淺析果園低溫凍害前后防霜凍應(yīng)對措施

劉芳明

摘要：清水縣每年早春有“倒春寒”現(xiàn)象，為建成結(jié)構(gòu)科學(xué)、布局合理、功能先進的農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)體系和農(nóng)村氣象災(zāi)害防御體系，針對果園霜凍服務(wù)需求，根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)生低溫凍害的風(fēng)險，提出果樹低溫凍害的防御措施。。

關(guān)鍵詞：果園；低溫凍害；應(yīng)對；措施

清水縣自古為“軒轅故里”，文化歷史悠久，以“清泉四注”而得其名?？h轄18鄉(xiāng)鎮(zhèn)，清水地處渭河北岸的隴山西南麓，在東經(jīng)105。45′-106。31'，北緯34。32′-34。58′之間，東鄰陜西省隴縣，南連麥積區(qū)，西接秦安縣，北靠張家川回族自治縣，以牛頭河為主流的柳林河、湯浴河、樊河、后川河、白駝河、稠泥河六大水系均勻分布。地貌可分為土石山地、黃土梁峁溝壑和河谷階地三大類型，主要有褐土、黑壚土、黃綿土、潮土和紅土5個土類，有機質(zhì)含量中等偏低，土壤養(yǎng)分狀況為氮缺、磷不足、鉀有余。氣候?qū)僦袦貛О霛駶檯^(qū)大陸性氣候。

近年以來，為了進一步加快果品產(chǎn)業(yè)建設(shè)步伐，增強縣域經(jīng)濟實力，拓寬農(nóng)民增收致富的渠道，縣委、縣政府立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，在深入調(diào)查研究、廣泛征求民意的基礎(chǔ)上，科學(xué)地確立了“建設(shè)全省核桃大縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，全力推進林果產(chǎn)業(yè)的大突破，牢牢抓住建設(shè)60萬畝干鮮果基地不放松（核桃48萬畝，蘋果等12萬畝），每年以6萬畝的速度穩(wěn)步發(fā)展干鮮果基地，確保到2020年實現(xiàn)“人均兩畝園，收入上萬元”的目標(biāo)。通過持之以恒的建設(shè)，取得了較為明顯的成效。近年來在國家、省、市不同層次的農(nóng)產(chǎn)品展示展銷及博覽會上多次獲獎。核桃產(chǎn)業(yè)已成為全縣農(nóng)民脫貧致富奔小康的主導(dǎo)性支柱產(chǎn)業(yè)，其生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益日趨彰顯。

但由于清水縣地處渭北旱塬，海拔高，地形地貌和地質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，氣候變化異常，春季倒春寒和晚霜凍害發(fā)生頻繁，嚴(yán)重威脅著核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，受強對流天氣的影響，今年4月中旬開始，我縣蘋果、核桃、花椒、大櫻桃等主要果樹將進入花期和發(fā)芽期，極易遭受低溫霜凍影響，為了切實做好災(zāi)害天氣預(yù)防工作，降低災(zāi)害性天氣對我縣果品生產(chǎn)造成的危害，減少果農(nóng)經(jīng)濟損失，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要立即安排部署，通知產(chǎn)區(qū)果農(nóng)，密切關(guān)注天氣變化，提前做好低溫凍害和霜凍的預(yù)防工作。

一、霜凍前的預(yù)防措施

一是廣泛宣傳，提高認(rèn)識各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要廣泛宣傳，切實提高廣大群眾對低溫霜凍的認(rèn)識，穩(wěn)定受災(zāi)果農(nóng)的低落情緒，振奮精神，不放棄、不氣餒，樹立抗災(zāi)自救的信心，克服松勁泄氣思想，積極組織群眾開展生產(chǎn)自救工作。各主要果品重點產(chǎn)區(qū)要高度重視，充分認(rèn)識低溫霜凍天氣對當(dāng)前果品生產(chǎn)帶來的不利影響，把預(yù)防低溫凍害作為果樹生產(chǎn)中的首要工作，層層落實責(zé)任，克服麻痹僥幸心理，全力做好花期果樹低溫凍害預(yù)防工作。

二是加強預(yù)防預(yù)警。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要利用電話、信息、網(wǎng)絡(luò)等盡快通知各村果品重點產(chǎn)區(qū)，積極引導(dǎo)果農(nóng)提前做好防災(zāi)減災(zāi)的準(zhǔn)備工作。

三是全面落實防范措施。組織干部深入重點果園，指導(dǎo)果農(nóng)采用熏煙防霜，凍害來臨前12小時內(nèi)樹冠噴水，樹體噴施碧護、碩豐碩成果481、果美豐等果樹防凍劑提高樹體抗寒能力。有條件的果園可選擇搭建防凍棚，結(jié)合點燃蜂窩煤爐防凍。安裝了防霜機的果園，要提前檢修防霜機便于及時開啟。

四是防霜窯技術(shù)防霜凍

一是防霜窖建設(shè)位置和數(shù)量，應(yīng)根據(jù)風(fēng)向、風(fēng)力大小具體確定。3級以上風(fēng)力，設(shè)置在果園的上風(fēng)口（根據(jù)降溫當(dāng)晚的風(fēng)向來決定果園的上風(fēng)口），加大熏煙的覆蓋面，每畝5-8個，2級以下風(fēng)力或無風(fēng)天氣，應(yīng)在果園東西南北中梅花式布點，每畝6—10個。

土坑式防凍窖分為平地和山地兩種。根據(jù)果園的空間（寬度和長度），并結(jié)合降溫幅度、低溫持續(xù)時間調(diào)整布點數(shù)量和防凍窖大小。

二是防凍窖的建造，挖長1.5米、寬1.5米、深1.2米的方坑或直徑為1.5米、深1.2米的圓坑。并在窖底挖一個0.3米寬的通風(fēng)道，通風(fēng)道與通風(fēng)口的水平線等高。預(yù)備一個比通風(fēng)口稍大的小木板，在底層秸稈燃透后，利用木板調(diào)節(jié)通風(fēng)口的大小，控制燃燒達到熏煙的最佳效果，延長熏煙持續(xù)時間。

三是防凍窖的燃料填充

1、在通風(fēng)道與通風(fēng)口放一根直徑為10厘米粗的木棍靠近坑低，并踏實、踩平。

2、底層墊一層厚10厘米的易燃秸稈，再墊一層厚20厘米較細(xì)的果樹枝條，也要鋪平、踩實。

3、利用粗一點的果樹枝條或木棒將剩余的空間填滿，切記要填充實，才能達到預(yù)期的效果，如填充不實，空間大，易燃燒，會造成熏煙效果差，持續(xù)時間短。

4、最后用牛羊糞、鋸末和成稠泥封頂（切記不要用土封頂）。封頂時留單口排煙或多口排煙道（周邊的縫隙盡量要封實、保證不燃燒，熏煙效果好）。

5、準(zhǔn)備一些廢棄的柴油在排煙口中注入，起到煙霧繚繞的最大效果。

6、點燃時在通風(fēng)口將通風(fēng)道的木棍取出，短時間內(nèi)可形成大量的煙霧。

防凍窖最好在每年清園時建造好。填充材料可充分利用每年清園的廢棄物果袋、果枝、落葉等，既解決了果園的環(huán)境衛(wèi)生，又可將廢棄物轉(zhuǎn)化為果園熏煙防凍材料。

四是強化應(yīng)急值班制度。當(dāng)有災(zāi)情發(fā)生時，要組織干部及時到達現(xiàn)場，做好災(zāi)情核查，匯總和上報工作，并指導(dǎo)果農(nóng)加強果園管理。組織果農(nóng)做好受災(zāi)果園清園工作，剪除受凍嚴(yán)重的枝葉，增施有機肥，噴施營養(yǎng)液，恢復(fù)樹勢，保花保果，并做好災(zāi)后易發(fā)病蟲害的防治工作，努力減輕災(zāi)害損失。

二、霜凍發(fā)生后的補救措施

一要加強果園綜合管理，復(fù)壯受凍果樹樹勢。果園災(zāi)后應(yīng)加強土肥水綜合管理，補充樹體營養(yǎng)，促進未受災(zāi)果實發(fā)育，提高單果果重，也為來年的豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。要增施有機肥、果樹專用復(fù)合肥、硅鈣鎂鉀肥、土壤調(diào)理肥、腐植酸肥等，做好葉面噴肥，配合噴施“天達2116”、碧護等植物調(diào)理劑，使樹勢盡快恢復(fù)。

二要加強病蟲害綜合防控，防止病蟲害發(fā)生。果樹遭受低溫凍害后，樹勢較弱，抗病能力降低，極易造成病蟲侵害。要注意加強病蟲害綜合防控，及時噴布甲基托布津、寶麗安、粉銹寧或多菌靈等，以防治白粉病、斑點落葉病等病菌侵染危害。

三要合理修剪干枝病枝，促進新芽萌發(fā)抽枝。對受害果樹枝、葉、果，短期內(nèi)不要急于修剪或摘除，15天后對凍害造成危害且不能恢復(fù)的干枯枝條應(yīng)及時剪除或回縮到健壯部位，促使其重新萌發(fā)抽枝。同時對樹體要拉枝開角，控制營養(yǎng)生長，讓其自然恢復(fù)。

四要抓好套種，彌補損失，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要及時抓好果園套種，對初掛果尚未郁閉的果園，套種油料、豆類等作物，以彌補果園災(zāi)害造成的經(jīng)濟損失。

五要勞務(wù)輸轉(zhuǎn)，增加收入，要采取積極有效的措施，留老人婦女繼續(xù)管理果園的同時，積極組織受災(zāi)農(nóng)戶的青壯年勞力外出務(wù)工，通過勞務(wù)增加家庭收入。

六要對接保險，及時理賠，保險公司要充分發(fā)揮本部門職能作用，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)部門密切配合下，對已購買果品保險的果園認(rèn)真詳實核實災(zāi)情損失，為受災(zāi)果農(nóng)兌現(xiàn)理賠資金。

七要關(guān)注氣溫變化，防止果園再次受凍，各相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和果農(nóng)要繼續(xù)密切關(guān)注天氣預(yù)報，提前做好低溫霜凍預(yù)防措施，避免果園再次遭受損失。

（作者單位：清水縣果業(yè)局）