不要涼薄，讓世間溫暖、回香

編者按：2017年底，由黑龍江教育雜志社主辦，江西《教師博覽》協(xié)辦的“2017全國中小學(xué)教師讀寫素養(yǎng)高峰論壇暨部編教材課堂教學(xué)觀摩活動”在哈爾濱舉行，來自全國各地的300余名老師齊聚一堂，聆聽了全國知名教師陳琴、韓軍，作家劉醒龍、汪潮，教育專家譚旭東、楊修寶的課堂與講座。其中韓軍老師獨辟蹊徑，以“不要涼薄，讓世間溫暖、回香”為主線，講授了《孔乙己》一課，為教師研究文本、探究課堂提供了嶄新的思路。

本期，我們將以實錄的形式呈現(xiàn)此節(jié)精彩的課堂，以為一線語文教師的教學(xué)提供參考。

一、解字詞，讀字音

師：孩子們先看一下，咱們學(xué)習(xí)的方法是批注吟誦學(xué)讀書（生讀）。好，先解字詞，讀字音（大屏幕出示：一、解字詞，讀字音），好，你讀一下。（大屏幕出示：羼水、薦頭、闊綽、聲氣四詞及其解釋。）

生：羼水（chàn）：混合，摻雜；薦頭（jiàn）：介紹職業(yè)的人；闊綽（chuò）：闊氣；聲氣：這里指態(tài)度。

二、細(xì)讀文，察體溫

師：很好，孩子們，這四個詞語我們一定要掌握，會讀、會寫、會解釋。文章是人寫的，人是有體溫的，那文章也是有體溫的，再看看這篇文章，它每段的溫度如何，涼的還是熱的。

大屏幕出示：酒店、酒，給人感覺是涼的，還是熱的……

魯鎮(zhèn)的酒店的格局，是和別處不同的：都是當(dāng)街一個曲尺形的大柜臺，柜里面預(yù)備著熱水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文銅錢，買一碗酒，——這是二十多年前的事，現(xiàn)在每碗要漲到十文，——靠柜外站著，熱熱的喝了休息。

師：這段文字是涼的還是熱的？

生：涼的。

師：怎么你得出涼的呢？

生：熱的。

師：到底是涼的還是熱的，從哪里看出是熱的？

生：熱熱地喝了休息。

生：可以隨時溫酒。

生：有熱水。

師：哦，有熱水。文章一開頭，這酒店給人是一種涼的還是熱的感覺？

生：熱的。

師：嗯，是熱的，酒店里有酒，那你爸爸喝酒的時候，喝的是涼的還是熱的？

生：涼的。

師：那是白酒。如果是紹興黃酒，熱了喝更好，明白了嗎？酒喝到肚里是涼的，還是熱的？

生：熱的。

師：文章開頭，酒店和酒給人的感覺是涼的還是熱的？

生：熱的。

師：對，酒店是熱的，酒也是熱的。（大屏幕出示酒、熱。）請在第一段批注“熱”字。

酒店與酒是香醇的，溫暖的，溫馨的，熱烈的（再次大屏幕出示。）中國是酒的故鄉(xiāng)，各種酒都有，酒是熱的，酒店也是熱的，那么掌柜的態(tài)度是怎樣的。

大屏幕出示：掌柜的態(tài)度怎樣。

1.我從十二歲起，便在鎮(zhèn)口的咸亨酒店里當(dāng)伙計，掌柜說，我樣子太傻，怕侍候不了長衫主顧，就在外面做點事罷。

2.外面的短衣主顧，雖然容易說話，但嘮嘮叨叨纏夾不清的也很不少。他們往往要親眼看著黃酒從壇子里舀出，看過壺子底里有水沒有，又親看將壺子放在熱水里，然后放心：在這嚴(yán)重監(jiān)督下，羼水也很為難。所以過了幾天，掌柜又說我干不了這事。幸虧薦頭的情面大，辭退不得，便改為專管溫酒的一種無聊職務(wù)了。

生：覺得“我”太傻。

師：掌柜對“我”的態(tài)度是涼的還是熱的？

生：涼的。

師：涼的，掌柜的想讓“我”伺候長衫主顧，那就是說你得會伺候人，會說話，有的時候得撒個謊，說假話，哄騙或糊弄長衫客。那“我”能糊弄住嗎？會糊弄人的人，聰明還是傻？

生：聰明。

師：得是個聰明人。“我”樣子太傻干不了這事——侍候不了長衫主顧。還有一件事。掌柜說我干不了，那是什么事呢？掌柜的想讓酒多賣錢，怎樣才能多賣錢呢？

生：羼水。

師：對了。那“我”能干得了嗎？

生：干不了。

師：在短衣幫的監(jiān)督下，沒法羼水，所以說掌柜的說他干不了這事，啥事？

生：羼水。

師：注意，孩子們，所謂羼水，就是摻雜使假。羼水，摻雜使假這事他干不了。照顧不了長衫主顧，也學(xué)不會羼水。那掌柜怎么對待？

生：想辭退他。

師：那辭退又不得。好了，掌柜的態(tài)度是涼的還是熱的？

生：涼的。

師：好了一起來讀。（大屏幕出示：態(tài)度——冷漠 冷酷 陰冷 冰冷。）對冰冷、冰涼。酒店與酒是熱的，但掌柜的態(tài)度卻是涼的。但“我”的心情，是涼的還是熱的？

大屏幕出示：

我從此便整天的站在柜臺里，專管我的職務(wù)。雖然沒有什么失職，但總覺得有些單調(diào)，有些無聊。掌柜是一副兇臉孔，主顧也沒有好聲氣，教人活潑不得；只有孔乙己到店，才可以笑幾聲，所以至今還記得。

師：仔細(xì)讀。（生讀。）我的心情是涼的還是熱的？得找出原因來。

生：我的性格是涼的。

師：哎，是心情還是性格？

生：我的心情是涼的。

師：找出根據(jù)來。

生：因為只有孔乙己到了才能笑。

師：那他自己呢，因為什么是涼的。

生：因為工作很無聊、單調(diào)，掌柜的又很兇。主顧也沒有好聲氣，叫人活潑不得。

師：好，孩子們，要仔細(xì)讀，寫出一個字，是涼的，還是熱的，就是有下劃線的那個地方。好了，這時他的心情很單調(diào)，很無聊，再讀一下。（生讀。）再讀一遍，從“總覺得”開始讀。就是一個字——涼啊。老師也是這么批的，批了四個字。（大屏幕出示：酒店——熱 酒——熱 態(tài)度——涼 心情——涼。）再往下看。

大屏幕出示：酒店的氛圍如何

1.孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看著他笑。

2.“溫兩碗酒，要一碟茴香豆。”便排出九文大錢。

3.他們又故意的高聲嚷道，“你一定又偷了人家的東西了！”孔乙己睜大眼睛說，“你怎么這樣憑空污人清白……”“什么清白？我前天親眼見你偷了何家的書，吊著打?！?/p>

4. 孔乙己便漲紅了臉，額上的青筋條條綻出，爭辯道，“竊書不能算偷……竊書！……讀書人的事，能算偷么？”接連便是難懂的話，什么“君子固窮”，什么“者乎”之類，引得眾人都哄笑起來：店內(nèi)外充滿了快活的空氣。

師：酒店的氛圍是怎樣的？請大家讀一下。（生讀。師糾正學(xué)生的錯誤。）

師：這幾段，他寫了一種氣氛，你感覺他是熱的，還是涼的？

生：熱的。

師：好，感覺是熱的。好再換個詞兒，酒店的氣氛很——

生：熱鬧。

師：好，熱鬧，再換個詞兒。

生：歡快。

師：好，歡快。再換個詞兒，

生：愉快。

師：這種氛圍是涼的還是熱的呢？

生：熱的。

大屏幕出示：氛圍

1.熱鬧、熱烈、熱火朝天。

2.熱情似火、熱血奔騰。

3.熱愛、熱心。

4.酒店，掌柜對孔乙己一片熱心。

5.大家熱情似火。

師：酒店里的酒客可喜歡這個孔乙己了。全文3次寫到“快活”，13次寫到“笑”，5次寫到“都笑了”。所以，眾聲喧嘩，眾聲熱鬧。好，大家再默讀，看一下是涼的還是熱的。

大屏幕出示：

1.孔乙己喝過半碗酒，漲紅的臉色漸漸復(fù)了原，旁人便又問道，“孔乙己，你當(dāng)真認(rèn)識字么？”孔乙己看著問他的人，顯出不屑置辯的神氣。

2.他們便接著說道，“你怎的連半個秀才也撈不到呢？”孔乙己立刻顯出頹唐不安模樣，臉上籠上了一層灰色，嘴里說些話；這回可是全是之乎者也之類，一些不懂了。在這時候，眾人也都哄笑起來：店內(nèi)外充滿了快活的空氣。

生：熱的。

師：熱的，熱情似火啊，熱烈、熱情、熱鬧，是不是呢？你們批注也畫個問號，是不是這些人都拿孔乙己當(dāng)欣賞的人，都愛他，都關(guān)心他，表達(dá)了對他的一片熱心 ，對不對??？如果你是孔乙己，有人“關(guān)愛”說：“孔乙己，你今天又偷人家東西了！”這是什么口氣？思考，動腦子。

大屏幕出示：關(guān)心 關(guān)愛 熱情 熱心

1. “孔乙己，你臉上又添上新傷疤了！”

2.他們又故意的高聲嚷道，“你一定又偷了人家的東西了！”

3.什么清白？我前天親眼見你偷了何家的書，吊著打?！?/p>

4. “孔乙己，你當(dāng)真認(rèn)識字么？”

5. “你怎的連半個秀才也撈不到呢？”

師：大家看這是關(guān)心、關(guān)愛嗎？你告訴我，這是涼的還是熱的？

生：氣氛是涼的。

師：嗯，氣氛似乎是熱的，可氣氛的內(nèi)核、靈魂是涼的。氣氛的內(nèi)核是——

生：涼的。

師：或者說這幫人的哪里是涼的。

生：心。

師：對，心是涼的，那說氣氛是熱的，對不對?。坎粚?！改過來。讀書要有疑問，你解釋一下？

生：因為店里的人都不跟他好好說話，說他是小偷，偷人家東西。

師：他們對這個“小偷”怎么樣。

生：開玩笑。

師：這些人怎么樣？

生：壞的。

師：對，孔乙己當(dāng)然做了一件偷書的壞事，可是這個壞事，你不能天天提啊，不能在人家眼前提啊，他偷書當(dāng)然是不對的?？墒沁@幫人如何對待孔乙己？

生：嘲笑。

生：戲弄。

生：譏諷

…………

師：拿著別人的傷疤當(dāng)鮮花。戲謔，調(diào)弄他，那個字念xuè，好，念一下。

大屏幕出示：戲謔 耍弄 調(diào)侃 玩樂 拿人傷疤當(dāng)鮮花

1. “孔乙己，你臉上又添上新傷疤了！”

2.他們又故意的高聲嚷道，“你一定又偷了人家的東西了！”

3.什么清白？我前天親眼見你偷了何家的書，吊著打?！?/p>

4. “孔乙己，你當(dāng)真認(rèn)識字么？”

5. “你怎的連半個秀才也撈不到呢？”

師：能不能拿別人的傷疤當(dāng)鮮花啊？

生：不能。

師：好，不能拿著別人當(dāng)一個玩物。孔乙己內(nèi)心感覺是怎樣的。

大屏幕出示：孔乙己的內(nèi)心感覺是怎樣的？

1.他不回答，對柜里說，“溫兩碗酒，要一碟茴香豆?！北闩懦鼍盼拇箦X。

2.孔乙己睜大眼睛說，“你怎么這樣憑空污人清白……”

3.孔乙己便漲紅了臉，額上的青筋條條綻出，爭辯道，“竊書不能算偷……竊書！……讀書人的事，能算偷么？”

師：孔乙己的內(nèi)心是怎樣的，涼的，還是熱的？

生：涼的。

師：哦，涼的，從哪里可以看出是涼的呢？

生：別人說他偷書。

師：看他的反應(yīng)，從文字中看他的反應(yīng)。

生：睜大了眼。

生：不回答。

師：不回答，如果別人是關(guān)心他，他不可能不回答。大家都在戲弄孔乙己，他的內(nèi)心是拔涼拔涼的?？纯纯滓壹旱谋砬槭窃鯓拥?，咱們來讀一下，讀描寫表情的詞語就可以了。

大屏幕出示：孔乙己的表情怎樣的？

1.孔乙己是站著喝酒而穿長衫的唯一的人。他身材很高大；青白臉色，皺紋間時常夾些傷痕；一部亂蓬蓬的花白的胡子。

2.孔乙己便漲紅了臉，額上的青筋條條綻出，爭辯道，“竊書不能算偷……竊書！……讀書人的事，能算偷么？”

3.孔乙己立刻顯出頹唐不安模樣，臉上籠上了一層灰色，嘴里說些話。

師：最后成灰色的了。青白，漲紅，青筋，灰色，面對戲弄、嘲笑、挖苦，孔乙己心里激動、激憤、憤怒、憤慨。這酒店，就是人間啊，那么這人間到底是涼的，還是熱的呢？

生：涼的。

師：涼的，好，咱們一塊來讀。

大屏幕出示：酒店人間 陰冷 冷酷 冷冽 冷漠

1. “孔乙己，你臉上又添上新傷疤了！”

2. 他們又故意的高聲嚷道，“你一定又偷了人家的東西了！”

3. 什么清白？我前天親眼見你偷了何家的書，吊著打?！?/p>

4. “孔乙己，你當(dāng)真認(rèn)識字么？”

5. “你怎的連半個秀才也撈不到呢？”

師：看這五句話，如果表示關(guān)心、關(guān)愛、喜歡，應(yīng)該怎么讀？（輕聲地）“你臉上又添新傷疤了”，好了，（高聲地）“你臉上又添新傷疤了”。哪一個語氣是對孔乙己的關(guān)心？

生：第一個。（指輕聲的語氣。）

師：第一個，你關(guān)心一下他。

生： 你臉上又添新傷疤了（輕柔地）。

師：第二個諷刺挖苦，怎么讀。

生：你臉上又添新傷疤了。（高聲地）

師：高聲的，應(yīng)該怎么讀？

生：“你臉上又添新傷疤了”。

師：太溫柔了。（生在老師的引導(dǎo)下，不斷嘗試。）你站起來，指著我說。（用老師的情緒感染學(xué)生。）他們又故意高聲嚷道，他們是低聲，還是高聲?。咳绻吐暿窃趺醋x？（老師走到一生旁，低聲讀：“你一定……”一句）是吧，這是朋友間的關(guān)心，就咱倆之間知道。如果是諷刺挖苦，嘲諷他，應(yīng)該怎么讀，他要讓酒店里的人都知道。來，指著我。

生：你一定又偷人家東西了。

師：太溫柔了。（在老師的不斷引導(dǎo)下，學(xué)生高聲讀出了句子中的挖苦與諷刺。）來，下一句。（聲情并茂地高聲讀：“什么清白？我前天親眼見你偷了何家的書，吊著打?！痹诶蠋煹闹笇?dǎo)下，不斷指導(dǎo)學(xué)生讀出句子中的冰涼語氣。）

師：來，“孔乙己，你當(dāng)真認(rèn)識字么？”（老師用挖苦的語氣來讀。并指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步體會。）

師：同學(xué)們，每一句話都像箭一樣，直刺到孔乙己心里，所以氛圍是熱，還是涼啊。

生：涼。

師：好，批注上寫下涼。

大屏幕出示：批注

1.酒店 熱

2.酒 熱

3.態(tài)度 涼

4.心情 涼

5.氛圍 涼

師：看一下，孔乙己的中秋是涼的還是熱的？

大屏幕出示：酒店 人間 陰冷 冷酷 冷冽 冷漠

有一天，大約是中秋前的兩三天，掌柜正在慢慢的結(jié)賬，取下粉板，忽然說， “孔乙己長久沒有來了。還欠十九個錢呢！”我才也覺得他的確長久沒有來了。一個喝酒的人說道，“他怎么會來？……他打折了腿了。”掌柜說，“哦！”“他總?cè)耘f是偷。這一回，是自己發(fā)昏，竟偷到丁舉人家里去了。他家的東西，偷得的么？” “后來怎么樣？”“怎么樣？先寫服辯，后來是打，打了大半夜，再打折了腿?！?“后來呢？”“后來打折了腿了。”“打折了怎樣呢？”“怎樣？……誰曉得？許是死了?！闭乒褚膊辉賳?，仍然慢慢的算他的賬。

師：海上生明月 ，天涯共此時，但愿人長久，千里共嬋娟。這個節(jié)日是熱的，還是涼的？

生：熱的。

師：這個節(jié)日是熱的，家家團圓，家家熱鬧，在這個時候，孔乙己是涼的還是熱的？

生：涼的。

師：哪里是涼的？

生：他打折了腿。

師：受傷了，孤獨一個人，他有家嗎？

生：沒有。

師：他有兄弟、姐妹、妻子嗎？

生：都沒有。

師：還有誰關(guān)心他？掌柜的特別關(guān)心他，掌柜的為什么那么關(guān)心孔乙己？

生：因為他欠了掌柜十九文錢。

師：他是關(guān)心孔乙己這個人嗎？

生：不是。關(guān)心他欠他的錢。

師：掌柜的關(guān)心他的錢，不是關(guān)心孔乙己這個人的冷暖與安全。如果孔乙己不欠酒店的錢，掌柜的會想起孔乙己嗎？

生：不會。

師：中秋是涼的。好，做一下批注。

大屏幕出示：

1.中秋之后，秋風(fēng)是一天涼比一天，看看將近初冬；我整天的靠著火，也須穿上棉襖了。一天的下半天，沒有一個顧客，我正合了眼坐著。忽然間聽得一個聲音， “溫一碗酒。”

2.掌柜也伸出頭去，一面說，“孔乙己么？你還欠十九個錢呢！”孔乙己很頹唐的仰面答道，“這……下回還清罷。這一回是現(xiàn)錢，酒要好。”掌柜仍然同平常一樣，笑著對他說，“孔乙己，你又偷了東西了！”但他這回卻不十分分辯，單說了一句“不要取笑！”“取笑？要是不偷，怎么會打斷腿？”孔乙己低聲說道， “跌斷，跌，跌……”他的眼色，很像懇求掌柜，不要再提。此時已經(jīng)聚集了幾個人，便和掌柜都笑了。

3.我溫了酒，端出去，放在門檻上。他從破衣袋里摸出四文大錢，放在我手里，見他滿手是泥，原來他便用這手走來的。不一會，他喝完酒，便又在旁人的說笑聲中，坐著用這手慢慢走去了。

師：（讀屏幕上的句段）孩子們，這個中秋對于孔乙己來說，是涼的，還是熱的？

生：涼的。

師：從哪里看出來的。

生：“溫一碗酒”。腿都打斷了，人們還是嘲笑他。

師：再來體會一下，孔乙己怎樣的心境、怎樣的語調(diào)、怎樣的表情。

大屏幕出示：

1.他臉上黑而且瘦，已經(jīng)不成樣子；穿一件破夾襖，盤著兩腿，下面墊一個蒲包，用草繩在肩上掛?。灰娏宋?，又說道，“溫一碗酒?！?/p>

2.孔乙己低聲說道， “跌斷，跌，跌……”他的眼色，很像懇求掌柜，不要再提。

師：“溫一碗酒”，這是哀求的語氣。（生讀，老師指導(dǎo)。）孔乙己低聲說道：“跌斷……”（指導(dǎo)學(xué)生朗讀，讀出顫音。）好了，寫下批注。

大屏幕出示：孔乙己的初冬是怎樣的

1.初冬 涼

2.涼似鐵 涼如雪 涼徹心扉 涼入骨髓

師：初冬是涼的，孔乙己的年關(guān)、端午、中秋又是怎么樣的？

大屏幕出示：孔乙己的年關(guān)、端午、中秋，又是怎么樣的？

1.到了年關(guān)，掌柜取下粉板說，“孔乙己還欠十九個錢呢！”到第二年的端午，又說“孔乙己還欠十九個錢呢！”到中秋可是沒有說，再到年關(guān)也沒有看見他。

2.我到現(xiàn)在終于沒有見——

3.大約孔乙己的確死了。

師：大約孔乙己的確——死了。讀死了之前，要沉默三秒鐘，輕輕地吐出來，不愿意他死。（老師指導(dǎo)學(xué)生朗讀。）好的，孩子們，他的年關(guān)、端午、中秋是怎樣的呢？

大屏幕出示：批注

1.年關(guān) 涼 2.端午 涼 3.中秋 涼

師：掌柜只記得孔乙己欠的錢，過節(jié)的時候，要結(jié)賬，孔乙己還沒有還錢。可是這人間，卻沒有人惦記孔乙己的安危、孔乙己的冷暖、孔乙己的健康與溫飽。所以這人間啊，涼！我們批注，通篇在寫一個涼，

三、扣字詞，解核心

師：本來酒店是熱的，酒是熱的，但整體都是涼的，那什么是涼呢？涼本義羼水、加冰的寒粥，引申，羼水，加冰。那這是一個名詞、動詞，還是形容詞呢？涼的本來是寒粥，是羼水、加冰的涼，這是名詞還是動詞啊？

生：名詞。

師：對名詞。我們引申為，羼水，加冰。這變成什么詞了？

生：動詞。

師：我們現(xiàn)在所說的涼的，往往是形容詞，好大家再來讀這一段。

大屏幕出示：羼水

他們往往要親眼看著黃酒從壇子里舀出，看過壺子底里有水沒有，又親看將壺子放在熱水里，然后放心：在這嚴(yán)重監(jiān)督下，羼水也很為難。所以過了幾天，掌柜又說我干不了這事。

師：你看，孩子們，魯迅先生在寫涼的時候，羼水、加冰，說人間涼薄。他有沒有伏筆啊，在哪里。

生：有，羼水。

師：哎，這個羼水就是涼。這里就是加水，這叫羼水，這篇小說就是寫羼水，羼水就等于涼。還等于薄，那就羼上水后，那味道是濃，還是薄的。用一個詞來形容就是？

生：薄酒。

師：味道啊，稀薄、寡淡、無香。大家看這個酒店的人情是濃的，還是稀薄的？是涼的，還是熱的？

生：涼的。

師：是濃的，還是稀薄的？

生：稀薄的。

師：就叫作薄情。酒店里這一群人，有沒有濃情的人？

生：沒有。

師：都是什么人？

生：薄情的人。

師：因此，魯迅先生在這篇文章里，已經(jīng)蘊含了兩個字，咱們一起來讀一下。

大屏幕出示：羼水=涼 薄

涼，無熱，無溫

薄，無香，無醇

酒，稀薄，淺薄，無味

不醇厚，不醇香，不濃烈

師：所以《孔乙己》的核心 ，他寫的是什么？

生：涼薄。

師：薄情，冰涼。魯迅先生與孫伏園談話說，《孔乙己》寫的是“一般社會對苦人兒的涼薄”，這里的“苦人兒”是誰啊？

生：孔乙己。

師：孔乙己遭受的涼薄。孔乙己遭受人間的奚落與嘲弄?？滓壹涸馐芡媾c戲耍，咱們讀一下。

大屏幕出示：

酒無香，人無溫，

似霜，似雪，似鐵，涼薄。

酒無香，人無溫，

戲謔他，耍弄他，調(diào)侃他。

拿他傷疤當(dāng)鮮花，涼薄。

四、深處思，抓靈魂

師：孔乙己從開頭一直到結(jié)尾，在說“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”。

“溫兩碗酒”，是什么意思？其實孔乙己似乎是說：“我要溫?zé)?，我要溫暖，我要溫情?！币驗榭滓壹喝鄙贉責(zé)?，缺少溫暖，缺少溫情?/p>

那“薄”是什么意思？是“稀薄無香”?！耙坏钕愣埂?，其實孔乙己似乎是在說：“我要回香、回醇香、回醇厚。”好，我們把后面再讀一下。

師：“茴香”是啥意思。

生：醇香，醇厚。

師：這個“茴”呢？這個茴字怎么解釋？

生：回味的回。

師：再組個詞，回來，還有什么？

生：回家。

師：還有什么？對，回歸。“茴香”是什么意思?。?/p>

生：回歸溫暖。

師：“回歸溫暖”，還是“回歸醇香”啊？

生：回歸醇香。

師：回歸，回來。明白了吧！大家看，這個“茴香”就是這樣的。

大屏幕出示：

1.茴香豆，就是用八角茴香（大料）煮熟的蠶豆。

2.蠶豆，本叫胡豆，蠻夷之地野味的豆。

3.煮熱的蠶豆，有濃烈、醇厚、醇香的味道。

4.茴香，“回到醇味、香味，去除雜味、野味”。

師：媽媽煮肉的時候加不加這個大料，不加的話好不好吃？

生：有，不加不太好吃。

師：加了茴香（大料）就有好的味道了，就回到了香味，這個茴香（大料）的作用是什么？

生：回歸濃香的味道。

師：對，回到醇濃的味道，把那些雜味、野味、邪味怎么樣了？

生：去除了。

師：民間文化呢，茴香就是“回香”，或者“回鄉(xiāng)”。咸亨酒店里有沒有醇正的香氣？

生：沒有。

師：那是什么氣??？

生：冷氣，邪氣。

師：對，陰冷之氣，冰涼之氣。所以說，他要說“回香”。酒，是充滿了醇香的。酒本來是香醇、濃烈、溫?zé)岬?。就如古詩里說的：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”，“深深美酒家，曲曲幽香路”。可是咸亨酒店里的酒羼了水，人間羼了水。人心壞了，人長了邪惡之氣了，摻雜使假了。

大屏幕出示：溫酒，要茴香

1. “溫兩碗酒，要一碟茴香豆?！北闩懦鼍盼拇箦X。

2. “溫兩碗酒，要一碟茴香豆?！保ň艂€錢）

3. “溫一碗酒，要一碟茴香豆?！保ㄎ鍌€錢）

4. “溫一碗酒，要一碟茴香豆?！保ㄎ鍌€錢）

5.“溫一碗酒。”他從破衣袋里摸出四文大錢。

師：開始，孔乙己進(jìn)酒店，喊的是“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”。

后來他沒錢了，賒賬，欠著款，共欠了“十九個錢”。這十九個錢，是三次喝酒欠下的：第一次是“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”，欠九個錢；第二次和第三次都是“溫一碗酒，要一碟茴香豆”，兩次各欠了五個錢。最后一次來酒店，孔乙己被打折了腿，拿的是現(xiàn)錢，最后四文錢。

孔乙己喊出的“溫兩碗酒”或者“溫一碗酒”，其實孔乙己喊話的意思里，蘊含著魯迅先生的寓意，那就是“要溫暖，要溫?zé)?，要溫情，要人間充滿溫暖”。這就是魯迅先生在《孔乙己》里埋設(shè)的富有寓意的“機關(guān)”。

“人間要溫暖”是哪句話表達(dá)的？

生：溫一碗酒。

師：那“人間要回香”呢？

生：要一碟茴香豆。

大屏幕出示：

不要摻雜使假的涼薄世界

要回歸溫暖、醇香的人間，

不要羼水，這人間應(yīng)該充滿醇香，

不能羼水，這人間必須充滿書香；

回香，回歸醇厚、暖人的酒香；

回鄉(xiāng)，回到那文明的詩書故鄉(xiāng)！

“救救孩子”

“溫兩碗酒，要一碟茴香豆。”

師：好了，孩子們：不要摻雜使假的涼薄世界，要回歸溫暖、醇香的人間，魯迅先生小時候，就像孔乙己這樣被戲弄、嘲笑過，因為他家道中落，他感受到人間薄涼。孩子們讀一下（生讀），“溫兩碗酒，要一碟茴香豆?！保◣煾呗暢x。）

五、救孩子 ，要回香

師：孩子們，最震撼人的在這里。魯迅用象征的筆法，在這里寫到了教孩子學(xué)好還是學(xué)壞？

生：學(xué)壞。

大屏幕出示：教羼水——教孩子學(xué)壞、涼薄

1.在這嚴(yán)重監(jiān)督下，羼水也很為難。所以過了幾天，掌柜又說我干不了這事。幸虧薦頭的情面大，辭退不得，便改為專管溫酒的一種無聊職務(wù)了。

2.不會羼水，就不合格，就辭退。

師：孔乙己要教孩子們學(xué)好，還是學(xué)壞呢？

大屏幕出示：

1.你讀過書么？”，“讀過書，……我便考你一考。茴香豆的茴字，怎樣寫的？”

2.孔乙己顯出極高興的樣子，將兩個指頭的長指甲敲著柜臺，點頭說，“對呀對呀！……回字有四樣寫法，你知道嗎？

3.他便給他們吃茴香豆，一人一顆。孩子吃完豆，仍然不散，眼睛都望著碟子。

4.“不多不多！多乎哉？不多也。”

師：孔乙己教孩子寫“茴香”，你讀過書嗎？我要考一考茴香豆的回字怎么寫??？有四樣寫法，你知道嗎？他還會給孩子茴香豆吃，孩子吃完還不散，都望著碟。不多了，不多了，人間已經(jīng)沒有香味了。其實他也是一個文明人，教孩子“書香、文化之香”，教孩子“回香”。

《孔乙己》里，“掌柜的”教孩子坑蒙拐騙、摻雜使假，孩子長大，就是又一個跟掌柜一樣的人，長大的孩子怎樣對待像孔乙己這樣的人呢？

生：嘲笑他。

師：孔乙己作為一個文化人、讀書人、知識分子，教孩子“回香”，做文明人，傳播文化，讓世界“回香”，回到一個醇香的人間。來讀一下。

大屏幕出示：教羼水——教回香

教羼水

坑蒙拐騙，摻雜使假

制造一個涼薄的世界

教茴香

傳播文化，世界回香

回到一個醇香的人間

師：其實這里就有了象征的含義，孔乙己在這里就像作啟蒙。咱們再讀這里。

大屏幕出示：

不要摻雜使假的涼薄世界，

要回歸溫暖、醇香的人間，

這人間，不要羼水，應(yīng)充滿醇香；

這人間，不能羼水，要充滿書香。

回香，回歸醇香；

回鄉(xiāng)，回到文明的書鄉(xiāng)！

“救救孩子”

“溫兩碗酒，要一碟茴香豆。”

師：最后兩句話，必須讀出那種呼喚，那種呼喊。“溫兩碗酒，要一碟茴香豆?！保◣煶x。）好，孩子們，希望你們創(chuàng)造一個回香的世界，一個溫暖的世界，而不要創(chuàng)造涼薄的人間！謝謝孩子們！