甘肅地區(qū)桃苗木繁育技術(shù)

陳建軍 李寬瑩 張帆 張雪冰 王鴻

摘要：根據(jù)甘肅的氣候、土壤特點(diǎn)，結(jié)合試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐，從苗圃選擇，砧木品種選擇、種子處理、播種，苗期管理到接穗采集、苗木嫁接、嫁接后管理以及苗木出圃等方面總結(jié)了適宜本地區(qū)的桃苗木繁育技術(shù)。

關(guān)鍵詞：桃；苗木；繁育技術(shù)；甘肅

中圖分類號(hào)：S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1001-1463（2018）10-0092-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2018.10.028

甘肅地處我國西北內(nèi)陸，地域狹長(zhǎng)，氣候類型多樣。桃樹在甘肅省栽培分布較廣，海拔1 800 m以下，年均氣溫在7.2 ℃以上、絕對(duì)低溫-24 ℃以上及全年無霜期在150 d以上的地區(qū)均有桃樹栽培，以蘭州和天水兩地較為集中，白銀、平?jīng)?、慶陽以及隴南等地也有栽培，河西地區(qū)的酒泉和張掖兩地主要以地方李光桃栽培為主。近年來甘肅桃產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了苗木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。苗木繁育是桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，當(dāng)前甘肅在桃育苗過程中存在的砧木應(yīng)用混亂、苗木不規(guī)范、苗木市場(chǎng)良莠不齊、大型育苗企業(yè)少、機(jī)械化程度低等問題日漸凸顯。筆者根據(jù)多年的科研和生產(chǎn)實(shí)踐[1 - 6 ]，總結(jié)提出了甘肅桃苗木繁育技術(shù)，僅供相關(guān)育苗企業(yè)和果農(nóng)參考。

1 苗圃選擇

1.1 苗圃地選擇

桃樹屬淺根性植物，苗圃地須選擇地勢(shì)平坦、土壤疏松、排灌良好、通風(fēng)透光的地塊。以土層深厚，鹽分含量≥1 g/kg、有機(jī)質(zhì)含量≥10 g/kg、疏松透氣、排水良好的砂質(zhì)壤土為好，適宜的土壤pH為 5.5～8.5，地下水位在 1.0 m 以下。此外，園地宜建在交通便利且周圍無污染源的地塊。

1.2 苗圃規(guī)劃

一般畦寬1.2～1.5 m，長(zhǎng)10～20 m，要求畦面平整，易排水。

2 砧木選擇與繁育

2.1 砧木選擇

甘肅的大部分地區(qū)宜選擇山桃作砧木，河西地區(qū)也可用當(dāng)?shù)孛易髡枘尽?/p>

2.2 砧木種子處理

秋季播種前將種子在室溫下浸泡3～5 d，每天換水1次，撈出上浮的空癟種子，隨時(shí)觀察種子吸水情況，當(dāng)砸開種子后種仁膨脹、種皮變潮濕撈出晾干即時(shí)播種。春季播種前需要將種子沙藏90 d左右。沙藏之前先用清水浸泡種子2～3 d，使其充分吸水。將浸好的種子與干凈河沙按體積比1∶5混拌均勻，沙子濕度在60 %左右，（以用手握成團(tuán)，一觸即散為準(zhǔn)）。將種沙混合后堆放在室內(nèi)陰涼干燥處，堆放高度40 cm 左右，然后在表面鋪10 cm濕沙。種子層積期間，保持室內(nèi)溫度在2～7 ℃以內(nèi)。層積后期對(duì)沙藏種子進(jìn)行倒翻，并注意觀察沙子的濕度和萌芽狀態(tài)，有三分之一的種殼開裂露白時(shí)即可播種。

2.3 砧木播種

一般采用寬窄行，大行距70 cm，小行距20 cm。播種量19.5萬粒/hm2（約450 kg優(yōu)質(zhì)種子）。秋播一般在立冬到小雪前進(jìn)行，播種時(shí)開深10～15 cm的溝，種子間距10 cm，點(diǎn)播后覆土，土壤封凍前灌水1次。秋播的優(yōu)點(diǎn)是種子不需沙藏，春季出苗早、生長(zhǎng)快、苗木健壯，適合于氣候、土壤條件較好的地區(qū)。同時(shí)秋播可采用機(jī)械播種，提高播種效率。春播在春分前后進(jìn)行，當(dāng)沙藏種子種核開裂、胚根剛剛萌動(dòng)時(shí)開溝播種，種子間距10 cm，深6～10 cm，播種后及時(shí)覆土并輕輕壓實(shí)，以利出苗。

2.4 砧木苗期管理

出苗后應(yīng)灌小水，及時(shí)松土除草。出苗期應(yīng)結(jié)合灌水注意防治地老虎、蠐螬等地下害蟲，幼苗期及時(shí)猝倒病、立枯病等病害，苗木快生長(zhǎng)期如有蚜蟲、卷葉蛾等害蟲為害應(yīng)及時(shí)噴藥防治。5～6月每月追施尿素1～2次，每次225 kg/hm2左右。天氣干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水，最好是1次灌透。灌水后要及時(shí)松土除草。加強(qiáng)管理，使砧木苗在7月底以前達(dá)到嫁接粗度。嫁接前15 d左右及時(shí)除去砧木苗基部15 cm以內(nèi)的分枝，以利于嫁接。

3 嫁接與接后管理

3.1 嫁接時(shí)期

3月下旬至4月下旬，樹液開始流動(dòng)、砧木萌芽時(shí)為春季嫁接適宜時(shí)期，可實(shí)現(xiàn)當(dāng)年嫁接，當(dāng)年出圃。秋季嫁接在8月中旬至9月上旬期間進(jìn)行，此期砧木和接穗的韌皮部與木質(zhì)部易離皮，嫁接容易成活。秋季嫁接宜晚不宜早，應(yīng)避開雨季，否則嫁接后遇到雨季易流膠，影響成活率；但也不宜過晚，過晚砧木或接穗不離皮，嫁接成活率低。

3.2 接穗采集

嫁接所選用的接穗因嫁接目的而不同。接穗必須從已結(jié)果、品種純正的健壯母株上采集。秋季嫁接時(shí)，采集樹冠外圍中上部發(fā)育充實(shí)、芽飽滿、無病蟲害、發(fā)育良好的當(dāng)年新梢，剪去葉片，只留葉柄。春季嫁接，接穗需在冬季修剪時(shí)剪取生長(zhǎng)充實(shí)的枝條，沙藏于冷涼處，沙子濕度在60%左右。

3.3 嫁接方法

當(dāng)砧木地莖粗度≥0.8 cm時(shí)即可嫁接。常用的嫁接方法有“T”形芽接和帶木質(zhì)芽接（嵌芽接）。一般采用帶木質(zhì)芽接法，嫁接高度為砧木地面上10 cm左右。將芽片插入砧木切口中，然后用塑料膜先從接口上邊綁起，逐漸往下纏，接芽和葉柄要留在外邊，將接芽上下端和砧木包緊包嚴(yán)實(shí)。嫁接后要保持苗圃地的通風(fēng)透光，必要時(shí)可對(duì)砧木苗進(jìn)行綁頭。春季嫁接時(shí)邊剪砧木邊嫁接，在砧木地面以上25 cm處剪去砧木，并剪去砧木樁上的所有分枝，接芽距離剪口要保證在2 cm 以上。嫁接后 15 d左右，當(dāng)嫁接時(shí)保留的葉柄一碰就掉或者當(dāng)接口處明顯臃腫、接芽眼呈碧綠或紫紅色時(shí)表明已接活。

3.4 剪砧、 除萌與綁扶

秋季嫁接的苗木，于次年早春萌芽前從接芽上2～5 cm處剪砧，同時(shí)剪除所有的砧木副稍。嫁接芽萌發(fā)以后，對(duì)砧木上發(fā)出的萌孽全部抹除，隨出隨抹除，一般進(jìn)行3～4次。砧木上只留嫁接芽生長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)接芽新稍長(zhǎng)至20 cm左右時(shí)對(duì)接芽歪長(zhǎng)、大風(fēng)吹折或是其他因素導(dǎo)致的斜生新梢進(jìn)行立支柱綁扶，使其直立生長(zhǎng)。7月中下旬，接芽新梢下部已經(jīng)木質(zhì)化，能夠起到扶助新稍直立生長(zhǎng)或調(diào)整基角均衡長(zhǎng)勢(shì)的作用，此時(shí)應(yīng)剪除接芽上部砧木干樁，要求剪口平整，利于愈合。

3.5 苗圃地管理

接芽萌芽后，結(jié)合抹芽及時(shí)除草松土，5～6月結(jié)合澆水追施1～2次尿素，施量為每次300 kg/hm2。干旱時(shí)要及時(shí)澆水，8月份月噴施3 g/kg磷酸二氫鉀溶液1～2次。入秋后一般不再施肥澆水，并對(duì)高1.2 m以上的苗木摘心，促進(jìn)苗木充實(shí)。苗圃地內(nèi)要經(jīng)常保持土壤疏松，無雜草。苗期常見的病蟲害有蚜蟲、蘋小卷葉蛾、紅蜘蛛、細(xì)菌性穿孔病等，可選用1.8%阿維菌素乳油1 000 倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑 1 000 倍液、70 % 甲基托布津可濕性粉劑800 倍液、80 % 代森錳鋅可濕性粉劑800 倍液等噴霧防治。

4 苗木出圃

4.1 起苗

起苗時(shí)間一般在11月苗木落葉期至次年春季萌芽之前。秋季栽植或遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)目上绕鹈?，就近栽植或下年春天栽植的可以后起苗。起苗時(shí)要分品種，從苗旁邊20 cm 外開溝、深挖，挖苗過程中盡可能多帶側(cè)根、細(xì)根，保留20 cm以上的根系，防止挖斷根系或根系過短，并防止損失苗木皮層。應(yīng)用起苗機(jī)可很大程度上提高起苗效率和苗木質(zhì)量，減輕苗木損傷。

4.2 分級(jí)

桃樹苗木可分為成苗和半成苗（芽苗）。起苗后，根據(jù)其高度、粗度、根系好壞及有無機(jī)械損傷和病蟲危害等，分成一級(jí)、二級(jí)和等外苗。一級(jí)成苗要求品種和砧木純度≥95 %以上，側(cè)根數(shù)≥4條、側(cè)根粗度≥0.5 cm、側(cè)根長(zhǎng)度≥20 cm，苗高≥90 cm、地莖處粗度≥1.0 cm，苗木生長(zhǎng)直立，整形帶內(nèi)飽滿芽數(shù)≥8個(gè)，嫁接口愈合良好，砧樁剪除、剪口環(huán)狀愈合，苗木無損傷和病蟲害。半成苗要求品種和砧木純度≥95 %以上，側(cè)根數(shù)≥4條、側(cè)根粗度≥0.5 cm、側(cè)根長(zhǎng)度≥20 cm，砧段長(zhǎng)度≥15 cm、砧段粗度≥1.2 cm，接芽飽滿、未萌發(fā)，嫁接口愈合良好，根系發(fā)達(dá)，苗木無明顯無損傷、未攜帶病蟲害等。

4.3 假植

當(dāng)苗木不能及時(shí)外運(yùn)或定植時(shí)必須進(jìn)行假植。臨時(shí)性假植時(shí)就地開淺溝，將捆好、掛有標(biāo)簽的苗木成捆立于溝中，用濕土埋好根系并高出地面。長(zhǎng)期性假植的苗木，需選擇在地勢(shì)平坦、土壤濕潤(rùn)、排水良好、避風(fēng)處挖假植溝。假植時(shí)將苗木順溝向一個(gè)方向傾斜擺放，擺一層苗埋一層土或沙，使苗木根系充分與土壤（或濕沙）接觸，一般要求埋土（沙）60 cm以上，嚴(yán)寒地區(qū)要埋至定干高度以上，回填后溝內(nèi)不留空隙。較弱小的苗木可全部埋入土中。

4.4 檢疫與消毒

外運(yùn)苗木必須由育苗地植檢部門對(duì)苗木進(jìn)行檢疫，對(duì)確保無檢疫對(duì)象或雖有檢疫病蟲而已采取藥物處理措施的苗木開具檢疫證明，經(jīng)檢疫合格后的苗木才可長(zhǎng)途運(yùn)輸。苗木包裝前應(yīng)進(jìn)行消毒處理，防止病蟲害的傳播危害。消毒的方法有噴灑、浸苗等。噴灑多用3～5波美度石硫合劑，浸苗可用100倍等量式波爾多液，浸苗10～20 min后用清水沖洗苗木。

4.5 包裝與運(yùn)輸

外銷或長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)拿缒荆b時(shí)分品種、等級(jí)定量50株或100株捆好，對(duì)根系及枝稍適當(dāng)修整，掛好標(biāo)簽，標(biāo)明品種、數(shù)量和等級(jí)。根部朝向一端，用濕鋸末將根部空隙填塞以保濕，然后用塑料布包裹，使鋸末不要外露，再用編織袋包裝封口，這樣包裝的苗木可儲(chǔ)運(yùn)7～10 d。大量苗木在長(zhǎng)距離運(yùn)輸時(shí)最好選擇恒溫箱式車，苗木裝車后均勻?yàn)⑺?，在最上層再鋪一層保濕填充物，運(yùn)輸過程中溫度保持在0～8 ℃。裝車過程中應(yīng)盡量將苗木碼放整齊，不要過度踏踩，避免造成苗木直接損傷以及苗木間隙過小，空氣、熱量流通受阻而發(fā)熱。

參考文獻(xiàn)：

[1] 朱更瑞，王力榮. 桃苗及其標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)[J]. 中國種業(yè)，2001（5）：27-28.

[2] 王尚堃，王振營(yíng). 桃樹無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2017（4）：88-92.

[3] 田益華，黃 健，杜紀(jì)紅，等. 上海地區(qū)桃苗繁育生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[J]. 現(xiàn)代園藝，2015（8）：47-48.

[4] 李華山. 果樹育苗技術(shù)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，1990（2）：37-38.

[5] 廖勁萍. 桃苗繁育技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（7）：102-103.

[6] 姜 林，張翠玲，于福順，等. 我國桃育苗的現(xiàn)狀與發(fā)展建議[J]. 北方園藝，2012（18）：214-216.

（本文責(zé)編：陳 珩）