茶在煙雨江南中

樓耀福

我一直沒(méi)有忘記在江南煙雨中品茶的情景。那天，我沿練祁河由西往東。練祁河，因“流水澄清如練”而得名。“片帆屢卷暫停船，東望微茫接巨川。幾簇人家煙水外，數(shù)聲漁唱夕陽(yáng)邊。雁知黍熟呼群下，鷗為晴沙傍母眠。銀鲙絲莼今正美，且拼一醉曲江天。”古詩(shī)中雁知黍熟，鷗眠晴沙今雖不見(jiàn)，河畔連排老屋卻依然讓我流連。

有雨滴打在身上，惆悵彷徨之際，我忽見(jiàn)此屋，門(mén)楣有“敬茶坊”招牌。

跨過(guò)門(mén)檻，小小的庭院古樸幽雅，青石鋪地，雕花門(mén)窗，一切似曾相識(shí)。廳堂內(nèi)老家具的擺設(shè)也是我所喜歡，茶桌琴幾，香煙飄裊，水池倒影，盆栽草木搖曳生姿，靜謐而悠然。—把禪椅，上方掛書(shū)家王偉平的蠅頭小楷《心經(jīng)》，更為這里平添幾分禪意。隱隱約約中有柔婉音樂(lè)輕漾，那是昆曲《牡丹亭》。案幾上的茶盞、鐵壺，印著“禪”字的冊(cè)頁(yè)，雖稍嫌刻意，但與整個(gè)氛圍還融合。

店主陳靖，來(lái)自山西，把我引進(jìn)里屋雅室。茶桌是一棵大樹(shù)的直剖面，座椅是我喜愛(ài)的明式風(fēng)范。墻上掛匾黑色底漆雖已斑駁，伊秉綬所書(shū)“清心聞妙香”涂金隸書(shū)仍十分醒目。在我看來(lái)，這匾似乎是專(zhuān)為茶室所量身定做的。清心、妙香，多好！

一位姑娘端來(lái)一杯陽(yáng)羨雪芽。我知道陽(yáng)羨雪芽，茶名源自蘇東坡詩(shī)句“雪芽我為求陽(yáng)羨”，唐肅宗年間，每逢茶汛，朝廷特派茶吏在宜興設(shè)“貢茶院”，專(zhuān)司監(jiān)制、鑒定。采下嫩茶，經(jīng)焙炒，即快馬日夜兼程上貢京城。陸羽稱(chēng)陽(yáng)羨茶“芬芳冠世”，盧仝也有“天子愛(ài)喝陽(yáng)羨茶，百昌不敢先開(kāi)花”的詠茶名句，明末劉繼莊在《廣陽(yáng)雜記》中更是直言： “天下茶品，陽(yáng)羨為最?！?/p>

上茶的年輕女子二十來(lái)歲，眉目清秀，終日在茶煙琴韻熏育下文靜無(wú)俗氣，身著大襟薄衫，盤(pán)紐，青灰色的面料有點(diǎn)飄逸，靠袖口鑲一段玄色，很有點(diǎn)古典女子氣息。

天色漸暗，雨點(diǎn)打著老屋，淅淅瀝瀝的聲音將我引入懷舊的意境。面前—杯陽(yáng)羨茶，聞香、品茗、聽(tīng)雨，別有情趣?！耙煌ゴ河昶皟翰恕?、“留得殘荷聽(tīng)雨聲”、“水風(fēng)空落眼前花，搖曳碧云斜”、“青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸”、“耐丁江南樹(shù)?！够ㄩ_(kāi)無(wú)數(shù)”、 “愁兼楊柳一絲絲，客舍江南暮雨時(shí)”……歷代詩(shī)人筆下的江南煙雨給人太多的回憶和想象。

我似乎有點(diǎn)坐不住，走到門(mén)前，雨水沿門(mén)檐往下淌，如注。屋外練祁河水面濺起水花，河對(duì)面老屋頂上雨霧在風(fēng)中猶如白煙卷過(guò)，唯門(mén)前綠樹(shù)在雨水洗濯中越發(fā)潔凈。我心中有莫名的激動(dòng)，想把雨景和內(nèi)心沖動(dòng)告訴更多的朋友。我用相機(jī)拍攝了這一刻，并即刻上了微博，文字很簡(jiǎn)單：“下雨了，坐在古色古香的茶室，聽(tīng)老屋外的雨聲?！?/p>

網(wǎng)絡(luò)真奇妙，極普通的一張圖片一句話即刻勾起許多人的情愫。有人想起他家“依河而建的老房風(fēng)水好，有燕子常年做窩”，湖北一位作家感慨：“唉，老屋里，藏著多少年少的記憶。我家的老屋，如今空無(wú)一人了……”新加坡有位華僑，更是在微博中向我傾訴思鄉(xiāng)之情。我鼓勵(lì)他：回家看看吧。他說(shuō)：“謝謝了，對(duì)啊，回去坐老屋院子里，聽(tīng)雨看雨。”

有人說(shuō)：坐江南老屋，無(wú)雨便成遺憾。在老屋聽(tīng)雨看雨確實(shí)美，如果有一杯陽(yáng)羨雪芽相伴，就更是圓滿了。

為尋陽(yáng)羨雪芽，2015年春我與常州茶友黃培明、劉麗蓉夫婦專(zhuān)程去唐貢山下，在茶人邵國(guó)強(qiáng)陪同下登廿三彎境會(huì)亭。感受白居易那首《夜聞賈常州崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴因寄此詩(shī)》中描繪的情景。飽覽湖光山色之余，我仍不忘品一杯明前雪芽。

江南煙雨育好茶。宜興，瀕臨太湖，古屬常州，今歸無(wú)錫。除歷史名茶陽(yáng)羨雪芽外，無(wú)錫還有一款名日“太湖翠竹”的綠茶，我偶爾得之，竟也記憶深刻。其時(shí)，友人贈(zèng)兩小罐，每罐僅50克，很不起眼。我打開(kāi)啜之，鮮醇甘冽，回味雋永。查閱典籍，得知此茶創(chuàng)制于1980年代中后期，雖不像陽(yáng)羨雪芽那樣歷史悠遠(yuǎn)、身世顯赫，卻亦品質(zhì)不凡。之后，殷慧芬忍不住在某網(wǎng)站“聽(tīng)書(shū)隨想”上發(fā)揮了幾句。

“聽(tīng)書(shū)隨想”是評(píng)彈愛(ài)好者的天地，壇主葉毅雖遠(yuǎn)在東瀛，卻非常迷戀中國(guó)傳統(tǒng)文化，尤喜蘇州評(píng)彈與茶。得知“殷姐”有好茶，遠(yuǎn)隔重洋的“葉弟”便討著要喝，要我們妥善保管，待他再次回國(guó)時(shí)一同品嘗。

見(jiàn)葉毅如此垂涎，我于心不忍，對(duì)殷慧芬說(shuō)，葉毅探親不知何年何月，綠茶不宜久儲(chǔ)，保管再好，若曠以時(shí)日，總不如新綠有味。建議將未打開(kāi)的另—罐郵寄日本。殷慧芬覺(jué)得言之有理，慨然答應(yīng)，并在網(wǎng)站上早早地透露信息。葉毅得知自然欣喜，專(zhuān)門(mén)撰文大唱樓大哥的贊歌。

郵寄時(shí)，郵局的小伙子不解，一小罐茶葉能值幾何，寄費(fèi)卻逾百元？他不知千里送鵝毛，更不懂寶劍送英雄，佳茗贈(zèng)知音。

“友人知我心，歲歲寄新茗”。茶是友情的紐帶，遠(yuǎn)在日本的葉毅得我“太湖翠竹”后，珍惜萬(wàn)分，舍不得喝，偶品一回便會(huì)在網(wǎng)上感慨，思念他的樓大哥，思念生他養(yǎng)他的故鄉(xiāng)。

“峰從云間出，煙自幽谷起”，江南還有一款金壇雀舌，以其形狀命名，色澤綠潤(rùn)，香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮，也很不錯(cuò)。

我寫(xiě)過(guò)溧陽(yáng)天目湖白茶。其實(shí)，溧陽(yáng)的綠茶如南山壽眉、水西翠柏、沙河桂茗等也都以質(zhì)樸清儒的風(fēng)格屢獲農(nóng)業(yè)部和江蘇省的名茶獎(jiǎng)，為茶客所喜愛(ài)。

太湖翠竹、陽(yáng)羨雪芽乃至名氣很大的碧螺春，還有浙江的顧渚紫筍、安吉白茶等名茶產(chǎn)地都在太湖流域。有—年春天，我與蘇州市茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣智奇聊茶，說(shuō)到這一現(xiàn)象，蔣會(huì)長(zhǎng)即刻興奮地告訴我，他麾下的古雨春茶業(yè)公司正在考慮開(kāi)發(fā)“太湖茗茶系列”。

兩三年過(guò)去了， “古雨春”果然在碧螺春茶的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出洞庭香芽，太湖綠，太湖毛尖，太湖雪綠、蘇茗毫等一系列太湖名茶。太湖流域的江南煙雨真的孕育了許多好茶。