否適宜于“四大懷藥”規(guī)?；a(chǎn)，還需較長時(shí)期的實(shí)地引種試驗(yàn)研究，綜合考察引種藥材的生長狀況、病蟲害發(fā)生情況、產(chǎn)量情況、藥材外觀品質(zhì)和內(nèi)在含量等[20]，以獲得較可靠的結(jié)果。針對藥材產(chǎn)區(qū)土壤肥力下降、微生態(tài)失衡問題，本研究探討了“土壤消毒+綠肥回田+菌劑調(diào)控”土壤綜合改良措施，配合有機(jī)肥為主、化肥為輔和“基肥+追肥+葉面肥”的施肥策略，改善土壤理化性質(zhì)和微生態(tài)環(huán)境，以提升肥力、提高植物抗性，減少化肥和農(nóng)藥的使用，但土壤消毒藥劑、綠肥和生物菌劑種類還需進(jìn)一步開發(fā)和篩選，以完善土壤復(fù)合改良技術(shù)。通過對“四大懷藥”不同種質(zhì)資源的差異及現(xiàn)有優(yōu)良品種培育現(xiàn)狀研究，篩選了目前適宜產(chǎn)區(qū)發(fā)展的優(yōu)勢品種，制定了“四大懷藥”種子種苗等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，為無公害藥材生產(chǎn)的良種及種苗選擇提供參考，但目前新品種選育工作技術(shù)單一，育種新技術(shù)應(yīng)用較少。

無公害栽培的關(guān)鍵是降低藥材中農(nóng)藥、重金屬及有害元素的含量。針對目前“四大懷藥”生產(chǎn)過程中存在的問題，在未來時(shí)期可充分借助現(xiàn)代科學(xué)交叉技術(shù)，如利用GIS信息技術(shù)開展生態(tài)適宜產(chǎn)區(qū)的精準(zhǔn)選址與建設(shè)工作，開展宏基因組學(xué)研究揭示連作障礙的機(jī)制；借助本草基因組學(xué)的技術(shù)和手段加快開展“四大懷藥”抗病、抗逆、抗連作品種的篩選與培育工作[30]，降低病蟲害發(fā)生率，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用[82]。另外，開展科學(xué)精準(zhǔn)施肥、土壤改良以及生物菌肥和農(nóng)藥的研發(fā)均有利于病蟲害的防治，從而有效避免或降低農(nóng)殘重金屬超標(biāo)現(xiàn)象。無公害“四大懷藥”的生產(chǎn)體系的建立推動(dòng)四大懷藥種植走向精細(xì)化時(shí)代，也可為其他無公害中藥材的生產(chǎn)提供參考。

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（2018-11-10收稿 責(zé)任編輯：徐穎）