何麒峰,戴雨菡,黃偉圣
(田東縣氣象局,廣西 田東 531500)
芒果是世界十大水果之一,被譽為“熱帶果王”[1]。進入上世紀(jì)90年代,我國芒果產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展,栽培區(qū)域也逐步拓展,已成為僅次于印度的世界第二大芒果生產(chǎn)國[2]。我國芒果主要分布在海南、廣東、廣西等省區(qū),其中以海南、廣西(右江區(qū)、田東、田陽等地)、廣東等為集中產(chǎn)區(qū)[3]。
田東縣在芒果種植領(lǐng)域有著悠久的歷史背景。廣西熱作所1965年引種印度商業(yè)性品種——秋芒,1976年推廣到田東縣合恒公社小龍生產(chǎn)隊試種[4];1996年被中國物產(chǎn)之鄉(xiāng)命名宣傳活動組委會授予“中國芒果之鄉(xiāng)”稱號;2003年被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)成為第1批“創(chuàng)建全國無公害芒果基地生產(chǎn)縣”,同年,出產(chǎn)的桂熱芒82號、金煌芒、玉文芒6號、青皮芒等品種注冊了“八香寶”牌商標(biāo);2004年田東縣榮獲廣西農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的“無公害農(nóng)產(chǎn)品(芒果)生產(chǎn)基地示范縣”[5-6];2011 年國家質(zhì)檢總局第 93 號文公告,批準(zhǔn)田東香芒為地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。本文分析田東縣芒果生長期間溫度、日照、降水等氣候條件及氣象災(zāi)害影響,并提出合理種植區(qū)劃、建議,對促進田東縣芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有非常重要的意義。
田東縣屬于右江河谷沖擊平原,地勢南北高,中間低,屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候,冬季溫暖少霜無雪,春季干旱少雨,氣溫回升快,土壤肥沃,具有發(fā)展種植芒果得天獨厚的自然氣候條件[7]。根據(jù)1997年-2017年田東縣氣象站觀測資料分析,全年太陽輻射強,日照較多,夏季炎熱,冬季溫和,年平均溫度23.6℃,年降水量 1165.8mm,降水量南北山區(qū)多,中間河谷少,夏季多,冬季少,干濕季分明。溫度的水平差異小,垂直差異大,山地每上升100m,氣溫下降0.5℃-0.6℃。 由于地形閉塞,地形變化大,所以氣候差異也較大??偟膩碚f,干熱是田東的主要氣候特點。
田東縣中部右江河谷,以平馬鎮(zhèn)(縣城、氣象局)為代表,年平均氣溫22.2℃,最冷月一月平均溫度13.7℃,最熱月七月平均溫度 28.4℃;極端最高溫度42℃(1958 年 5 月 10 日); 極端最低 溫度-1.7℃(1955年1月12日)。
田東縣降雨量的季節(jié)分配和地區(qū)分布差異大,其主要特點是南北山區(qū)多,右江河谷少,夏季多,冬季少。雨季平均開始于五月上旬,結(jié)束于九月下旬。雨季平均持續(xù)天數(shù)為132d。右江河谷日最大降雨量為166.8mm(平馬鎮(zhèn) 1991年 6月 22日),南北山區(qū)日最大降雨量為271.5mm (朔良鎮(zhèn)2011年5月12日)。
田東縣年平均日照時數(shù)1711.2h,年平均蒸發(fā)量1681.7mm,全年風(fēng)向偏東風(fēng),全年平均風(fēng)速 2.0m.s-1,最大風(fēng)速 34m.s-1(12 級)。
田東芒果樹起源于熱帶,有喜溫畏寒的特性。一般年平均溫度>20℃[8],最冷月平均溫度不低于15℃、終年無霜的地方較適宜栽培芒果。芒果生長的有效溫度為15-35℃,生長的最適年平均氣溫為23.9-26.7℃[9],對低溫極為敏感。 1-2℃的低溫天氣,能使芒果花穗大量凍死[10]。 當(dāng)溫度降至-1.9℃時,幼樹主干和成年樹的一年生枝條,就會出現(xiàn)嚴(yán)重的凍害;當(dāng)溫度下降至-3.7℃時,幼樹上部全部凍死,成年樹 2-3 年生枝條也會被凍死[11]。
田東縣溫度變化在過去21年 (1997-2017)中呈現(xiàn)平穩(wěn)趨勢,且維持在20℃以上,有利于芒果的開花、座果和果實發(fā)育?;ㄆ跉鉁卦?5℃以下時,授粉受精會受到影響。在20℃以上開花才能正常受粉受精,低于20℃則花藥不開裂,花粉也不萌發(fā),影響結(jié)果[12]。因此田東縣的花期氣候條件對芒果開花是十分有利的。
據(jù)研究,在-2.5℃的低溫條件下,芒果樹的嫩枝條和部分樹干嚴(yán)重受傷害[13]。芒果幼苗在生長發(fā)育的過程中遇到低溫天氣會受到嚴(yán)重影響,當(dāng)氣溫在-2℃以下時,花序、葉片、側(cè)枝都會出現(xiàn)凍死,當(dāng)氣溫在-5℃時將會使幼齡結(jié)果樹的主干出現(xiàn)凍死。田東縣近20年來極端最低溫度為0.7℃,極端最高溫度為40.4℃。因此,田東縣的溫度條件基本不會影響葉片、花序及幼齡果樹等的生育發(fā)展。
芒果是一種深根系的果樹,比較耐旱,特別是花芽分化更需要適當(dāng)干旱的土壤和天氣。但是,芒果開花,果實生長、發(fā)育及營養(yǎng)生長則需要充足的土壤水分,在年降水量250-2500mm的地區(qū),芒果樹均能正常生長[14]。嚴(yán)重的土壤干旱會抑制營養(yǎng)生長,防礙有機營養(yǎng)的產(chǎn)生和積累,間接地影響花芽分化及果實生長發(fā)育。但也需要適當(dāng)?shù)母稍铩?/p>
田東縣歷年平均降水量為1259.01mm,充足的雨量優(yōu)勢保證了芒果的生長發(fā)育。但水分過量會使芒果的營養(yǎng)過旺,不利于開花結(jié)果。因田東縣獨特的地理位置,降水量南北山區(qū)多,中間盆地少,夏季多,冬季少,干濕季分明,年蒸發(fā)量1681.7mm,蒸發(fā)量大于降水量,是廣西全區(qū)最干旱的地區(qū)之一。因此,田東縣是芒果種植的理想地區(qū)。
芒果屬于喜溫好陽光的熱帶、亞熱帶果樹,充足的陽光有利于芒果幼樹萌芽、抽稍和展葉,可提高葉片的光合作用,增加光合產(chǎn)物積累,有利于花朵授粉受精[15],從而有利于加快果樹的生長和結(jié)果。
田東縣地處 106°53′E 至 107°26′E,23°16′N 至24°16′N,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,光照充足,熱量豐富,逐年平均日照時數(shù)更是高達(dá)1769h,充足的陽光對芒果的生長和結(jié)實都極為有利,開花期日照強,天氣暖和,相對溫度低,有利于授粉,結(jié)實率高,果實顏色鮮艷,風(fēng)味也較濃,耐貯[16]。田東縣的日照條件有利于芒果的種植。
芒果樹體高大,根深葉茂,枝條較脆,抗風(fēng)能力中等,大風(fēng)常會折枝或整株樹被刮倒。芒果果實較大,果柄較脆,在果實較大的階段,大風(fēng)(7級以上)會造成嚴(yán)重落果或果枝損傷,引發(fā)病害,影響果實外觀,降低商品果率[17]。田東縣全年風(fēng)向偏東風(fēng),全年平均風(fēng)速 2.0m.s-1,風(fēng)力平緩、風(fēng)向穩(wěn)定。 微風(fēng)有利于芒果果園氣體交換,增加光合效率和果樹養(yǎng)分積累,從而增強樹體抗性和減輕病蟲害發(fā)生[18],有利于芒果的生長。
干旱是田東縣最嚴(yán)重的氣象災(zāi)害之一,對農(nóng)業(yè)有著重要的影響,一般分為氣象干旱、農(nóng)業(yè)干旱、水文干旱及社會經(jīng)濟干旱,而氣象干旱是各類干旱發(fā)生的主要原因之一[19-20]。芒果雖然耐旱,但嚴(yán)重的干旱會使芒果樹水分供應(yīng)不足,生長受阻。由于田東縣溫度高,蒸發(fā)量大,加上降雨量分布不均勻,部分地區(qū)容易發(fā)生干旱,影響最大的是春旱,有十年九旱之稱。
歷年低溫陰雨平均天數(shù)為13d,最多達(dá)27d(1967、1968年)。倒春寒出現(xiàn)機率50%左右,即每兩年就出現(xiàn)一次。芒果對低溫非常敏感,低溫會造成芒果花穗大量凍死。-3℃時能令幼樹致死,大樹也會嚴(yán)重凍傷。
每年3-6月為田東縣冰雹大風(fēng)多發(fā)期,縣境內(nèi)平均每兩年有1次(1997年、2002年、2006年、2010年、2017年各出現(xiàn)一次,2005年、2009年各出現(xiàn)2次),冰雹直徑一般為 0.5-1cm,大者有雞蛋大,最大可能有拳頭大。從分布看,北部丘陵地區(qū)較多,右江河谷次之,南部山區(qū)較少。雹災(zāi)和風(fēng)災(zāi)往往同時發(fā)生,大風(fēng)會使葉片破損、落花、落果、折枝等損害[21],對芒果生產(chǎn)影響極大。近些年田東縣加大人工影響作業(yè)站標(biāo)準(zhǔn)化加上,適時開著人工防雹作業(yè),極大的地降低了冰雹災(zāi)害的影響[22]。
霜凍一般出現(xiàn)在12月至次年1月。平均兩年就有一次霜凍出現(xiàn),平均每年1-2d,最多為14d(1973年12月25日至1974年1月7日連續(xù)14d有霜)。山區(qū)比平原多。霜凍的出現(xiàn)對芒果作物的生長發(fā)育造成不可估量的影響。
把田東縣當(dāng)作整體,將縣內(nèi)若干鄉(xiāng)鎮(zhèn)分成若干個農(nóng)業(yè)氣候區(qū),通過縣各氣象站對氣溫、日照、月降雨量等因素的數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析,并實地考察對應(yīng)站點的地勢情況,基本上摸清了田東縣內(nèi)農(nóng)業(yè)氣候的的特點和地形特點,整合數(shù)據(jù),為縣綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃提供了客觀的依據(jù),如表1所示:
表1 田東縣芒果種植氣候區(qū)劃
利用觀測所得數(shù)據(jù)并結(jié)合田東縣所處地理環(huán)境因素,得出中部地區(qū)(平馬鎮(zhèn)、祥周鎮(zhèn)、林逢鎮(zhèn)、思林鎮(zhèn))最適合芒果種植。
(1)開展農(nóng)業(yè)氣象服務(wù),做好預(yù)防工作。田東縣氣象局結(jié)合各氣象觀測站的數(shù)據(jù),形成未來一周的天氣預(yù)報,并做出適當(dāng)建議,特別是針對不良天氣,提出防范措施,為芒果種植戶保駕護航。
(2)根據(jù)田東縣氣候特點,合理安排種植期。暴雨洪澇、大風(fēng)冰雹、干旱、低溫冷害是田東縣主要氣象災(zāi)害,它們發(fā)生在芒果生長的不同時期,造成的危害程度也不同。種植戶可通過不斷給芒果“換冠”和搭棚技術(shù),使芒果商品率和優(yōu)果率得到顯著提高,并合理安排種植期和上市時間。
(3)科學(xué)調(diào)整芒果生產(chǎn)布局和品種區(qū)劃。果農(nóng)可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境因地制宜,對早、中、晚熟品種進行合理搭配和產(chǎn)期調(diào)節(jié),并在此基礎(chǔ)上加大優(yōu)良品種的推廣力度,提高品種和產(chǎn)量[23]。構(gòu)建涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中產(chǎn)后配套技術(shù)體系,提高整體綜合效益,真正發(fā)揮自然資源優(yōu)勢和品種優(yōu)勢。
通過田東縣氣候特點與芒果的適宜生長所需的氣候條件進行對比分析,得出田東縣氣候條件對芒果生長發(fā)育具有得天獨厚的優(yōu)勢。近些年來,田東縣芒果種植的規(guī)模呈現(xiàn)出逐年增加的趨勢,由此帶來的一系列經(jīng)濟收益也尤為可觀,不僅是田東縣最主要的經(jīng)濟作物之一,也成為田東縣為人稱道的一張明信片。但是芒果作物在生長發(fā)育的過程中不可避免會受到各種各樣的氣象災(zāi)害影響,因此果農(nóng)應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注天氣變化,提前防范惡劣天氣對芒果的影響,以保證芒果的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
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