高職院校開(kāi)展形體禮儀課教學(xué)的創(chuàng)新分析

張楠

【摘要】隨著高職院校教育體系的不斷發(fā)展，社會(huì)對(duì)專業(yè)化人才的需求不斷增加，高職院校課程改革迫切性越發(fā)明顯。高職院校課程改革應(yīng)從學(xué)生勞動(dòng)就業(yè)、職業(yè)發(fā)展及個(gè)性化需求著手，注重對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)與能力的培養(yǎng)。高職院校形體禮儀課程是一種禮儀、形體相結(jié)合的實(shí)用性體育類課程，對(duì)學(xué)生的綜合就業(yè)能力有一定的輔助作用，可為學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】高職院校形體禮儀課創(chuàng)新

高職院校是以“就業(yè)為導(dǎo)向，滿足社會(huì)需求為核心，崗位核心能力為主導(dǎo)”的教育主體，同時(shí)在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的崗位適應(yīng)力、技能與實(shí)踐操作能力等。禮儀課程教學(xué)是一項(xiàng)培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的課程，對(duì)學(xué)生的整體形象有一定的提升作用。

高職院校形體禮儀課教學(xué)內(nèi)容

高職院校體育專業(yè)教育改革，需要從傳統(tǒng)封閉的教育模式轉(zhuǎn)變?yōu)殚_(kāi)放的教育模式，體育教育應(yīng)當(dāng)向著終身化體育方向發(fā)展，從單一性的知識(shí)教育轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)教育。在這種背景下，形體禮儀課的開(kāi)設(shè)便顯得格外重要[1]。形體禮儀課是對(duì)學(xué)生進(jìn)行形體訓(xùn)練、禮儀知識(shí)傳授的課程，是展現(xiàn)內(nèi)在美與外在美相互統(tǒng)一的課程，同時(shí)也是當(dāng)前高職院校培養(yǎng)綜合型人才的有效途徑。形體禮儀課教學(xué)中，形體禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)不僅是走姿、手勢(shì)、坐姿、站姿、面部表情等方面，更重要的是借助課程培養(yǎng)方式促進(jìn)學(xué)生形體禮儀綜合素質(zhì)的全面提升。形體禮儀課程內(nèi)容主要分為禮儀服務(wù)與形體訓(xùn)練兩個(gè)方面，形體訓(xùn)練主要是街舞、健美操等協(xié)調(diào)能力方面的內(nèi)容，以及交際舞、芭蕾舞等身體形態(tài)方面的訓(xùn)練。在塑造身體形態(tài)及培養(yǎng)協(xié)調(diào)能力、樂(lè)感基礎(chǔ)等方面的禮儀服務(wù)課程教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容主要涉及行走姿態(tài)、站立姿態(tài)等[2]。理論方面的教學(xué)重點(diǎn)主要是學(xué)習(xí)禮儀的目標(biāo)及作用、服裝服飾禮儀、儀容儀表禮儀等。形體禮儀課程可以按照不同專業(yè)性質(zhì)及職業(yè)特征進(jìn)行差異性設(shè)置，這種差異不僅體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容方面，更重要地體現(xiàn)在課程時(shí)間、教學(xué)計(jì)劃的安排等方面，尤其是實(shí)踐性訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)方面所存在的差異。整體而言，形體禮儀課是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的一門(mén)課程，所以教學(xué)創(chuàng)新就有著重要的意義和價(jià)值。

高職院校開(kāi)展形體禮儀課教學(xué)的創(chuàng)新

1.根據(jù)職業(yè)環(huán)境與就業(yè)需求，培養(yǎng)職業(yè)形象與意志品質(zhì)

形體禮儀教學(xué)可以實(shí)現(xiàn)人體“形”的重新塑造，對(duì)學(xué)生的身體形態(tài)有一定的改善作用，促使學(xué)生具備更加突出的動(dòng)作、體型、氣質(zhì)美，并為學(xué)生今后的職業(yè)形象提供一定的幫助[3]。在當(dāng)今社會(huì)環(huán)境下，高職院校形體禮儀教學(xué)必須從高尚情操與良好道德品質(zhì)著手，培養(yǎng)學(xué)生舉止、言談、儀容、儀表等方面的美。借助形體禮儀、形體訓(xùn)練等教學(xué)方法，塑造學(xué)生良好形體的同時(shí)，注重學(xué)生審美意識(shí)的培養(yǎng)。按照當(dāng)代禮儀規(guī)范的基本要求，讓學(xué)生結(jié)合自身實(shí)際情況，在禮儀意識(shí)與品質(zhì)等方面，鍛煉和塑造自己，在言行舉止等方面約束自己。

以酒店管理專業(yè)為例，此專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是滿足酒店管理及服務(wù)一線的高素質(zhì)人才，學(xué)生畢業(yè)后一般都會(huì)直接參與一線服務(wù)，所以遭遇困難與挫折是必然的。因此，借助禮儀和形體的有效訓(xùn)練，可以培養(yǎng)學(xué)生理解、寬容、尊重、真誠(chéng)等人際交往能力，幫助學(xué)生在今后的職業(yè)生涯中更加順風(fēng)順?biāo)?。另外，教師還需要注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，有計(jì)劃、有目的地培養(yǎng)學(xué)生的意志力與品質(zhì)，強(qiáng)化心理層面上的訓(xùn)練，讓學(xué)生在遇到困難與挑戰(zhàn)時(shí)，學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)心態(tài)，善于應(yīng)對(duì)，可以更好地適應(yīng)工作崗位，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

2.根據(jù)社會(huì)需求，培養(yǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力

對(duì)高職學(xué)生而言，社會(huì)所給予的最大挑戰(zhàn)便是崗位競(jìng)爭(zhēng)力大，學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入社會(huì)與各類人接觸，競(jìng)爭(zhēng)是在所難免的[4]。如果學(xué)生專業(yè)知識(shí)豐富但競(jìng)爭(zhēng)能力弱，那么便無(wú)法進(jìn)行自我推銷與自我表現(xiàn)，哪怕是再有能力也很難被重視。對(duì)此，提升學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。教師可以通過(guò)競(jìng)賽、游戲等方式，為學(xué)生創(chuàng)造條件與機(jī)會(huì)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中體驗(yàn)成敗、勝負(fù)、榮譽(yù)等，明白競(jìng)爭(zhēng)的重要性。教師可以在教學(xué)中開(kāi)展小組、班級(jí)，以及系部之間的多種競(jìng)賽活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的同時(shí)，從客觀的角度形成一個(gè)良好的競(jìng)爭(zhēng)氛圍，使學(xué)生在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中逐漸形成向上拼搏的意識(shí)。教師還可以在學(xué)期剛開(kāi)始就將學(xué)生分為多個(gè)小組，并以月、季為單位開(kāi)展能力競(jìng)爭(zhēng)，根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行物質(zhì)、精神上的獎(jiǎng)罰。

3.按照人文環(huán)境，培養(yǎng)交際能力

人際交往能力是一個(gè)團(tuán)體、群體中，個(gè)人與他人和諧發(fā)展、和諧相處的關(guān)鍵性能力。對(duì)學(xué)生而言，人際交往屬于必要的禮儀能力之一，人際交往能力是學(xué)生在管理與服務(wù)工作中能否成功的關(guān)鍵。在教學(xué)中，可以創(chuàng)新教學(xué)方式，改變以往的教學(xué)模式，盡可能多組織一些團(tuán)體性活動(dòng)。例如上述的競(jìng)賽活動(dòng)，以小組方式進(jìn)行競(jìng)賽，一方面可以促使小組之間的學(xué)生形成一定的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，另一方面可以促使小組內(nèi)的學(xué)生形成合作意識(shí)，讓學(xué)生在活動(dòng)當(dāng)中與他人或團(tuán)體構(gòu)建良好的關(guān)系。另外，可以以堅(jiān)強(qiáng)、自信為主題，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力及人際交往能力，為學(xué)生今后的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)奠定基礎(chǔ)。

4.根據(jù)崗位需求，培養(yǎng)專業(yè)能力

形體禮儀課程教學(xué)本身具備一定的魅力，可以讓學(xué)生快速且主動(dòng)融入課程教學(xué)當(dāng)中。興趣是決定教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，同時(shí)也是充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和潛能的關(guān)鍵。在形體禮儀教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)充分體現(xiàn)自身主導(dǎo)作用與學(xué)生的主體作用，創(chuàng)建一個(gè)開(kāi)放的教學(xué)環(huán)境，構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)氛圍，根據(jù)學(xué)生實(shí)際需求設(shè)計(jì)具體的教學(xué)內(nèi)容，改變以往單一、高壓的教學(xué)方式，采取針對(duì)性、多元化、個(gè)性化的教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及積極性。培養(yǎng)學(xué)生自我成長(zhǎng)意識(shí)及創(chuàng)新意識(shí)，提倡同學(xué)之間、師生之間互動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與到團(tuán)隊(duì)活動(dòng)當(dāng)中，提升就業(yè)能力。

另外，組織管理是形體禮儀高度相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)也是學(xué)生就業(yè)和適應(yīng)社會(huì)的必要能力。在禮儀教學(xué)中，可以通過(guò)崗位模擬的方式進(jìn)行教學(xué)。例如，采取小組模擬訓(xùn)練的方式，讓每一位學(xué)生輪流擔(dān)任“經(jīng)理”，圍繞形體禮儀教學(xué)內(nèi)容對(duì)其他小組成員進(jìn)行能力培訓(xùn)，在練習(xí)當(dāng)中可以開(kāi)展多種小組活動(dòng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。在復(fù)習(xí)過(guò)程中可以讓學(xué)生輪流當(dāng)教師，讓每一位學(xué)生都有講解、組織管理、喊口令以及示范的機(jī)會(huì)，這樣就可以更加全面地鍛煉學(xué)生，不僅培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題的能力，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生解決問(wèn)題的能力。

5.創(chuàng)新考核體系，培養(yǎng)職業(yè)能力

根據(jù)高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)，形體禮儀課程教學(xué)在實(shí)際考核方面，可以適當(dāng)改進(jìn)，構(gòu)建一種激勵(lì)性的評(píng)價(jià)體系。當(dāng)前高職院校在制訂形體禮儀課考核評(píng)估指標(biāo)過(guò)程中，應(yīng)該從不同專業(yè)、地區(qū)、層次、崗位特點(diǎn)等評(píng)估維度，設(shè)定動(dòng)態(tài)性評(píng)價(jià)指標(biāo)。每個(gè)評(píng)估維度都應(yīng)以二級(jí)甚至是三級(jí)、四級(jí)為指標(biāo)，并給予相應(yīng)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)鍵性的指標(biāo)必須采取量化式實(shí)現(xiàn)。例如創(chuàng)新崗位中的研究成果。無(wú)法量化的指標(biāo)可以運(yùn)用描述性語(yǔ)言表示，與此同時(shí)，還需要設(shè)定科學(xué)的指標(biāo)權(quán)重，一級(jí)指標(biāo)權(quán)重必然較高，但需要與組織目標(biāo)、價(jià)值取向相關(guān)，二級(jí)指標(biāo)的權(quán)重需依據(jù)被考評(píng)人員的崗位性質(zhì)與重要性而定。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，高職院校在形體禮儀課教學(xué)當(dāng)中，仍然需要以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐就業(yè)能力為目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生整體職業(yè)規(guī)劃及個(gè)性化發(fā)展方向，進(jìn)行以人為本，以能力為核心的教學(xué)改革和創(chuàng)新，根據(jù)職業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展實(shí)用性較高的形體禮儀教學(xué)服務(wù)，將形體禮儀與學(xué)生未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來(lái)，并根據(jù)市場(chǎng)對(duì)人才的能力、素質(zhì)等相關(guān)要求，有針對(duì)性地改進(jìn)和優(yōu)化教學(xué)方法，提升學(xué)生綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，為學(xué)生終身性學(xué)習(xí)提供幫助。

參考文獻(xiàn)：

[1]周藝紅：《高職院校課堂教學(xué)創(chuàng)新的多層面保障機(jī)制研究——基于寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院的分析》，《職教論壇》2017年第31卷第8期，第80-83頁(yè)。

[2]毛維：《高職院校圖書(shū)館開(kāi)展創(chuàng)新教育和培養(yǎng)創(chuàng)造型人才的探究》，《山東社會(huì)科學(xué)》2015年第21卷第S2期，第330-331頁(yè)。

[3]王俊、高軍林、趙文華等：《在高職化工儀器分析課程中引入模塊化教學(xué)方法的探討》，《高教探索》2017年第14卷第S1期，第223-234頁(yè)。

[4]張禎蘭：《論中國(guó)古代禮儀形體訓(xùn)練在當(dāng)代影視表演中的內(nèi)容和作用》，《藝術(shù)百家》2015年第23卷第A1期，第211-214頁(yè)。

作者單位：陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院陜西渭南