放下酒 盡顯球場(chǎng)好身手

赤赤

盡管2018年世界杯俄羅斯方面沒(méi)有限制售賣(mài)酒精飲料，不過(guò)各個(gè)舉辦城市還是根據(jù)自己的情況出臺(tái)了自己的政策，如球迷們最集中的莫斯科將有條件地限制出售酒精飲品。

莫斯科首都地區(qū)安全與反腐局新聞處公告，世界杯期間在賽前一天和比賽日當(dāng)天將有條件地限制售賣(mài)酒精飲品，共計(jì)將有24天會(huì)有此限制，“主要是在人流高度集中場(chǎng)所兩三公里范圍內(nèi)”。世界杯期間，莫斯科賽區(qū)將承接12場(chǎng)比賽，加上賽前一天，正好是24天將限制售酒。

由此，屆時(shí)賽前一天和比賽日人流集中的地方將主要在盧日尼基體育場(chǎng)、斯巴達(dá)克體育場(chǎng)和位于麻雀山的球迷嘉年華區(qū)，即到時(shí)這三個(gè)地方兩三公里內(nèi)在賽前一天和比賽日將被禁售酒精飲料。值得一提的是，這樣的禁令并不影響球迷在其他地方喝酒盡興后來(lái)到這些場(chǎng)所。因此，組委會(huì)還是組織了足夠的醫(yī)療力量來(lái)防止醉酒球迷出事，“莫斯科政府聯(lián)合相關(guān)部門(mén)制定了嚴(yán)密醫(yī)療急救方案，配套了相應(yīng)的醫(yī)院和診所，到時(shí)會(huì)為醉酒球迷提供醫(yī)療幫助?！?/p>

古今中外，酒都是慶祝的好朋友?！皩?duì)酒當(dāng)歌， 人生幾何”的感慨，“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”的瀟灑，“呼兒將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁” 的豪邁

還有“不知今宵酒醒何處”感傷離別的浪子……酒可助興可消愁，但酒只能痛快你的嘴，卻無(wú)法照顧好你的肝。

肝臟作為人體的解毒工廠，掌管著人體大部分的新陳代謝和有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，所以也是最易污染的部門(mén)。酒精（也就是乙醇）進(jìn)入人體在肝臟內(nèi)部完成脫毒工作，乙醇由乙醇脫氫酶代謝為乙醛，然后再由乙醛脫氫酶代謝為乙酸，最后乙酸進(jìn)入復(fù)雜的代謝網(wǎng)絡(luò)，變成水和二氧化碳，或者脂肪存起來(lái)。

在這個(gè)過(guò)程中，乙醇和乙醛會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生不同程度的傷害：

①乙醇的中間代謝物乙醛是高度反應(yīng)活性分子，能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成乙醛—蛋白復(fù)合物，后者不但對(duì)肝細(xì)胞有直接損傷作用，而且可以作為新抗原誘導(dǎo)細(xì)胞及體液免疫反應(yīng)，導(dǎo)致肝細(xì)胞受免疫反應(yīng)的攻擊;

② 乙醇在肝細(xì)胞微粒體乙醇氧化途徑中產(chǎn)生活化氧，導(dǎo)致肝損傷;

③ 肝臟微循環(huán)障礙和低氧血癥，長(zhǎng)期大量飲酒患者血液中酒精濃度過(guò)高，肝內(nèi)血管收縮、血流減少、氧供減少以及酒精代謝氧耗增加，進(jìn)一步加重低氧血癥，導(dǎo)致肝功能惡化。

飲酒傷肝，這是誰(shuí)都懂的事情，但更多人知道的是酒精性肝病。大多數(shù)人認(rèn)為酒精性肝病不是癌癥，而事實(shí)是58%的肝癌與酒精有關(guān)。長(zhǎng)期大量飲酒所致的慢性肝病，初期通常表現(xiàn)為脂肪肝，進(jìn)而可發(fā)展成酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化，最后演變成肝癌。研究發(fā)現(xiàn)，規(guī)律飲用啤酒每天3杯，可以成為肝癌的一項(xiàng)獨(dú)立危險(xiǎn)因素，每天每增加10g酒精，患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)增加4%。

2017年世界衛(wèi)生組織（WHO）公布的致癌清單中將酒精列為一級(jí)致癌物。研究表明，全世界5.5%的癌癥發(fā)生和5.8%的癌癥死亡是酒精引起的，也就是說(shuō)每18個(gè)癌癥患者里就有一個(gè)是喝酒喝出來(lái)的。

談到酒精與癌癥的關(guān)系，人們最先聯(lián)想到“肝癌”。然而，根據(jù)研究和追蹤發(fā)現(xiàn)，酒精能引起的癌癥并不局限于肝癌，而是從消化道到呼吸道、皮膚等全面開(kāi)花。2016年英國(guó)科學(xué)月刊《成癮》中的一項(xiàng)綜述文章指出，酒精可以致癌，并且至少與口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌等7種癌癥相關(guān)！

此外，在一項(xiàng)采用隊(duì)列研究方式的科研項(xiàng)目中，研究人員驗(yàn)證了和飲酒有關(guān)的癌癥的種類，發(fā)現(xiàn)大量飲酒的受試者 （每天大于 3 次） 相比于不飲酒的人，更容易罹患 5 種癌癥：上消化道/呼吸道癌癥、肺癌、女性乳腺癌、結(jié)直腸腫瘤以及黑色素瘤。而輕中度飲酒的受試者更容易患除了肺癌之外的其余 4 種腫瘤。來(lái)自美國(guó)最新數(shù)據(jù)顯示，41%口腔癌、21%食管癌都和飲酒有關(guān)。

在知道酒精和乙醛兩位好基友對(duì)人體的破壞力后，不由得擔(dān)心那些年為了美容養(yǎng)顏喝下的紅酒、為了軟化血管保護(hù)心臟喝下的藥酒還有數(shù)不清的黑啤、白啤……以及各種含有酒精的飲料對(duì)身體造成的損傷。但隨著基因組學(xué)的日益成熟，在進(jìn)行預(yù)防疾病、癌癥篩查等個(gè)人健康管理時(shí)人們可以選擇從基因?qū)用嫒胧?，通過(guò)基因檢測(cè)技術(shù)發(fā)現(xiàn)隱藏在DNA中的患病風(fēng)險(xiǎn)。特別是經(jīng)常熬夜作息不規(guī)律、長(zhǎng)期飲酒的小伙伴，選擇有針對(duì)性的基因檢測(cè)，在疾病出現(xiàn)之前早檢測(cè)、早預(yù)防，及早改善自身的環(huán)境和生活習(xí)慣，避免或延緩疾病的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)治未病。