拜耳蔬菜作物解決方案：圍繞“綠”字做文章

《中國農(nóng)資》記者 實習(xí)記者

我國是蔬菜生產(chǎn)大國，又是蔬菜消費大國。為真正從市場需求和行業(yè)痛點出發(fā)，為蔬菜種植者提供專業(yè)、綠色的植保解決方案，并打造一個企業(yè)、專家、經(jīng)銷商和行業(yè)影響諸多方溝通交流的平臺，5月17日，首屆拜耳作物解決方案暨蔬菜綠色植保技術(shù)論壇在天津召開。來自蔬菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)主管單位、科研院所的領(lǐng)導(dǎo)、專家以及全國各地的拜耳渠道合作伙伴代表近200人參加論壇。

蔬菜產(chǎn)業(yè)疾呼綠色發(fā)展

我國蔬菜總面積已達3.2億畝，總產(chǎn)量7.69億噸，分別占世界的43%和49%以上，穩(wěn)居世界第一。然而，近年來，化肥、農(nóng)藥超量使用使我國蔬菜生產(chǎn)面臨著產(chǎn)品安全隱患和產(chǎn)地環(huán)境污染風(fēng)險增大等問題，嚴重影響我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。

中國蔬菜協(xié)會秘書長柴立平表示，近年來，安全、優(yōu)質(zhì)的各類蔬菜產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售量正呈幾何倍數(shù)增長，需求量與日俱增，其市場生命力極為強大。然而，目前的蔬菜市場現(xiàn)狀與消費者訴求卻相去甚遠。為滿足消費者訴求，減少化肥、農(nóng)藥的使用，實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展需要做到三點：一是要加強農(nóng)產(chǎn)品市場的準入；二是要加強農(nóng)資市場的監(jiān)管；三是要培養(yǎng)一批優(yōu)秀企業(yè)和優(yōu)秀專家，集合各方資源優(yōu)勢，共同打造出一系列看得見、學(xué)得會、用得上，并且操作簡易的綠色生產(chǎn)方案和操作規(guī)程。

“綠色食品生產(chǎn)需要一整套農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)模式，產(chǎn)品抽檢多年來的合格率一直保持在98%以上，對于推行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)起到了重要的示范引領(lǐng)作用?！敝袊G色食品發(fā)展中心副主任、中國綠色食品協(xié)會副會長陳兆云認為，在蔬菜種植、生產(chǎn)過程中，要盡力避免造成環(huán)境污染，破壞農(nóng)業(yè)生態(tài)，保證作物免受病蟲害的侵擾。同時，還要確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全達到綠色食品要求。

培育蔬菜種植“全科大夫”

蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展可以促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。中國蔬菜協(xié)會副會長、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心原首席專家張真和談道，“目前，消費者信得過的中高端品牌蔬菜嚴重短缺，產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展嚴重滯后；產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差，抗災(zāi)能力薄弱，質(zhì)量安全隱患難以消除；成本攀升，比較效益持續(xù)滑坡?！睂Υ?，他建議，可以發(fā)展逆向統(tǒng)籌全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，由先生產(chǎn)、再銷售模式轉(zhuǎn)變?yōu)橄蠕N售、再生產(chǎn)模式，打通蔬菜全產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵節(jié)點，按照需求布局蔬菜生產(chǎn)基地，積極發(fā)展直銷配送，從而打造農(nóng)資定制服務(wù)。此外，蔬菜的種植解決方案，應(yīng)不拘泥于農(nóng)藥、化肥等單一領(lǐng)域，更應(yīng)該重點培養(yǎng)蔬菜種植的“全科大夫”，要著眼于整個蔬菜生長環(huán)境，修復(fù)、優(yōu)化菜田生態(tài)，在不增加投入成本的前提下確保作物生長實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。

河北省蔬菜協(xié)會常務(wù)副會長、石家莊市蔬菜協(xié)會會長董欒軍認為，我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)階段的首要任務(wù)和歷史使命是應(yīng)立足實際情況，以小農(nóng)場經(jīng)濟為出發(fā)點，打造綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)；推廣基層農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)，提供渠道供應(yīng)保障，增加農(nóng)產(chǎn)品價值傳遞。

與會領(lǐng)導(dǎo)共同開啟拜耳作物解決方案。

驅(qū)動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

拜耳作物科學(xué)大中華區(qū)總裁黃偉東在致辭中說：“拜耳作為一家創(chuàng)新的公司，每年研發(fā)投入超過10%的總收入。目前，消費者對食品安全、品質(zhì)和多樣性的要求日益提高。我們盡最大努力把好的產(chǎn)品、服務(wù)和種植理念分享給種植者，幫助他們在同樣付出的前提下，最小化風(fēng)險，增加收益，提升食品安全與品質(zhì)。然而，這不是一己之力能夠?qū)崿F(xiàn)，我們希望各方合作共贏?！?/p>

拜耳作物科學(xué)亞太區(qū)果蔬作物總監(jiān)FranckLedoux認為，種植者的目標是滿足不斷增加的品質(zhì)需求來確保競爭力，因此，蔬菜種植者需要不斷處理農(nóng)場的需求。 FranckLedoux表示，拜耳將努力推動蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，確保食品安全與品質(zhì)，在中國的關(guān)鍵舉措包括作物解決方案（BCAS，BayerCustomizedAgronomicSolution），創(chuàng)新的產(chǎn)品組合、作物專業(yè)化及合作，與種植者、渠道伙伴、食品鏈各方及產(chǎn)業(yè)鏈各利益相關(guān)者實現(xiàn)共贏。