火與土的千年之吻陶出潦滸新韻味

□ 文 / 王皓 圖 / 李雨霖

潦滸，一個(gè)常被外人讀錯字音的小村子，坐落于曲靖市麒麟飛越州鎮(zhèn)珠江源頭的南盤江畔，是一座擁有千年制陶歷史的古村落。這里有沉積千年的制陶歷史文化，有得天獨(dú)厚的制陶資源，有相當(dāng)成熟的陶瓷生產(chǎn)基地，在保持小口、大肚、小腳形制特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，完整地保留了古代越州制陶遺風(fēng)。

如果把潦滸的文化地層逐一剝開，會在最底下一層發(fā)現(xiàn)2700多年前古代人類遺留下來的青銅時(shí)代的夾砂灰陶。而在淺層則堆積了大量陶瓷碎片，許多宋元明清時(shí)期的生活陶瓷厚厚一大疊。

這些先人留下的生活殘片埋在土里，由脆弱堆積成堅(jiān)實(shí)，支撐著潦滸的寺廟塔橋、古井清泉，支撐著潦滸人腳踏實(shí)地的生活。如今，在這個(gè)古老的制陶村落中，火與土的千年之吻，正吻得熱烈。

制陶技藝 源遠(yuǎn)流長

跨過千年潦滸古橋，漫步來到曲靖市康順陶瓷有限責(zé)任公司，車間里的獨(dú)門密窯——柴窯，經(jīng)過30多個(gè)小時(shí)的高溫?zé)坪?，溫度終于降了下來。

劉靖定了定神，雙手扭動窯門上的旋轉(zhuǎn)閥，打開了還有余溫的窯門，小心翼翼地把一件件燒好的陶制杯子、小碗、茶壺傳遞出來。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……隨著時(shí)針的轉(zhuǎn)動，500多個(gè)色彩斑斕精美的陶制品呈現(xiàn)在了眼前。

身為曲靖市康順陶瓷有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人的劉靖，已經(jīng)是潦滸陶瓷第四代傳人。他的眼睛一遍遍在剛剛燒制出窯的陶器中仔細(xì)搜尋，在角落里，他拿起一個(gè)顏色深紅的小茶杯，神情顯得格外激動，“‘天目釉’又燒制成功！”

據(jù)介紹，“天目釉”產(chǎn)生于宋代，由于對燒制溫度和工藝要求極高，已失傳800多年。宋代曾有一位來訪的日本和尚把幾件“天目釉”瓷器帶回日本，后來只有在日本存世屈指可數(shù)的幾件作品，被日本列為“國寶”。如今，在一些名師的研究下，“天目釉”被重新開發(fā)出來。康順陶瓷有限責(zé)任公司經(jīng)過反復(fù)研究陶釉配方，多次燒造，終于讓“天目釉”這一古陶釉精品重現(xiàn)于世。

劉靖坦言，“天目釉”燒制難度非常大，工藝也比較復(fù)雜，上千件才能出一件精品，經(jīng)燒制“窯變”即呈現(xiàn)出色彩斑斕、變化莫測、特點(diǎn)各異的結(jié)晶體，是人意不可為的純天然形成。

陽光下的“天目釉”反射出金、藍(lán)、黃等色點(diǎn)或色塊，有耀變、玳瑁、油滴、兔毫、木葉等斑色，仔細(xì)觀賞，令人感覺奇異。劉靖自豪地說，自2015年4月成功燒制“天目釉”以來，已有超過3000多件潦滸“天目釉”被愛好者們收藏。

在云南乃至全國，潦滸算得上是一座因陶而興的千年陶瓷古村。自古以來，無論世事如何變遷，潦滸的制陶工匠一直代代相傳，堅(jiān)守著潦滸古老的制陶技藝。他們薪火相傳、手手相遞，傳承祖輩創(chuàng)制的陶器器形?！柏堌埵母住?“潦滸的匠”成為這個(gè)紛繁復(fù)雜、瞬息萬變的時(shí)代里一個(gè)不老的傳說。

潦滸陶器

潦滸古陶色澤莊重典雅，沉穩(wěn)的青釉、醬釉中閃著幾分幽藍(lán)。因其造型獨(dú)特、色澤古樸典雅、工藝源遠(yuǎn)流長，完整地保留了古代潦滸的制陶遺風(fēng)；加之產(chǎn)量有限，雖是當(dāng)代人的作品，也一律被人們稱之為“潦滸古陶”。因而，“潦滸古陶”的稱呼便一直沿用下來。

潦滸陶器

潦滸陶瓷追求的是細(xì)致

“貓貓石、貓貓石，撿個(gè)石頭熬熬吃……”這曾經(jīng)是一曲滇東地區(qū)婦孺皆知的古老童謠。清新、簡潔、朗朗上口的曲調(diào)里，傳誦的是潦滸因南盤江中形似老虎的石頭而得名。因老虎石洞的溪水聲和人們心里對老虎的忌諱而俗稱“貓貓石”。更因潦滸人千百年來以制陶為業(yè)，以當(dāng)?shù)靥胀翞橘Y源，燒制出以“貓貓石的缸”為代表的潦滸古陶產(chǎn)品，成為潦滸陶器的代名詞。

當(dāng)記者來到潦滸村，隨處都可以看到窯口，四處都能嗅到柴煙的香氣。村中的一位村民坦言，在他們這里，有十多條明清時(shí)期的龍窯一直使用至今。

當(dāng)?shù)卮迕衽既话l(fā)現(xiàn)王家窯下還有龍窯的遺跡，可謂窯中有窯。有的新窯依山就勢建造而成，長達(dá)110多米，據(jù)專家考證，是中國最長的古龍窯，稱之為“龍窯的活化石”。

說起龍窯，可謂是潦滸制陶的一大特色。潦滸的村民們世世代代和龍窯一起，創(chuàng)造了無數(shù)的輝煌。歷史上，最興旺的時(shí)期有龍窯幾十條，從業(yè)人員達(dá)3000多人，全村百分之八十的人都在制作陶器。潦滸為云南及貴州的其他陶瓷產(chǎn)地輸送了許多燒陶制瓷的能工巧匠，現(xiàn)今聞名全國的中國四大名陶之一——建水紫陶的拉坯大師傅還以潦滸的制陶師傅最“把子”（技藝精湛）。

在村中走訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐闹铺漳Ｊ揭恢笔且约彝閱挝?，以家庭作坊或?lián)戶協(xié)作生產(chǎn)經(jīng)營為主。潦滸人不但堅(jiān)守著潦滸古陶的形制與古老的制作工藝，而且更為嚴(yán)酷地堅(jiān)守著古陶產(chǎn)品的質(zhì)量。陶瓷制品出窯之后，如果陶器燒制得成色不足，或品相不好，主人會直接打碎，堅(jiān)決不讓不合格的產(chǎn)品流到集市上去。正是在這一聲一聲的陶器破碎聲中，“貓貓石的缸”才會在堆積如山的碎片中屹立千年、傳承千年。

潦滸陶藝傳承人魏貴明告訴記者，潦滸陶瓷有別于江西景德鎮(zhèn)瓷器的精美，潦滸陶瓷講究的是粗獷、古拙和質(zhì)樸的神韻，陶器器壁的厚薄均勻、致密性和透氣性是陶器優(yōu)劣的評判標(biāo)準(zhǔn)；它也不同于江蘇宜興紫砂陶的精巧，潦滸陶瓷追求的是細(xì)致中的隨意，隨意中見巧妙的藝術(shù)風(fēng)格，以及那份薪火相傳、手手相遞的溫暖。

潦滸陶瓷留給人們的，又何止是盛水裝油吃飯、婚喪娶嫁使用的土陶制品，那飽浸紅土高原風(fēng)情的地域文化，使得潦滸陶瓷永遠(yuǎn)地具有自己的色澤、品相和文化根基。

資源豐富 發(fā)展正勁

正所謂巧婦難為無米之炊，對于制陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言，陶瓷的生產(chǎn)原料至關(guān)重要，也是發(fā)展制陶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)性條件。通過實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，潦滸陶土不僅儲備充足，而且種類豐富，有五色土、大白土、金剛泥、沙泥土、白果青等五個(gè)種類，主要分布在潦滸、薛旗、老吳、大梨樹等村（社區(qū)），與其他地方的陶土相比，儲量大、埋藏淺，可開發(fā)利用價(jià)值較高。從陶瓷產(chǎn)業(yè)資源分布來看，境內(nèi)陶土、瓷土、褐煤等資源豐富。按現(xiàn)在的使用量，估計(jì)儲量可用70年以上；褐煤主要分布在潦滸、竹園、向桂一帶，儲量約2.7億噸。

潦滸不僅有人工手工拉坯、柴火燒陶的傳統(tǒng)技藝，還有現(xiàn)代化高科技制瓷工藝，幾乎涵蓋了人類陶瓷史上各個(gè)不同階段的全部工藝，有著陶瓷工藝技術(shù)的展示館之美譽(yù)。潦滸陶瓷產(chǎn)品品種較多，呈現(xiàn)了潦滸古陶、古建園林陶、景觀陶、工藝美術(shù)陶和云瓷青花系列產(chǎn)品共融共生、傳承創(chuàng)新的生動局面。

記者從泛珠江源頭流域陶瓷文化傳習(xí)館了解到，潦滸轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有古陶作坊48家、制陶企業(yè)4家、陶藝工作室14家，從事土陶制作的工匠有337人（不含珠源瓷廠和石林瓷業(yè)的工藝美術(shù)師及工程技術(shù)人員），其中土陶藝人67人，健在老藝人20人，從事過土陶制作現(xiàn)已停業(yè)的250人，為潦滸陶瓷業(yè)的振興儲備了大量的人才。

2014年，潦滸制陶工匠崔長寶、秦富才、楊太林等八人被命名為“麒麟?yún)^(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”。2015年，崔長寶、秦富才、楊太林等六人被命名為“曲靖市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”；2016年，崔長寶榮獲“云南省陶瓷藝術(shù)大師”榮譽(yù)稱號。

作為云南省陶瓷藝術(shù)大師，崔長寶在潦滸經(jīng)營著一家中等規(guī)模的陶瓷廠。除了生產(chǎn)大宗的日用陶瓷，他的長項(xiàng)是不斷推出仿古工藝陶瓷制品，“手藝是自家的”——祖?zhèn)髦铺諛邮郊凹夹g(shù)是獨(dú)有的、有記憶的，到他已經(jīng)是第三代。他的產(chǎn)品展示店鋪就開在潦滸村口，營銷自創(chuàng)自制的手工藝陶瓷產(chǎn)品。貨架上全是“土陶”玩意兒:從提梁壺、各式茶具、大小杯盤到瓦貓、鎮(zhèn)獸等等，一應(yīng)俱全。而他和他的陶瓷制品，僅僅只是潦滸陶瓷產(chǎn)業(yè)的一個(gè)靚麗縮影。

值得一提的是，今天的潦滸，還涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀的陶瓷企業(yè)和別致新穎的陶瓷產(chǎn)品，其中杰出的有崔家窯飽含濃郁地方文化特色的青釉工藝古陶——土司陶；萬承瓷業(yè)利用焦?fàn)t尾氣和余熱資源燒制的建筑陶瓷——釉面瓷磚、墻地磚；滇陶陶業(yè)的彩云之陶——景觀陶。中國西南最大的日用瓷生產(chǎn)基地——石林瓷業(yè)、珠源瓷業(yè)；曲靖市石林瓷業(yè)有限責(zé)任公司，是中國西南地區(qū)同行業(yè)規(guī)模最大，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)及綜合實(shí)力最強(qiáng)的日用細(xì)瓷生產(chǎn)企業(yè)，云南省陶瓷行業(yè)的龍頭企業(yè)。云南民族文化藝術(shù)陶瓷研究所生產(chǎn)的釉下五彩、釉中彩、釉上粉彩瓷等高檔禮品瓷、陳列藝術(shù)瓷，堪稱傳統(tǒng)與現(xiàn)代、科技與智慧的結(jié)晶、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的典范。

為更好地保護(hù)和傳承千年潦滸陶瓷，曲靖市麒麟?yún)^(qū)明晰了產(chǎn)業(yè)建設(shè)思路。將以潦滸大村為核心區(qū)，以珠江源文化為內(nèi)涵，以潦滸傳統(tǒng)古陶和現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)及其產(chǎn)品為主要載體，把陶瓷產(chǎn)業(yè)打造成為麒麟產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的典范、高附加值的朝陽產(chǎn)業(yè)和綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，融入古鎮(zhèn)文化旅游、現(xiàn)代工業(yè)旅游、爨文化歷史旅游、農(nóng)莊文化旅游、南盤江水文化旅游、休閑娛樂購物旅游為一體的麒麟?yún)^(qū)大旅游項(xiàng)目，按照 “一心、兩帶、四片”的發(fā)展思路，通過3至5年形成商農(nóng)產(chǎn)供銷、吃住游樂購，一二三產(chǎn)業(yè)互帶互促的產(chǎn)業(yè)鏈集群。

在業(yè)內(nèi)專家看來，潦滸陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展除了要在傳統(tǒng)制造技藝上下功夫外，還應(yīng)該在技術(shù)創(chuàng)新上注入更多的力量。要充分利用先進(jìn)適用技術(shù)和高新技術(shù)來裝備陶瓷企業(yè)，爭取國有資本和民間資本的注入，在技術(shù)改造的過程中增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)營活力和競爭優(yōu)勢。同時(shí)，可采取設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)基金的形式為技術(shù)創(chuàng)新提供保障，鼓勵高端人才以技術(shù)形式入股潦滸陶瓷生產(chǎn)企業(yè)，推進(jìn)技術(shù)成果的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，形成一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)、知名品牌、競爭優(yōu)勢突出、技術(shù)先進(jìn)的潦滸陶瓷企業(yè)。通過注入“名窯” “名瓷” “名家” “名作”特有的新內(nèi)涵，打造出真正集文化藝術(shù)品位和高科技含量于一體的潦滸陶瓷產(chǎn)品。