小天使學(xué)院公開課之端午美食節(jié)

張緒美

在賽龍舟的喧鬧里吶喊，在艾葉的奇異香中嬉戲，在粽子的糯米味中團(tuán)圓。哈哈，端午節(jié)又來了。親愛的朋友，龍舟賽起來，艾葉插起來，粽子吃起來吧！

天使留言板

小天使學(xué)院院長發(fā)表致辭：

親愛的同學(xué)們，歡迎來到小天使學(xué)院舉辦的第一屆端午美食節(jié)活動現(xiàn)場。今天，這里匯聚了各種美食，等著每一個同學(xué)來品嘗。同學(xué)們，你們準(zhǔn)備好了嗎？就讓這端午的美食在你們的舌尖翻滾起來吧！

哇，粽子的口味可真多，臘肉味的、豆沙味的、紅棗味的、桂花糖味的……呵呵，我最喜歡吃豆沙味的粽子，甜甜的，糯糯的，真好吃！

哎呀，我可不能這么貪嘴，媽媽說不能多吃，糯米吃多了不容易消化。嗚，好吧，管住自己的嘴。

一（1）班 點點豆

諺語說：“端午黃鱔賽人參?！泵康蕉宋鐣r節(jié)，就是一年里鱔魚肉最嫩、最有營養(yǎng)的時候，所以，端午美食節(jié)里可不能少了黃鱔的身影哦。

瞧，這道黃瓜炒鱔魚，看著就讓人垂涎欲滴呀！嘗一口鱔魚肉，口感軟滑細(xì)嫩；嘗一口黃瓜，清脆爽口。真是絕配！

黃鱔對孩子和老人來說，是不錯的補(bǔ)養(yǎng)品，嘻嘻，得多吃點！

二（3）班 小書蟲

這是打糕。打糕是吉林省延邊朝鮮族的特產(chǎn)，我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)哦。在我的家鄉(xiāng)，每逢端午節(jié)，家家戶戶都少不了清香的打糕，非常美味。

知道什么是打糕嗎？就是將艾蒿與糯米飯放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又能增添節(jié)日的氣氛哦。

三（3）班 妙妙柚

嘿，這是煎堆！問我煎堆是啥？煎堆就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。

在福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶要吃煎堆。相傳古時閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了，人們說煎堆把天補(bǔ)好了。這個食俗就流傳了下來。

五（6）班 書香蟲

我的家鄉(xiāng)在江西南昌，端午節(jié)家家戶戶都會煮茶蛋和鹽水蛋吃。媽媽把蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在我們的脖子上，說這樣會逢兇化吉，平安無事。

瞧，這就是茶蛋，我迫不及待地想咬一口了。

四（2）班 雪精靈

小吃貨們，快來快來呀，這里還有艾饃饃、臊子面、面扇子、綠豆糕……端午節(jié)可真是吃貨們最喜歡的節(jié)日啦！