袁隆平與神奇的“海水稻”

文｜劉 欣

袁隆平坦言，“海水稻”研究屬于水稻雜交的一種，對(duì)他來講，這一新課題既是挑戰(zhàn)也是一個(gè)巨大的鼓舞，雖然壓力、難度很大，但他希望有生之年，能夠研發(fā)成功，并大面積推廣到全世界。

2018年5月28日，山東青島，袁隆平參觀試驗(yàn)田，現(xiàn)場指導(dǎo)“海水稻”種植

袁隆平，中國研究與發(fā)展雜交水稻的開創(chuàng)者，中國工程院院士，被譽(yù)為“世界雜交水稻之父”，創(chuàng)造了水稻畝產(chǎn)上千公斤的世界紀(jì)錄，其畢生追求的目標(biāo)在于如何能夠讓水稻更高產(chǎn)。已經(jīng)88歲的袁隆平不久前透露，他目前正在攻克雜交水稻的兩個(gè)難題，一個(gè)是雜交水稻大面積示范畝產(chǎn)1200公斤，而另外一個(gè)則是研發(fā)“海水稻”。

神奇的“海水稻”

在袁隆平家中，懸掛著一張“特殊”的中國地圖。這是一張中國鹽堿地分布地圖，地圖顯示中國內(nèi)陸有近15億畝鹽堿地。如何把面積驚人的鹽堿地利用起來，改造成良田，成為袁隆平的又一個(gè)夢想。

何為“海水稻”？袁隆平解釋道，并不是浸泡在海水里生長的水稻，因?yàn)楹Ｋ?，根本種不了水稻。通常說的“海水稻”，是指在鹽堿地上也能生長、能夠耐鹽堿地的水稻即“耐鹽堿水稻”。按照袁隆平的說法，“海水稻”能“化灘涂為良田，讓寸草不生的鹽堿地稻花飄香”，這也正是“海水稻”的神奇所在。

袁隆平坦言，“海水稻”研究屬于水稻雜交的一種，對(duì)他來講，這一新課題既是挑戰(zhàn)也是一個(gè)巨大的鼓舞，雖然壓力、難度很大，但他希望有生之年，能夠研發(fā)成功，并大面積推廣到全世界，為世界糧食安全和促進(jìn)世界和平發(fā)揮積極作用。

山東半島有數(shù)百萬畝鹽堿地，近幾年，山東已經(jīng)投入大量資金，著手嘗試解決鹽堿地再利用問題，他們的想法與袁隆平一拍即合。2016年8月，袁隆平團(tuán)隊(duì)帶著“海水稻”的研發(fā)課題正式入駐青島國際院士港。

“海水稻”研發(fā)中心—白泥地實(shí)驗(yàn)基地位于山東省青島市膠州灣畔。試驗(yàn)基地是用青島堿業(yè)公司的副產(chǎn)品—白泥，填起來的一處地塊，主要成分是碳酸鈣。這些白泥經(jīng)排放和堆積后，形成的灘涂鹽堿化嚴(yán)重，“白泥地”這個(gè)名字，顯示了這里土地鹽堿化的程度。而如今，因?yàn)椤昂Ｋ尽钡脑囼?yàn)種植，這些被撂荒了幾十年的鹽堿地很快就能煥發(fā)生機(jī)。

2017年，袁隆平團(tuán)隊(duì)開始在白泥地實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行耐鹽堿水稻篩選，他們充分發(fā)揮自己所擅長的優(yōu)勢資源，將研發(fā)主攻方向，集中在雜交稻的配種育秧上。袁隆平介紹，半野生的“海水稻”產(chǎn)量很低，每畝100多斤，稻穗不僅高還容易倒伏，把它與栽培稻雜交，優(yōu)勢利用，就能提高產(chǎn)量，而且稻穗不倒伏。

青島海水稻研發(fā)中心副主任張國棟介紹，通過試種了300多個(gè)耐鹽堿水稻材料，進(jìn)行耐鹽度從千分之三到千分之六的梯度篩選，最終篩選出四個(gè)材料品種進(jìn)行測產(chǎn)。

2017年9月，其中一個(gè)材料品種小面積測產(chǎn)最高產(chǎn)量達(dá)每畝620.95公斤，較國內(nèi)外現(xiàn)有“海水稻”材料產(chǎn)量高出不少。“很不簡單?！睂?shí)驗(yàn)的結(jié)果得到了袁隆平的認(rèn)可。

迪拜沙漠種出“中國稻”

正當(dāng)袁隆平團(tuán)隊(duì)在努力擴(kuò)大研究成果時(shí)，從阿聯(lián)酋迪拜沙漠傳來了令人振奮的消息。

2018年1月受迪拜方邀請(qǐng)和委托，袁隆平團(tuán)隊(duì)在迪拜沙漠地區(qū)開展水稻的小范圍實(shí)驗(yàn)種植。其中第一批海水雜交稻品種在2018年5月26日由國際聯(lián)合專家組進(jìn)行理論測產(chǎn)，估測其中一個(gè)材料產(chǎn)量超過畝產(chǎn)500公斤，兩個(gè)材料產(chǎn)量超過400公斤。迪拜將于6月下旬組織正式收割測產(chǎn)，屆時(shí)將公布第一階段海水稻品種測試成果。

對(duì)于袁隆平團(tuán)隊(duì)的實(shí)驗(yàn)成果，英國《每日電訊報(bào)》近日發(fā)表文章稱，在迪拜郊外的廣袤沙漠中，中國科學(xué)家們利用稀釋的海水，在沙地中成功種植出了耐旱的水稻。在眺望這片稻田的同時(shí)，這些科學(xué)家們也意識(shí)到，一場長達(dá)40年的奮斗終于在此“開花結(jié)果”了。

迪拜沙漠晝夜溫差達(dá)30多攝氏度，濕度在20%以下，且沙漠土壤有機(jī)質(zhì)含量低，地下7.5米處就是海水，幾乎不能滿足水稻的生長條件。為了讓水稻適應(yīng)惡劣的自然條件，袁隆平團(tuán)隊(duì)通過“四維改良法”將種植環(huán)境進(jìn)行改造，而這也正是“海水稻”能夠?qū)}堿地土壤進(jìn)行改良的核心技術(shù)。

張國棟介紹，“四維改良法”是由要素物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、土壤定向調(diào)節(jié)劑、植物生長調(diào)節(jié)素及抗逆性作物四大要素系統(tǒng)組合而成的技術(shù)方法?！巴寥蓝ㄏ蛘{(diào)節(jié)劑可改善土壤鹽堿度，植物生長調(diào)節(jié)素能增加有機(jī)質(zhì)，‘海水稻’是抗逆性作物的一種，它們作用在一起，能讓土壤盡快由生土變成活土”。而要素物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，則扮演了地下管網(wǎng)灌排的角色：一種埋在地下半米左右，把植物生長調(diào)節(jié)素和水源以滴灌方式精準(zhǔn)傳輸?shù)剿靖?；一種埋在地下1.8米左右，如果感知到鹽堿水下滲或更深層的鹽堿水上升，管道就會(huì)開啟，將它們收集并排走，降低土壤鹽堿度、阻止土壤返堿?！叭绱搜h(huán)，只要符合一定條件，鹽堿地可以在兩到三年內(nèi)被改造成良田”。

根據(jù)袁隆平團(tuán)隊(duì)與迪拜方的規(guī)劃，雙方將在2018年下半年啟動(dòng)100公頃的“海水稻實(shí)驗(yàn)農(nóng)場”，通過實(shí)驗(yàn)農(nóng)場的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，在2019年擴(kuò)展到100公頃的“海水稻標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)場”，在更大范圍內(nèi)對(duì)生產(chǎn)成本和栽培工藝穩(wěn)定性進(jìn)行驗(yàn)證，形成在沙漠地區(qū)水稻推廣技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并從2020年開始快速復(fù)制擴(kuò)大種植面積，雙方將以覆蓋迪拜10%以上國土面積為目標(biāo)，打造綠色迪拜和生態(tài)迪拜。

“除了中東，還有‘一帶一路’沿線國家，特別是東南亞國家的合作，也在考慮當(dāng)中?！睆垏鴹澅硎荆谠侥?、印度、斯里蘭卡等國家，海水倒灌造成土地鹽堿化的情況都比較嚴(yán)重，他們對(duì)于“海水稻”有很大需求，“中國‘海水稻’正在走向世界”。

產(chǎn)業(yè)化示范推廣

中國鹽堿地主要分布在西北、華北和東北平原的低地、湖邊或山前沖積扇的下部邊緣，以及沿海地帶。在袁隆平看來，如果能將其中近一億畝鹽堿地改造利用，按照最低要求畝產(chǎn)300公斤計(jì)算，就可增加糧食總產(chǎn)300億公斤，相當(dāng)于湖南省一年的糧食總產(chǎn)量，可解決8000萬人的糧食問題，對(duì)保障中國糧食安全的作用不可估量。

2018年4月12日，習(xí)近平總書記在海南三亞考察國家南繁科研育種基地（海南）時(shí)，曾詢問“海水稻”研發(fā)進(jìn)展情況，袁隆平匯報(bào)，項(xiàng)目進(jìn)展順利，如果表現(xiàn)好，請(qǐng)習(xí)近平總書記去視察，習(xí)近平總書記欣然答應(yīng)。談起這段經(jīng)歷，袁隆平表示“這對(duì)我們是巨大的鼓舞，壓力也很大。”

國內(nèi)國外實(shí)驗(yàn)的相繼成功，更加堅(jiān)定了袁隆平團(tuán)隊(duì)對(duì)“海水稻”研發(fā)的信心。2018年5月28日，袁隆平團(tuán)隊(duì)和袁米農(nóng)業(yè)科技有限公司共同啟動(dòng)“中華拓荒人計(jì)劃”，在中國五大主要鹽堿地類型和延安南泥灣次生鹽堿與退化耕地共六地，同時(shí)進(jìn)行水稻插秧“拓荒”，建立稻作改良試驗(yàn)示范基地，開展耐鹽堿水稻品種審定區(qū)域種植試驗(yàn)和鹽堿地稻作改良技術(shù)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用示范。該計(jì)劃將為最終實(shí)現(xiàn)“改造億畝荒灘，增加億畝良田”的目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2018年5月28日，在山東青島濱海鹽堿地稻作改良示范基地，工作人員展示“海水稻”秧苗

此次插秧選擇在新疆喀什岳普湖、黑龍江大慶、山東東營軍馬場、山東青島城陽區(qū)、浙江溫州同時(shí)進(jìn)行，分別代表了新疆的干旱半干旱鹽堿地、東北的蘇打凍土鹽堿地、環(huán)渤海鹽堿地、濱海小流域鹽堿地和東南沿海新生鹽堿地等類型，再加上陜西延安南泥灣次生鹽堿和退化耕地的稻作改良，基本實(shí)現(xiàn)了“海水稻”對(duì)中國主要鹽堿地類型的“全覆蓋”。這是中國首次在五大類型鹽堿地上同時(shí)進(jìn)行耐鹽堿水稻的區(qū)試和鹽堿地稻作改良的產(chǎn)業(yè)示范，標(biāo)志著“海水稻”項(xiàng)目進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化示范推廣階段。

“通過‘海水稻’的區(qū)試測試和配套鹽堿地稻作改良示范技術(shù)體系，來檢驗(yàn)‘海水稻’材料在不同鹽堿地條件下的田間表現(xiàn)、產(chǎn)量、口感和成本。同時(shí)，項(xiàng)目應(yīng)用了物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等基于農(nóng)業(yè)4.0模式的智慧農(nóng)業(yè)解決方案，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和土地利用效能的提升?！睆垏鴹澩嘎?，順利的話，“預(yù)計(jì)2019年就會(huì)誕生首批耐鹽堿水稻品種，2020年就能大范圍種植了?！?/p>

袁隆平指出，從產(chǎn)業(yè)角度而言，鹽堿地稻作改良以每畝地1萬元成本計(jì)算，可拉動(dòng)萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈，連同產(chǎn)業(yè)配套和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，可以創(chuàng)造3萬億至4萬億元內(nèi)需。鹽堿地大多分布于貧困地區(qū)，建設(shè)資金的投入可以有效地帶動(dòng)精準(zhǔn)扶貧工作，真正實(shí)現(xiàn)藏糧于地、藏糧于技，推動(dòng)全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)。

2018年6月24日，中共中央、國務(wù)院公布《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)堅(jiān)決打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的意見》提出，堅(jiān)決打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，著力打好碧水保衛(wèi)戰(zhàn)，扎實(shí)推進(jìn)凈土保衛(wèi)戰(zhàn)。土壤污染防治方面，要求全面實(shí)施土壤污染防治行動(dòng)計(jì)劃，強(qiáng)化土壤污染管控和修復(fù)。而中國15億畝鹽堿地中，其中約2億至3億畝具備改造為農(nóng)田的潛力。

通過推廣種植“海水稻”，讓億畝荒灘變糧倉，一直是袁隆平的一大期待。2020年將“海水稻”推廣種植一億畝是袁隆平的小目標(biāo)。目前，袁隆平正帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)攻關(guān)“海水稻”，2018年通過第二年的“海水稻”實(shí)驗(yàn)，2019年?duì)幦∧玫絿业膶彾?，就可以大面積向全國進(jìn)行推廣。