助力破解豬周期

王歡

在今年農(nóng)交會上，榮昌豬被評為全國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一。作為我國養(yǎng)豬業(yè)推廣面積最大、最具有影響力的地方豬種之一，榮昌豬的產(chǎn)地——重慶市榮昌區(qū)依據(jù)其自身特點，建設了國家級重慶（榮昌）生豬交易市場。該生豬市場是 2013 年農(nóng)業(yè)部根據(jù)國家“十二五”規(guī)劃批準建設的國家級農(nóng)產(chǎn)品大市場，是中國首個、迄今為止唯一一個國家級生豬交易市場。旨在通過生豬產(chǎn)銷、品牌兩大平臺以及“生豬價格形成、產(chǎn)業(yè)信息、科技研發(fā)、會展貿(mào)易、物流集散”五大中心建設，破解豬周期，提升我國生豬產(chǎn)業(yè)核心競爭力。

重慶（榮昌）生豬交易市場結合生豬及生豬流通特點，借助互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)及電子商務的先進技術，在有效解決線上交易標準、疫病防控及實物交收三大難題的基礎上，實現(xiàn)生豬“活體線上交易+線下交收”，有效解決了生豬交易過程中信息不對稱、交易不自由、公平缺失、鏈條過長、品質難保、質量難溯、成本難降、體驗差、不誠信、融資難、打“白條”等一系列問題，成功建立中國生豬活體網(wǎng)市。主要交易模式為電子掛牌及拍賣，交易品種有外三元、外二元、內(nèi)三元、內(nèi)二元、地方優(yōu)良豬種等五個大類的商品豬、仔豬及種豬。截至目前，市場實現(xiàn)年生豬售量 1 億頭以上，占全國生豬年流通量的近 30%；年成交量 3500 余萬頭，占全國生豬年流通量的近 10%；交易商近 4萬戶；交易范圍實現(xiàn)全國覆蓋，已成為我國最大的全國統(tǒng)一的生豬現(xiàn)貨電子交易市場。

重慶（榮昌）生豬交易市場在生豬行業(yè)起到什么作用？據(jù)介紹，國家生豬市場顛覆了傳統(tǒng)生豬交易模式，市場客戶只需注冊成為會員，即可在線上平臺進行交易。關于生豬的品種、數(shù)量、均重、價格等參數(shù)，均由養(yǎng)殖戶自主填報，并在市場線上平臺上顯示。因此養(yǎng)殖戶由之前的被動接受價格變?yōu)楦鶕?jù)市場行情自主定價、公平交易，在解決賣豬難問題同時，由于價格信息公開，可自由選擇買家、中間環(huán)節(jié)減少，交易成本隨之下降，增加了養(yǎng)豬收益。而買方可在線觀察到生豬信息，足不出戶、隨時隨地獲取信息并交易，同時獲得穩(wěn)定的、質量安全可溯源的生豬。

在破解豬周期問題上，重慶（榮昌）生豬交易市場充分利用了大數(shù)據(jù)，依據(jù)7*24小時不間斷的交易數(shù)據(jù)，利用平臺強大的數(shù)據(jù)處理能力，將市場信息數(shù)據(jù)傳遞到生豬產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，客戶可把數(shù)據(jù)信息作為生豬生產(chǎn)、采購的數(shù)據(jù)依據(jù)，調整養(yǎng)殖周期、采購規(guī)模，通過市場供求信息倒逼生產(chǎn)，從而避免生豬周期性暴漲暴跌。

在品牌作用越來越明顯的今天，重慶（榮昌）生豬交易市場也沒有落伍，一直致力于品牌大平臺建設，做實國家級生豬市場品牌，全面提升其影響力和知名度；以地方優(yōu)良品種為切入點，孵化區(qū)域公共品牌，提高其附加值。以品牌企業(yè)、品牌生豬、品牌豬肉產(chǎn)品為重點，利用競拍重塑提升其影響力和知名度，提高附加值。同時，他們還給市場定下戰(zhàn)略目標，力爭通過 3—5 年的努力，實現(xiàn)年交易量占全國生豬年流通量的 20%以上，實現(xiàn)生豬“買全國、賣全國”，成為中國生豬產(chǎn)業(yè)“風向標”和“避風港”，打造我國生豬產(chǎn)業(yè)航母，促進我國生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。endprint