馬鈴薯全膜雙壟溝播高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

陳玲

摘 要：近年來(lái)，國(guó)內(nèi)對(duì)馬鈴薯地膜覆蓋栽培模式的研究較多，但對(duì)地膜覆蓋的覆蓋度、壟型、覆膜時(shí)期、壟高等集成研究報(bào)道較少。為此，筆者針對(duì)生產(chǎn)中的主要問(wèn)題，以四川省阿壩州黑水縣為例，針對(duì)馬鈴薯全膜雙壟溝播高產(chǎn)高效栽培技術(shù)展開(kāi)研究，旨在建立旱作馬鈴薯全膜覆蓋栽培最佳的模式，指導(dǎo)大田生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：黑水縣；馬鈴薯；地膜覆蓋；全膜雙壟溝播；高產(chǎn)高效栽培

黑水縣，地處青藏高原東部，阿壩藏族羌族自治州中部，屬季風(fēng)高原型氣候，旱、雨季分明，日照充足，氣溫年差較小，日差較大，適宜種植馬鈴薯，尤其是種植隴薯11號(hào)及青薯9號(hào)。當(dāng)前，馬鈴薯是黑水縣最具生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和開(kāi)發(fā)前景的糧食作物之一，在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植都十分普遍。所產(chǎn)馬鈴薯色澤鮮亮、薯皮光滑、薯型整齊、干物質(zhì)含量高、口感好、耐運(yùn)輸、耐貯藏，產(chǎn)量和質(zhì)量均處于一流水平。因此，多年來(lái)，我縣將馬鈴薯作為解決農(nóng)民溫飽和脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，已成為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源。

一、 概述

我國(guó)馬鈴薯地膜覆蓋栽培從20世紀(jì)90年代中期迅速掀起，歷經(jīng)了 20 多年的半覆蓋栽培階段。2005—2008 年甘肅省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站在總結(jié)玉米全膜雙壟溝播栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，提出了馬鈴薯全膜雙壟溝播和全膜壟作側(cè)播技術(shù)，并在干旱半干旱地區(qū)大面積推廣應(yīng)用，推動(dòng)了馬鈴薯地膜覆蓋栽培進(jìn)入全覆蓋時(shí)代。然而，在馬鈴薯全膜覆蓋栽培大田應(yīng)用中，存在壟型、覆膜時(shí)期和起壟高度等方面的突出問(wèn)題，當(dāng)前主要推廣的模式尚有明顯的缺陷。如，全膜雙壟溝播栽培，雖然利于集雨，增強(qiáng)了抗旱能力，但由于溝播，易發(fā)生強(qiáng)降雨導(dǎo)致的雨水浸泡，土壤的通氣性降低，不利于薯塊膨大，并引發(fā)爛薯；全膜壟作側(cè)播栽培克服了溝播的缺點(diǎn)，但由于壟型寬闊而高大，不利于雨水在壟內(nèi)分配，特別是對(duì) <10mm 小量降水只能分配于壟側(cè)，難以進(jìn)入壟內(nèi)致使土壤缺水形成旱壟，尤其是干旱年壟中土壤干涸而致減產(chǎn)。還有在覆膜時(shí)期選擇上，農(nóng)民習(xí)慣播前進(jìn)行整地覆膜，由于春季氣溫回升，整地而引起的土壤失墑嚴(yán)重；在起壟高度上，普遍存在機(jī)械作業(yè)的特高壟或人力作業(yè)的無(wú)壟栽培現(xiàn)象。因此，馬鈴薯全膜覆蓋栽培技術(shù)亟待進(jìn)一步完善和提高。

二、馬鈴薯全膜雙壟溝播高產(chǎn)高效栽培技術(shù)概念

馬鈴薯全膜雙壟溝播高產(chǎn)高效栽培技術(shù)是通過(guò)按帶幅起大小壟，實(shí)施全地面覆蓋，集保墑、集雨、增溫、增產(chǎn)為一體的一項(xiàng)適宜于北部干旱半干旱區(qū)的抗旱種植技術(shù)，其主要優(yōu)點(diǎn)是通過(guò)在大小壟上全覆蓋地膜，充分接納馬鈴薯生長(zhǎng)期間的全部降雨，特別是將春季5mm 左右的微小降雨通過(guò)膜面匯集到集雨溝，有效解決旱作區(qū)因春旱嚴(yán)重影響播種的問(wèn)題，保證馬鈴薯正常出苗；能最大限度地保蓄馬鈴薯生長(zhǎng)期間的全部降雨，減少土壤水分的無(wú)效蒸發(fā)，保證馬鈴薯生育期內(nèi)的水分供應(yīng)；早期能夠提高地溫，增加有效積溫，延長(zhǎng)馬鈴薯生育期，有利中晚熟品種發(fā)揮生產(chǎn)潛力。馬鈴薯全膜雙壟溝播高產(chǎn)高效栽培一般每畝增產(chǎn) 500～1 000kg，增幅30%～40%，特別在高海拔地區(qū)，增產(chǎn)效果更加明顯。

三、技術(shù)要點(diǎn)

1.選茬整地。選擇土層深厚，土質(zhì)疏松，土壤墑情好、肥力中上的旱川地或梯田地，以豆、麥、馬鈴薯三年制輪作為宜。前茬作物收后整地時(shí)，要求達(dá)到地面平整，土壤細(xì)綿，無(wú)土塊，無(wú)根茬。

2.科學(xué)施肥。結(jié)合秋季整地每畝一次性施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 3 000kg，起壟前畝施奔馬牌馬鈴薯專用肥 60～80kg，或畝施尿素 20～30kg、過(guò)磷酸鈣 60～80kg、硫酸鉀 20kg，或畝施尿素 17～22kg、二銨15～20kg、硫酸鉀 20kg。地下害蟲(chóng)危害嚴(yán)重的地塊，結(jié)合秋臥肥每畝用 40%甲基異柳磷乳油 0.5kg，加細(xì)沙土 50kg，制成毒土撒施，進(jìn)行土內(nèi)施藥。

3.起壟。用劃行器在距地邊 20cm處劃行，大行靠地邊，寬 70cm，小行寬40cm。在大行地表按施肥標(biāo)準(zhǔn)一次性撒施化肥，然后用步犁沿大行劃線向中間來(lái)回翻耕起大弓形壟，壟高 5～10cm。兩大弓形壟中間為 40 cm 寬的小壟，將起大壟時(shí)形成的犁溝沿土刮至小壟中間形成小弓形壟，壟高 5cm，每個(gè)集雨溝對(duì)應(yīng)一大一小兩個(gè)集雨壟面。要求達(dá)到壟溝、壟面寬窄均勻，壟脊高低一致。大小攏共寬 110cm。從一邊開(kāi)始一直起到另一邊。第一道壟結(jié)束后，再起第二道壟。

4.覆膜。選用 120cm 寬、厚度為0.008～0.01mm的地膜覆蓋。膜與膜間不留空隙，相接覆蓋，相接處必須在小壟中間壟脊處，在相接處用細(xì)土壓住地膜，覆膜時(shí)地膜要與壟面、壟溝貼緊，兩邊地膜拉直壓實(shí)，每隔 2～3m 壓一土腰帶。覆膜后一周左右，待地膜緊貼壟面或降雨后，在壟溝內(nèi)每隔 50cm 打微孔，使壟溝內(nèi)的集水能及時(shí)滲入土壤。

5.選擇良種。選擇高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種，如隴薯系列的隴薯 11 號(hào)，青薯9號(hào)等。

6.種子處理。薯塊出窖后，進(jìn)行嚴(yán)格的選種，剔除病、蟲(chóng)、爛薯，播前 10～15 天進(jìn)行曬種催芽，播前 1～2 天將種薯切成 25～50g 大小的薯塊，每個(gè)薯塊需帶 1～2 個(gè)芽眼。切薯前用 0.1%的高錳酸鉀溶液對(duì)刀具進(jìn)行消毒。薯塊切好后，用稀土旱地寶 100g，兌水 10kg 浸種 20 分鐘，放在陰涼處晾干后即可播種。

7.適時(shí)播種。一般為 3 月下旬至 4月上中旬，用打孔點(diǎn)播器種植，密度根據(jù)地域條件進(jìn)行控制，肥力較高的川臺(tái)地、梯田地，株距為 25～30cm，每畝保苗3 500～4 000 株，肥力較低的旱坡地可適當(dāng)放寬到32～37cm，每畝保苗3000～3500株。

8.田間管理、病蟲(chóng)害防治

（1）苗期管理。出苗期間注意觀察。

（2）發(fā)棵期、花期及結(jié)薯期管理。封壟前，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)每畝施尿素 10kg 或碳酸氫銨 30kg。追肥要視墑情而定，干旱時(shí)少追或不追，墑情好、雨水充足時(shí)適量加大。同時(shí)，根據(jù)地下害蟲(chóng)發(fā)生情況，結(jié)合施肥拌入 5%甲基異柳磷 1kg 進(jìn)行防治。

（3）現(xiàn)蕾期、及時(shí)摘除花蕾，節(jié)約養(yǎng)分，供塊莖膨大。在開(kāi)花和結(jié)薯期，每畝用0.5%的磷酸二氫鉀、尿素水溶液進(jìn)行葉面噴施，一般每隔 7 天噴一次，共噴 2～3 次。

（4）病蟲(chóng)害防治。馬鈴薯主要病害為晚疫病，在雨水偏多和植株花期前后發(fā)生嚴(yán)重，應(yīng)及早用 25%的瑞毒霉或甲霜靈 800 倍液噴霧，或用 40%疫霉靈200 倍液，或用 50%托布津可濕性粉劑500 倍液，每隔 7 天噴 1 次，連噴 2～3次。主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、蠐螬、浮塵子、大小地老虎、二十八星瓢蟲(chóng)等。病毒病發(fā)病初期，用 1.5%枯病靈乳油 1 000 倍液，20%病毒 A 可濕性粉劑 500 倍液防治或用 1.5%植病靈Ⅱ號(hào)乳劑 1 000 倍液。

9.適時(shí)收獲。待種薯停止生長(zhǎng)，即2/3 的葉片變黃、植株開(kāi)始枯萎時(shí)應(yīng)及時(shí)收獲。結(jié)合秋收，清除地膜，以免造成土壤污染。

參考文獻(xiàn)：

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