產(chǎn)教融合背景下獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)路徑探索

李穗菡

本文著眼于獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合的建設(shè)，分析獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)“雙師型”教師的要求，調(diào)查“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)的現(xiàn)狀，從校、企、教、政四個(gè)方面，提出獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)“雙師型”教師的培養(yǎng)路徑。

一、產(chǎn)教融合背景介紹

2014年，國(guó)務(wù)院提出“深化產(chǎn)教融合，鼓勵(lì)行業(yè)和企業(yè)舉辦或參與舉辦職業(yè)教育”；2015年，國(guó)務(wù)院要求“深化產(chǎn)教融合，將一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)與推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展緊密結(jié)合”；2016年，中共中央提出“建立產(chǎn)教融合、校企合作的技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式”；2017年，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見(jiàn)》，提出“將逐步提高行業(yè)企業(yè)參與辦學(xué)程度，健全多元化辦學(xué)體制，全面推行校企協(xié)同育人，用10年左右時(shí)間，形成教育和產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌融合、良性互動(dòng)的發(fā)展格局”。在此背景下，獨(dú)立學(xué)院要深化產(chǎn)教融合，培養(yǎng)出既具備專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)，又具有行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及較強(qiáng)動(dòng)手能力的高級(jí)專業(yè)管理人才。為達(dá)到這一目標(biāo)，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的提高是關(guān)鍵的一步，讓學(xué)生更有效地了解行業(yè)，熟悉崗位職責(zé)，在“雙師”型教師隊(duì)伍的建立上，在旅游管理專業(yè)師資建設(shè)中顯得尤為重要。高素質(zhì)的教師隊(duì)伍是辦好獨(dú)立院校，提高教育質(zhì)量的保證，這對(duì)提高獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率和學(xué)習(xí)成果，提升獨(dú)立學(xué)院的認(rèn)可度，用人單位的滿意度和可持續(xù)發(fā)展都具有現(xiàn)實(shí)意義。

二、獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)對(duì)“雙師型”教師的要求

（一）教學(xué)與頂崗相結(jié)合

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)“雙師型”教師，既要求有相關(guān)行業(yè)實(shí)際工作的從業(yè)資格或豐富經(jīng)歷，又要求有教師資格。這就要求教師不僅要有“雙證”，更要有雙重角色，即理論教學(xué)的角色和企業(yè)實(shí)踐的角色。在校內(nèi)進(jìn)行理論教學(xué)時(shí)，“雙師型”教師在教學(xué)內(nèi)容上要把行業(yè)工作的案例帶入課堂，豐富課堂內(nèi)容，運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)方法和多樣化的教學(xué)手段，更生動(dòng)、更形象地講授理論知識(shí)。在校外企業(yè)實(shí)踐時(shí)，教師要轉(zhuǎn)化為企業(yè)人的角色，以“企業(yè)人”的姿態(tài)，對(duì)所在的“公司”負(fù)責(zé)，對(duì)工作任務(wù)負(fù)責(zé)。

（二）理論與實(shí)踐相結(jié)合

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)“雙師型”教師需有理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，能說(shuō)還要會(huì)做，即課堂上的理論教學(xué)如何與校外的實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。因此，在理論教學(xué)時(shí)要有系統(tǒng)的知識(shí)體系，實(shí)踐教學(xué)時(shí)有崗位的操作技術(shù)，這要求教師具有理論知識(shí)、技術(shù)、技能的相互融合、轉(zhuǎn)化以及滲透的能力。

（三）素質(zhì)與能力相結(jié)合

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)“雙師型”教師需具備專業(yè)操作能力、教育教學(xué)能力和科研創(chuàng)新能力。這要求其及時(shí)了解旅游行業(yè)目前在生產(chǎn)、技術(shù)、管理和服務(wù)等方面的發(fā)展趨勢(shì)，并能與行業(yè)人員共同開(kāi)展課題研究，將新技術(shù)、新方法用于課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量。

（四）創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)“雙師型”教師既要具有教學(xué)創(chuàng)新的能力，又要有實(shí)踐創(chuàng)業(yè)的精神。教學(xué)的創(chuàng)新能力要求采用多樣化的教學(xué)手段，將課堂內(nèi)容以更為生動(dòng)的方式傳遞給學(xué)生，在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上進(jìn)行突破和改變。創(chuàng)業(yè)精神就是要以“企業(yè)人”的創(chuàng)業(yè)精神，將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，用實(shí)踐驗(yàn)證理論。通過(guò)“雙創(chuàng)”方式，提高教師的教學(xué)能力和實(shí)踐水平。

三、獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)狀

（一）教師來(lái)源以高校畢業(yè)后任教居多

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的教師來(lái)源結(jié)構(gòu)過(guò)于單一，大部分是從普通高校畢業(yè)后直接任教，僅以獲得教師資格證和行業(yè)資格證或以曾經(jīng)從事過(guò)該行業(yè)的經(jīng)歷作為判斷標(biāo)準(zhǔn)。教師雖然考取過(guò)旅行社、酒店、景區(qū)的職業(yè)證書(shū)或行業(yè)經(jīng)歷，但在行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷時(shí)間較短，轉(zhuǎn)型成為教師職業(yè)后，更很少接觸到旅游行業(yè)的從業(yè)領(lǐng)域，對(duì)行業(yè)新的發(fā)展認(rèn)識(shí)不足，專業(yè)技能還處在陳舊的技術(shù)方法上。

（二）教師實(shí)踐場(chǎng)所和實(shí)踐機(jī)會(huì)較少

由于獨(dú)立學(xué)院作為民營(yíng)資本的投入，對(duì)待需要支出的成本問(wèn)題上，對(duì)專業(yè)教師到企業(yè)內(nèi)掛職鍛煉重視程度較低，使旅游管理專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容純屬于理論知識(shí)，實(shí)踐教學(xué)也很少有專業(yè)性的操作。另外，由于學(xué)院為擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模，旅游管理專職教師大多處于超負(fù)荷的工作狀態(tài)，很難有機(jī)會(huì)長(zhǎng)時(shí)間到旅游企業(yè)第一線鍛煉和提高。而作為以盈利為目的的旅游企業(yè)，對(duì)教師掛職并沒(méi)有清楚的認(rèn)識(shí)，外界倡導(dǎo)的“產(chǎn)學(xué)研”合作教育模式?jīng)]有形成一定的規(guī)模，因此，實(shí)際進(jìn)行掛職且提高了行業(yè)實(shí)踐能力的教師數(shù)量不多。

（三）教師的激勵(lì)制度不健全

“雙師型”教師的發(fā)展不僅要有自身的認(rèn)識(shí)和提高，還需要獨(dú)立學(xué)院對(duì)其制定相關(guān)的激勵(lì)政策，如薪資待遇方面、實(shí)踐培訓(xùn)方面等。但在教師的繼續(xù)教育要求中，主要以提升學(xué)歷、短期培訓(xùn)為主，其形式則以參加專業(yè)課程培訓(xùn)或參與研討會(huì)為主，對(duì)行業(yè)實(shí)踐能力的提高沒(méi)有提出硬性要求。當(dāng)前各獨(dú)立學(xué)院在相關(guān)激勵(lì)政策推動(dòng)“雙師型”教師發(fā)展這方面的工作顯然是不到位的，不能滿足“雙師型”教師的需求，教師的成長(zhǎng)缺乏一個(gè)外部強(qiáng)有力的推力。在獨(dú)立學(xué)院的績(jī)效考核指標(biāo)中，主要強(qiáng)調(diào)科研成果的數(shù)量和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)踐教學(xué)要求上，并沒(méi)有對(duì)獲得相關(guān)專業(yè)技術(shù)資格證書(shū)，且行業(yè)經(jīng)歷豐富、實(shí)踐指導(dǎo)能力強(qiáng)的教師提出相應(yīng)的激勵(lì)措施，導(dǎo)致教師缺乏動(dòng)力取得行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

四、構(gòu)建獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)“雙師型”教師的培養(yǎng)路徑

（一）教師自身方面：轉(zhuǎn)變教師觀念

轉(zhuǎn)變教師觀念是構(gòu)建“雙師型”教師隊(duì)伍的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)。這要求強(qiáng)化教師的教學(xué)思想，使他們了解到職業(yè)技能、實(shí)踐培訓(xùn)、實(shí)踐教學(xué)對(duì)提高學(xué)生專業(yè)能力的作用。因此，教師只有從根本上轉(zhuǎn)變觀念，才能進(jìn)一步提高學(xué)生實(shí)踐能力。旅游學(xué)科其更新速度快，教師更應(yīng)與企業(yè)保持緊密聯(lián)系，促使自己的知識(shí)經(jīng)常更新，主動(dòng)參加相關(guān)培訓(xùn)，提高自己的實(shí)踐教學(xué)能力，成為真正意義上的“雙師型”，而不是名義上的稱號(hào)。教師要對(duì)自己進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)，把實(shí)踐能力作為基本教學(xué)能力中必不可少的一環(huán)。

（二）獨(dú)立學(xué)院方面：構(gòu)建培養(yǎng)制度

作為獨(dú)立學(xué)院，應(yīng)根據(jù)自身的需求，制定出適合本院“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，構(gòu)建一套培養(yǎng)制度。第一，遴選一部分教師進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉。學(xué)院必須與旅游企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，定期選送骨干教師深入企業(yè)參與社會(huì)實(shí)踐、頂崗工作或行業(yè)研討會(huì)，提供機(jī)會(huì)讓他們進(jìn)行再學(xué)習(xí)，并了解行業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)，掌握行業(yè)最新技術(shù)和管理信息、企業(yè)對(duì)本專業(yè)的人才需求情況。掛職期間，教師需收集教學(xué)案例、學(xué)習(xí)行業(yè)技術(shù)，將行業(yè)最新成果引入課堂教學(xué)中，豐富教學(xué)內(nèi)容，改變純理論的教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)將行業(yè)信息發(fā)布給在校學(xué)生。第二，結(jié)合旅游專業(yè)發(fā)展的要求，每年優(yōu)先選派教師到重點(diǎn)旅游院校的對(duì)口專業(yè)或科研院所進(jìn)行學(xué)習(xí)、深造，讓這些教師有機(jī)會(huì)接觸旅游學(xué)術(shù)前沿理論，掌握行業(yè)和專業(yè)前沿的科學(xué)技術(shù)知識(shí)，開(kāi)闊視野，努力提高其專業(yè)理論水平。第三，可組織骨干教師定期對(duì)學(xué)校的青年旅游專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)青年教師盡快成長(zhǎng)，從而為學(xué)校快速組建出一支素質(zhì)水平較高的實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍。

（三）企業(yè)方面：引進(jìn)行業(yè)專家

獨(dú)立學(xué)院要強(qiáng)化與旅游企業(yè)的合作，建立校企合作長(zhǎng)效機(jī)制，通過(guò)從行業(yè)聘請(qǐng)具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)其進(jìn)行傳幫帶，并制定行業(yè)導(dǎo)師制，導(dǎo)師根據(jù)教師的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)具體培養(yǎng)方案，并要求教師參加培訓(xùn)和實(shí)踐鍛煉，培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行學(xué)習(xí)匯報(bào)。聘請(qǐng)企業(yè)優(yōu)秀管理人員、技術(shù)專家來(lái)院校講學(xué)或在校兼職教學(xué)，定期組織教師前往旅游企業(yè)進(jìn)行參觀考察、掛職訓(xùn)練、帶領(lǐng)學(xué)生在企業(yè)中實(shí)習(xí)等方式，強(qiáng)化“雙師型”教師質(zhì)量。另外，要鼓勵(lì)教師與旅游企業(yè)間合作，共同組織科研項(xiàng)目，在技術(shù)開(kāi)發(fā)與技術(shù)改造上，為旅游企業(yè)出謀劃策。這既培養(yǎng)了他們的科研素質(zhì)、創(chuàng)新能力和技術(shù)應(yīng)用能力，又使他們的綜合素質(zhì)得到全面提升。

（四）政策方面：完善激勵(lì)制度

獨(dú)立學(xué)院在“雙師”教師的隊(duì)伍建設(shè)上，要有激發(fā)教師學(xué)習(xí)和教學(xué)熱情的措施。要有獨(dú)立學(xué)院“雙師”教師職稱評(píng)定和晉升的渠道。第一，政府方面應(yīng)制定激勵(lì)政策，在獨(dú)立學(xué)院教師職稱評(píng)定中有相應(yīng)的關(guān)于“雙師型”的加分政策。在進(jìn)行職稱評(píng)定時(shí)，要定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合，實(shí)踐性和學(xué)術(shù)性相結(jié)合，從而促進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍的壯大。第二，在經(jīng)濟(jì)待遇方面，根據(jù)情況提高其課時(shí)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，只有完善激勵(lì)制度，才能使教師更有動(dòng)力，不斷提高自己，成為一名真正意義上的“雙師”教師。

（作者單位：中南林業(yè)科技大學(xué)涉外學(xué)院）