有效利用教材文本 落實(shí)“文化意識(shí)”目標(biāo)*
——以譯林版初中英語(yǔ)教材為例

2014年3月，教育部發(fā)布了《關(guān)于全面深化課程改革，落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的意見(jiàn)》，提出了“核心素養(yǎng)”，要求將研制與構(gòu)建學(xué)生核心素養(yǎng)體系作為推進(jìn)課程改革深化發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教育部《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架以科學(xué)性、時(shí)代性和民族性為基本原則，以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，分為“文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與”三個(gè)方面，綜合表現(xiàn)為“人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神；學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活；責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新”六大素養(yǎng)。在中國(guó)，學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)主要通過(guò)基礎(chǔ)教育階段各學(xué)科的教育教學(xué)來(lái)實(shí)現(xiàn)。各學(xué)科的課程要為發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)服務(wù)，要結(jié)合學(xué)科內(nèi)容幫助學(xué)生形成關(guān)鍵能力和必備品格。

新頒布的《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》提出了“文化意識(shí)”這一“核心素養(yǎng)”要素：“文化意識(shí)是指對(duì)中外文化的理解和優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為取向。文化意識(shí)體現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的價(jià)值取向，它的培養(yǎng)有助于學(xué)生增強(qiáng)國(guó)家認(rèn)同感和家國(guó)情懷，堅(jiān)定文化自信，樹(shù)立人類命運(yùn)共同體意識(shí)，學(xué)會(huì)做人做事，成長(zhǎng)為有文明素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感的人?！保ǔ虝蕴?，2017）

語(yǔ)言和文化是密不可分的，學(xué)習(xí)英語(yǔ)就必然會(huì)接觸到英語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)，文化知識(shí)是形成文化意識(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)文化知識(shí)旨在積淀人文精神，實(shí)現(xiàn)知識(shí)背后的文化意識(shí)的形成，因此英語(yǔ)學(xué)習(xí)也是一種文化學(xué)習(xí)，而文化學(xué)習(xí)是塑造文化意識(shí)的重要途徑。

一、教材文本是培養(yǎng)文化意識(shí)的重要依據(jù)

學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，培養(yǎng)渠道應(yīng)該是多方面的?？梢酝ㄟ^(guò)課外閱讀、創(chuàng)造文化環(huán)境、文化專題作文比賽、英語(yǔ)詩(shī)朗誦、短劇表演、看英語(yǔ)電影、唱英文歌曲等來(lái)實(shí)現(xiàn)。但英語(yǔ)教材是英語(yǔ)課程資源的核心部分，是學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)的重要內(nèi)容和手段。

《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》明確指出，教材選材“既要有利于學(xué)生了解外國(guó)文化的精華和中外文化的異同，還要有利于引導(dǎo)學(xué)生提高文化鑒別能力，樹(shù)立民族自尊心、自信心和自豪感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的人生觀和價(jià)值觀。”（教育部，2011）由教育部審定通過(guò)的各個(gè)版本的教材，在選材上不僅涉及了英美國(guó)家的歷史、地理、人文等方面的基本知識(shí)，還涉及了中華優(yōu)秀文化等知識(shí)。因此，在課堂教學(xué)中教材文本的有效利用是培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的重要途徑。

二、教材文本的有效利用是培養(yǎng)文化意識(shí)的前提

1.確定單元話題下文化意識(shí)的培養(yǎng)目標(biāo)，解讀文本的文化特征。

“課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的文化知識(shí)內(nèi)容很豐富，涉及英美等國(guó)家的歷史、地理、政治和經(jīng)濟(jì)等方面情況的基本知識(shí)，涉及語(yǔ)言和文學(xué)欣賞，涉及中華優(yōu)秀文化的表達(dá)與傳播等知識(shí)?！保ǜ吆榈?，2017）目前基礎(chǔ)教育階段的教材每個(gè)單元都有一個(gè)主題，教師在教學(xué)中首先要了解教材所提供文本的目的以及該文本在整本教材乃至學(xué)段中的作用與地位，以教材文本為載體，以主題為引領(lǐng)，以語(yǔ)篇為依托，從文本中文化知識(shí)的角度，設(shè)計(jì)單元話題下的文化意識(shí)的培養(yǎng)目標(biāo)，特別要關(guān)注在文本學(xué)習(xí)中讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析、比較、鑒賞和評(píng)判不同的文化價(jià)值、塑造良好的個(gè)人品格和正確的人生觀。

2.設(shè)計(jì)主題意義下文化意識(shí)的語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)，探討文本的文化內(nèi)涵。

教材的文本素材基本上是各種交際活動(dòng)中使用的地道的、真實(shí)的語(yǔ)言，能反映當(dāng)代中外青少年的生活和社會(huì)實(shí)際，教師要根據(jù)主題和語(yǔ)篇的類型、語(yǔ)篇的結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言特點(diǎn)和文化知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生圍繞語(yǔ)篇梳理結(jié)構(gòu)化的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，將文化知識(shí)的教學(xué)有機(jī)地融合在語(yǔ)言學(xué)習(xí)的過(guò)程中，充分利用語(yǔ)篇所承載的文化價(jià)值。通過(guò)創(chuàng)設(shè)不同層次的以文化為主題的語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在跨文化的情境中體驗(yàn)現(xiàn)實(shí)的文化，探討文化內(nèi)涵，發(fā)展文化鑒賞力，并能對(duì)文化現(xiàn)象做出解釋和判斷，將文化知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生內(nèi)在的具有正確價(jià)值取向的認(rèn)知、行為和品格，以構(gòu)建新的文化圖式和價(jià)值觀。

3.關(guān)注文本與學(xué)生實(shí)際生活的聯(lián)系，挖掘文本的文化價(jià)值。

語(yǔ)言和文化學(xué)習(xí)貴在多接觸、多實(shí)踐，而文化品格的形成更需要長(zhǎng)期的、大量的文化體驗(yàn)。在教材文本分析時(shí)教師要關(guān)注教材文本的現(xiàn)實(shí)意義，也就是說(shuō)，依托教材文本的學(xué)習(xí)最終產(chǎn)出的應(yīng)該是用語(yǔ)言及文化知識(shí)解決問(wèn)題，這些問(wèn)題應(yīng)來(lái)自學(xué)生的生活實(shí)際，學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中不僅運(yùn)用了語(yǔ)言，也逐步形成積極的文化價(jià)值取向。

三、教材文本的活動(dòng)設(shè)計(jì)應(yīng)落實(shí)文化意識(shí)的培養(yǎng)目標(biāo)

1.基于文本，在活動(dòng)中感知。

例如：初中英語(yǔ)教材《英語(yǔ)》（譯林版，下同）七年級(jí)下冊(cè)Unit 3 Reading中有一段邀請(qǐng)讀者去陽(yáng)光鎮(zhèn)的劇院欣賞京劇的內(nèi)容。在閱讀中，某教師在讓學(xué)生根據(jù)文章填空、理解文章大意后，就和學(xué)生一起唱起了富有京劇韻味的歌曲《說(shuō)唱臉譜》，幫助學(xué)生進(jìn)一步了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化京劇。具體教學(xué)片段見(jiàn)下圖：

這樣做，不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的興趣，也使學(xué)生對(duì)京劇的認(rèn)識(shí)由無(wú)聲到有聲，由教材的文本到京劇的唱腔，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和熱愛(ài)，堅(jiān)定了學(xué)生的文化自信，體現(xiàn)了教師對(duì)培養(yǎng)具有中國(guó)情懷、國(guó)際視野和跨文化溝通能力的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人的內(nèi)在自覺(jué)。

2.深入文本，在對(duì)比中理解。

例如：九年級(jí)上冊(cè)Unit 5的Welcome to the Unit中出現(xiàn)了不同藝術(shù)形式的介紹。某教師在課堂教學(xué)中呈現(xiàn)了4幅中外著名的繪畫(huà)作品，分別是中國(guó)的徐悲鴻的《馬》，齊白石的《蝦》，以及西方的達(dá)芬·奇的《蒙娜麗莎》和梵高的《向日葵》。學(xué)生都在初一或初二的美術(shù)課上欣賞過(guò)這些作品，對(duì)此非常熟悉，他們很快能在對(duì)比中理解中西方藝術(shù)形式的特點(diǎn)和差異。師生之間對(duì)話如下——

T：Do you know the painter of each painting？

S1：The painter is...

T：Who is your favourite painter？ Why？

S2：I prefer...because...

T：Are they drawn in the same way？ And what’s the difference between Chinese painting and Western painting？

S3：Chinesepaintingisusuallywash painting，but Western painting is usually oil painting.

T：Which kind do you prefer？ Why？

S4：I prefer...because...

通過(guò)中西方藝術(shù)形式的分析對(duì)比，教師為學(xué)生提供了分析和鑒賞不同文化、提升跨文化意識(shí)的語(yǔ)言情境。這樣做，一方面學(xué)生在思維品質(zhì)上得到了提升，另一方面也體現(xiàn)了對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同。

3.超越文本，在交際中提升。

“交際文化也包括隱含在語(yǔ)言系統(tǒng)中的思維方式。”（呂必松，1990）教師在教授詞匯、句子、語(yǔ)篇時(shí)，要有意識(shí)地幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)它們折射出的文化內(nèi)涵和思維方式，以幫助學(xué)生進(jìn)一步理解不同的文化。例如：九年級(jí)上冊(cè)Unit 5的Integrated skills中的Speak up部分是一段邀請(qǐng)朋友一起去聽(tīng)音樂(lè)會(huì)的對(duì)話。某教師在模擬的情境中訓(xùn)練學(xué)生如何邀請(qǐng)同伴參加音樂(lè)會(huì)的同時(shí)，超越了教材的文本，適時(shí)地向?qū)W生傳授聽(tīng)音樂(lè)會(huì)的禮儀，這是一種具有文化屬性的思維方式，也呼應(yīng)了此單元“Art world”的主題。

將禮儀加入“音樂(lè)”這個(gè)主話題，讓學(xué)生擁有一種受益終生的文化品質(zhì)，這是對(duì)教材文本文化意識(shí)的隱性挖掘。

四、結(jié)語(yǔ)

在英語(yǔ)教學(xué)中文化意識(shí)的培養(yǎng)是一個(gè)知識(shí)積累、內(nèi)涵理解、觀念內(nèi)化、行知合一的復(fù)雜的過(guò)程，是在感知、理解、體驗(yàn)、實(shí)踐過(guò)程中人的文化知識(shí)和文化意識(shí)不斷融合和提升的過(guò)程。目前各版本教材把涉及文化知識(shí)的文本分布在不同年級(jí)不同單元的教材中，涉及的話題基本涵蓋了初中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)的話題項(xiàng)目表中的24個(gè)話題，每個(gè)話題都以單獨(dú)呈現(xiàn)文化某個(gè)獨(dú)特方面的形式展現(xiàn)或者以隱形的方式滲透在教材文本中。各話題互有聯(lián)系，互為呼應(yīng)，不斷復(fù)現(xiàn)。隨著學(xué)生年齡的增長(zhǎng)以及認(rèn)知水平的提高，學(xué)習(xí)的內(nèi)容不斷擴(kuò)展和深入，學(xué)生的文化知識(shí)能力、文化理解力和跨文化交際意識(shí)和能力也得到了逐步提升和鍛煉。

總體來(lái)說(shuō)，基于教材文本的文化意識(shí)的培養(yǎng)應(yīng)注意以下三個(gè)問(wèn)題：第一，文化知識(shí)的滲透應(yīng)從深度剖析文本的文化內(nèi)涵入手；第二，文化知識(shí)的教學(xué)僅靠課堂教學(xué)是不夠的，還需要與課外活動(dòng)有機(jī)的結(jié)合；第三，文化意識(shí)的培養(yǎng)應(yīng)注重學(xué)生的體驗(yàn)，以此培養(yǎng)學(xué)生的交際能力。更需要教師在日常教學(xué)中充分發(fā)掘教材的文化元素，重視培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的敏感度和自覺(jué)性，通過(guò)多種形式把相應(yīng)的文化知識(shí)同步貫穿到課堂教學(xué)中，滲透在教學(xué)設(shè)計(jì)中，最終達(dá)到以文化育人的目的。

［1］程曉堂.英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)及其測(cè)評(píng)［J］.中國(guó)考試，2017（05）.

［2］高洪德.從文化知識(shí)到文化品格，英語(yǔ)教學(xué)怎么做？［J］.英語(yǔ)學(xué)習(xí)：教師版，2017（06）.

［3］教育部.義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）［S］.北京：北京師范大學(xué)出版社，2011.

［4］呂必松.關(guān)于教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容的思考［J］.語(yǔ)言教學(xué)與研究，1990（03）.