清末日本外銷中國(guó)陶瓷器述評(píng)

王格格（南京大學(xué) 歷史學(xué)院，江蘇 南京 210023）

日本陶瓷是在中國(guó)陶瓷文化的傳播影響下逐漸發(fā)展起來的。奈良時(shí)代的秞彩陶器奈良三彩、江戶時(shí)代以仁清、乾山為代表的彩繪陶瓷器京燒等，皆始于對(duì)中國(guó)唐代陶瓷的模仿。但是歷史上，日本陶瓷曾兩度趕超中國(guó)陶瓷，大批量出口至海外，連中國(guó)也成為日本陶瓷外銷的重點(diǎn)對(duì)象。

日本陶瓷出口量超越中國(guó)的第一階段為17至18世紀(jì)對(duì)伊萬(wàn)里瓷器的輸出。日本制瓷，始于江戶時(shí)代初期的1616年，比在六朝時(shí)代就出現(xiàn)白瓷的中國(guó)晚了一千年以上。日本瓷器的創(chuàng)始人是朝鮮陶工李參平，16世紀(jì)末日本侵朝戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，李參平由鍋島藩主直茂帶回日本，后來，他在有田河上流的泉山發(fā)現(xiàn)白瓷，并于1616年定居有田，創(chuàng)建有田燒，有田燒經(jīng)由伊萬(wàn)里港出口，所以在當(dāng)時(shí)被統(tǒng)稱為“伊萬(wàn)里”。17世紀(jì)中國(guó)出口日本的景德鎮(zhèn)瓷器在紋飾、款識(shí)等方面對(duì)伊萬(wàn)里瓷器的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。[1]明末動(dòng)亂致使中國(guó)瓷器生產(chǎn)衰退，伊萬(wàn)里瓷器即作為中國(guó)瓷器的替代品，經(jīng)由荷蘭等國(guó)商人出口至世界各地。日本陶瓷出口量超越中國(guó)的第二階段在19世紀(jì)中期至20世紀(jì)初。爆發(fā)于1850年的太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致中國(guó)陶瓷業(yè)陷入長(zhǎng)年低迷狀態(tài)，而1858年日本開國(guó)后，與美國(guó)簽訂《日美友好通商條約》，條約規(guī)定，日本對(duì)美國(guó)開放神奈川（橫濱）、函館、新瀉、兵庫(kù)（神戶）、長(zhǎng)崎五港，由此，日本對(duì)外貿(mào)易快速發(fā)展起來，日本陶瓷生產(chǎn)逐步實(shí)現(xiàn)近代化、西洋化，在中國(guó)國(guó)內(nèi)動(dòng)亂、陶瓷生產(chǎn)力下降時(shí)趕超中國(guó)陶瓷，大量出口歐美，并在歐美市場(chǎng)獲得成功。

一、日本對(duì)清國(guó)外銷陶瓷的成因

1871年，日本大藏卿伊達(dá)宗城與直隸總督李鴻章簽訂《日清修好條約》正式建立外交關(guān)系，1873年兩國(guó)締結(jié)通商條約，清國(guó)成為第17個(gè)與日本通商的國(guó)家。為促進(jìn)日清貿(mào)易，日本對(duì)清國(guó)商人開放橫濱、神戶兩港，由于陶瓷器屬易碎品，且日清兩國(guó)地理位置相近，日本向清國(guó)輸送陶瓷的運(yùn)費(fèi)僅為歐美的四分之一[2]57-58，日本遂開始對(duì)清國(guó)出口陶瓷，兩國(guó)陶瓷貿(mào)易發(fā)展得很快。從這一階段日本陶瓷出口額來看，1881年起，受日本國(guó)內(nèi)松方通貨緊縮影響，日本對(duì)歐美的陶瓷出口額急劇下降，與此相反，1882年，日本對(duì)清國(guó)陶瓷年出口額達(dá)7萬(wàn)6千日元以上，約占全年陶瓷總出口額的13%，并呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，1887年，清國(guó)趕超歐美，以年出口額38萬(wàn)5千日元成為日本陶瓷第一出口對(duì)象國(guó)。甲午戰(zhàn)爭(zhēng)期間，兩國(guó)陶瓷貿(mào)易陷入暫時(shí)低迷，終戰(zhàn)后得以逐漸恢復(fù)，1892年后，日本陶瓷對(duì)清國(guó)的總出口額僅次于對(duì)美國(guó)，長(zhǎng)期穩(wěn)定位居二位。[3]從清國(guó)方面的陶瓷進(jìn)口額來看，1902年，日本陶瓷進(jìn)口額占清國(guó)陶瓷總進(jìn)口額的47%，歐美陶瓷的進(jìn)口額占比25%，再加上經(jīng)由香港進(jìn)口的日本陶瓷，清國(guó)進(jìn)口的全部陶瓷器中有六成以上都為日本制造。[4]

在打開歐美市場(chǎng)之后，日本陶瓷在清國(guó)市場(chǎng)獲得成功的原因有以下三點(diǎn)。（一）日本陶瓷價(jià)廉物美。日本駐天津副領(lǐng)事荒川巳次在《天津瓷器商況報(bào)告》中曾指出，1883年左右，日本制造的茶杯、茶碗、小花瓶、碗碟等瓷器經(jīng)上海進(jìn)口至清國(guó)大陸，因日本瓷器品質(zhì)優(yōu)良、外形美觀且價(jià)格低廉，清國(guó)人士均爭(zhēng)相購(gòu)買，不出數(shù)月，清國(guó)內(nèi)地大小商鋪甚至是偏遠(yuǎn)地區(qū)都開始販賣日本瓷器。日本陶瓷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，對(duì)江西陶瓷商人造成沖擊，尤其在北清地區(qū)，因江西產(chǎn)景德鎮(zhèn)陶瓷運(yùn)輸不便、運(yùn)費(fèi)昂貴等原因更為傾向日本陶瓷。[5]外瓷源源輸入，價(jià)廉物美，爭(zhēng)勝市場(chǎng)，導(dǎo)致清國(guó)日用陶瓷“多係舶來，鮮崇國(guó)貨”。（二）清國(guó)陶瓷生產(chǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)需要。1877年至1902年，日本畫家內(nèi)海吉堂來到清國(guó)，游歷蘇州、杭州、上海等地，考察清國(guó)瓷器生產(chǎn)情況。回國(guó)后，內(nèi)海為京都瓷器會(huì)社（專門制造外銷瓷器的公司）的運(yùn)營(yíng)建言獻(xiàn)策，他在清國(guó)考察報(bào)告中指出，清國(guó)幅員遼闊，本國(guó)陶瓷工匠數(shù)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。太平天國(guó)之亂又使大部分陶瓷器毀于一旦，如今數(shù)量稀少的中國(guó)古代精工瓷器僅得見于王公貴族之中，新制瓷器在品質(zhì)上又遠(yuǎn)不如日本的精工品，現(xiàn)在清國(guó)各地甚至制作土器來彌補(bǔ)瓷器數(shù)量的不足。[2]57-58除內(nèi)海吉堂外，甲午戰(zhàn)爭(zhēng)后，日本農(nóng)商務(wù)省為擴(kuò)大日清貿(mào)易向清國(guó)派遣工商業(yè)視察員，視察員之一的京都陶瓷器試驗(yàn)場(chǎng)所長(zhǎng)藤江永孝，在1900年的《清國(guó)景德鎮(zhèn)瓷器視察報(bào)告》中指出，“現(xiàn)今清國(guó)內(nèi)地主要的瓷器制造地就是景德鎮(zhèn)，而景德鎮(zhèn)年產(chǎn)額持續(xù)下跌，清國(guó)自產(chǎn)瓷器已不能滿足本國(guó)四億人民的需求，出口海外更是不可能的事情。”[6]（三）清末陶瓷業(yè)者墨守成規(guī)，懶于改革?？滴?、雍正、乾隆統(tǒng)治時(shí)期，在君主提倡之下，官窯再開，庶民樂業(yè)，陶瓷業(yè)界名家迭出，陶瓷制品窮極工藝，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。清末，民間對(duì)于陶瓷的興趣轉(zhuǎn)淡，陶瓷業(yè)者仍固守?cái)?shù)百年前家庭手工作坊式的狀態(tài)，只顧眼前利益，無(wú)追求藝術(shù)之心，導(dǎo)致“舊法盡失，新法未興，崔符名手，繼起無(wú)人”。[7]光緒年間，清國(guó)陶瓷業(yè)界仿古風(fēng)盛行，民窯的仿古瓷雖然取得相當(dāng)成就，但是只以仿為要義，鮮有創(chuàng)新，制瓷不是為了日用民生，而是為了適應(yīng)古董市場(chǎng)的需要，同治、光緒年間的古陶瓷研究家陳瀏痛惜道：“吾華之瓷業(yè)近益凋零矣，其猶能以其瓷蜚聲于寰球而為寰球之人所稱道弗衰者，則清初之舊瓷也。居中國(guó)之人不能使其國(guó)以堅(jiān)船利炮稱雄于海上，其次又不能以其工業(yè)品物競(jìng)爭(zhēng)于商場(chǎng)，而僅憑借其清初所出之瓷之聲譽(yù)以相與夸耀，致使寰球之人目其國(guó)為瓷國(guó)者，則有司之辱也?！盵8]清宣統(tǒng)時(shí)期，陶瓷制作雖進(jìn)入半機(jī)械化生產(chǎn)，但因機(jī)械化程度較低，導(dǎo)致當(dāng)時(shí)的機(jī)制陶瓷器粗制濫造，質(zhì)量低下，在日用陶瓷方面仍難與外瓷抗衡。[9]

綜上所述，明萬(wàn)歷年間，景德鎮(zhèn)數(shù)百官窯，因明末流寇之亂盡付一炬，清康熙年間，改景德鎮(zhèn)御器廠為御窯廠，并于康熙十九年設(shè)官駐廠督造，僅在景德鎮(zhèn)一地就新設(shè)了三千窯廠，陶瓷業(yè)經(jīng)長(zhǎng)久衰敗之后得以復(fù)興，在康熙、雍正、乾隆統(tǒng)治時(shí)期昌盛發(fā)展。進(jìn)入19世紀(jì)后，戰(zhàn)禍不斷導(dǎo)致清國(guó)國(guó)力衰退，清國(guó)自產(chǎn)瓷器的質(zhì)量逐漸下降，特別是在1851年太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)爆發(fā)后，景德鎮(zhèn)所在的江西省處于太平軍支配下，戰(zhàn)亂連綿，景德鎮(zhèn)瓷器的產(chǎn)量與質(zhì)量急劇下降，到19世紀(jì)后期，已無(wú)法滿足清國(guó)國(guó)內(nèi)的瓷器需求。清國(guó)瓷器的供給不足，日本對(duì)歐美諸國(guó)開港等原因使日本的陶瓷外銷貿(mào)易得以迅速發(fā)展，19世紀(jì)末，日本陶瓷成功打入歐美及清國(guó)市場(chǎng)。

二、外銷清國(guó)的日本陶瓷器種類

外銷清國(guó)的日本陶瓷器從品質(zhì)上主要分為兩類。據(jù)日本駐天津副領(lǐng)事荒川巳次的調(diào)查所示，1887年至1891年，天津進(jìn)口的日本陶瓷器中有85%為粗品（低價(jià)的粗制品），其余15%為精品（高價(jià)的精制品）。[5]671905年，日本駐天津記者井上孝之助曾對(duì)清國(guó)不同社會(huì)階層的陶瓷器喜好做過調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示，以花瓶為例，上流社會(huì)的古董收藏家偏愛在室內(nèi)陳列雅致的花瓶，新紳士把精致華美的花瓶用作裝飾品，商家的會(huì)客室、飯館、茶坊酒肆、妓院中多放置粗制的色彩絢爛的花瓶。[10]考慮到清國(guó)人的審美取向和喜好，1906年，赴清國(guó)進(jìn)行陶瓷商況調(diào)查的日本著名窯業(yè)技師鹽田真認(rèn)為，清國(guó)上下貧富差距大，出口至清國(guó)的陶瓷應(yīng)集中制造上等下等兩類，即迎合清國(guó)上流社會(huì)審美的華麗、優(yōu)美、精致的高級(jí)陶瓷，以及迎合清國(guó)底層社會(huì)需要的色彩絢爛的粗制廉價(jià)陶瓷，中等品暫且不用。[11]從種類上，日本外銷清國(guó)陶瓷分為三類。

（一）日用陶瓷

日本陶瓷在清國(guó)銷路不斷擴(kuò)張，其中日用陶瓷銷量最為顯著。從日用陶瓷的產(chǎn)地上來看，1899年，北清地區(qū)（山東半島以北至遼東半島）從日本進(jìn)口的日用陶瓷多為佐賀、長(zhǎng)崎地區(qū)的肥前瓷器，南清地區(qū)則以岐阜、愛知地區(qū)的濃尾品為主。[12]1905年，駐天津記者井上孝之助在清國(guó)北部日本陶瓷器商況調(diào)查報(bào)告中指出，清國(guó)北部多進(jìn)口日本岐阜產(chǎn)的碗碟、酒盅，萬(wàn)古燒的茶壺，淡路燒的帶蓋陶瓷器，以及栗田燒的花瓶等。[10]1751906年，據(jù)北村彌一郎《清國(guó)窯業(yè)視察報(bào)告》所示，出口清國(guó)的日本陶瓷器中有半數(shù)為美濃制，美濃與瀨戶的制品占總出口量的約80%，其次是伊予（砥部燒）和肥前的制品，以及淡路燒、萬(wàn)古燒，也包括京都、薩摩、九谷的制品，但是出口數(shù)量極少。[4]368

到了19世紀(jì)末，天津著名的陶瓷商號(hào)萬(wàn)聚魁，除經(jīng)銷日本肥前、尾張?zhí)沾赏?，還開展對(duì)清國(guó)國(guó)內(nèi)陶瓷需求、喜好等的調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果向日本訂貨。當(dāng)時(shí)，對(duì)清國(guó)按需制作的日用陶瓷器均產(chǎn)自岐阜，但是質(zhì)量非常低下，其余出口清國(guó)的日用陶瓷制品則與日本國(guó)內(nèi)的內(nèi)銷陶瓷并無(wú)二致，在設(shè)計(jì)上沒有做任何改動(dòng)便直接出口。[13]

（二）西洋風(fēng)陶瓷

1900年至1907年間，清國(guó)對(duì)西洋風(fēng)陶瓷器的需要日益增長(zhǎng)。1900年10月，外務(wù)省通商局發(fā)行的《通商集纂》內(nèi)稱日本制造的咖啡杯主要面對(duì)西洋市場(chǎng)，在清國(guó)市場(chǎng)是打不開銷路的[14]，但是在1907年，華麗的歐式咖啡杯已經(jīng)在清國(guó)上流社會(huì)流行起來。[10]175除日用陶瓷外，日本開始著手向清國(guó)出口西洋風(fēng)陶瓷制品。1908年，《大日本窯業(yè)協(xié)會(huì)雜志》發(fā)文稱，“最近清國(guó)以我國(guó)為中介接收歐美文化，西洋風(fēng)陶瓷器為上流社會(huì)所需要，之前我國(guó)對(duì)歐洲市場(chǎng)生產(chǎn)的花瓶、水壺、香爐、咖啡杯等，可開始向清國(guó)出口?！盵15]

但是，與日本制日用陶瓷在清國(guó)市場(chǎng)一枝獨(dú)秀不同，日本制西洋風(fēng)陶瓷在清國(guó)面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，德國(guó)及意大利制品因在使用上不易損壞等原因更受清國(guó)上流社會(huì)的青睞，在上海、廣州、天津等地尤為熱銷。[16]

（三）中國(guó)古陶瓷的仿制品

1903年，赴日考察的凌文淵在日本大阪第五次內(nèi)國(guó)勸業(yè)博覽會(huì)上發(fā)現(xiàn)數(shù)件日本制康熙年間青花瓷器的仿制品，對(duì)于仿品的品質(zhì)，他感嘆道：“青花白質(zhì)二種仿康窯可奪真，售出西洋獲重價(jià)。我國(guó)工藝惟瓷器甲地球，今見日本仿制之品精美過我?！彼€指出，據(jù)江西柯中丞奏議，近年來日商為仿制中國(guó)古瓷，不僅廣收中國(guó)古瓷作標(biāo)本，還購(gòu)入景德鎮(zhèn)瓷土，回國(guó)后加飾施釉，使得日本瓷器發(fā)達(dá)，日臻進(jìn)步，博西洋大利而阻中瓷銷路，這使凌文淵不得不反思，“我國(guó)瓷器宜如何改良以挽利權(quán)乎？”[17]

日本向來仰慕中國(guó)唐代陶瓷，18世紀(jì)末以后，日本陶工的技藝精進(jìn)，制作了很多精巧的唐代陶瓷仿制品。以京燒①“京燒”，泛指在京都燒制的陶器或瓷器，其中以“清水燒”最有名。為例，文化、文政時(shí)期，奧田潁川開始模仿中國(guó)的瓷器，其門下弟子欽古堂龜?shù)v、青木木米、仁阿彌道八等也仿照中國(guó)古陶瓷，燒制了很多代表當(dāng)時(shí)文人趣味的作品，其中，青木木米名列日本三大陶工，他也是位文人畫家，尤為熱愛中國(guó)的青花瓷，其作品中濃濃的中國(guó)風(fēng)非常容易辨認(rèn)。上述日本知名陶工及其弟子后赴日本各地窯廠，對(duì)陶瓷器的仿制施以技術(shù)指導(dǎo)。

據(jù)京都清水五條坂陶工三代清風(fēng)與平所稱，明治初期，大多數(shù)京燒陶家致力于燒制中國(guó)唐代陶瓷的仿制品，因仿制品制作精良，在日本國(guó)內(nèi)市場(chǎng)常被認(rèn)作唐代陶瓷古董品，售價(jià)可觀。[18]在海外市場(chǎng)，京都陶工二代真清水藏六在《泥中庵今昔陶話》中指出，平戶燒（三川內(nèi)燒）的精巧人形白瓷、人物擺設(shè)，伊豫國(guó)砥部白瓷等大量銷往清國(guó)，在清國(guó)的外國(guó)人把這些日本仿品認(rèn)作中國(guó)古物，買來收藏，也有少量白瓷仿制品從清國(guó)回流到日本，還有一些日本的殘次品在清國(guó)被做舊處理后，偽造成中國(guó)古董再銷往歐美。除平戶燒、砥部燒外，銷往清國(guó)的仿品還包括諏訪蘇山、宇野仁松等制瓷大家的青瓷作品，這些青瓷仿品由大阪一些古董商販賣給清國(guó)商人，在清國(guó)古董店中出售，買家主要為清國(guó)人、西洋人及日本人。[19]關(guān)于青瓷仿品的品質(zhì)，中國(guó)陶瓷鑒藏家，壺中居創(chuàng)始人廣田松繁（不孤齋）在自著中提及，他在北京采購(gòu)期間，曾將京都產(chǎn)的青瓷香爐當(dāng)成元代天龍寺青瓷買入[20]，說明日本青瓷仿品的品質(zhì)達(dá)到了幾近正品的高度。

三、外銷清國(guó)的日本陶瓷制品式樣

由于大多數(shù)外銷清國(guó)的日本陶瓷器為低利潤(rùn)的廉價(jià)品，為鞏固和擴(kuò)大清國(guó)市場(chǎng)，日本陶瓷業(yè)界開始在器形、尺寸、著色和紋飾上盡量模仿清國(guó)陶瓷制品，制造符合當(dāng)?shù)匦枰奶沾善鳌5]67

1905年，據(jù)日本駐天津記者井上孝之助對(duì)北清地區(qū)紋飾喜好的調(diào)查結(jié)果所示，清國(guó)北部地區(qū)喜愛顯示吉兆的紋樣，如四君子、櫻、石榴、芭蕉、桃、蝙蝠、龍、獅子、麒麟、鳳凰、“喜”字、山水、人物等，其中“喜”字使用的最多。[10]173-1761906年，日本窯業(yè)技師鹽田真指出，從清國(guó)全國(guó)的日本陶瓷商況來看，花瓶、香爐、燭臺(tái)、瓷碗、燈、點(diǎn)心盒子、壺、德利（日式酒壺）等需成對(duì)制作，單品很難賣出去，特殊的是，供于佛前的花瓶、香爐、燭臺(tái)需單個(gè)制作，以“三具足”出售。紋飾上，常見的是四君子、松、牡丹、鶴、孔雀、鳳凰、“壽”字等，南宗畫的主題，象征長(zhǎng)春不老、百事如意的成雙成對(duì)的吉祥圖案，龍虎也很受歡迎，但是需避免使用歐洲新藝術(shù)主義②新藝術(shù)主義（art-nouveau），歐洲在工業(yè)革命的高峰時(shí)，新技術(shù)、新產(chǎn)品、新需要，改變了生活方式，也改變了傳統(tǒng)的思維模式，催生出一個(gè)嶄新的藝術(shù)理念。于是，傳統(tǒng)的對(duì)稱、雄渾、力量、理性、現(xiàn)實(shí)，變?yōu)椴粚?duì)稱、纖幼、柔弱、浪漫、超現(xiàn)實(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹剖揭沧優(yōu)樽杂傻慕M合，單調(diào)的顏色變?yōu)槎嘧硕嗖?。不受任何傳統(tǒng)束縛，自由奔放。參見羅慶鴻、張倩儀.歐游看建筑[M].北京：生活書店出版有限公司，2015：206.的紋飾。[11]577

1907年，為進(jìn)一步開拓日本陶瓷在清國(guó)的市場(chǎng)，日本農(nóng)商務(wù)省商工局出臺(tái)《輸出品制作中的海外風(fēng)習(xí)》[21]參考集，其中詳盡介紹和說明了清國(guó)牛莊（現(xiàn)遼寧省營(yíng)口市）、天津、沙市、重慶、長(zhǎng)沙、杭州、福州、廈門這八個(gè)城市，關(guān)于陶瓷器器形、紋飾等的喜惡。同年參考集全文轉(zhuǎn)載至日本陶瓷行業(yè)機(jī)關(guān)雜志《大日本窯業(yè)協(xié)會(huì)雜志，成為日本陶瓷業(yè)者制作外銷清國(guó)陶瓷器的重要參照[22]，具體內(nèi)容如下。

（一）外銷清國(guó)的日本陶瓷器器形

在陶瓷器器形方面，構(gòu)造穩(wěn)定、堅(jiān)固耐用、實(shí)用是清國(guó)市場(chǎng)的基本要求，清國(guó)南北皆喜愛簡(jiǎn)潔且規(guī)整的傳統(tǒng)器形，忌諱不規(guī)則、復(fù)雜的器形。

從各個(gè)城市來看，牛莊地區(qū)喜好圓形、橢圓形這類團(tuán)圓不缺的形體，忌諱正方形、三角形這類有尖銳棱角的形體。天津地區(qū)喜愛規(guī)整的方形、正六角形、正七角形、正八角形、圓形、橢圓，以及一些特殊形體如玉角形、扇面形、如意形、古錢形、花朵形，忌諱扁平化形體、斜形、三角形。除方、圓、六角形、八角形這些中國(guó)慣用的器形外，西洋陶瓷器的器形在清國(guó)南方地區(qū)頗為流行。在具體物件的器形選用上，與方形花瓶相比，在重慶地區(qū)，圓形花瓶更受歡迎；在福州，座鐘傾向于使用花形、塔形，點(diǎn)心盒子多采用花形、樹葉形。另外，在方形的使用上，清國(guó)各地存在分歧。以地理位置相近的福州、廈門為例，福州地區(qū)忌諱使用長(zhǎng)方形，因?yàn)殚L(zhǎng)方形與棺材的形狀相似，廈門地區(qū)則最喜愛方形，因?yàn)榉叫纹魑锬陀谩⒁子谥圃?、修理且制作費(fèi)低廉。

（二）外銷清國(guó)的日本陶瓷器紋飾

陶瓷紋飾的功能分為視覺傳達(dá)功能、情感表述功能及寓意轉(zhuǎn)化功能。為適應(yīng)中國(guó)人祈求吉祥如意等吉祥觀念的表現(xiàn)需要，外銷清國(guó)的日本陶瓷器在紋飾選擇上最為重視圖案的寓意功能。

經(jīng)日本農(nóng)商務(wù)省商工局調(diào)查，清國(guó)喜好的陶瓷器紋飾與日本大體一致，因此，多數(shù)外銷清國(guó)的日本陶瓷器在紋飾上基本無(wú)需改動(dòng)?？偟膩砜?，在動(dòng)物及植物圖案上，清國(guó)南北方喜惡基本一致。以鳥類圖案為例，清國(guó)各主要城市多喜好鶴、鷹、孔雀、鴛鴦、公雞、錦雞，厭惡其他鳥類及梟，天津、杭州、等地視梟為險(xiǎn)惡、不孝、不吉的兇兆。除鳥類外，清國(guó)人樂見的動(dòng)物圖案還有魚類（金魚、鯉魚），以及蝙蝠（與“?！蓖簦?、鹿（與“祿”同音）、馬，忌諱龜、鱉、兔、蛇、狗。在植物圖案上，清國(guó)人既喜愛華貴的牡丹海棠，也欣賞清雅的水仙及四君子（梅蘭竹菊），果實(shí)圖案以“三多”（佛手、桃子、石榴）為主，寓意多福、多壽、多子，樹木圖案多選擇松柏，寓意松柏常青，但是，天津地區(qū)忌諱帶有楓樹、梧桐（如伴有鳳凰也可）圖案的陶瓷器，原因不明。文字式樣方面，北清地區(qū)喜愛福、壽、喜（囍）、嘉、貴、萬(wàn)、祿，南清地區(qū)以福、壽、喜（囍）為主。在邊飾紋樣上傾向于連綿不斷的幾何紋，厭惡雜亂的紋樣，另外，與清國(guó)其他城市不同，杭州對(duì)邊飾紋樣及圖案的態(tài)度更為包容，樂于在陶瓷制品中使用西洋風(fēng)的新奇圖案。

值得注意的是，在龍紋的使用上，對(duì)清國(guó)普通大眾制作的陶瓷可以使用騰龍、飛龍紋樣，但是必須回避象征清國(guó)皇帝力量與權(quán)力的五爪龍圖案。在清國(guó)忌諱的紋飾中，龜、兔，特別是龜，被除長(zhǎng)沙以外的清國(guó)主要城市所忌諱，而在日本，龜、兔是大眾所喜愛的圖案。雖然中國(guó)和日本一樣，視龜為長(zhǎng)壽的象征，但是與日本不同的是，龜在中國(guó)俗稱“王八”，諧音“忘八”，意味著忘記“仁義禮智忠信孝悌”八義，并且與龜外形相似的鱉是多淫多倫的代表，因此帶有龜?shù)膱D案被清國(guó)大眾所排斥。在北清地區(qū)，兔子被視為愚鈍的動(dòng)物，“男娼”的象征，為人們所鄙棄。在繪畫性題材的選擇上，在歐洲廣受好評(píng)的繪有日本景色風(fēng)俗畫的陶瓷器在清國(guó)遇冷，對(duì)清國(guó)外銷陶瓷只能選擇清國(guó)人熟知的中國(guó)人物、歷史、風(fēng)景、風(fēng)俗畫，如竹林七賢、虎溪三笑、瀟湘八景、富貴跟貓等。女性人物圖案的選擇需慎重，避免使用赤足婦人、散發(fā)婦人、日本美人這類在清國(guó)被視為“春畫”的人物圖案。（見表1）

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表1 清國(guó)主要城市關(guān)于陶瓷器紋飾的喜好及忌諱①

清代為中國(guó)陶瓷的渾化時(shí)期。經(jīng)過清中期官窯再開后的鼎盛之勢(shì)，至清末，歐洲、日本陶瓷業(yè)的興起，清國(guó)國(guó)內(nèi)政局動(dòng)蕩，經(jīng)濟(jì)衰弱，陶瓷業(yè)界以利為先，疲于創(chuàng)新，華瓷漸趨衰敗。與此同時(shí)，日本陶瓷業(yè)界通過數(shù)次對(duì)華調(diào)研，不斷總結(jié)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，以日本式的仿古，即造型、紋飾上的中國(guó)文化傾向性，藝術(shù)與實(shí)用的相近性，以及頗具日常生活氣息的民眾性，在華瓷沉淪之時(shí)，成功地?fù)屨剂饲鍑?guó)日用陶瓷市場(chǎng)。中日陶瓷文化交流相關(guān)史料稀缺，今后的研究將致力于結(jié)合基本史實(shí)與審美分析，對(duì)日本外銷清國(guó)陶瓷的釉彩、款識(shí)、窯系，以及流通路徑等做進(jìn)一步的分類研究與歸納。

[1] 劉朝暉.17世紀(jì)景德鎮(zhèn)瓷器對(duì)日本初期伊萬(wàn)里瓷器的影響[G]//馮小琦，主編.古代外銷瓷器研究.北京：紫禁城出版社，2013：369.

[2] （日）內(nèi)海吉堂.磁器製造販売私説[G]//藤岡幸二.京焼百年の歩み.京都陶磁器協(xié)會(huì)，1962.

[3] （日）畑智子.明治期工蕓品をめぐる輸出振興政策について[J].賀茂文化研究.1997（5）：46－47.

[4] （日）北村彌一郎.清國(guó)窯業(yè)視察報(bào)告[G]//大日本窯業(yè)協(xié)會(huì)編.工學(xué)博士北村彌一郎窯業(yè)全集：第二卷，大日本窯業(yè)協(xié)會(huì)，1929.

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[10] （日）井上孝之助.北清における陶磁器の販路と日本陶磁器の現(xiàn)狀[J].大日本窯業(yè)協(xié)會(huì)雑誌，第13集第149號(hào)，1905.

[11] （日）清世逸民.京都通信[J].大日本窯業(yè)協(xié)會(huì)雑誌，第14集第161號(hào)，1906：577.

[12] 支那の輸出磁器に就て[J].大日本窯業(yè)協(xié)會(huì)雑誌，第7集第84號(hào)，1899：433.

[13] 日本外務(wù)省記錄局編.清國(guó)天津港日本産輸入品の商況[J].通商報(bào)告，第39號(hào)，1887：19.

[14] 日本外務(wù)省通商局.上海二於ケル本邦雑貨[J].通商彙纂，第177號(hào)，1900：19.

[15] 京都の陶磁器[J].大日本窯業(yè)協(xié)會(huì)雑誌，第16集188號(hào)，1908：385.

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[17] 張謇，凌文淵.癸卯東游日記 籥盦東游日記[M].張晶萍，校點(diǎn).長(zhǎng)沙：岳麓書社，2016：67.

[18] （日）黑田譲.名家歴訪録（上），1899：27.

[19] （日）真清水藏六.泥中菴今昔陶話[M].學(xué)蕓書院，1936：179-181.

[20] （日）広田不孤斎.骨董裏表[M].ダビィッド社，1957：126-127.

[21] 日本農(nóng)商務(wù)省商工局編.輸出品ノ製作上二及ホス海外ノ風(fēng)習(xí)[M].1907.

[22] 輸出品の製作上に及ほす海外の風(fēng)習(xí)[J].大日本窯業(yè)協(xié)會(huì)雑誌，第16集180—181號(hào)，1907：384-399；23-38.