牛腸道疾病的發(fā)病原因及防治策略

左宏彬 藏春雷

摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)時代的發(fā)展，各行各業(yè)也緊跟時代的步伐。牛的養(yǎng)殖規(guī)模也逐步擴(kuò)大，因牛的生存環(huán)境對牛肉有直接影響，所以在牛的飼養(yǎng)過程中，不良的飼養(yǎng)環(huán)境會加大牛的病菌感染概率，若不能對其有效控制，將會有病?；蛩琅５默F(xiàn)象發(fā)生。為保證牛群有健康的生長環(huán)境，本文將對牛腸道疾病的發(fā)病原因與防治方法進(jìn)行相應(yīng)總結(jié)。

關(guān)鍵詞：牛；腸道疾病；發(fā)病原因；防治策略

隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉也成為老百姓必不可少的食品，所以養(yǎng)殖戶也逐漸擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，其技術(shù)也得到明顯提升。但也因規(guī)模擴(kuò)大的影響，牛的疾病問題日漸顯著，養(yǎng)殖牛群的整體健康狀況，取決于對牛疾病的控制與預(yù)防及治療效果。在目前牛養(yǎng)殖業(yè)中，防治牛疾病仍是各大養(yǎng)殖戶的首要任務(wù)。

一、牛養(yǎng)殖行業(yè)目前概況

牛的健康情況決定了人們食用牛肉的質(zhì)量，從而提升養(yǎng)殖戶的收入水平。但由于我國部分養(yǎng)殖戶處偏遠(yuǎn)地區(qū)且經(jīng)濟(jì)相對落后，仍是沿用傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式。在散養(yǎng)牛的情況下，對地理環(huán)境及草場質(zhì)量等都有較高要求，但部分養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖牛群技術(shù)并不科學(xué)合理。近年來，我國經(jīng)濟(jì)水平有了顯著提升，人們對牛群的需求量逐漸增加，相關(guān)部門對牛肉質(zhì)量檢測越來越嚴(yán)格，所以牛群養(yǎng)殖技術(shù)也得到了明顯進(jìn)步。由于在實(shí)際飼養(yǎng)牛群時仍存在許多問題，所以現(xiàn)如今牛群養(yǎng)殖戶首要任務(wù)應(yīng)是完善牛群預(yù)防疾病的方案并學(xué)習(xí)相關(guān)的疾病治療手段，使牛群健康成長，為消費(fèi)者食用健康的牛肉做出保障。

二、分析養(yǎng)殖牛群患腸道疾病的原因

1.綜述養(yǎng)殖牛腸道疾病

牛腸道疾病屬于RNA病毒科的一個種類，在養(yǎng)殖牛的生長過程中，若感染此種病毒，會影響產(chǎn)奶量，使牛出現(xiàn)食欲下降、缺乏精神狀態(tài)以及便血等現(xiàn)象。若不及時治療使病情加重，會誘發(fā)下痢病或引發(fā)呼吸道癥狀，對牛生長于繁殖都有嚴(yán)重影響。

2.分析?；加心c道疾病原因

（1）家禽傳播。由于在自然界中會增加?；寄c道疾病的概率，家禽就會成為向牛傳播疾病的感染源，養(yǎng)殖人員并未意識到家禽感染的問題，沒及時控制其感染源，病毒通過空氣或水源等傳播媒介，使牛群也隨之感染腸道疾病。

（2）牛犢初乳質(zhì)量不合格。部分規(guī)模大的牛養(yǎng)殖戶喂養(yǎng)初生牛犢的初乳質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，使牛犢體內(nèi)的陽性抗體存有率高，從而引發(fā)病毒感染。若牛舍環(huán)境條件不過關(guān)，對牛糞清理不及時，母牛在哺乳時期身上存在大量的細(xì)菌與病毒，會導(dǎo)致牛犢飲用初乳時細(xì)菌通過乳汁流入牛犢體內(nèi)，引發(fā)病毒感染。腸道病毒能在牛的消化道中不斷繁殖，并能長期存活在酸性環(huán)境中，將牛糞便作為相互傳播途徑，對牛的健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。由于腸道疾病具有隱蔽性，在感染初期不易于被養(yǎng)殖者發(fā)現(xiàn)，所以導(dǎo)致疾病程度加重，誘發(fā)多種并發(fā)癥，例如肺炎和乳腺炎等。若母牛在孕期患病，會發(fā)生流產(chǎn)甚至死胎的現(xiàn)象，直接影響了牛群的繁殖與健康，養(yǎng)殖戶對其母牛身體也要及時治療與調(diào)養(yǎng)，損害了養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)利益。

（3）牛群未按時接種疫苗及檢疫。大部分養(yǎng)殖戶都會忽略為牛群接種疫苗的過程，所以導(dǎo)致牛群在受細(xì)菌感染時沒有抵抗力，增加其患有腸道疾病的概率。除此之外，養(yǎng)殖戶沒有按時安排牛群的身體檢疫。由于腸道疾病初期具有隱蔽性，若牛群未按時檢疫，則未能發(fā)現(xiàn)病原所在，錯過最佳治療期導(dǎo)致其病情加重，影響牛群的生命健康。在養(yǎng)殖戶決定擴(kuò)大規(guī)模外引牛群時，未對外引牛群進(jìn)行相關(guān)的身體檢疫，如果有攜帶感染源的牛群融入原牛群中，將會擴(kuò)大牛腸道疾病的感染范圍。

（4）牛舍衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)。牛舍的衛(wèi)生環(huán)境直接影響牛的身體狀況，衛(wèi)生條件質(zhì)量差的牛舍會給予細(xì)菌充分的繁殖空間，細(xì)菌的肆虐嚴(yán)重影響牛的身體狀況也會增加牛的患病概率。牛舍內(nèi)溫度未隨氣候相調(diào)節(jié)、飼料質(zhì)量有問題、空氣不流通等都是使?；忌夏c道疾病的重要因素。

三、牛腸道疾病的預(yù)防策略

1.避免家禽傳播

在牛群和家禽同時養(yǎng)殖的情況下，因兩類種族身體狀況有較大差異，應(yīng)將兩者之間分開飼養(yǎng)，若發(fā)現(xiàn)家禽出現(xiàn)腸道感染時，要及時患病家禽進(jìn)行隔離治療，以防感染其他家禽從而擴(kuò)大傳染源，威脅到牛群健康，并對家禽舍和牛舍全面消毒。

2.嚴(yán)格要求牛初乳質(zhì)量

為使牛犢健康成長，養(yǎng)殖戶對母牛初乳質(zhì)量應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格把控。在發(fā)現(xiàn)母牛懷孕時，應(yīng)對其進(jìn)行全面身體檢查，并隔離飼養(yǎng)，保持牛舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，對其使用的飼料應(yīng)合理搭配。在牛犢出生后，應(yīng)對牛犢和母牛進(jìn)行身體檢查以免體內(nèi)存有隱蔽病原體，對母牛的乳汁應(yīng)送到相關(guān)部門檢驗(yàn)是否可供牛犢正常食用。

3.定期對其接種疫苗及檢疫

養(yǎng)殖牛群從出生、生長到成年的階段，養(yǎng)殖戶應(yīng)定期對牛群進(jìn)行對應(yīng)的疫苗接種，減少牛腸道疾病或誘發(fā)其他疾病的發(fā)生概率，從而提升牛群的養(yǎng)殖質(zhì)量。牛在生長階段會受氣候溫度、使用飼料及生長環(huán)境的改變極易增加患病概率，所以養(yǎng)殖戶必須將對其接種疫苗放在首位，增強(qiáng)牛群的免疫力與抵抗力。為使牛群健康成長并保證牛肉質(zhì)量，養(yǎng)殖戶可采取將公牛與母牛分開飼養(yǎng)、配對和繁殖的方式。若需外引種牛時，應(yīng)將其進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，了解外引牛的基本情況，并將其隔離飼養(yǎng)兩到三個月，確認(rèn)無病原體攜帶時，才可使其進(jìn)行配對工作。養(yǎng)殖戶應(yīng)對牛群定期采取檢查措施，充分掌握牛群的基本情況，若發(fā)現(xiàn)牛有腸道疾病的病癥發(fā)生時，要將其迅速隔離并對癥下藥，充分保證牛群可以健康成長。

4.做好養(yǎng)殖牛生存環(huán)境的衛(wèi)生工作

養(yǎng)殖戶在建設(shè)牛舍前，應(yīng)提前考慮到牛舍通風(fēng)的性能并做好計劃，牛舍內(nèi)部溫度設(shè)置要做到可人為調(diào)節(jié)，為牛群提供冬暖夏涼的生活場所，保證牛群在生長時達(dá)到身體的最佳狀態(tài)。在建設(shè)牛舍前，應(yīng)選擇方便牛群輸出和購進(jìn)的合適位置，可節(jié)省大部分的財力及人力。在養(yǎng)殖牛的過程中，為減少其發(fā)病幾率，應(yīng)經(jīng)常對牛舍殺菌消毒和滅蟲，切記要選用對牛群身體無害的殺蟲劑，保障牛群身體健康和牛舍清潔度。

四、結(jié)語

隨著消費(fèi)者要求的提高，養(yǎng)殖戶也應(yīng)學(xué)習(xí)更多有效的養(yǎng)殖方式，提升自身的養(yǎng)殖技巧，采用有效預(yù)防牛疾病的手段，可減少牛群腸道疾病的患病率，為消費(fèi)者食用牛肉的安全性以及養(yǎng)殖者自身的經(jīng)濟(jì)效益都做出負(fù)責(zé)的保障。

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