探究貢柑果實(shí)發(fā)育與裂果觀察及防裂果措施

潘茂益 莫天保

在本地區(qū)貢柑果實(shí)的種植過程中，貢柑裂果現(xiàn)象較為嚴(yán)重，所以需要著重觀察果實(shí)發(fā)育狀況以及裂果情況，并且針對問題采取相應(yīng)的防裂果措施，以此增加貢柑產(chǎn)量、提升貢柑的質(zhì)量。下面就將具體分析貢柑果實(shí)產(chǎn)生裂果現(xiàn)象的主要影響因素，從而分階段來提出相應(yīng)的防裂果措施，希望能夠在一定程度上推動貢柑果實(shí)的種植與栽培。

1.貢柑果實(shí)產(chǎn)生裂果現(xiàn)象的主要影響因素

貢柑果實(shí)雖然能夠較好地適應(yīng)本地的水土以及地理氣候，但是仍然需要加強(qiáng)對于貢柑果實(shí)的水分管理。據(jù)調(diào)查在鐘山縣范圍內(nèi)，貢柑種植面積已有十多萬畝，目前年產(chǎn)量能夠達(dá)到12至15萬噸。如果一旦出現(xiàn)較高比例的裂果現(xiàn)象，會很大程度上給果農(nóng)以及商戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，影響果業(yè)的正常發(fā)展，所以需要降低貢柑裂果率這一工作是十分必要的。

事實(shí)上百分之八十以上的貢柑果園，產(chǎn)生裂果現(xiàn)象的都是因?yàn)樗止芾聿缓侠恚值目刂撇粌H僅是由于人為種植因素造成，比如不注重貢柑在不同階段對于水分的需求量以及果實(shí)發(fā)育過程之中對于水分的調(diào)節(jié)，致使很多的果實(shí)在發(fā)育的過程之中土壤因?yàn)檩^為干燥，缺乏水分，同時也因?yàn)橹泻笃谔鞖庾兓^為劇烈，比如久旱遇大雨的天氣，土壤里水分突然相對較多，致使貢柑果實(shí)出現(xiàn)裂果的現(xiàn)象。

除了上文提到的水分調(diào)節(jié)與管理不當(dāng)?shù)葐栴}，貢柑裂果率居高不下的主要原因還有病蟲害嚴(yán)重這一影響因素作用，因?yàn)橐恍┎∠x害會造成果實(shí)開裂，而且一旦出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象，貢柑樹會落葉落果，很多養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)哪芰σ约翱共〕潭榷紩诓煌潭壬辖档停斐韶暩坦麡浒l(fā)育不完全的問題，這樣一來就不能夠?qū)崿F(xiàn)對于果實(shí)生長發(fā)育期的營養(yǎng)及水分供應(yīng)。

所以想要從根本上降低貢柑果實(shí)的裂果率，就需要針對貢柑果實(shí)產(chǎn)生裂果現(xiàn)象的主要因素中進(jìn)行著手，例如土壤水分的恰當(dāng)調(diào)整、水肥施用以及病蟲害控制方面等進(jìn)行管理，以此推動貢柑果實(shí)的健康成長，提升貢柑種植的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.貢柑防裂果的相應(yīng)措施與種植建議

2.1 加強(qiáng)貢柑種植的水分合理性調(diào)節(jié)

貢柑的水分調(diào)節(jié)問題一直是貢柑防裂果研究之中所需要重點(diǎn)考慮的實(shí)際問題，貢柑的生長發(fā)育對水份要求比較均勻，不僅僅需要分階段進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)水、控水措施，同時也需要從土壤環(huán)境上著手，從而幫助貢柑在種植管理的過程之中能夠營造一個相對有利的土壤環(huán)境。

從硬件管理的角度上進(jìn)行分析，貢柑在種植管理的過程之中需要充分實(shí)現(xiàn)水利建設(shè)，建立全面的排灌系統(tǒng)等，來幫助貢柑種植的過程之中實(shí)現(xiàn)水分的合理調(diào)節(jié)。以季節(jié)的變化為例，本地區(qū)的氣溫變化相對較小，但是會劃分成干旱季節(jié)以及多雨季節(jié)，所以在干旱季節(jié)時需要有相對充足的水分保持，避免貢柑在種植管理過程之中土壤的過度干燥；而在雨季的時候，就可以利用排灌系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)土壤水分的排出，避免因?yàn)樗诌^多，貢柑樹種植過澇，并且土壤水分失調(diào)等多種問題，降低因?yàn)樗治詹痪鶆蚨率关暩坦麑?shí)膨脹開裂的幾率。

這里需要注意一點(diǎn)的就是，在干旱季節(jié)對于貢柑樹進(jìn)行補(bǔ)水的過程之中，需要注重補(bǔ)水的方法以及補(bǔ)水細(xì)節(jié)，不能夠在特別干旱或長時間干旱的情況下突然直接使用大量水來進(jìn)行澆灌，而是需要利用健全的排灌系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)全年的水分平衡控制或利用噴灌或者滴灌系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水分的合理補(bǔ)充。

從土壤的培育角度上進(jìn)行分析，往往土壤含水量也是一個影響貢柑裂果現(xiàn)象的重要因素，除了加強(qiáng)水利建設(shè)這一措施之外，還可以對于貢柑周圍土壤進(jìn)行松土工作，或者利用種植草皮等方式，來保障貢柑樹能夠在土壤水分相對平衡的狀態(tài)下進(jìn)行生長。

2.2 細(xì)化貢柑種植的施肥管理過程

肥料的施用對于貢柑的種植過程而言也是十分重要的，這不僅僅能夠在一定程度上調(diào)節(jié)樹體的基本營養(yǎng)，同時也能夠增強(qiáng)貢柑果樹的抗病能力，實(shí)現(xiàn)土壤的營養(yǎng)保持。因?yàn)樵诠麑?shí)生長發(fā)育期適當(dāng)補(bǔ)充鈣元素吸收，也可以提高果皮的韌性，避免貢柑果實(shí)出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。

一般來說，在貢柑種植的過程之中，磷肥是不可或缺的，同時需要合理使用鉀元素為主和氮元素為主的肥料，或者利用種植周邊可以利用的資源，實(shí)現(xiàn)農(nóng)家肥的制作，都可以在適當(dāng)施用的情況下，降低裂果。

在細(xì)化貢柑種植的施肥管理時也需要注重對于肥料比例的施用，根據(jù)貢柑果樹種植的不同階段，來實(shí)現(xiàn)不同營養(yǎng)元素肥料的使用，可以根部穴施或澆灌，也可以進(jìn)行葉面噴施。以貢柑的結(jié)果期為例，需要在貢柑樹的周圍挖出小半米長的坑，在坑中施用肥料與尿素，肥料與尿素與氯化鉀的比例應(yīng)該控制在一百五比一比一的比例，同時也可以靈活運(yùn)用市面上的抗裂劑以及草木灰，都能夠?qū)崿F(xiàn)對于土壤成分的改善。比如說在貢柑的花蕾期應(yīng)該噴施細(xì)胞分裂素，來促進(jìn)果胚數(shù)量的增加，而在幼果期為了提升果皮的厚度與韌性，可以適當(dāng)為貢柑樹苗噴灑以鈣元素為主的葉面肥，在克數(shù)方面需要控制，平均每一棵都不能超過五十克的使用量。在土壤結(jié)構(gòu)的改善上就可以使用有機(jī)肥等，這些都是防止貢柑裂果的施肥細(xì)節(jié)以及有效方式，從而從根本上細(xì)化并且優(yōu)化貢柑種植的施肥管理過程，降低裂果率。

2.3 加強(qiáng)對于貢柑的病蟲害防治

想要解決貢柑在病蟲害問題，就需要從貢柑的自身性能增強(qiáng)與病蟲害治理兩個方面上進(jìn)行著手，從而實(shí)現(xiàn)對于貢柑病蟲害的防治，自身抗病性能的增強(qiáng)可以利用提升營養(yǎng)以及做好水肥管理等方法，實(shí)現(xiàn)對于病蟲害的預(yù)防。

在已出現(xiàn)的病蟲害中，需要根據(jù)其危害情況以及相應(yīng)的特征來選擇防治方法。以炭疽病為例，炭疽病會造成貢柑的大量減產(chǎn)以及裂果現(xiàn)象，是一種急性的病癥，花穗最開始會出現(xiàn)病斑，最后作用在病果上。所以可以利用化學(xué)防治的方法，在幼果期以及果實(shí)的膨大轉(zhuǎn)色期進(jìn)行化學(xué)藥劑的施用，其中苯醚甲環(huán)唑、代森錳鋅、施?？恕⑽爝虼嫉扰浜鲜┯?，就能夠?qū)崿F(xiàn)病蟲害的有效防治。

綜上所述，目前對貢柑進(jìn)行種植的過程之中還存在著相應(yīng)不足，想要最大程度上降低貢柑的裂果率，實(shí)現(xiàn)貢柑產(chǎn)量與質(zhì)量的提升，需要在充分探究貢柑果實(shí)發(fā)育與裂果現(xiàn)象的基礎(chǔ)之上，針對問題進(jìn)行相應(yīng)的探究，才能夠推動貢柑種植行業(yè)的發(fā)展與完善?？梢詮募訌?qiáng)水分調(diào)節(jié)、細(xì)化施肥管理過程以及對貢柑病蟲害防治等多個方面進(jìn)行著手，從而實(shí)現(xiàn)防裂果措施的有效應(yīng)用。

（作者單位：542609 廣西省鐘山縣鳳翔鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站；542699鐘山縣水果煙草生產(chǎn)辦公室）