資源縣紅提生長氣象條件分析及氣象災害防御

黃子芹 黃國靚 唐莉鈉 譚瓊 郭昌東 唐妮麗

摘 要：資源縣屬于廣西東北山區(qū)縣，氣候資源豐富，本文通過實地調(diào)研，收集整理了本地紅提種植及氣候資料，分析了氣象條件對紅提生長的影響，以合理利用資源縣的資源氣候資源，有效避開氣象災害，發(fā)展資源縣的紅提產(chǎn)業(yè)。

關(guān)鍵詞：資源縣；紅提生長；氣象條件；氣象災害

中圖分類號：S436.631 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432209

資源縣位于華南第一高峰——貓兒山腳下，境內(nèi)土壤肥沃、水質(zhì)優(yōu)良、空氣清新、無工業(yè)“三廢”污染，晝夜溫差大，有利于有機物質(zhì)積累和果實著色，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)紅提提供了有利條件[1]。目前，資源縣已成為廣西最大的優(yōu)質(zhì)紅提生產(chǎn)基地，也是我國南方新興紅提產(chǎn)區(qū)[2]，氣象條件對紅提發(fā)展影響明顯。所以，研究氣象條件對紅提生長的影響，對資源縣紅提種植如何充分利用當?shù)氐臍夂蛸Y源、趨利避害，提高紅提產(chǎn)量和品質(zhì)有著重要的指導意義。

1 資源縣紅提產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

資源縣位于廣西東北部，距桂林98km，全縣總?cè)丝?7.4萬人。2007—2015年先后整合資金1000多萬元，在資源縣中峰鄉(xiāng)大莊田村形成了生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游基地，拉伸紅提產(chǎn)業(yè)鏈，推進農(nóng)業(yè)觀光旅游發(fā)展。2016年全縣紅提種植面積937hm2，總產(chǎn)量 3.6萬t，總產(chǎn)值1.44億元。紅提產(chǎn)業(yè)已成為資源縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也是縣域經(jīng)濟保持強勁動力的核心產(chǎn)業(yè)。

截止目前，資源縣紅提品種10多個，種植規(guī)模4253.3hm2，掛果面積3866.7hm2，產(chǎn)值4.97億元，產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%。資源縣已成為廣西最大的優(yōu)質(zhì)紅提生產(chǎn)基地，也是我國南方地區(qū)優(yōu)質(zhì)紅提生產(chǎn)基地。

2 資源縣氣候

2.1 溫度

資源縣1971—2015年的年平均氣溫為16.8℃，平均氣溫≤0℃的年合計平均0.6d，最少0d，最多14d，年最高溫度≥35℃的高溫天氣平均6d，最少為0d，最多16d，年最高溫度≥37℃的酷熱天氣平均0.3d，最少為0d，最多4d。隨著全球氣候變暖，資源縣的溫度也在升高，自1998年跳升后，溫度基本處于平均值以上高位。

2.2 降水

資源縣年均降雨量為1735.9mm，年平均降水量最多位2280.8mm，年平均降水量最低為1121.7mm，兩者相差1159.1mm，占多年平均值的67%。

2.3 日照和積溫

資源地處山區(qū)，日照略偏少，年均日照數(shù)為1407.6h，最少為990h，最多為1679.9h。1981—2010年，資源縣全年能夠提供≥0℃的積溫平均為6141.6℃，3—11月能夠提供≥10℃的積溫平均為5356.0℃，5—10月能夠提供≥15℃的積溫平均為4166.8℃。

3 紅提生長期氣象條件分析

3.1 萌芽期、新梢生長期（3月15日—5月10日）

從萌芽到開始展葉稱萌芽期。此期間資源縣常出現(xiàn)低溫陰雨天氣，寒潮天氣也偶有出現(xiàn)。3月平均氣溫為11.5℃；3月累計降水量136.7mm，3月累積日照時數(shù)56.6h。

3.2 開花期（5月10—20日）

從始花期到終花為止稱開花期。開花期的早晚、時間長短，與當?shù)貧夂驐l件和栽培品種有關(guān)。氣溫高開花就早，花期也短；氣溫低或陰雨天多，開花遲，花期也隨之延長。

為了提高坐果率，花前或花后均應加強肥水管理?；ㄇ?～3d對結(jié)果枝及時摘心，控制營養(yǎng)，改善光照條件，并噴0.05%～0.10%硼砂液和人工輔助授粉，對提高坐果率有明顯效果。

3.3 漿果生長期、成熟期 （5月20日—10月15日）

從子房開始膨大到漿果著色前稱漿果生長期。該期較長，一般可延續(xù)60～100d。其中包括紅提的漿果生長、種子形成、新梢加粗、花芽分化、副梢生長等時期。這一時期要及時防治病蟲害，進行保葉、保果和補肥等項措施，為豐產(chǎn)、豐收創(chuàng)造條件。

漿果成熟期是從果實變軟開始到果實完全成熟。這個階段要注意排水，疏掉影響光照的枝葉，同時噴施磷、鉀肥（如磷酸二氫鉀），促進果實迅速著色成熟和枝條充實。

3.4 營養(yǎng)積累期（10月15日—11月25日）

此期繼續(xù)搞好秋剪、剪除弱枝、病蟲枝、未老熟枝、位置不當枝，開溝施冬肥（冬肥秋施）每667m2施有機肥（農(nóng)家肥）4000～5000kg，復合肥40kg，磷肥100kg，鋅肥10kg，鋅肥10kg，鎂肥20kg，硼肥5kg。此期主要防控白粉病、霜霉病、葉蟬、白粉介等病蟲害。

3.5 落葉期、休眠期（11月25日—翌年2月15日）

漿果采收后至葉片黃化脫落時為止稱落葉期。這個時期仍要加強管理，采取預防早期霜凍措施，延長枝葉養(yǎng)分流動時間，為安全越冬打下良好基礎(chǔ)。

休眠期是從落葉到翌年樹液開始流動為止稱休眠期。為了使紅提安全越冬和翌春有充足營養(yǎng)，在休眠期要施基肥、修剪、灌水和防治病蟲害等工作。

4 氣象災害對紅提生長的影響

4.1 低溫、霜凍

紅提各器官對低溫耐受度有一個極限要求，一般栽培品種根系在-4～5℃就會產(chǎn)生凍害，根系皮層變褐。多年生老蔓面耐受低溫為-24～26℃，休眠起的枝條和芽眼耐受低溫為-18～20℃。枝條受低溫傷害，皮層和芽眼會變褐死亡。剛萌幼芽耐受低溫界限為-1～4℃，幼葉耐受低溫界限-0.5℃，花蕾期耐受低溫界限-1.1℃（短時間），落花后幼果耐受低溫界限-0.5℃。

4.2 高溫

紅提各器官都有高溫耐受極限值，超出極限會對器官組織產(chǎn)生傷害。紅提根系能耐受最高溫為30℃，過高的土溫會造成幼根變褐死亡。新稍在40℃以上會枯萎，葉片變黃脫落。果實在35℃以上容易日灼傷，受高溫影響的一側(cè)會失水變?yōu)闇\褐色，最后整個果粒皺縮變干，有時會連帶附近的果粒失水，造成果穗一個分支全部干枯。夏季陽光直射樹干會引起根系向上輸水受阻，果粒萎蔫，影響生長，太陽落山后會逐漸恢復。

4.3 大風

大風對紅提的傷害主要是引起組織失水和機械傷害。不埋土防寒區(qū)休眠期遇干冷天氣，來自內(nèi)陸的干旱性季風會造成枝蔓失水，一年生枝條木質(zhì)部變成淺綠色，嚴重的變?yōu)榛野咨?，枝條和芽眼因失水而死亡。埋土防寒區(qū)休眠期出現(xiàn)大風會風蝕土堆，影響防寒質(zhì)量。大風對樹體的機械傷害主要在綁條前可吹裂葉片。吹斷枝條，花旗干旱性季風會縮短豬頭的授粉時間，影響坐果。在幼果期會造成果面與枝葉摩擦形成虎皮，影響果實外觀。隨著樹體和果實的生長，架面的負重會逐漸加大，大風會造成踏架危險。

4.4 冰雹

冰雹對紅提產(chǎn)生的傷害主要是機械傷，在紅提枝上造成很多傷口，導致傷口部位的形成層和皮層死亡，傷口愈合后形成褐色死組織，影響營養(yǎng)物質(zhì)的輸送。嚴重雹災會打斷新梢和果穗，砸毀果粒，導致葉片殘缺不全，有效葉面積減小。在幼嫩組織上造成的損傷會給白腐病菌的侵染創(chuàng)造條件。冰雹帶來的低溫降水會影響根系的活動，削弱樹體的正常生長。冰雹造成的傷害還會影響紅提的抗寒性和第2年返青，影響有明顯的延后性。

4.5 暴雨

如果園內(nèi)排水不暢，暴雨形成的積水易導致紅提根系死亡，其原因是根系內(nèi)缺氧，土壤內(nèi)有機物在缺氧狀態(tài)下產(chǎn)生大量對紅提根系有毒害作用的還原性物質(zhì)，如甲烷、硫化氫等。暴雨還會形成地表水流，山地種植的紅提有可能會被聚集的地表水流沖出根系，沖毀田間設(shè)施。暴雨往往還伴有大風，會對紅提架造成損壞，掛果多、架材不牢的紅提園可能會發(fā)生踏架危險。

5 結(jié)論與建議

資源縣太陽輻射較強，日照充足，晝夜溫差大，有利于紅提光合作用，3—11月≥10℃的積溫為5356.0℃，其間降水量為1500.0mm，光照為1081.5h ，因此，光、溫、水等要素滿足紅提紅提的生長發(fā)育。

資源縣的農(nóng)業(yè)受地理位置和氣候2大因素影響，氣候因素中，光、熱、水條件對紅提生長發(fā)育及產(chǎn)量和品質(zhì)起著良好作用。

主要氣象災害出現(xiàn)的幾率都很小，冰雹年平均雖然僅為0.4次，但危害大，在選擇紅提紅提種植基地時，要注意避開冰雹路徑，以免受災；澇災主要在低洼地區(qū)，只要選好地段可基本免除[3] 。

資源紅提優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)與氣象條件有著密切的關(guān)系。在紅提的新梢生長期，適宜的降水和溫度是保證紅提高產(chǎn)的基礎(chǔ)。紅提的開花期，多雨對紅提高產(chǎn)不利，防止內(nèi)澇積水是紅提高產(chǎn)的重要保證。在漿果成熟期，較大的氣溫日較差和良好的光照是紅提優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵[3]。在實際生產(chǎn)中，要根據(jù)紅提生長對氣象條件的需求，結(jié)合氣候預測的結(jié)果，指導紅提種植，提高紅提產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻

[1]易忠應.資源縣紅提優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展又好又快[M].中國果業(yè)信息，2010（2）：37-45.

[2]易忠應.資源縣打造華南最大的優(yōu)質(zhì)紅提生產(chǎn)基地紀實[M].中國果業(yè)信息，2010（11）：34-35.

[3]張有菊.濟陽紅提葡萄種植氣候條件分析[M].山東氣象，2001

（4）：19-20，23.

作者簡介：黃子芹（1981-），女，工程師，在資源縣氣象局工作。