美好教育生活從“小餐桌”開始

周春強 于保東

校園里的美好教育生活總是讓師生身心舒暢：在一日的校園時光即將過去時期待著第二天的來臨。這樣的感受總是似曾相識，但具體到每一所校園卻又各不相同。不妨來看看這幾位智慧校長如何行動。

教育為美好生活做準備。把“小餐桌”做成“大教育”，每日三餐，餐桌成為培養(yǎng)孩子品德、習慣和禮儀的重要平臺。要讓孩子感受到生活的美好，感受到教育的美好。

學會珍惜與等一等。要讓學生在餐桌上吃出健康，更要讓學生“吃”出良好的行為習慣和修養(yǎng)。過去有的學生不能一次吃完飯菜，就將整碗白米飯、整個饅頭、整盤菜全部倒進泔水桶，毫無珍惜之心。現(xiàn)在，食堂工作人員先將飯菜提前擺放于餐桌，學生放學后刷卡進入食堂，按照提前分好的就餐小組，在餐桌集體就餐。這樣既省掉了學生在窗口亂逛的時間，又避免了學生排隊擁擠、工作人員打飯費事的狀況。學生采用輪流值日分飯制度，并遵守“等一等”原則。每天由兩名同學輪流給其他同學盛飯，然后等同一餐桌上的全部成員就位后，再一起吃飯。學校通過主題班會、圖片宣傳、“光盤行動”等形式教育每一名同學常懷感恩之心，珍惜每一粒飯、每一葉菜，珍惜今天幸福生活的來之不易。

學會分享與交流。古語雖云“食不言、寢不語”，但讓青春活潑的孩子們在餐桌上自由交談比不言不語更能自在用餐，也更能烘托和諧愉悅的餐桌氛圍，他們自由交流、談論彼此生活中的趣事，分享學習心得、課后感悟等，培養(yǎng)了他們積極溝通的技巧與習慣，養(yǎng)成了同學之間共同樂學、好學的習慣，充分體驗分享成長的快樂。

學會在勞動中成長。一日三餐的餐桌保潔完全靠孩子們完成，這是一項孩子們在家都不做的小事。剛開始時，學生不會用抹布，甚至越弄越臟。在食堂工作人員和老師的精心指導下，孩子們對餐桌衛(wèi)生的清掃和整個就餐區(qū)的保潔做得越來越好，甚至超過了原先保潔人員的效率和效果。最重要的是，學生在動手勞動中學會了成長，逐漸養(yǎng)成了良好的就餐和衛(wèi)生習慣，養(yǎng)成了主動勞動的習慣。

學會為團隊付出。學校還推出“最美餐桌”評選活動，以班為單位每周評出一個文明餐桌。評比標準是就餐有序、不挑食、不浪費，保持餐桌的整潔干凈。這樣的評比，評比的是團隊，只有每個餐桌的每位成員都表現(xiàn)得好，才能獲此榮譽?，F(xiàn)在，食堂里餐桌、板凳時刻都能保持干凈整潔，學生吃完飯后能自覺做好保潔，還能幫助其他小組同學清掃。這不僅培養(yǎng)了學生的責任心，還培養(yǎng)了集體榮譽感和團結合作精神。

作者單位：山東省東營市墾利區(qū)董集實驗學校