對于畜牧業(yè)經(jīng)濟出現(xiàn)的問題的探討

張玉

現(xiàn)在的時代是一個互聯(lián)網(wǎng)、信息化的時代，因此作為畜牧業(yè)來說，畜牧業(yè)目前正面臨著傳統(tǒng)模式與新型經(jīng)濟模式的碰撞，在這種情況之下，畜牧業(yè)經(jīng)濟就會或多或少的出現(xiàn)一些問題，本文將從三個方面對目前畜牧業(yè)經(jīng)濟出現(xiàn)的問題進行探討。

1. 畜牧業(yè)的基本概況

1.1畜牧業(yè)的發(fā)展背景

我國自古以來就是一個農(nóng)業(yè)大國，除此之外，我國的國土面積較大，地形較為復(fù)雜，并且我國的西北部大部分面積都是草原，這種地理位置十分適合畜牧業(yè)的發(fā)展。由于草原的生態(tài)系統(tǒng)較為簡單，因此，大部分草原上的居民都依靠畜牧業(yè)來維持基本的生產(chǎn)生活，特別是由于改革開放以來，我國的經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，我國的畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)之中的支柱產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)的發(fā)展支撐著我國大部分的畜牧業(yè)產(chǎn)品等的出售。因此畜牧業(yè)在這樣的背景之下，得到了十分充分的發(fā)展。

1.2畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的影響因素

畜牧業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展受到多方位因素的影響，首先最容易受到影響的因素就是天氣因素，由于傳統(tǒng)的畜牧業(yè)需要牧民進行放牧，因此如果天氣惡劣，草原上的生態(tài)系統(tǒng)不夠完善，那么牧民的放牧就會受到影響。除此之外，畜群之間的流行病、傳染病等也是一種非常重要的影響因素，畜群之間的傳染病一旦發(fā)生就很難進行控制，疾病的發(fā)生會對畜牧業(yè)造成一定的沖擊，從而使得從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人員的財產(chǎn)受到損失。

2.畜牧業(yè)經(jīng)濟目前出現(xiàn)的問題

2.1畜牧相關(guān)人員缺乏專業(yè)知識

目前我國的經(jīng)濟正在快速的發(fā)展，畜牧業(yè)大部分已經(jīng)建成了集約化養(yǎng)殖的工廠，但是傳統(tǒng)的畜牧業(yè)仍舊在市場上占有一定的地位，并且由于地理因素的影響——比如草場的位置較為偏僻，信息閉塞，交通不便，就會使得許多牧民在進行放牧?xí)r缺乏系統(tǒng)、科學(xué)、完善的知識，這樣一來畜群就很有可能會受到一定的影響，存在著一定的安全隱患，嚴(yán)重時可能會使得牧民的財產(chǎn)遭到損失。除此之外，許多集約化養(yǎng)殖的人員由于雇傭的也是當(dāng)?shù)氐木用?，因此也缺乏完善的知識。

2.2種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不平衡

目前我國的畜牧業(yè)除了集約化的養(yǎng)殖以外，最容易出現(xiàn)的種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不平衡的還是在于流動性放牧。集約化養(yǎng)殖的飼料大部分都由多種元素構(gòu)成，由專人進行配置，但是流動放牧的畜群就只能在草原上找尋草場來進食。另外，由于目前我國的經(jīng)濟加快了發(fā)展步伐，許多牧民也想緊跟經(jīng)濟的腳步，因此購買了大量的畜群來進行過度放牧，過度放牧?xí)沟貌輬鑫s，草原的生態(tài)環(huán)境遭到破壞，最終可致使沙漠化的出現(xiàn)。

2.3畜牧業(yè)產(chǎn)品無法保證其質(zhì)量

我們都知道，在畜群之中存在著一定數(shù)量的傳染病或是隱形疾病，對于集約化養(yǎng)殖工廠來說，在開始生產(chǎn)之前會對每一個動物進行基本的身體檢查，確保其安全性之后才會投入生產(chǎn)，不過流動性的、傳統(tǒng)的放牧就不會考慮到這一點，像牛群中可能出現(xiàn)的瘋牛病、羊群中可能出現(xiàn)的布魯氏桿菌病，都很有可能會通過肉、或是畜牧業(yè)副產(chǎn)品流通進入市場，并且現(xiàn)在大部分的畜牧業(yè)市場都較為混亂，魚龍混雜，普通消費者很難進行辨別，目前的新聞中就存在有一些居民購買到了布氏羊所產(chǎn)的羊奶，之后感染到了布魯氏桿菌。

3.畜牧業(yè)經(jīng)濟出現(xiàn)問題的解決對策

3.1對相關(guān)人員進行專業(yè)知識的培訓(xùn)

上文中提到的許多牧民缺點科學(xué)完善的知識這種情況的出現(xiàn)并不是偶然，許多牧民都遵守著祖祖輩輩幾百年所流傳下來的放牧知識，盡管有些知識并沒有科學(xué)道理，不能夠得到驗證，但是由于信息閉塞，因此無法對其進行更正，在這種情況之下，我們?nèi)绻胍ＷC畜牧業(yè)的繼續(xù)發(fā)展，就需要傳統(tǒng)的畜牧業(yè)者的基本知識。當(dāng)?shù)卣紫刃枰獜淖陨碜銎穑谡畠?nèi)部就進行一定的知識普及，在此之后，再由政府對牧民進行定期專業(yè)知識的培訓(xùn)，確保目前市場上出現(xiàn)的新的知識、新的養(yǎng)殖方法都能夠在牧民中進行傳播，集約化養(yǎng)殖廠也應(yīng)當(dāng)調(diào)遣具有專業(yè)知識的人才去到廠內(nèi)部進行培訓(xùn)。

3.2合理規(guī)劃種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)

草場上的生態(tài)結(jié)構(gòu)較為簡單，并且很有可能受到天氣等因素的影響而導(dǎo)致畜群對于某一種元素十分缺乏，并且由于過度放牧，最終可能會使得草場沙土化，造成很難修復(fù)的生態(tài)破壞，因此我們需要規(guī)定牧民畜群的養(yǎng)殖數(shù)量，保證其不會給草原生態(tài)造成過多的壓力。除此之外，由于現(xiàn)在從事畜牧業(yè)的人員數(shù)量較多，因此在某些情況下，可能會出現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)品的供應(yīng)大于需求的情況，因此相關(guān)單位應(yīng)當(dāng)時刻關(guān)注市場動態(tài)，及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保證供需平衡。

3.3定期檢查畜群情況

畜群中的疾病并不能從根本上進行整治，因為疾病的存在是受多方位的影響，并且在很大程度上受到遺傳的影響，因此，作為傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)者能做的就是定期對畜群進行檢查，排除病患。對于集約化養(yǎng)殖廠來說，應(yīng)當(dāng)幫助養(yǎng)殖散戶，定期的對其畜群進行檢查，確保其安全性之后，再投放入市場。對于散戶的畜牧業(yè)副產(chǎn)品來說，可以在進行安全檢查之后進行購入，從而減少散戶的養(yǎng)殖壓力，帶來一定的經(jīng)濟效益從而反促進相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

畜牧業(yè)是我國較為重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，本文從三個方面簡單分析了目前畜牧業(yè)經(jīng)濟出現(xiàn)問題的原因，從畜牧業(yè)的發(fā)展背景說起，之后分析了相關(guān)的影響因素，最后對目前畜牧業(yè)面臨的主要問題進行了分析，并且提出了相應(yīng)的解決對策。

（作者單位：152000黑龍江省綏化市北林區(qū)畜牧獸醫(yī)局）