日光溫室草莓栽培管理技術(shù)研究

陳君

摘 要：草莓喜溫涼氣候，稍耐寒但不耐熱。特別是越冬的時(shí)候草莓會(huì)在花芽分化后進(jìn)入低溫休眠狀態(tài)，因而使開(kāi)花結(jié)果期延遲。但若是將日光溫室技術(shù)應(yīng)用于草莓種植實(shí)踐，則可以很好地規(guī)避這種休眠狀態(tài)而使草莓的采收期提前。本文主要根據(jù)草莓的種植特點(diǎn)、結(jié)合筆者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)日光溫室草莓栽培管理的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，以供參考。

關(guān)鍵詞：日光溫室管理；栽培技術(shù)要點(diǎn)；草莓栽培

中圖分類號(hào)：S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432050

草莓喜歡涼爽的氣候，其生長(zhǎng)適溫為15～22℃，在草莓的栽培過(guò)程中，要求土壤透水性較好，宜選擇沙質(zhì)性壤土。在越冬茬草莓的栽培中，為了防止草莓在花芽分化期之后出現(xiàn)休眠現(xiàn)象，可以采用日光溫室等現(xiàn)代化的栽培技術(shù)手段，保證草莓的生長(zhǎng)適溫，必要時(shí)還可以施加一些生物性激素物質(zhì)，盡量避免其出現(xiàn)休眠現(xiàn)象，以達(dá)到提早收獲的目的。

1 草莓定植前的準(zhǔn)備性工作

1.1 土壤基質(zhì)的選擇

草莓的基質(zhì)土宜選擇沙質(zhì)性壤土，這種土壤不僅具有較好的保水、保肥性，并且透水性良好，不會(huì)出現(xiàn)積水現(xiàn)象，既可以滿足草莓對(duì)水分的需要，同時(shí)還可以避免因積水而出現(xiàn)的爛根現(xiàn)象。草莓基質(zhì)土的酸堿度適宜范圍為：pH5.5～6.8。此外，種植過(guò)番茄、馬鈴薯和茄子等一些茄科類作物的土地不宜再再用來(lái)種植草莓，如果一定要種植的話，必須要經(jīng)過(guò)特殊的處理。

1.2 基肥的施用

平均1hm2土地建議施加復(fù)合肥約40kg，腐熟的餅肥約300kg，硫酸鉀約10kg，將這些肥料均勻地撒施在地上，并用農(nóng)具將肥料均勻掩埋，以利于草莓吸收。

1.3 整地做畦

待肥料掩埋完畢后，就可以整地做畦了。一般來(lái)說(shuō)，畦的走向選擇南北方向?yàn)橐耍杳鎸?5cm左右，畦溝寬35cm左右，畦高20cm左右。注意畦面上的土粒一定要細(xì)且平整，這有利于草莓小苗扎根。通常在種植前3d左右就可以用小水進(jìn)行洇地處理了。

2 草莓的種植以及種植后的管理

2.1 適宜種植季節(jié)

北方適宜種植時(shí)間為9月初，草莓苗花芽分化之前；南方一般在9月底—10月初，草莓苗花芽分化之后。

2.2 草莓苗的種植

草莓苗的最佳株距為20cm左右，通常每一畦種植兩行草莓苗。種植的時(shí)候一定要注意，草莓苗的弓背側(cè)一定要朝外，這樣更有利于采光，使草莓果更好地著色。

2.3 草莓苗定植后的管理

草莓苗定植后馬上澆1次水，以后平均1周澆1次水。但是要注意，當(dāng)草莓苗進(jìn)入花芽分化期之后，就要注意控水控肥，延緩植株的長(zhǎng)勢(shì)，若是草莓苗長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致花芽分化期延遲，并且要注意及時(shí)摘除黃葉和新生的側(cè)芽和甸甸莖。待草莓苗完成花芽分化之后，就要恢復(fù)正常的水肥管理了。根據(jù)情況，平均追施10kg/667m2的尿素。

3 冬季扣棚后的管理技術(shù)要點(diǎn)

3.1 扣膜的適宜期

一般扣棚都在10月中下旬前后。當(dāng)夜間溫度下降到8℃的時(shí)候，為防止草莓進(jìn)入生理性休眠而開(kāi)始扣棚。

3.2 溫室中溫度的控制和調(diào)節(jié)

關(guān)于溫室中的溫度的控制要遵循“前期高，后期低”的原則。初期，白天溫度控制在30℃上下，夜間溫度控制在15℃上下；現(xiàn)蕾期和開(kāi)花期，白天溫度控制在25℃，夜間溫度控制在10℃；結(jié)果期和采收期，白天溫度控制在23℃左右，夜間溫度控制在7℃左右。中間若是遇到連續(xù)的陰霾天氣，要注意采取人工加溫的措施。

3.3 溫室中濕度的控制

晴天中午，溫室需要通風(fēng)；若是遇到雪天，中午可酌情通風(fēng)以排濕，棚內(nèi)深度注意保持要低于80%。

3.4 覆蓋地膜、赤霉素處理

覆蓋地膜，以黑色地膜為宜，可起到增溫降濕的作用。草莓植株生出2片新葉的時(shí)候和現(xiàn)蕾期可施用少量的赤霉素，以防止植株進(jìn)入休眠狀態(tài)。赤霉素用法用量：濃度5～10mg/L，5mL/株。

3.5 植株生長(zhǎng)過(guò)程中的水肥管理

植株生長(zhǎng)穩(wěn)定后，注意保持土壤基質(zhì)濕潤(rùn)即可，注意不要積水。結(jié)果期和開(kāi)花期植株需要的營(yíng)養(yǎng)成分較多，所以可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行追肥。追肥的用法用量：N、P、K復(fù)合肥10kg/hm2，0.4kg/株；可將肥料溶于水中，進(jìn)行澆灌。

3.6 疏花疏果、人工輔助授粉

具體一株留果量視植株的健壯程度而定，通常草莓植株的第一花序建議留果量為10個(gè)左右，第2花序建議留果量為7個(gè)左右。在授粉期注意通風(fēng)，同時(shí)為提高結(jié)果率，可以使用毛筆等工具進(jìn)行人工輔助性授粉。

3.7 適時(shí)采收

草莓的采收期集中在12月底—次年2月份。平均1～2d采收1次，次年2月底第1輪采收基本結(jié)束。注意施肥澆水，一般次年4月中下旬采收工作基本結(jié)束。

4 結(jié)語(yǔ)

基于草莓的生長(zhǎng)習(xí)性，非常適合在溫室中進(jìn)行越冬栽培，有效避免其出現(xiàn)低溫休眠現(xiàn)象，提高草莓的生產(chǎn)效率，從而滿足市場(chǎng)的需求。