餅肥不同施用時期對云煙87產(chǎn)質(zhì)量的影響

楊美林 林博雅 修慶和 鐘增慶 林中麟

摘 要：該文通過開展餅肥不同施用時期對云煙87產(chǎn)質(zhì)量的影響試驗，結(jié)果表明：以處理C小培土時期施用腐熟餅肥的效果最好，產(chǎn)量高達2631.75kg/hm2，產(chǎn)值70320.36元/hm2，上等煙比例高72.62%，顯著高于其他各處理，煙葉產(chǎn)質(zhì)量最優(yōu)；其次是在移栽時以營養(yǎng)土穴肥方式施用，CK處理不施餅肥煙株長勢和產(chǎn)值量最差。

關鍵詞：腐熟；餅肥；烤煙；效果；產(chǎn)量；質(zhì)量

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）07-0059-2

餅肥作為我國煙葉種植產(chǎn)業(yè)上傳統(tǒng)使用的有機態(tài)肥料，不僅能改善土壤條件，還能有效地提高煙葉的內(nèi)外在質(zhì)量。在煙田中施用餅肥，煙葉顏色好、油分足，吸濕性高，煙葉不易破碎[1]，在提高煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量方面有顯著效果[2-3]，并且可以提高土壤中微生物的數(shù)量和酶活力、改善土壤環(huán)境、增強土壤保水保肥能力、促進氮、磷、鉀的轉(zhuǎn)化和吸收等諸多有利因素，從而有利于提高煙葉內(nèi)外品質(zhì)、增加煙葉香氣質(zhì)和鉀含量，改善煙葉吃味，提高產(chǎn)量和上等煙比例等[4]。但是近年來，國內(nèi)外有關餅肥對煙草品質(zhì)的研究結(jié)果不一致，問題集中在餅肥的施用量上[5-7]，而有關餅肥不同施用期對烤煙的生長發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量的效果等方面的影響相關報道較少。為此，本試驗以《烤煙規(guī)范化栽培技術方案》中的餅肥用量，通過腐熟后在烤煙云煙87品種的生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不同時期施用餅肥，研究餅肥不同施用時期對云煙87煙株生長發(fā)育的效果影響，為煙草生產(chǎn)如何更加合理化施用餅肥充分發(fā)揮餅肥在煙草生產(chǎn)中的增產(chǎn)增質(zhì)作用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試品種 云煙87。

1.2 餅肥用量 根據(jù)方案，餅肥用量為375kg/hm2，按各小區(qū)株數(shù)折算各小區(qū)餅肥用量，施用前進行充分腐熟后與田泥攪拌（1∶9～10）稀釋處理后再施用。

1.3 試驗選地要求 試驗安排在武平縣城廂鎮(zhèn)東崗村，試驗地選擇具有代表性，交通便利，地勢平坦，灌排水方便，土質(zhì)良好，中等肥力田塊，陽光充足。

1.4 試驗設計 試驗設4個處理，3次重復，每小區(qū)種植60～80株，每個處理都配用1500kg/hm2的牛糞有機肥。小區(qū)隨機區(qū)組排列，其他栽培管理措施按《2017龍巖市烤煙規(guī)范化栽培技術方案》進行，試驗田內(nèi)相同田間操作必須在同一天內(nèi)完成。處理A：條溝施用餅肥375kg/hm2；處理B：穴施用餅肥375kg/hm2；處理C：小培土施用餅肥375kg/hm2；

D處理：大培土施用餅肥375kg/hm2；CK：空白對照，不施餅肥。

1.5 性狀評價方法

1.5.1 農(nóng)藝性狀 依照《中華人民共和國煙草行業(yè)標準》，每處理隨機調(diào)查10株煙株的農(nóng)藝性狀，計算平均值。

1.5.2 經(jīng)濟性狀 根據(jù)《烤煙分級國家標準GB2635-92》進行產(chǎn)量、產(chǎn)值等經(jīng)濟性狀計算。

2 結(jié)果與分析

2.1 煙株生育期 從表1可以看出，各處理之間煙株的生育期一致，無差異，餅肥不同時期施用對煙株的大田生育期影響不明顯。

2.2 主要農(nóng)藝性狀 表2表明，餅肥不同施用時期對煙株主要農(nóng)藝性狀有一定影響，其中，對煙株株高的影響表現(xiàn)為以處理C小培土施用餅肥375kg/hm2效果最佳煙株株高最高，而以CK處理不施餅肥效果最差煙株株高低于其余各處理；對煙株葉數(shù)、莖圍、節(jié)距的影響上，各處理無明顯差異；對煙株頂葉開面程度均有影響，各處理的頂葉面積明顯高于CK，差異明顯。綜上可知，餅肥不同施用時期對煙株的農(nóng)藝性狀的影響主要表現(xiàn)在株高、頂葉開面程度上，而不施餅肥的CK煙株整體農(nóng)藝性狀較差，由此可知施用餅肥確有提高煙株外在質(zhì)量的效果。

2.3 普通花葉病發(fā)病情況 表3表明，各處理煙株都有發(fā)生普通花葉病，其中以處理A條溝肥施用餅肥375kg/hm2的發(fā)病率較高為7%，CK不施餅肥最低僅為2%，病指為0.02，發(fā)病率大小順序為處理A>處理B>處理C>處理D>CK。這是由于餅肥中攜帶一定的有害病源微生物，施用餅肥會在一定程度上增加煙株普通花葉病的發(fā)病率，從發(fā)生的規(guī)律上看，條溝施用餅肥發(fā)病率最高，條溝施用餅肥處于煙株移栽前。因此，今后在餅肥施用時，應確保完全腐熟，并在煙苗移栽后生根還苗后施用較好，此時煙株有一定的抵抗力，不易發(fā)生病蟲害。

2.4 主要經(jīng)濟性狀 表4表明，在經(jīng)濟性狀上處理A、處理B、處理C、處理D與CK差異明顯，由此可知施用餅肥可提高煙葉的產(chǎn)質(zhì)量，其中以C處理小培土施用餅肥375kg/hm2表現(xiàn)最優(yōu)，產(chǎn)量高達2631.75kg/hm2、產(chǎn)值為70320.36元/hm2、上等煙比例高達72.62%，顯著高于其余各處理；產(chǎn)量較CK

的585.75kg/hm2高出22.2個百分點；產(chǎn)值高出20286.15元/hm2，

高出28.9個百分點。這表明餅肥不同施用時期對煙株的產(chǎn)質(zhì)量有較大的影響，以小培土施用餅肥效果最佳。

3 討論

3.1 餅肥不同施用時期對煙株生長發(fā)育的影響 餅肥不同施用時期對煙株整個大田生育期影響不大，而對煙株的主要農(nóng)藝性狀有一定的影響，小培土時施用餅肥煙株整體農(nóng)藝性狀較優(yōu)，煙葉外觀品質(zhì)較好，不施用餅肥煙株頂葉開面較差，因此在煙葉生產(chǎn)過程中可增施一定量的餅肥以促進煙株生長。

3.2 餅肥不同施用時期對煙株花葉病的發(fā)病率的影響 餅肥的施用會在一定程度上增加煙株花葉病的發(fā)病率，主要受制于餅肥的腐熟程度和餅肥的質(zhì)量，因此在烤煙生產(chǎn)上一定要利用優(yōu)質(zhì)餅肥并充分腐熟再施用。由于煙株不同生長時期對有害病原微生物的抵抗力有差別，因此餅肥最好在煙株移栽成活后各項指標都達標具有一定對病原微生物的抵抗力時施用。

3.3 餅肥不同施用時期對煙株經(jīng)濟效益的影響 通過在烤煙生產(chǎn)過程中施用與不施餅肥以及在煙株的不同時期施用效果對比表明，烤煙生產(chǎn)過程中施用餅肥以及不同時期施用對煙葉的產(chǎn)質(zhì)量有較大的影響，施用餅肥煙葉產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，小培土施用餅肥效果較好。

4 結(jié)論

施用餅肥對提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量具有顯著的效果，選擇較佳的時期，施用餅肥對煙株的增產(chǎn)增質(zhì)效果更加突出，以煙株小培土時期施用充分腐熟的餅肥效果最好。因此，在烤煙生產(chǎn)上為充分發(fā)揮餅肥對煙株提質(zhì)增效的效果，應在煙株小培土時期施用充分腐熟的餅肥。

參考文獻

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（責編：張宏民）