綠色食品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)與評(píng)價(jià)

程春芝

綠色食品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)其實(shí)指的就是對(duì)環(huán)境質(zhì)量的檢測(cè)，其方法和程序是根據(jù)環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)來(lái)建立的，但是因其涉及到的產(chǎn)業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè)，因此，在其評(píng)價(jià)體系的選擇上會(huì)有側(cè)重點(diǎn)，同時(shí)也需要根據(jù)其特殊性來(lái)制定特定的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

綠色食品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)概述

綠色食品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的程序。環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)分為三部分：環(huán)境評(píng)價(jià)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境調(diào)查，其內(nèi)容分為也分為三種：生態(tài)環(huán)境效應(yīng)、污染源、環(huán)境污染，評(píng)價(jià)工作的基礎(chǔ)就是監(jiān)測(cè)和調(diào)查，而評(píng)價(jià)的過(guò)程指的就是研究的過(guò)程，選擇評(píng)價(jià)參數(shù)、制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)參數(shù)權(quán)系數(shù)的確定，從而建立起科學(xué)合理的數(shù)學(xué)模式，完成環(huán)境質(zhì)量的分析，進(jìn)而得出評(píng)價(jià)的結(jié)論。

指標(biāo)體系的選擇。代表性、針對(duì)性、典型性是綠色綠色食品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)的選擇原則，通過(guò)評(píng)價(jià)指標(biāo)來(lái)判斷綠色綠色食品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量是否符合相關(guān)規(guī)定和要求，選擇一個(gè)合適的綠色食品生產(chǎn)基地。生產(chǎn)基地的選擇需要根據(jù)環(huán)境、綠色產(chǎn)品產(chǎn)生印象的污染物，例如，毒性強(qiáng)、濃度高、難以講解、影響綠色產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量，同時(shí)還能夠威脅到人們健康、危害生態(tài)系統(tǒng)、殘留周期長(zhǎng)的污染物。

對(duì)綠色食品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)與評(píng)價(jià)的探究

加強(qiáng)環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)的針對(duì)性。不同的企業(yè)需要采用不同的檢測(cè)銀子，這樣才能夠保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性，同時(shí)能夠反應(yīng)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，避免資源的浪費(fèi)。需要注意的是，不同的企業(yè)具有不同的特點(diǎn)，因此，要是采用全國(guó)都采用一樣的檢測(cè)手段和方法，就無(wú)法清晰的反映出當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。如果企業(yè)沒(méi)有出現(xiàn)新的污染源，就不需要在綠色食品標(biāo)志的有效期內(nèi)重新檢測(cè)環(huán)境質(zhì)量；如果企業(yè)出現(xiàn)新的污染源，相關(guān)工作人員只需要具有針對(duì)性的開(kāi)展環(huán)境檢測(cè)工作，不需要進(jìn)行全方位的檢測(cè)工作。

適當(dāng)減免對(duì)大氣和水源環(huán)境質(zhì)量的檢測(cè)。大氣環(huán)境質(zhì)量的檢測(cè)主要指的是檢測(cè)大氣中的四項(xiàng)指標(biāo)，即NOX、TSP、SO2、氟化物，這四項(xiàng)與設(shè)定限值之間數(shù)值對(duì)比，其是否低于設(shè)定的限值。在一些地區(qū)，大氣的環(huán)境質(zhì)量始終保持良好，基本上是符合國(guó)家相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，存在這種情況就可以免除檢測(cè)工作，舉例來(lái)說(shuō)，一些綠色食品生產(chǎn)基地處于較為偏遠(yuǎn)的地區(qū)，其環(huán)境屬于野生環(huán)境，因此其大氣的污染也相對(duì)較少。除此之外，還包括大棚蔬菜，大氣中的污染難以影響到大棚內(nèi)的蔬菜，因此也可免除大氣環(huán)境的檢測(cè)。針對(duì)水源質(zhì)量的檢測(cè)來(lái)說(shuō)，一些綠色食品生產(chǎn)基地采用的灌溉水源是優(yōu)質(zhì)的地下水，同時(shí)還有一些加工用水及畜禽飲用水的也可以免除水源質(zhì)量的檢測(cè)。

適當(dāng)增加對(duì)土壤環(huán)境質(zhì)量的檢測(cè)。植物能否順利生長(zhǎng)、發(fā)育的關(guān)鍵之一在于土壤，合理的控制土壤的各方面因素，可以提高植物的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)量。土壤可以滿足植物生產(chǎn)所需要的一切，例如水、氣、肥，同時(shí)其也是植物能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。土壤中的一些有害物質(zhì)會(huì)隨著植物的正常而進(jìn)入植物體內(nèi)，在人類食用食物的時(shí)候，這些有害物質(zhì)也會(huì)進(jìn)入人的體內(nèi)，從而影響到人類的身體。因此，相關(guān)人員需要重視土壤的檢測(cè)工作。土壤的重點(diǎn)檢測(cè)對(duì)象是寄生蟲、農(nóng)藥殘留和重金屬，這些物質(zhì)無(wú)法輕易的降解，其不僅能夠吸附在農(nóng)作物上，還會(huì)積累和殘留在土壤中，而這些物質(zhì)的殺傷力大，會(huì)出現(xiàn)土害現(xiàn)象，影響土壤的肥力，損害人們的身體。因此，尤其是在污染過(guò)的土壤上，需要加強(qiáng)土壤的檢測(cè)工作。

總而言之，食品對(duì)人們的發(fā)展、生活是非常重要和必要的，因此，相關(guān)工作人員和企業(yè)要重視檢測(cè)技術(shù)的研發(fā)，重視綠色食品生產(chǎn)基地的環(huán)境檢測(cè)工作，保證環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)工作的科學(xué)性和準(zhǔn)確性，綜合性、全方位的評(píng)價(jià)生產(chǎn)基地的各項(xiàng)指標(biāo)。