合作扶貧路上的帶頭人

□ 本刊報道組

賀星，這位農(nóng)家的孩子，1977年12月出生于江西省蓮花縣神泉鄉(xiāng)五洲村，初中畢業(yè)后，就奔赴南方打工。2006年回鄉(xiāng)，在升坊鎮(zhèn)太嶺村辦起了生豬養(yǎng)殖場。憑著他的吃苦耐勞，企業(yè)規(guī)模慢慢發(fā)展。2009成立了“蓮花縣宜蓮生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社”。2011年1月成立了蓮花縣琴亭定點屠宰廠，2014年3月成立和源養(yǎng)魚專業(yè)合作社，2015年2月成立優(yōu)質(zhì)水稻種植專業(yè)合作社，2016年4月成立蓮花縣蓮和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社。聯(lián)合社的業(yè)務(wù)范圍是水稻種植及銷售、水產(chǎn)養(yǎng)殖及銷售、農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售、生豬養(yǎng)殖及銷售，主要業(yè)務(wù)是生豬養(yǎng)殖及銷售。聯(lián)合社旗下形成了仔豬繁育、育肥、屠宰、銷售完整的產(chǎn)業(yè)鏈。蓮花縣宜蓮生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社現(xiàn)有欄舍22棟，面積11000余平方米，公豬15頭，繁育期母豬878頭，年出欄豬仔17500余頭。2016年2月被認定為“江西省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地”，2016年3月國家農(nóng)業(yè)部授予“無公害農(nóng)產(chǎn)品”證書，2016年11月被評為“江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)”。2017年4月注冊了“蓮籌”排酸豬肉商標(biāo)。

黨的十八大提出“精準(zhǔn)扶貧”后，賀星思考如何既能使企業(yè)壯大，又能幫助貧困戶脫貧致富。最終摸索出了一條與貧困村合作養(yǎng)豬、幫助貧困戶脫貧致富的路子。

“母豬眾籌”，與養(yǎng)豬戶共同發(fā)展

企業(yè)壯大起來后，賀星便思考如何才能讓像自己一樣的養(yǎng)殖戶能有持續(xù)穩(wěn)定的收益呢？他看到一些養(yǎng)殖戶由于養(yǎng)殖母豬設(shè)施和技術(shù)薄弱，繁育仔豬費工費力，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的推進，如何生產(chǎn)自己特色農(nóng)產(chǎn)品，他想出了“母豬眾籌”的辦法?！澳肛i眾籌”，就是賀星把這些養(yǎng)殖戶的母豬集中起來，由他進行養(yǎng)殖，并與養(yǎng)豬戶簽訂供銷合同。賀星養(yǎng)母豬繁育仔豬，養(yǎng)殖戶來他這里購買仔豬，保證仔豬成活率，購仔豬款分四次支付，在仔豬育肥出欄時全部付清。這樣賀星可以專門進行仔豬繁育，養(yǎng)豬戶則省去了繁育仔豬的麻煩，降低了勞動強度。

第一期分紅款

周小蘭是本縣的生豬養(yǎng)殖戶。遠嫁臺灣的她，還是回到娘家創(chuàng)業(yè)，辦起了生豬養(yǎng)殖場。她自己養(yǎng)公豬母豬繁育仔豬。但是，一頭母豬產(chǎn)仔，短則7、8個小時，長則20多個小時。待候母豬產(chǎn)仔，就要耗去她大部分精力。而且產(chǎn)仔率低，一般平均每胎只有7只。2016年，她向賀星眾籌了60頭母豬。賀星按一年2胎、每胎9頭、每頭低于市場價格437元向周小蘭提供仔豬。周小蘭分四次、在仔豬育肥出欄時向賀星付清豬款。這樣，周小蘭降低了勞動強度，省去了繁育仔豬的麻煩，專心進行育肥。2016年周小蘭向賀星購買的1000余頭仔豬，2017年4月份全部出欄，一次就賺了30余萬元。

作為養(yǎng)殖戶心中都有一本明白賬，有這樣好方法何樂而不為呢？目前，全縣像周小蘭一樣的眾籌戶有26個，向賀星眾籌了400余頭母頭，按每頭母豬每年產(chǎn)仔2.5胎計算，可購仔豬8750余頭?，F(xiàn)在，又有幾家養(yǎng)殖戶在與賀星洽談眾籌事項。

“眾籌”這一互聯(lián)網(wǎng)理念，被賀星用在生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上，極大的促進了蓮花縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

群眾入社，讓消費者買到低價肉

在蓮花縣城金城大道的一個“蓮籌”排酸豬肉銷售店，每天早上不到七點，店門還未開，店門前就站滿了人。店門一打開，人們便涌入店內(nèi)，爭搶包裝好的豬肉。一會兒，人們將冰柜內(nèi)的豬肉搶拿一空，擁向柜臺結(jié)賬。一些來晚了的人，就空手而歸。

這里是賀星在縣城開設(shè)的“蓮籌”排酸豬肉銷售店，專門銷售自己生豬養(yǎng)殖場生產(chǎn)的排酸豬肉。

其實，并不是每個人都可以來這里買肉。來這買肉要有資格，就是要憑“蓮和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社社員證”。家庭消費者向合作社繳納300元會員費，單位消費者向合作社繳納1200元會員費，辦理會員證，每天便可以在這里買到豬肉。要什么肉，要多少，還可以提前定購。這里的肉，每斤在10元以內(nèi)，比市場要便宜2元以上。一些精品肉便宜得更多。社員可以隨時退社，如社員退社，合作社將會費全額退回。

賀星既為了擴大企業(yè)的影響、壯大企業(yè)的規(guī)模，又回報社會，拉低市場豬肉價格，讓消費者買到便宜的豬肉，便辦起了合作社。

目前，“蓮籌”排酸豬肉銷售店，每天銷售豬肉2000斤左右，每斤讓利2元以上，每天讓利超過4000元。賀星計劃在2018年，在全縣每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)一個這樣的銷售店。

村社合作，幫貧困戶脫貧致富

近段時間，不斷地有鄉(xiāng)村干部來到蓮和農(nóng)業(yè)辦公地點，請賀星去他們的村建豬場。為什么要請呢？原來，從2015年開始，賀星積極配合全縣的精準(zhǔn)幫扶工作，采用“合作社＋基地＋貧困村＋貧困戶”的模式，與貧困村合作養(yǎng)豬，吸納貧困戶參與養(yǎng)殖，年終向貧困戶分配利潤，幫助貧困戶脫貧致富。

2016年，蓮合農(nóng)業(yè)與三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的七個村進行了合作養(yǎng)豬。貧困村負責(zé)建豬舍，動員貧困戶加入合作社。蓮和農(nóng)業(yè)免費向貧困村提供1000頭豬苗及飼料、技術(shù)服務(wù)、銷售，每出欄一頭肥豬向貧困村繳200元利潤，由村委會發(fā)放給貧困戶。

第二期分紅款

第三期分紅款

2016年底，第一期分紅如期發(fā)到了七個貧困村，金額28.2萬元，入社的貧困戶分到了紅利。如升坊鎮(zhèn)的沙屋村分得紅利11.25萬元，92戶貧困戶分到了紅利，多的有近2000元，少的有800余元。

2017年5月3日，第二期分紅又發(fā)到了七個村，金額達55.2萬元，分紅最多的琴亭鎮(zhèn)鳧村達到22.35萬元。

賀星的這個扶貧模式，受到了貧困戶的稱贊。沙屋村的一位老奶奶分到紅利后，在接受媒體采訪時高興地說：“現(xiàn)在的世道真好，老板來村里養(yǎng)豬，給我們分錢。共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)萬萬年！”村干部也說為貧困戶找到了一條脫貧致富的好路子。其他貧困戶村的干部看到這樣的好事，當(dāng)然就來請了。

賀星在豬場

2017年開始，賀星完善合作模式，計劃把合作養(yǎng)豬扶貧貧困村擴大到30個。貧困村不需支付任何資金，確保貧困村經(jīng)濟零負擔(dān)；并將合作期限確定為16年。前3年，賀星保證每年支付給貧困村15萬元產(chǎn)業(yè)扶貧收入；后13年，保證每年支付貧困村5萬元產(chǎn)業(yè)扶貧收入。

目前已有31個貧困村簽訂了合作養(yǎng)豬協(xié)議，豬場建設(shè)正在熱火朝天地進行，已有13個豬場投放了仔豬，春節(jié)前所有豬場都可投放仔豬。

為配合蓮花縣2019年實現(xiàn)脫貧目標(biāo)，賀星有一個宏偉的計劃，到2018年，全縣合作養(yǎng)豬貧困村要達到100個，年出欄生豬40萬頭，年產(chǎn)值達7.2億元，把蓮花縣打造成生豬養(yǎng)殖大縣。

治理污染，使養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保達標(biāo)

生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展瓶頸是環(huán)境污染。賀星的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起來以后，也有村民反映環(huán)境污染問題。問題雖然不是很嚴(yán)重，但也給他敲響了警鐘。現(xiàn)在又開始與貧困村合作，規(guī)模擴大了，環(huán)境保護便成了賀星思考的頭等大事。

今年開春后，賀星與山東青島派如環(huán)境科技有限公司合作，投入30余萬元，對原有的沖洗模式的豬場全部改造成漏糞板模式。新建的豬場，全部建成封閉、恒溫、全漏糞板的標(biāo)準(zhǔn)化豬舍。豬舍安放漏糞板，下設(shè)泡糞池。泡糞池池壁鋪兩層防滲膜，再用鋼筋混凝土加固；并且安裝廢氣處理器，豬舍臭氣由風(fēng)機吸入密封通道，再送入廢氣處理房進行霧化處理，消除異味后排出。現(xiàn)在一棟棟嶄新的標(biāo)準(zhǔn)化豬舍正在已簽約貧困村興起。賀星對人說：“各村豬場竣工那天，我要請鄉(xiāng)村干部和貧困戶在豬舍喝竣工酒，讓大家聞聞我的豬場有沒有臭氣?！?/p>

為了徹底解決污染問題，賀星還有一個大手筆，那就是正在策劃投資1000萬元，興建4.2萬立方米的沼氣發(fā)電廠，消化豬場產(chǎn)生的糞、液，實現(xiàn)零排放。目前，4.2萬立方米的沼氣池開挖完工，已正在鋪設(shè)防滲膜。估計在2018年可以完成。

可以相信，沼氣發(fā)電工程的建成，能為賀星這位執(zhí)著養(yǎng)豬的蓮花老表插上翅膀，事業(yè)走向輝煌，合作扶貧的路子會越走越寬。