呂杰
摘 要:隨著國家對(duì)環(huán)境保護(hù)的加強(qiáng),規(guī)?;i場面臨的一個(gè)巨大壓力就是要做好環(huán)境保護(hù)工作。尤其是隨著《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》出臺(tái),如何保護(hù)豬場周圍的環(huán)境成為了決定豬場前途的重要工作。在環(huán)保高壓政策下,規(guī)?;i場如果想生存并發(fā)展下去,就必須要做好環(huán)境保護(hù)工作。本文從5個(gè)方面提出了規(guī)?;i場環(huán)境保護(hù)的建議,為同行提供參考。
關(guān)鍵詞:規(guī)模化;豬場;環(huán)境保護(hù)
中圖分類號(hào):S828 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20180432127
1 科學(xué)選址
選擇合適的地段建場。由于規(guī)?;i場占地面積大、建設(shè)成本高,因此在選址時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量選擇成本較低的地段,以此降低建設(shè)成本。但是地址也不能太偏遠(yuǎn),這樣會(huì)增加運(yùn)輸成本,也不容易招聘人員。場址最好選擇在交通便利的市郊,既降低建設(shè)成本,后期的運(yùn)行成本也不會(huì)太高。另外,國家和山東省對(duì)規(guī)?;i場的建設(shè)要求越來越嚴(yán)格,有些地區(qū)被劃分為畜禽禁養(yǎng)區(qū)。在選擇場址時(shí)一定要先考察好,不能在畜禽禁養(yǎng)區(qū)建設(shè)豬場,否則會(huì)出現(xiàn)大麻煩。
選址時(shí)要充分考慮生物安全和疫病防治問題。新建豬場離其他豬場應(yīng)當(dāng)至少在1km以上,并遠(yuǎn)離居民區(qū)和主干道,以防人員流動(dòng)和運(yùn)輸車輛攜帶病原。在風(fēng)向上最好處于上風(fēng)口,以防通過空氣傳播疾病。
2 布局合理
對(duì)于規(guī)?;i場來說,首先要進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃布局,特別是大型養(yǎng)豬場,應(yīng)當(dāng)通過規(guī)劃合理劃分成若干養(yǎng)殖分場,以降低因規(guī)模過大而造成傳染病爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。分場應(yīng)當(dāng)設(shè)立完整的功能區(qū),包括隔離區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、廢棄物處理區(qū)等。為了最大限度地提高生物安全體系防控效果,在功能建設(shè)上應(yīng)當(dāng)遵循以下原則:隔離區(qū)應(yīng)當(dāng)建在最上風(fēng)口,然后是生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū),廢棄物處理區(qū)建在最下風(fēng)口。各功能區(qū)之間應(yīng)當(dāng)建有圍墻,進(jìn)出各區(qū)時(shí)只能由隔離消毒通道通行。各功能區(qū)既要互相聯(lián)系又要相對(duì)封閉、獨(dú)立,這樣才能保持豬場既高效運(yùn)轉(zhuǎn)又降低疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
3 適當(dāng)綠化
對(duì)規(guī)?;i場進(jìn)行適當(dāng)綠化有諸多好處。規(guī)模化豬場由于飼養(yǎng)數(shù)量多、密度大,會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體,這些氣體會(huì)產(chǎn)生難聞的氣味,對(duì)豬只和工作人員身體也有害。而很多植物能夠吸附這些有害氣體,減輕這些氣體造成的不良影響;對(duì)豬場合理綠化能夠在夏季起到遮陽降溫作用,降低豬場中暑的發(fā)病率。據(jù)統(tǒng)計(jì),綠化好的豬場能夠使豬舍的溫度降低3~5℃,使中暑發(fā)生率降低10%~20%,同時(shí)能夠降低防暑的成本;合理綠化能夠有效阻擋空氣中的灰塵帶來的病原,并且有些植物的樹葉還能夠分泌殺滅病原的物質(zhì),降低傳染病的發(fā)病;科學(xué)合理的綠化會(huì)讓員工心情舒暢,使他們能夠更愉快地工作。同時(shí)綠化好的豬場也能夠提升豬場的形象,成為對(duì)外宣傳的窗口。
4 建立完善的消毒制度和防疫制度
完善的消毒制度對(duì)于控制豬場環(huán)境、降低疾病的發(fā)生有著重要的作用。豬場應(yīng)當(dāng)在大門口、豬舍入口、生活區(qū)和飼養(yǎng)區(qū)交界處等地方設(shè)置消毒池,消毒池內(nèi)放置消毒液,如3%的火堿溶液。進(jìn)出的車輛器具、工作人員都應(yīng)當(dāng)通過消毒池進(jìn)出,以減少因車輛器具、工作人員進(jìn)出攜帶的病原。消毒池的消毒液應(yīng)當(dāng)定期更換,一般1周更換2~3次為宜。飼養(yǎng)人員進(jìn)入豬舍前應(yīng)當(dāng)更換工作服,工作服也要定期消毒。工作人員不能隨意攜帶生活用品進(jìn)入豬舍,攜帶進(jìn)入豬舍的器具也要做好消毒工作。豬舍內(nèi)1周定期消毒2~3次,全進(jìn)全出的空舍期要進(jìn)行徹底消毒,消毒液交替使用,防止產(chǎn)生耐藥性。
要建立科學(xué)合理的免疫程序。科學(xué)合理的免疫程序?qū)Ψ乐箓魅静〉陌l(fā)生具有重要的作用。豬場管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地傳染病發(fā)病的特點(diǎn),制定相應(yīng)的免疫程序。免疫程度制定后一定要嚴(yán)格執(zhí)行,實(shí)行責(zé)任人制度,以免因?yàn)槿藶榈氖韬鰧?dǎo)致爆發(fā)傳染病,給豬場造成嚴(yán)重的損失。
5 科學(xué)合理的控制豬場內(nèi)環(huán)境
5.1 飼養(yǎng)密度
飼養(yǎng)密度對(duì)于提高養(yǎng)殖效益、降低疾病的發(fā)生有著重要作用。飼養(yǎng)密度低會(huì)降低經(jīng)濟(jì)效益,飼養(yǎng)密度大則容易發(fā)生疾病,也會(huì)造成巨大損失。在夏季,由于溫度高、濕度大,可以適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度。冬季為了保證豬舍溫度,可以適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度。具體的飼養(yǎng)密度應(yīng)當(dāng)根據(jù)豬舍的硬件和管理水平來定,不能一刀切。
5.2 溫度
豬只對(duì)環(huán)境溫度的敏感度較高,仔豬體溫調(diào)節(jié)功能發(fā)育不健全,低溫容易導(dǎo)致仔豬胃腸蠕動(dòng)減慢,出現(xiàn)消化不良。同時(shí),低溫會(huì)使仔豬的抵抗力降低而受病原微生物的感染導(dǎo)致患病。
環(huán)境的保護(hù)對(duì)于減少規(guī)模化豬場的發(fā)病、提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要作用,豬場的管理者和技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)對(duì)環(huán)境保護(hù)提高意識(shí),制定合理措施,改善豬場環(huán)境,在提高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)提升豬場的形象。
參考文獻(xiàn)
[1]施海燕,陸培琰.規(guī)?;i場的環(huán)境控制措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué),2017(11).