創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新助力畜牧業(yè)有更大作為

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在四川省金堂縣舉辦全國推進(jìn)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略現(xiàn)場交流活動，總結(jié)推出全國縣域農(nóng)村五大雙創(chuàng)典型模式，包括特色產(chǎn)業(yè)拉動型模式、產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新驅(qū)動型模式、返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)能人帶動型模式、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)（基地）集群型模式、龍頭骨干企業(yè)帶動型模式等，通過成功模式和成熟經(jīng)驗(yàn)的推介，實(shí)現(xiàn)典型引路、示范帶動。

那么，農(nóng)村的畜牧養(yǎng)殖業(yè)，又該如何充分把握目前這樣的時(shí)代機(jī)遇，主動向創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)靠攏，通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)讓自身迸發(fā)出更大的活力，成為農(nóng)牧民發(fā)家致富的內(nèi)在動力以及美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的強(qiáng)大推動力？

全國很多地方都擁有屬于自己的特色畜牧產(chǎn)品，比如巴馬香豬、藏香豬、山地黑羊等，圍繞這些特色畜牧產(chǎn)品，當(dāng)?shù)赝纬闪俗约旱奶厣a(chǎn)業(yè)。但是長期以來，因?yàn)榄h(huán)境的封閉、市場信息的匱乏與滯后，這些特色畜牧產(chǎn)品要么存在產(chǎn)量滿足不了市場需求的問題，要么產(chǎn)量上去了，但是市場范圍太小，價(jià)格又上 不去。而在“雙創(chuàng)”大背 景下，就可以圍繞這些特色產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品做文章，面向產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)的生產(chǎn)與服務(wù)需求，進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；比如設(shè)立信息服務(wù)部，由專人來搜集、歸納各類市場信息，然后通過互聯(lián)網(wǎng)招攬外地客商，把產(chǎn)品賣到全國更大的市場。

對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)來說，產(chǎn)業(yè)融合同樣大有文章可做。以養(yǎng)豬為例，以前多數(shù)養(yǎng)殖戶都是自己繁殖仔豬，或者是購買仔豬來喂養(yǎng)，生豬出欄以后就直接賣給屠宰場。這樣不但存在很大的市場風(fēng)險(xiǎn)，而且產(chǎn)品的附加值太低，最后能夠留在養(yǎng)殖戶手里的利潤十分有限，碰上不好的年頭，可能還會虧本。而有了產(chǎn)業(yè)融合，就可以把生豬養(yǎng)殖和相關(guān)豬肉產(chǎn)品的深加工相融合，把豬肉做成肉脯、香辣豬蹄等，或者供應(yīng)本地市場，或者是通過電商賣到全國乃至全世界。

而在這次推廣的五大模式中，還有一個(gè)很值得關(guān)注的模式就是創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)（基地）集群型模式，以雙創(chuàng)園區(qū)（基地）和農(nóng)業(yè)企業(yè)為主的平臺載體，推動產(chǎn)業(yè)集群的形成。這一模式的核心理念就是改變過去畜牧養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖場單打獨(dú)斗的局面，使之成為現(xiàn)在的規(guī)?；?、集群化養(yǎng)殖。這一模式不但可以在購買禽畜飼料、疾病防疫等方面降低成本，而且還可以有效提高市場議價(jià)能力，爭取更大的市場話語權(quán)，實(shí)現(xiàn)利潤最大化。

實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略離不開畜牧養(yǎng)殖業(yè)的支持，畜牧養(yǎng)殖業(yè)是鄉(xiāng)村振興過程中不可分割的一部分。而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，則會給傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)注入新的活力，為產(chǎn)業(yè)得到更大更好發(fā)展提供重要推動力。