淺析利用化學實驗提高課堂教學效率

潘小靜

摘 要：化學實驗的對于教學的作用可以體現(xiàn)在多個方面，化學實驗在課堂上可以集中學生的學習精力，使課堂教學變得更有效率，同時化學實驗也能夠加深學生對于化學內容的認識，為學生呈現(xiàn)出更容易觀察到的實際操作效果，幫助學生完成更好的完成中學化學的學習，提高其化學知識水平。

關鍵詞：初中化學；化學教學；實驗教學；教學效率

化學實驗是化學教學的基礎，化學實驗能夠激發(fā)學生學習化學的興趣，能夠培養(yǎng)出學生的化學能力，化學實驗以其專有的實驗方式，能夠幫助學生完成更好的實驗體驗，在實驗的過程中逐步加深對于化學知識的理解，提高對于化學這門許學科的整體認識。教師如何在實驗教學中抓住學生特點，把握課程標準，提升課堂效率呢？下面，筆者結合自己的教學實踐談幾點體會。

一、教師的示范操作要規(guī)范

學生的模仿能力特別強，教師的一舉一動都會影響到學生進行實驗操作的行為。所以，教師無論在儀器使用還是在基本操作等方面都要嚴格地按操作規(guī)程進行，務必使學生在開始學習時就形成一絲不茍的習慣，因為糾正一個已形成的錯誤操作習慣要比掌握一個正確的操作技能困難得多。例如，常用的儀器鑷子和鑰匙在使用前和取完藥品后要用干凈的紙擦凈，這是很多教師在做實驗時容易忽略的。其實，學生在看教師演示時會記住教師的動作，以后自己也會跟著這樣去做。

二、充分利用學校儀器、設備，靈活安排實驗，提高實驗效率

（1）將部分演示實驗安排在學生的分組實驗中完成。如第三單元第一節(jié)演示實驗“品紅在水中擴散”，可改變成學生分組實驗。通過該實驗，學生既可觀察到品紅在水中慢慢擴散的現(xiàn)象，從而分析得出“粒子在不斷運動”的結論，同時，又熟悉了燒杯的作用及操作方法，可以說是一舉多得。（2）恰當增加學生實驗。如在第五單元質量守恒定律中，教材設計了“紅磷燃燒前后質量的測定”和“鐵釘與硫酸銅溶液反應前后質量的測定”這兩個探究實驗。實驗完成后教師可提問：這兩個實驗結論都是參加化學反應前各物質質量總和等于反應后生成各物質質量的總和，是不是巧合呢？這時可增加一個“硫酸銅溶液和氫氧化納溶液反應前后質量測定”實驗，該實驗為了證明不是“巧合”可讓學生自己操作，觀察現(xiàn)象，總結結論，通過增加實驗進一步加深學生對“質量守恒定律”的理解。

三、在化學實驗教學中巧用“糊涂法”

例如，做“空氣中氧氣含量的測定”實驗時，教師可操作兩次，第一次嚴格按規(guī)程正確操作，第二次操作時故意讓燃燒匙內紅磷快燒盡時才放入鐘罩內，且不塞緊橡皮塞，使得實驗現(xiàn)象不同。然后提問：這是什么原因引起的呢？學生通過兩次實驗就會去對比、分析，明白紅磷量不足，鐘罩內氧氣沒有消耗完和橡皮塞沒有塞緊，空氣進入鐘罩內是造成第二次實驗失敗的主要原因?！昂糠ā钡那捎闷鋵嵤菫榱耸箤W生更加“明白”。

四、演示實驗可由學生操作

教師可以有選擇性地把演示實驗安排學生分組完成，然后請各組派學生分別上講臺演示。演示的學生按自己設計的流程操作，觀察和分析實驗現(xiàn)象，報告實驗結論；觀摩的學生觀察其操作，分析發(fā)生的現(xiàn)象，總結成功或失敗的原因。在演示與交流中學生能夠共同提高。例如，在用高錳酸鉀制取氧氣時，有學生會指出對方試管口沒有向下傾斜；試管口沒有塞棉團等等。有學生會問：為什么試管口要塞棉團？為什么可用排水法收集氧氣，收集滿氧氣后的集氣瓶為什么要正放？為什么要用玻璃片蓋好？這些問題是學生在實驗中通過思考討論發(fā)現(xiàn)、提出，并解決的，比教師講的效果好得多。

五、在實驗中鼓勵學生“異想天開”

“異想天開”是青少年的天性，是激發(fā)學生創(chuàng)造性思維的鑰匙。對學生傳授知識不應該只停留在課本上，而應該把書本和生活實際結合起來，鼓勵學生“異想天開”。例如，在學習“水組成”這一節(jié)時，完成“通電分解水”實驗后，教師應告訴學生：可以采用水電解的方法制取氫氣和氧氣，但實際中卻不采用這一方法，因為電解水要消耗大量的電能，且速度慢。這時，可以鼓勵學生去思考：分解水，你能不能想出更好的辦法？制取氫氣和氧氣，你能不能想出更好的辦法？汽車運行不燃燒汽油而燃燒水，你用什么辦法實現(xiàn)？“異想天開”可以極大地調動學生的學習積極性和學習興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新性思維，讓學生享受學習過程的樂趣。

六、注意化學實驗與其他學科的聯(lián)系

化學是一門基礎科學，它與其他學科有緊密的聯(lián)系。例如，“溶液的導電性”中的導電；用干冰進行人工降雨；空氣成分測定中水面為何上升等等都是與物理知識有關的。又如，沼氣的制取和取用；二氧化碳的循環(huán)；一氧化碳的中毒等又是與生物有聯(lián)系。因此，我們在實驗教學中，應特別注意各科知識的聯(lián)系，讓學生知道不能偏科，要全面發(fā)展。

七、及時做學生實驗和選做實驗

學生實驗、選做實驗是提高學生操作能力、觀察能力、分析能力和創(chuàng)新能力的重要途徑，也是鞏固學生所學知識的重要手段。因此，教師要保證讓學生實驗和選做實驗及時開出，讓學生清楚實驗目的，學會記錄實驗數(shù)據(jù)，學會填寫實驗報告?？傊?，把握好化學實驗教學，不僅搞活了課堂教學氣氛，開拓了學生的知識視野，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)造思維，更重要的是為學生以后的學習、生活和工作奠定了堅實的基礎。

開展化學實驗教學，能夠幫助學生檢驗和鞏固所學的化學基本概念和基礎理論，有利于培養(yǎng)學生的實驗操作能力、實驗觀察能力、思維創(chuàng)新能力，使學生逐步養(yǎng)成嚴謹求實的科學態(tài)度.在化學實驗教學中，教師要教給學生合理正確的實驗方法，鼓勵學生動手操作實驗，使學生感受到來自實驗的快樂以及實驗帶來的成就感。

參考文獻：

[1]付其孟.初中化學實驗教學的現(xiàn)狀、成因及對策研究[D].華中師范大學，2017.

[2]張兆云.化學實驗在化學教學中的應用研究[J].當代化工研究.2016（10）.