“吃”出成功人生

烏瑪·奈杜

在今天新冠疫情肆虐、種族關(guān)系緊張、市場動蕩的大背景下，領(lǐng)導(dǎo)者很容易深陷壓力、焦慮和恐懼等負面情緒。及時在身體上為這種狀況做好準(zhǔn)備是很重要的。其中一個關(guān)鍵的準(zhǔn)備工作就是“吃”。

從解剖學(xué)角度講，大腦和腸道通過迷走神經(jīng)連接。迷走神經(jīng)能夠感知腸道天然菌群的分解產(chǎn)物，并將此信息傳遞給大腦。壓力會抑制迷走神經(jīng)，擾亂信息流。

壓力讓人更難打破習(xí)慣的束縛，對高脂高糖食物變得分外敏感，總是感到饑餓，并且更嗜好垃圾食品。針對這四點，我們可以采取以下四個關(guān)鍵步驟。

1.把飲食習(xí)慣變成食物犒賞 每周用零食或外賣犒賞自己一次，而不是天天吃。

2.不要強行抑制不良習(xí)慣 硬性告誡自己別吃不健康的食物，結(jié)果會適得其反，你應(yīng)當(dāng)專注于在食譜上增添健康美味的選項。

3.體育鍛煉 運動可以減少饑餓感并調(diào)節(jié)食欲。

4.自制便當(dāng) 你可以自己下廚準(zhǔn)備便當(dāng)，不再吃快餐。

心理壓力會損害免疫系統(tǒng)，因為體內(nèi)大部分免疫細胞都分布于腸道中。要提高免疫力，你可以吃富含益生菌或益生元的食物，補充膳食纖維和維生素。