寧夏巴格斯醉美國際酒莊

撰文/郝林海

巴格斯酒莊航拍

“她精于商道，更關乎人文。

她云游四海，在商業(yè)與文化間閑情信步。

她演繹詩性人生，釀造品味之露。

她有酒神精神，將生活的瑣碎和矛盾溶解為和諧、升騰出浪漫。

她敢于幻想，又敢于實踐。

她時而是村婦，一襲布衣耕作于葡萄園中,她時而又是風情萬種的女莊主，以葡萄酒的名義，將奢華與優(yōu)雅完美演繹……”

這是一家媒體對寧夏巴格斯醉美國際酒莊莊主王彥輝女士的描述。

“巴格斯”是古羅馬酒神的名字，其悠久的歷史沉淀為酒莊賦予了濃厚的葡萄酒文化色彩，巴格斯酒莊擇酒神之名命名，旨在為其建立真正的東方家園，以敬畏酒神之心釀制美酒，以酒神之精神締造“一個酒莊就是一個傳奇”。

巴格斯酒莊十分重視品牌建設及藝術氣質酒莊的打造，同時也注重培養(yǎng)自己的銷售隊伍及銷售渠道建設，先后在區(qū)內外建立了多個酒莊自主經營的葡萄酒營銷品鑒中心，并配備專業(yè)葡萄酒營銷、侍酒及葡萄酒文化傳播人員。同時，率先組建了國內首個由葡萄酒莊運營的葡萄酒文化傳播樂團，國際標準舞俱樂部、小提琴樂隊等，通過葡萄酒專業(yè)品鑒會、莊主見面會、葡萄酒音樂會、音樂沙龍等形式進行產品營銷和葡萄酒文化傳播，并取得了良好的經濟效益及社會效益，也極大地豐富了藝術氣質酒莊內涵，同時也使巴格斯酒莊“打造藝術氣質酒莊”的理念名揚四海。

藝術氣質酒莊的打造，葡萄酒文化的傳播都需要載體，巴格斯酒莊之所以成立專業(yè)的交響樂團及國標舞俱樂部，并舉辦各類品牌文化活動，是為了讓葡萄酒有血、有肉、有靈魂地被廣大葡萄酒愛好者所接納和認同，讓酒莊的會員除了品酒之外還能夠以其他的方式與酒莊聯(lián)系在一起，從而更懂葡萄酒，更了解葡萄酒莊文化。繼而不斷提升“巴格斯”品牌在國內外的知名度及美譽度，使得巴格斯葡萄酒在琳瑯滿目的葡萄酒市場上占有一席之地。

尤其在互聯(lián)網時代的當下，巴格斯酒莊的每一場品牌文化建設活動，都通過微信公眾號、微信朋友圈、網絡直播、抖音宣傳及其他的自媒體以一當百的速度擴散傳播，從而在萬花筒般的網絡世界圈粉無數(shù)，在“互聯(lián)網+”的大畫軸上留下了濃墨重彩的一筆。

2018 年是巴格斯酒莊轉型升級之年，酒莊于今年順利完成股改重組工作，以2.2億元作價釋放17.8%的股份，并在A 輪融資過程中就得到了3480 萬元的外來投資，邁開了走向IPO(首次公開募股,Initial Public Offerings，簡稱IPO)之路的堅實步伐，使酒莊借助資本的力量插上了可持續(xù)發(fā)展的翅膀。

與此同時，酒莊對所有產品進行了包括葡萄酒品質、VI 設計在內的全面升級，并于今年九月，正式發(fā)售了正牌、副牌系列葡萄酒，成為了賀蘭山東麓葡萄產區(qū)第一家區(qū)分正副牌酒品的酒莊。國內區(qū)分正副牌酒品的酒莊屈指可數(shù)，這不僅標志著巴格斯酒莊在三級列級酒莊的深度及廣度上有了質的飛躍，同時也標志著酒莊的各項管理更加精細化和科學化。巴格斯酒莊正副牌葡萄酒延續(xù)了酒莊以往優(yōu)雅、純凈與藝術的獨特風格，獲得眾多專家及葡萄酒人士的認可。

巴格斯酒莊推出的正牌“三境”系列葡萄酒，將其命名為“佳境”“意境”和“夢境”，借助尼采對酒神巴格斯的定義與園藝師、釀酒師和侍酒師的形象相對應，將他們分別化身為作曲家、演奏家和指揮家，熔煉“創(chuàng)、藝、智、美”，凝結成“三境”極富藝術氣息的酒標及外觀造型，倘若愛好者能用熱愛生活的態(tài)度、帶著儀式感去品鑒它們，一定能獲得人生別樣的美好體驗。

正牌第一款：寧夏巴格斯醉美國際酒莊2017 佳境干紅葡萄酒

其次，利用課內知識引導課外閱讀。課內外閱讀應該是一個相輔相成，互相補充，互相促進的完整的過程，課外閱讀絕不是浪費時間而是對課內有益的補充。通過課外閱讀能培養(yǎng)閱讀的遷移能力，體現(xiàn)了學生運用課內知識獨立解決問題的能力。作為語文教師要結合教材中的某個單元的學習重點或某個知識點，搜集相關的課內外讀物，提出閱讀要求，讓學生帶著問題閱讀，進行探究創(chuàng)造，最后交流探討，歸納總結。

【酒標分享】

佳境是尼采對酒神巴格斯的最初定義。園藝師化身為作曲家，辛勤耕耘在巴格斯醉美國際酒莊千畝葡園中，奠定了酒莊正牌葡萄酒“三境”系列的基礎。自然天成是這款酒“人生若只如初見”的迷人之處。

【酒評】

酒液呈紫色，澄清有光澤，有突出的草莓、櫻桃等熱帶水果香氣和淡淡的植物香氣，并有水果糖等香氣，加之適度的香料、焦糖等烘烤類香氣與其配合，使得酒體平衡感較好，酸度適中，單寧較為細膩，余味中長。

正牌第二款：寧夏巴格斯醉美國際酒莊2017 意境干紅葡萄酒

【酒標分享】

意境是尼采對酒神巴格斯更高一級的定義。釀酒師就是技藝嫻熟的演奏家，讓恪守與卓越流淌于每一滴酒液中，并賦予葡萄酒以生命，升華了酒莊正牌葡萄酒“三境”系列。精心釀造的理念是這款酒“酒逢知己千杯少”的引人之處。

【酒評】

顏色深紫色，酒液澄清透明有光澤，濃郁的成熟覆盆子、石榴等漿果香氣伴有淡淡的蜂蜜香氣，焦糖、煙熏等陳釀香氣，酸度中等，單寧少但細膩，酒體平衡，余味中長。

正牌第三款：寧夏巴格斯醉美國際酒莊2017 夢境干紅葡萄酒

【酒標分享】

夢境是尼采對酒神巴格斯最高級別的定義。品酒師如指揮家一樣指點江山于浪漫的餐桌之上，帶領人們感受這一瓶莊園酒的故事，是酒莊正牌葡萄酒“三境”系列的巔峰之作。如夢如幻是這瓶酒“人生得意須盡歡”的醉人之處。

【酒評】

酒液深紫色，具有赤霞珠典型的黑醋栗、胡椒等香氣，明顯的成熟黑色漿果香氣并伴有少許的果醬香氣及松露的氣味。經過橡木桶陳釀后，更增加了胡椒、咖啡、烘烤、香料香氣。入口微甜，酸度中等偏高，單寧強勁細膩，收斂性中強，酒體層次感好，酒體飽滿強勁，余味悠長。