郭江龍
摘 要:近年來,隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展,農(nóng)業(yè)種植技術(shù)也得到了很好的提升,為我國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了重要的技術(shù)支撐。水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)也得到了很好的發(fā)展,它將是水稻發(fā)展的重要選擇。該技術(shù)在水稻生產(chǎn)中的應(yīng)用,相較于人工插秧,不僅省工省時,而且極大地降低了勞動強(qiáng)度,實(shí)現(xiàn)了水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的同時,還達(dá)到了水稻生產(chǎn)節(jié)本增效的目的。對推動水稻產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有非常重要的意義。為了提高農(nóng)戶水稻種植實(shí)際操作能力,規(guī)范育插秧技術(shù),筆者根據(jù)近幾年推廣水稻機(jī)械化育插秧積累的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出以下關(guān)鍵技術(shù)措施,以供參考。各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、栽培習(xí)慣、品種的特征特性、土壤的肥力等因素確定當(dāng)?shù)氐臋C(jī)插育秧技術(shù)。
關(guān)鍵詞:水稻;機(jī)械化;育插秧;技術(shù)
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,機(jī)械化生產(chǎn)不可或缺,它不僅是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,而且是重要的物質(zhì)基礎(chǔ),加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,實(shí)現(xiàn)勞動過程機(jī)械化,是提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動生產(chǎn)率的重要手段,也是改善農(nóng)民生產(chǎn)生活條件、促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收、推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會全面進(jìn)步的重要力量,是實(shí)現(xiàn)中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。而水稻作為我國主要的糧食作物,其生產(chǎn)過程的機(jī)械化在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中尤為重要。機(jī)械化育插秧作為水稻生產(chǎn)的源頭,加強(qiáng)對其進(jìn)行研究意義重大。下文筆者將兌水稻機(jī)械化育插秧高產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行探討,以供借鑒與參考。
一、機(jī)械化育插秧的優(yōu)勢分析
水稻機(jī)械化育插秧能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)的目的,機(jī)插秧統(tǒng)一規(guī)格,利于保證基本苗,實(shí)行寬行窄窩,通風(fēng)透光,個體和群體均衡生長良好,小苗早栽,利于早發(fā)早控,形成大穗。比一般大田種植能增產(chǎn)3%~8%。同時機(jī)械化育插秧省工節(jié)本,機(jī)插秧育秧秧本比為1:80~100,可節(jié)省秧母田80%;每畝機(jī)插秧成本50元。比手工插秧節(jié)省2個工,節(jié)省開支150—200元。機(jī)插秧每天步行式可插15畝,乘坐式可插50~60畝。而且機(jī)插秧育秧可集中統(tǒng)一,插秧統(tǒng)一,病蟲害防治也可實(shí)行機(jī)防統(tǒng)一,由社會服務(wù)組織或個人(機(jī)手)來承擔(dān)。既減輕了種植農(nóng)戶的勞動強(qiáng)度,又有利于農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移,是水稻生產(chǎn)的必由之路。
二、機(jī)插秧的特點(diǎn)
1.生育期延長。機(jī)插秧因緩苗期長,同期播種一般成熟期要比拋秧推遲3~7天。
2.秧齡彈性小。機(jī)插秧育秧播種密度大,一般畝播種量在100~150kg。秧苗生長擁擠,基本不分蘗,個體生長弱,播種后45天左右基本停止生長,隨秧齡延長,秧苗素質(zhì)就越差,因此適宜高產(chǎn)栽期的秧齡彈性就小。
3.本田分蘗集中,高峰期來得猛。秧田密度大,秧苗素質(zhì)差,移栽主莖多,且雜交稻具有很強(qiáng)的分蘗能力,高峰期來得猛。栽培上要注意控制無效分蘗,才能奪取高產(chǎn)。
三、當(dāng)前機(jī)插秧存在的主要問題
1.中大苗育插秧技術(shù)難題未解決制約了該技術(shù)的大面積推廣運(yùn)用。
2.插秧技術(shù)熟練程度不夠插秧后缺穴,斷壟比較嚴(yán)重,傷秧率、勾秧率較高,插秧過深,秧苗成活返青較慢。
3.茬口和用水的矛盾,水稻種植前作多是油菜和小麥,若前作收獲期略推遲,就會增大用水矛盾,這就會對機(jī)插秧的推廣造成影響。
4.農(nóng)戶對機(jī)插秧新技術(shù)不適應(yīng),部分田塊技術(shù)和管理未跟上,影響了機(jī)插秧的產(chǎn)量和推廣速度。
四、育秧技術(shù)
機(jī)插秧的育秧方式有:軟盤育秧、硬盤育秧、雙膜育秧等。
1.苗床地準(zhǔn)備。
(1)苗床選擇。選擇避風(fēng)向陽、排灌方便、pH值在5~6.5的蔬菜地或旱地作苗床地。切忌選擇低洼,排水不良,土壤黏重、板結(jié)、堿性和雜草多的土壤做苗床。秧本比1:80~100。
(2)做秧廂。苗床地畝用過磷酸鈣50kg、尿素20~30kg作底肥,翻耕或免耕均可。按1.9~2.0m開溝做廂,廂寬1.4m、溝寬0.5~0.6m,溝深10~15cm,整平廂面,灌透底水,用沙板或泥掌抹實(shí)、抹平,做平廂面,使秧盤能完全平鋪接觸廂面。
2.配制營養(yǎng)土。提前7~10天在苗床地取表上,用1~1.5cm鋼篩過篩,每畝大田準(zhǔn)備細(xì)土70~80kg,其中50~60kg細(xì)上加敵克松50g、壯秧劑1.0kg、過磷酸鈣1.0kg混合均勻作為營養(yǎng)土,營養(yǎng)土pH值要調(diào)整到5.5~6.5,水分達(dá)到手捏成團(tuán)、擲地即散為準(zhǔn),再成堆蓋膜堆漚5~7天,使?fàn)I養(yǎng)土充分熟化。蓋種上為過篩的素細(xì)土。
3.平鋪軟盤和底土。每畝大田用軟盤20~25張。待廂面剛收水,立即牽線平鋪軟盤,并用手或沙板輕壓秧盤,讓盤底充分接觸廂面,并做到做盤與盤之間緊密銜接好。緊接著平鋪底土1.8~2cm(每個秧盤用營養(yǎng)上2.5kg左右達(dá)到厚薄均勻),整平土面。
4.播種。
(1)品種選擇。選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的雜交水稻:主推超級稻,要求生育期為152—157天左右為宜,米質(zhì)達(dá)國標(biāo)二級米以上,抗稻瘟病綜合指數(shù)五級以下,且有畝產(chǎn)800公斤的潛力的品種:如晶兩優(yōu)534、Y兩優(yōu)1號、Y兩優(yōu)900、荃優(yōu)華占、C優(yōu)華占等。
(2)播種期確定。按“四看”的原則,看天氣變化情況躲避災(zāi)害天氣;看地溫情況選擇最佳播種時間,一般地溫應(yīng)穩(wěn)定地通過12℃以上;看品種特性,生育期的長短,秧齡期彈性大小等;看茬口的銜接。以我地為例,我地為四川東部地區(qū),常年種植一季中稻,前茬為小麥、油菜作物,7月中旬至8月上旬常年有高溫伏旱,既要選擇適宜的秧齡期,又要保障最佳的抽穗揚(yáng)花期。故冬閑田(水田)應(yīng)選3月5日至10日播種;兩季田根據(jù)小麥、油菜的收獲時間適當(dāng)調(diào)整;丘陵地區(qū)還要考慮海拔高度、晝夜溫差等因素作相應(yīng)的調(diào)整。
(3)種子的處理。畝用種子1.25—1.75千克,播種前曬種1~2天,目前,市售種子均為包衣良種,不需要浸種,消毒,可直接播干種子。
(4)均勻播種一個秧盤用于谷種50~70g(折合露白谷65~90g),采用人工播種須按盤定量均勻反復(fù)播種3~4次;采用機(jī)播,先進(jìn)行調(diào)機(jī)試播工作,確定每盤播種量。
(5)蓋種土用備好的素細(xì)土蓋種至不現(xiàn)谷種為宜,然后澆水或灌水浸透蓋種土。
5.搭拱蓋膜。播種較早的可蓋雙膜,即地膜和拱膜。播種遲的,因氣溫較高,可只蓋拱膜。
6.秧田管理。出苗前保溫保濕促苗齊,出苗后控溫控濕促苗壯。
(1)溫度。出苗前膜內(nèi)溫度不超過35℃,一般不揭膜;當(dāng)秧苗現(xiàn)青后,氣溫不穩(wěn)定,白天膜內(nèi)溫度超過25℃時,揭膜兩頭通風(fēng)透氣;當(dāng)溫度達(dá)到30℃時,須揭膜,蓋遮陽網(wǎng),防止高溫?zé)纾划?dāng)日平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上,秧苗達(dá)到1葉時,揭膜煉苗,防止徒長,促進(jìn)秧苗矮健;遇晝夜溫差過大時,日揭夜蓋2~3天,方可揭去薄膜;遇寒潮天,必須蓋膜保溫。
(2)水分。秧苗現(xiàn)青前,苗床須處于保溫保濕狀態(tài),促進(jìn)苗全苗齊。秧苗達(dá)到1葉揭膜后,床土發(fā)白或盤邊緣葉片卷曲或早上秧尖無露水,才進(jìn)行溜水。下雨后,及時排除田間積水。栽前3~5天左右干濕管理,以利起秧機(jī)插。
(3)控制苗高。在秧苗二葉至三葉期,畝用15%的多效唑60~90g兌水30~45k8(300mg/kg的15%多效唑即1g兌水50%)噴苗控高。
(4)追肥。2葉一心期,可畝用尿素8~10kg加腐熟清糞水5~10挑,兌水40~50挑追施斷奶肥,以后看苗酌情追肥。
(5)防治病蟲。結(jié)合追施斷奶肥。畝用立枯凈250g+敵克松1000g對肥水潑施預(yù)防和防治立枯、青枯病;5月10日前后,畝用銳勁特30~40ml或“康寬”兩小袋防治一代二化螟;用氯氟氰菊酯防治蚜蟲和稻薊馬。
7.壯秧標(biāo)準(zhǔn)株高15~20cm,葉綠矮健苗挺,莖粗根旺色白,生長均勻整齊,無病蟲,根系盤結(jié)不散能卷筒。
五、插秧技術(shù)
1.移栽期的確定。根據(jù)前作收獲期、水源情況、機(jī)具和勞動力情況而定。4~5葉以后(或播種25天以后)且盤根較好的,移栽期越早越好越高產(chǎn)。小苗早栽是奪取水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ),以我區(qū)為例,最遲移栽期不能超過5月10日。
2.精細(xì)整田。旋耕深度10~15cm,要求田塊平整、細(xì)絨,田面干凈,全田高差不超過5cml畝施含氮、磷、鉀45%復(fù)合肥30—35kg,或測土配方肥25—30千克加尿素5—8公斤,有機(jī)肥10—20擔(dān),一道清做底肥施用。淹水旋耕后,沉淀12~24小時后插秧。
3.插秧。
(1)栽插密度。根據(jù)品種特性、移栽早遲,秧苗素質(zhì)好壞等因素確定機(jī)插密度。步行式和乘坐式插秧機(jī)行距固定為30cm,通過調(diào)節(jié)穴距,一般大穗型品種為每畝1.45萬穴,中穗型品種為每畝1.65萬穴,穗數(shù)型超級稻畝植2.1—2.5萬穴左右。
(2)機(jī)插質(zhì)量。①質(zhì)量指標(biāo):漏插率≤5%;傷秧率≤4%;漂秧率≤3%;勾秧率≤4%;翻倒率≤4%;均勻合格率;≥85%;插秧深度2~3cm。②機(jī)插質(zhì)量:達(dá)到穩(wěn)、勻、直、淺。
(3)查漏補(bǔ)缺。要留有部分秧苗,機(jī)插后要及時進(jìn)行人工查漏補(bǔ)缺,以減少空穴率和提高均勻度,確保基本苗。
六、田間管理
1.科學(xué)管水。栽插時田間水層深度1~3cm,栽后淺水濕潤灌溉返青分蘗,當(dāng)分蘗總數(shù)達(dá)到成穗數(shù)的85%時自然斷水落千曬田。遲栽田塊到6月25日必須曬田。曬田標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到下田不陷足,葉色落黃褪淡,白根上翻。旺苗田重曬。復(fù)水后干濕灌溉,抽穗揚(yáng)花期保持淺水層,灌漿期干濕交替灌溉,谷穗大半吊黃時斷水。
2.科學(xué)施肥。
(1)施肥原則一般畝施純氮10~12kg,氮、磷、鉀比例為2:1:2。氮肥中底肥、分蘗肥和穗肥比例為6:3:1;磷肥作底肥,鉀肥作底肥和穗肥各占50%。注意增施有機(jī)肥。
(2)追肥 栽后5~7天畝施尿素5~8kg或碳銨15~20kg;遲栽田塊可做兩次追肥,一次在栽后3~5天畝施碳銨8~10k8,第二次在栽后7~10天畝施碳銨8~10kg。曬田復(fù)水后畝施鉀肥10kg,抽穗前畝施3~5kg尿素作穗肥。
(3)“一道清”施肥的田塊應(yīng)看苗追肥或不追,若要追肥應(yīng)以速效的氮肥或鉀肥。
3.化學(xué)除草。栽后10天左右,畝用“野老”或10%的“農(nóng)得失”1包進(jìn)行化學(xué)除草。
4.病蟲害防治。
(1)螟蟲的防治,5月15日—25日左右,本田分蘗盛期前畝用“康寬”兩袋兌水30公斤噴霧。
(2)紋枯病。于封行期 在7月中旬和下旬各畝用500萬單位井岡霉素50g或紋曲寧200~300ml兌水30kg噴施。
(3)稻瘟病。葉瘟用30%的稻瘟靈或富士一號防治,抽穗15%時用三環(huán)唑或豐登防治穗頸瘟。
(4)稻曲病。破口前5~7天和破口期各用紋曲寧200~300ml兌水30kg噴施。
病蟲害防治根據(jù)預(yù)測預(yù)報進(jìn)行,并注意對稻飛虱、稻苞蟲等遷飛性害蟲的防治。
七、適時收獲
一般以九成黃時搶晴天收獲較好。收獲過早,青米多,籽粒不飽滿,產(chǎn)量低,且碾米時碎米多,出米率低;收獲過遲,容易脫落或穗上發(fā)芽。
八、結(jié)語
水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)的實(shí)施有明顯的優(yōu)越性,效率高,大大縮短了插秧期。質(zhì)量好,機(jī)械插秧的秧苗株距、行距一致,并保株、保穴;秧苗深淺一致,能做到淺插,增加有效分蘗,達(dá)到壯稈、大穗、增長;代替人工插秧,減輕勞動強(qiáng)度,徹底改變?nèi)罕姟懊娉S土背朝天,彎腰曲背幾千年”的繁重體力勞作模式。但在實(shí)際操作過程中,要在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新,大力推廣應(yīng)用水稻機(jī)械化機(jī)插秧技術(shù),推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)又快又好地發(fā)展。
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