德化窯仿犀角白瓷杯賞鑒

撰文/尹曉龍 張瑞芳

德化窯是中國(guó)古代南方著名瓷窯，因窯址位于福建省德化縣而得名。德化窯的燒造始于宋代，明代后得到巨大發(fā)展，以白瓷為自己的特色，猶以塑像造詣最高。意大利旅行家馬可·波羅在游記中這樣向世人介紹德化窯和德化瓷器：“在這條支流與主流道分叉的地方，屹立著廷基(德化)城。這里除了制造瓷杯或瓷碗、碟，別無(wú)其他值得注意的地方”。德化窯白瓷是中華陶瓷燒造中的藝術(shù)珍品，為世人所喜愛(ài)，更是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

寧夏博物館藏有清代德化窯白瓷數(shù)十件，有白瓷爐、白瓷八角公平杯、白瓷觀音像等，其中仿犀角杯數(shù)量最多，其形制相似，紋飾圖案相近卻不雷同，可謂館藏德化窯瓷中的精美之器。下面是寧夏博物館館藏德化窯仿犀角杯，我們一起來(lái)欣賞它獨(dú)特的藝術(shù)魅力。

1.德化窯鶴鹿同春杯

橢圓形侈口，腹壁內(nèi)從杯口以下有手工捏塑而成的豎向凹紋。腹壁斜收，下腹呈直筒形，平底，底部外壁起一周突棱，似為地平線。杯的外壁一側(cè)下方中央模印一只小鹿，小鹿上方采用堆貼花工藝，左上方飾一枝玲瓏剔透的梅花，右上方飾一只展翅高飛、頭向下俯視的仙鶴，寓意鶴鹿同春。杯體另一側(cè)模印一幅龍虎相斗圖，虎在地上前腿騰空，作向前奔跑狀，右上方天空一條蛟龍張口吐霧作爭(zhēng)斗狀。整幅面畫(huà)刻畫(huà)逼真、形態(tài)生動(dòng)、栩栩如生。杯內(nèi)外壁施白釉，均勻凝潤(rùn)，釉色溫潤(rùn)柔和，白色中呈淡淡微黃。堆貼紋飾整體有浮雕效果，立體感強(qiáng)。

德化窯鶴鹿同春杯尺寸：高5.9cm 口徑長(zhǎng)9.6cm 口徑寬8.1cm 底徑長(zhǎng)3.5cm 底徑寬3.3cm

德化窯龍虎斗紋杯尺寸：高7.49cm 口徑長(zhǎng)13.5 cm 口徑寬9.7cm 底徑長(zhǎng)4.7 cm 底徑寬4.2cm

2.德化窯龍虎斗紋杯

橢圓形花口，外侈，腹壁內(nèi)從杯口以下有手工捏塑而成的豎向凹紋。腹壁斜收，下腹呈直筒形，平底，底部外壁起一周突棱，似為地平線。杯的外壁一側(cè)下方中央模印一條魚(yú)，魚(yú)回首向上望，形態(tài)生動(dòng)、栩栩如生。魚(yú)的上方采用堆貼花工藝，鏤雕兩枝玲瓏剔透的梅花。杯體另一側(cè)模印龍虎相斗圖。堆貼效果如同浮雕。杯體內(nèi)外施白釉，均勻凝雅，瑩潤(rùn)溫和。

3.德化窯鯉魚(yú)躍龍門(mén)紋杯

橢圓形侈口，腹壁內(nèi)從杯口以下有手工捏塑而成的豎向凹紋。腹壁斜收，下腹呈直筒形，平底，底部下起一周突棱，似為地平線。杯的外壁一側(cè)模印鶴鹿同春圖，另一側(cè)為鯉魚(yú)躍龍門(mén)，下方為一條奮力向上躍起的鯉魚(yú)，右上方為一龍頭，寓為鯉魚(yú)躍過(guò)龍門(mén)以后變化成龍。以浮雕形式刻繪，神態(tài)逼真。杯體內(nèi)外施白釉，釉色溫潤(rùn)柔和。

德化窯鯉魚(yú)躍龍門(mén)紋杯尺寸：高6.2cm 口徑長(zhǎng)10.2cm 口徑寬3.5 cm 底徑長(zhǎng)3.9cm 底徑寬3.7cm

古人對(duì)于用犀牛角雕飾的藝術(shù)品十分偏愛(ài)，但由于犀牛角材質(zhì)稀少昂貴，對(duì)普通百姓來(lái)說(shuō)，難得擁有這樣珍貴奢侈的物品。所以德化窯的能工巧匠們巧妙構(gòu)想，利用經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的陶瓷燒制出仿犀牛角樣式的日用小杯，滿足了市井民眾的日常需求，因其工藝精湛，價(jià)格相對(duì)低廉而倍受時(shí)人追捧，有些產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷海外。

寧夏博物館館藏德化窯仿犀角杯器型、大小相近，紋飾圖案內(nèi)容基本固定，主要采用模制貼塑的裝飾手法，其組合靈活多變。主要有鶴鹿同春、鯉魚(yú)躍龍門(mén)、龍虎相斗三種紋飾圖案。每件瓷杯上正背面將這三種圖案稍加變化或兩兩相組合，如鶴鹿同春杯采用鶴鹿同春與龍虎相斗圖，鯉魚(yú)躍龍門(mén)杯的紋飾是鶴鹿同春與魚(yú)躍龍門(mén)，龍虎相斗杯紋飾是魚(yú)、梅花與龍虎相斗圖。幾種圖案多次運(yùn)用，不同圖案多次組合，這在瓷器紋飾上并不多見(jiàn)。魚(yú)與梅花都是南方地區(qū)常見(jiàn)物產(chǎn)，鯉魚(yú)躍龍門(mén)、龍虎相斗的故事在民間也廣為流傳。鯉魚(yú)躍龍門(mén)，通過(guò)黃河鯉魚(yú)飛身一躍，穿過(guò)波濤洶涌的險(xiǎn)惡龍門(mén)，而后飛升化龍，從此四海遨游。這是對(duì)封建社會(huì)科舉制度下讀書(shū)人通過(guò)科考中舉，而后飛黃騰達(dá)、實(shí)現(xiàn)人生抱負(fù)追求的形象表達(dá)，在當(dāng)時(shí)可以說(shuō)是家喻戶曉。繪制在犀角杯上的魚(yú)紋，逆流前進(jìn)，也體現(xiàn)了一種奮發(fā)向上、百折不撓、頑強(qiáng)拼搏的精神。龍虎相斗的故事，在華南地區(qū)也是喜聞樂(lè)見(jiàn)，甚至作為一種菜品流傳至今。南方溽熱，河湖毒蛇蜥鱷潛伏，山林熊貔虎豹橫行，類似龍虎相斗的故事天天上演，當(dāng)?shù)匕傩找阉究找?jiàn)慣。蘇軾《游白水》中有言“潛鱗有餓蛟，掉尾取渴虎”，是對(duì)龍的推崇和敬仰，天上最威武之龍最終贏得了地上最勇猛之虎，寓意通過(guò)堅(jiān)持不懈地斗爭(zhēng)終究能夠贏取勝利。同時(shí)，在皇權(quán)至上的封建社會(huì)，龍是皇帝的象征，調(diào)發(fā)軍隊(duì)所用的信物是虎符，虎就成了軍隊(duì)的象征，龍贏虎敗，也是皇權(quán)集中的表現(xiàn)。龍虎相斗圖可能表達(dá)的是在皇權(quán)一統(tǒng)下，人們安居樂(lè)業(yè)的愿望。鶴鹿同春則是中國(guó)傳統(tǒng)的吉祥紋樣，鶴鹿都是瑞獸，鹿與陸諧音，陸即六，鶴與合諧音，“鶴鹿同春”也即“六合同春”，表達(dá)天下皆春，欣欣向榮之意，有祈求國(guó)泰民安的良好愿望。三個(gè)吉祥寓意圖案在犀角杯上反復(fù)被運(yùn)用，充分表達(dá)了人們對(duì)美好的祈愿與平和積極向上的美好向往。

德化窯瓷塑犀角杯集捏塑、印花、堆貼刻花等多種瓷塑工藝于一身，胎體堅(jiān)密，釉色潤(rùn)澤，雕琢精美，造型質(zhì)樸，體現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的聰明才智、手工技藝和藝術(shù)創(chuàng)造力。制瓷工匠將這幾組寓意吉祥又喜聞樂(lè)見(jiàn)的圖案反復(fù)組合運(yùn)用，既反映了當(dāng)時(shí)人們的價(jià)值觀與審美追求，也反映出德化窯關(guān)注民眾需求，追求市場(chǎng)銷量與經(jīng)濟(jì)效益的民窯屬性。