寒潮對農(nóng)業(yè)的影響及對策探究

周飛燕

在農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中，農(nóng)作物的良好生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，為了讓農(nóng)作物更好的生長，就需要保證農(nóng)作物在生長過程中，不受外界的影響。隨著的全球變暖，各種自然災(zāi)害發(fā)生對農(nóng)作物的生長造成一定的程度的影響，其中寒潮是一種常見的氣象災(zāi)害，寒潮的發(fā)生會帶來大風和強降溫天氣，對人們的生活和農(nóng)作物造成一定程度的影響。下面主要分析寒潮對農(nóng)業(yè)的危害，探討此次寒潮天氣對陜西蘋果生產(chǎn)的影響，并提出相應(yīng)的生產(chǎn)防御對策， 以趨利避害。

1.寒潮對農(nóng)業(yè)的危害

寒潮的會引發(fā)大風和降溫天氣，是陜西省主要的氣象災(zāi)害之一。寒潮的發(fā)生的會帶來雨雪和冰凍天氣，會對交通運輸產(chǎn)生一定的危害。寒潮除了能帶來危害，寒潮也有有益的影響。地理學家的研究分析，寒潮對于地球表面熱量交換有一定的作用。隨著緯度增高，地球接收太陽輻射能量逐漸減弱，因此地球形成熱帶、溫帶和寒帶。寒潮能夠攜帶大量冷空氣向熱帶傾瀉，使地面熱量能夠更好的進行交換，這對于自然界的生態(tài)平衡有一定的積極作用。

1.1寒潮帶來的大風危害

寒潮的發(fā)生，會造成沿途大范圍的降溫和大風天氣，引發(fā)的大風和霜凍等等災(zāi)害，會對農(nóng)業(yè)和交通造成很大的影響。寒潮引起的大風天氣，涉及面比較廣，在內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、陜西北部等等地區(qū)是寒潮大風頻發(fā)的地區(qū)。寒潮引發(fā)的大風，風力通?？梢赃_到5到6級，當冷空氣強盛的時候，風力可達到8級。大風會對人們的生活和農(nóng)業(yè)造成一定的程度的危害，所造成的危害程度取決于風力和持續(xù)的時間。

1.2寒潮對農(nóng)業(yè)的危害

在每年的冬春季節(jié)，寒潮大風會對農(nóng)作物和人們的生活造成比較大的影響。寒潮的發(fā)生，會帶來大幅度的降溫，低溫會對農(nóng)作物發(fā)生霜凍害和冷害，會給農(nóng)作物造成帶來巨大的經(jīng)濟損失。寒潮天氣的過程主要是有高緯度地區(qū)大規(guī)模的冷空氣南下，從而導致經(jīng)過的地區(qū)出現(xiàn)降溫大風天氣。在降溫過程中，當溫度降低到零度以下以后，會對農(nóng)作物產(chǎn)生一定的危害，導致農(nóng)作物的枯萎和死亡。

陜西省地形地貌復雜多樣， 橫跨溫帶干旱半干旱氣候、暖溫帶半干旱半濕潤氣候。渭北蘋果產(chǎn)區(qū)是世界上完全符合蘋果生長7 項氣象指標的優(yōu)生區(qū)之一，但是此地區(qū)受東南季風影響較大， 大陸性季風氣候特征明顯，氣候條件脆弱， 也是寒潮氣象災(zāi)害頻繁發(fā)生的地區(qū)。

2018.4.7日突如其來的“倒春寒”和連續(xù)兩天的“霜凍”， 基本上席卷了北方主要果區(qū)，西起甘肅天水，東至山東煙臺，個別地區(qū)還夾雜雨雪。這給正值萌芽、顯蕾、開花、坐果的蘋果、櫻桃等作物造成嚴重凍害，尤其7日來勢迅猛的極端“倒春寒”使果農(nóng)朋友損失慘重。

2.應(yīng)對此次寒潮危害的措施

2.1櫻桃園花期凍害災(zāi)后應(yīng)急管理措施

（1）花期受凍果園，建議及時噴施天達2116、碧護等保護；進行人工輔助授粉，如：放蜜蜂，提高坐果。

（2）花后7-10天，建議噴一次殺菌殺蟲劑和葉面肥，及時防治早期落葉、飛虱、梨小，促進生長。

（3）待受凍傷花、果、枝、葉穩(wěn)定后，及時進行修剪。將凍傷嚴重不能自愈的枝葉和殘果剪掉，將影響光照的密枝、徒長枝疏除，旺梢摘心。以改善光照，節(jié)約養(yǎng)分，促進果實發(fā)育。

（4）硬核期及時澆水補肥。追施適量速效肥，促進樹體及早恢復。

（5）適當晚疏果，留好果，提高果品質(zhì)量檔次，彌補霜凍損失。

2.2蘋果園花期凍害災(zāi)后應(yīng)急管理措施

（1）停止疏花、延遲定果：發(fā)生災(zāi)害果園立即停止疏花，以免造成坐果不足，待幼果坐定以后再根據(jù)坐果數(shù)量進行一次性定果。

（2）果園灌水、補肥：有條件的果園，應(yīng)盡力采取各種方法灌水，緩解樹體凍害對樹體造成的不利影響，提高生理機能、增強抗性和恢復能力；葉面噴施尿素（0.3%～0.5%）、硼砂（0.2%～0.3%）或其他葉面肥料（如硅鈣鎂鉀肥等）進行葉面、花朵噴霧，促進花器官發(fā)育和機能恢復，促進授粉受精和開花坐果。

（3）加強人工輔助授粉：人工點授、器械噴粉、花粉懸浮液噴霧等多種方法，嚴格進行人工輔助授粉。授粉時間以凍后剩余的有效花50%～80%開放時進行，重復進行2次。 有條件的果園，可以在田間釋放壁蜂和蜜蜂，以強化花期授粉。

總之，根據(jù)此次寒潮天氣對于農(nóng)作物的影響來看，為了使農(nóng)作物更好的生長，需要對于寒潮災(zāi)害天氣的發(fā)生提前做好預警，讓農(nóng)民提前做好準備，對于寒潮災(zāi)害提前做好防護措施，從而降低寒潮災(zāi)害對于農(nóng)作物的影響，保證農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定的發(fā)展。

（作者單位：727031 陜西省銅川市氣象局）