林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源保護與栽培技術(shù)研究

劉寶同 潘杰 張鑫 李海林 劉炳友

摘 要：研究以林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源的保護和栽培工作為重心，展開了野生蕨菜種質(zhì)資源的繁育和開發(fā)方面的討論，分析了野生蕨菜種質(zhì)資源保護的策略和方法，提供了林區(qū)實施野生蕨菜種質(zhì)資源栽培工作的技術(shù)要點，為更好地進行野生蕨菜種質(zhì)資源繁育和經(jīng)濟開發(fā)提供了參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：林區(qū)；野生蕨菜種質(zhì)資源；保護；開發(fā)；經(jīng)濟；栽培技術(shù)

一、野生蕨菜種質(zhì)資源的概述

野生蕨菜是中國北方林區(qū)重要的物種資源，在歷史上野生蕨菜就被列為“八大山珍”，根據(jù)現(xiàn)代化手段的分析，野生蕨菜還有人體必需的Fe、Zn等微量元素，有機質(zhì)維生素和胡蘿卜素含量也非常高，是林區(qū)重要的種質(zhì)資源和林下產(chǎn)品。

二、野生蕨菜種質(zhì)資源的林區(qū)保護工作

1.蕨菜野生資源的危機

在社會倡導(dǎo)綠色健康生活方式的今天，野生蕨菜的價值和優(yōu)勢得到了公眾的認可，林企和職工進行了野生蕨菜資源的過度開發(fā)，在一些區(qū)域甚至形成了掠奪式采摘，這不但形成了對野生蕨菜種質(zhì)資源的威脅，也會因不科學的破壞給野生蕨菜造成系統(tǒng)性、根本性的破壞，造成林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源面臨枯竭的問題，這值得林區(qū)和社會的廣泛關(guān)注。

2.林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源的保護

作為林區(qū)來講，執(zhí)行嚴格的生態(tài)資源保護政策是保護蕨菜野生種質(zhì)資源的前提和基礎(chǔ)，各級林業(yè)主管部門應(yīng)該加強林業(yè)、經(jīng)濟、技術(shù)和保護等相關(guān)工作管理，嚴格按照各級政府規(guī)定的保護制度和封育政策執(zhí)行野生蕨菜種質(zhì)資源的開發(fā)與保護工作。在實際工作中也可以發(fā)揮經(jīng)濟手段的調(diào)節(jié)功能，采取承包管護措施結(jié)合天然林保護中承包管護，把蕨菜資源納入管護區(qū)管護范圍內(nèi)，制定管護方案，這樣不但能增加管護區(qū)人員的收入，做到對野生蕨菜種質(zhì)資源的保護。

三、林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源栽培技術(shù)

一些林區(qū)和林企已經(jīng)開展了對野生蕨菜種質(zhì)資源的開發(fā)和利用工作，人工栽培野生蕨菜已經(jīng)成為北方部分林區(qū)和職工的基礎(chǔ)性工作，由于林區(qū)區(qū)域不同，林企客觀條件差異，各地的野生蕨菜種質(zhì)資源開發(fā)和栽培技術(shù)實用化存在較大的差別，總地看，林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源的開發(fā)屬于當前林企的技術(shù)與經(jīng)濟工作重點，要發(fā)揮發(fā)揮技術(shù)對野生蕨菜種質(zhì)資源繁育和開發(fā)的加速作用，必須做好如下主要環(huán)節(jié)的技術(shù)工作：

1.林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源母種選擇技術(shù)

母種是林區(qū)進行野生蕨菜種質(zhì)資源繁育和開發(fā)的物種基礎(chǔ)，林企進行母種選擇主要有兩個主要方面，對應(yīng)的母種選擇技術(shù)也有兩個主要分類。一是林區(qū)本地野生蕨菜種質(zhì)資源母種選擇技術(shù)，這需要林區(qū)技術(shù)人員在春季進行野生蕨菜的采摘、選擇和定位，在夏秋兩季進行野生蕨菜的抗病性和繁殖能力分析，并做好母種的定位工作。二是林區(qū)引進野生蕨菜種質(zhì)資源母種技術(shù)，在引進環(huán)節(jié)中要通過技術(shù)進行適生性和抗病性的鑒定和檢驗，將適于林區(qū)本地的外部野生蕨菜種質(zhì)資源引入到區(qū)域范圍之內(nèi)，通過外部優(yōu)秀野生蕨菜資源的繁育，提升林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源的質(zhì)量。

2.林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源的分種技術(shù)

林區(qū)為了加速野生蕨菜種質(zhì)資源的繁育一般要在栽培的過程中進行分種，這是一個技術(shù)含量較高的過程，因此在本研究中列為一項重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。首先要選擇性狀優(yōu)良的野生蕨菜種質(zhì)資源個體作為植株，以此為基礎(chǔ)進行野生蕨菜種質(zhì)資源分種操作。要注意野生蕨菜根莖的截取和選擇環(huán)節(jié)，一般在根莖部位截取20-25cm長的部位，以有3-4個分生點的根段作為野生蕨菜繁育的分種基礎(chǔ)。要優(yōu)先選擇根莖粗壯、發(fā)育完整的根莖作為分種選擇材料，這樣不但有利于野生蕨菜種質(zhì)資源的分生，而且有利于野生蕨菜個體的繼續(xù)生長，并做到對野生蕨菜種質(zhì)資源繁育效率、抗病效果的保障功能。

3.林區(qū)野生蕨菜資源的栽植技術(shù)

林區(qū)栽植野生蕨菜是科學培養(yǎng)蕨菜資源，提高林區(qū)野生蕨菜資源經(jīng)濟性的重要舉措，要在栽培技術(shù)應(yīng)用中充分考慮密度、方法、年限、灌溉等方面的內(nèi)容和環(huán)節(jié)，這是林區(qū)提升野生蕨菜資源開發(fā)經(jīng)濟效益的根本保障。首先林區(qū)在栽植野生蕨菜過程中要注意野生蕨菜的生長習慣，要控制株間距和行間距，要利用拉線、定位等方式將株間距控制在25cm×8cm的范圍內(nèi)，同樣可以利用拉線和定位的方法將行間距定位在25cm×5cm的范圍內(nèi)，這樣既能保障野生蕨菜的正常生長，又能確保陽光、空間的有效利用，做到對經(jīng)濟效益和繁育效率的有效保障。

4.林區(qū)野生蕨菜資源的栽培管理技術(shù)

林區(qū)野生蕨菜資源的開發(fā)和保護離不開扎實而高效的栽培管理技術(shù)運用，首先要在林區(qū)范圍內(nèi)確立野生蕨菜資源的栽培地，盡量利用林區(qū)現(xiàn)有的荒山、荒地、跡地等低產(chǎn)出和低生態(tài)土地資源進行野生蕨菜資源的繁育。其次要控制林區(qū)野生蕨菜栽培地的陽光、水肥等物質(zhì)資源和生態(tài)條件，這有利于林區(qū)野生蕨菜的生長，也有利于對林區(qū)生態(tài)和環(huán)境的合理開發(fā)與科學利用。再次，要在林區(qū)范圍內(nèi)控制和標定野生蕨菜的栽培統(tǒng)一時間，這樣不但可以提升林區(qū)野生蕨菜資源開發(fā)的效率，而且有助于林區(qū)野生蕨菜資源經(jīng)濟性的提升，在北方地區(qū)一般以9月末到十月終為宜進行冬季栽培；此外林區(qū)還要在野生蕨菜栽培的過程上加強管理，對于第一年的壯苗要進行及時采收，第二年要規(guī)范采收的過程和要求，做到野生蕨菜資源的科學開發(fā)，第三年要做好林區(qū)野生蕨菜資源的復(fù)壯工作。最后，林區(qū)要針對珍貴野生蕨菜資源要有專業(yè)性的栽培管理技術(shù)和工作體系，要采取暖棚、暖窖的方式延長野生蕨菜資源的生長時間，建立林區(qū)專門性的人工促進野生蕨菜資源的栽培園，提升林區(qū)對野生蕨菜資源開發(fā)的效果和質(zhì)量。

四、結(jié)語

林區(qū)對野生蕨菜種質(zhì)資源保護工作要與林區(qū)野生蕨菜資源的開發(fā)做到有效統(tǒng)一，要看到保護林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源的長期性，同時也要看到保護林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源的經(jīng)濟性，要立足于林區(qū)實際，提升林區(qū)技術(shù)、管理和職工等各方面的主動性，加大對野生蕨菜種質(zhì)資源的保護力度，增加林區(qū)對野生蕨菜種質(zhì)資源保護的投入幅度，開展林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源保護的科技攻關(guān)和公共公關(guān)，引入更多的資金和資源進入到林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源保護工作之中，通過林區(qū)野生蕨菜資源的科學栽培和商業(yè)推廣，有效創(chuàng)新林區(qū)野生蕨菜種質(zhì)資源保護的新局面，在獲得經(jīng)濟收益、生態(tài)效益等多重收益的同時，達到對林區(qū)經(jīng)濟、技術(shù)、管理工作的開辟和提升作用。

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作者簡介：劉寶同（1962-），男，大學學歷，高級工程師職稱，現(xiàn)從事林木育種與栽培技術(shù)研究工作。