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    胡亮

    2018-07-06 17:36:02
    關鍵詞:北極圈火鍋店極光

    據媒體2018年4月1日報道,一個在北極圈待了12年的武漢小伙胡亮“火”了,作為第一個在芬蘭北極圈開火鍋店的中國人,胡亮和他的“大中華”火鍋店,成了北極圈小城羅瓦涅米的一道靚麗的風景線。

    羅瓦涅米是芬蘭北部的一座小鎮(zhèn),地處北極圈內,一年中大部分時間都被冰雪覆蓋。如今,它被越來越多的世界各地游客所熟知,因為這里不但能看到北極光,還是“全球唯一認證的圣誕老人村”,胡亮的“大中華”火鍋店就開在這里。

    說起開火鍋店的緣由,胡亮說,他的餐廳原本只經營中餐,要不是這兩年中國游客越來越多,他也不敢大膽增加火鍋項目,“中國人最難改變的是中國胃,我剛來時最想念的就是那口正宗的中國火鍋,但找遍了整個小鎮(zhèn)也沒有。隨著看極光熱潮的興起,中國游客不斷增多,索性就自己開個火鍋店”。

    從最初做旅游項目到現在經營火鍋店,胡亮親眼見證了一個北極圈小城的變化萬千。“五六年前來這里的大部分游客還是歐洲人和東南亞人,近年來因為簽證政策放開、中國人消費水平提高、極光專線推出等原因,中國游客大量來到芬蘭,我都快忙不過來了。”旺季時,胡亮的火鍋店每天要接待300多位客人。

    能在異國他鄉(xiāng)的極寒之地體驗到正宗的火鍋,中國游客都很激動。網友們評價胡亮的店是北極圈內暖人心脾的中餐廳?!艾F在不僅中國游客,很多本地人也經常光顧我這里,甚至有游客給我的店起了個新名,叫冰火兩重天?!焙琳f。

    銳評:隨著航運的發(fā)展,如今的人們去“天涯海角”已不再是夢想,作為一座主打“極光”的旅游城市,羅瓦涅米正在吸引著全世界的目光。而中國人的旅游需求和選擇,在這座北極圈小城,隨著火鍋店的火爆被體現得淋漓盡致,這既表明了國人經濟、消費能力的延伸,也側面體現了我國文化軟實力的日益升級。

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