星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理研究

孫明俊

摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的快速發(fā)展，人們的生活水平得到了顯著提高，對(duì)于居住的條件也提出了更高的要求，出差旅游時(shí)在酒店住宿是避免不了的，近年來我國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展的規(guī)模和質(zhì)量正在逐年提高。酒店行業(yè)作為一項(xiàng)重要的社會(huì)工程、民生工程，對(duì)促進(jìn)社會(huì)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高人民生活水平具有重要的意義。在星級(jí)酒店發(fā)展的過程中，星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理工作顯得非常重要，這不僅關(guān)系到星級(jí)酒店精細(xì)化工程的施工質(zhì)量，更關(guān)系到施工人員的安全和資源的利用、節(jié)約。

關(guān)鍵詞：星級(jí)酒店裝修；工程項(xiàng)目；精細(xì)化管理

1 引言

酒店行業(yè)的發(fā)展同時(shí)也促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為了給人們提供更加舒適的居住條件，星級(jí)酒店的裝修以及一些精細(xì)化的管理引起了人們的注意。在星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理過程中，存在著一些問題，如不及早解決將會(huì)危害裝修工程項(xiàng)目的進(jìn)行。本文針對(duì)星級(jí)酒店的裝修工程項(xiàng)目進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，尤其是針對(duì)其中存在的一些問題提出合理的建議，力求做到精細(xì)化管理，在為人們提供更好的居住條件同時(shí)，也促進(jìn)我國(guó)的服務(wù)行業(yè)發(fā)展，進(jìn)而推進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

2 星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理中遇到的問題

2.1 星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理人員的綜合素質(zhì)較低

星級(jí)酒店的裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理過程中受到人們主觀因素的影響是不可避免的，因此在此期間參與的管理人員的綜合素質(zhì)對(duì)工程項(xiàng)目的質(zhì)量有直接影響。當(dāng)前我國(guó)星級(jí)酒店裝修工程精細(xì)化管理工作中存在一個(gè)重要的問題就是管理工作人員的綜合素質(zhì)較低，這個(gè)問題嚴(yán)重影響了我國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)工程項(xiàng)目精細(xì)化裝修的質(zhì)量。工作人員素質(zhì)不高下直接導(dǎo)致星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理的正常工作難以進(jìn)行，重要的原因就是工作人員自身責(zé)任意識(shí)較低，對(duì)于工作很多時(shí)候都是以得過且過的態(tài)度應(yīng)付，缺乏責(zé)任感。此外，星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理需要工作人員具有較高的專業(yè)知識(shí)，但是實(shí)際工作中由于工作人員的專業(yè)知識(shí)缺乏，所以很多時(shí)候遇到問題都不能夠正確分析，風(fēng)險(xiǎn)控制以及合同的管理也就會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)，建筑工程管理中安全應(yīng)該是重點(diǎn)內(nèi)容，但是由于管理人員的專業(yè)素質(zhì)較低，所以缺乏安全意識(shí)，這對(duì)于星級(jí)酒店的裝修工程精細(xì)化管理具有極大的消極影響。最后，星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理的工作人員執(zhí)行力也較差，執(zhí)行力是綜合素質(zhì)之中的一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容，任何計(jì)劃的實(shí)施都要以執(zhí)行力作為基本支持，再好的規(guī)劃如果缺乏執(zhí)行力，也都難以達(dá)到預(yù)期的效果，由于工作人員執(zhí)行力較差，所以會(huì)直接導(dǎo)致工期延誤，同時(shí)施工質(zhì)量也難以保證。

2.2 星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理過程中溝通交流較少

星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理工作中的協(xié)調(diào)和溝通較少是當(dāng)前存在的一個(gè)常見問題，星級(jí)酒店的精細(xì)化裝修包含了很多內(nèi)容，同時(shí)也會(huì)涉及到諸多方面，因此在精細(xì)化裝修的過程中難免會(huì)遇到一些問題，問題的來源主要是兩個(gè)方面：首先是工程風(fēng)險(xiǎn)控制方面，其次是裝修精細(xì)化管理方面。其中前者是保證建筑工程項(xiàng)目可以安全開展的重要前提，而后者是裝修質(zhì)量得以保證以及項(xiàng)目可以順利開展的必要條件，這兩者之間相互依存，只有兩個(gè)方面都做到科學(xué)合理，才能夠使星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理達(dá)到預(yù)期效果。但是就當(dāng)前的情況來看，風(fēng)險(xiǎn)控制和裝修精細(xì)化管理這兩個(gè)方面之間缺少基本的溝通與協(xié)調(diào)，由此導(dǎo)致很多問題出現(xiàn)，并且問題的解決也沒有時(shí)效性，這對(duì)星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理工作造成了很大的影響。

2.3 星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理過程中缺乏先進(jìn)的技術(shù)

經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)了很多行業(yè)的興起，目前我國(guó)的科學(xué)技術(shù)也取得了巨大的飛躍，很多先進(jìn)的精細(xì)化管理技術(shù)層出不窮，但是由于受到傳統(tǒng)管理理念的影響，所以現(xiàn)階段我國(guó)的星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理缺乏先進(jìn)的技術(shù)作為硬件支撐。先進(jìn)的技術(shù)應(yīng)該為社會(huì)的生產(chǎn)和進(jìn)步作出貢獻(xiàn)，尤其是在科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步的今天，人們更加應(yīng)該利用先進(jìn)的技術(shù)為自身服務(wù)。目前由于先進(jìn)技術(shù)的缺乏，所以我國(guó)星級(jí)酒店工程項(xiàng)目精細(xì)化管理的效率嚴(yán)重降低，導(dǎo)致很多問題都不能夠及時(shí)解決，這對(duì)于后期的裝修進(jìn)度也是一個(gè)障礙。

3 星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理中遇到問題的解決方法

3.1 抓好質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)口

酒店裝修工程施工精細(xì)化管理必須要抓好質(zhì)量驗(yàn)收這個(gè)關(guān)口，靠質(zhì)量驗(yàn)收確保各個(gè)零散環(huán)節(jié)的聚合，實(shí)現(xiàn)各專業(yè)之間的協(xié)調(diào)同步。比如對(duì)于酒店吊頂工程，就涉及到飾面材料的選擇，龍骨材質(zhì)、吊桿的材質(zhì)以及整體裝修風(fēng)格匹配等等，此外還有設(shè)備安裝的精確性，連接方式的正確與否等等。還比如對(duì)于防火環(huán)節(jié)，就必須考慮到裝修材料的防火等級(jí)，木龍骨的選擇以及塑料面板的科學(xué)選擇等等，對(duì)于衛(wèi)生間、淋浴間等就要充分考慮到防水層的鋪設(shè)，要進(jìn)行48h的避水試驗(yàn)。

3.2 抓好裝修工程造價(jià)的精細(xì)化管理

酒店在進(jìn)行裝修之前，會(huì)對(duì)酒店裝修成本有一個(gè)大致的估計(jì)，確定這個(gè)預(yù)期后才能按照投資計(jì)劃進(jìn)行裝修項(xiàng)目的投入，對(duì)于裝修項(xiàng)目的預(yù)算一般包括直接和間接工程費(fèi)兩個(gè)部分：直接費(fèi)用中主要包括人工費(fèi)、材料費(fèi)、機(jī)械費(fèi)等等，抓好這部分花銷的精細(xì)化管理對(duì)于降低成本十分顯著。由于裝修工程的復(fù)雜性和繁瑣性，還必須抓好施工現(xiàn)場(chǎng)管理，裝修公司拿到圖后，必須首先進(jìn)行圖紙的審核，進(jìn)行合理性研究，對(duì)于圖紙中不科學(xué)之處盡早指出，以防止工程進(jìn)行至一半而造成大面積的返工，造成資源的浪費(fèi)。

3.3 加強(qiáng)星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理中的溝通

此外，針對(duì)上述在星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理中風(fēng)險(xiǎn)控制和精細(xì)化管理這兩個(gè)方面之間缺乏積極的溝通和協(xié)調(diào)的問題，在管理的過程中應(yīng)該尤為注意，因?yàn)樾羌?jí)酒店的精細(xì)化管理涉及到的內(nèi)容很多，如果相互之間缺乏溝通則會(huì)導(dǎo)致工作進(jìn)行起來非常困難，只有相互之間加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)，才能夠保證工作正常進(jìn)行，采納更多建議的精細(xì)化裝修成果也會(huì)更加滿足人們的生活需要。對(duì)此，相關(guān)的管理部門可以建立交流小組，小組之間可以通過加強(qiáng)交流的方式相互提出建議，并且對(duì)于對(duì)方的工作進(jìn)展也會(huì)有所了解，進(jìn)而推進(jìn)星級(jí)酒店裝休息工程項(xiàng)目精細(xì)化管理工作順利進(jìn)行。

3.4 健全完善工程項(xiàng)目的安全制度

裝修工程項(xiàng)目是極易發(fā)生安全事故的，目前各級(jí)對(duì)于工程建筑安全比較重視，但裝修行業(yè)同樣面臨著高空作業(yè)，材料搬運(yùn)的風(fēng)險(xiǎn)等等。實(shí)踐過程中：①要抓好裝修施工人員的基本常識(shí)的教育和學(xué)習(xí)，把裝修過程中常出現(xiàn)的問題和案例一一進(jìn)行講解分析；②在組織領(lǐng)導(dǎo)上，要建立安全領(lǐng)導(dǎo)小組，專門進(jìn)行酒店裝修的安全管理監(jiān)督，對(duì)于施工中一些危險(xiǎn)動(dòng)作，過于勞累的工作等要及時(shí)提出改進(jìn)的意見建議，能改善施工環(huán)境的要盡力改善施工條件，要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工的安全監(jiān)控反饋，對(duì)于相關(guān)設(shè)備安全也要給予高度重視，防止設(shè)備損壞而發(fā)生安全問題。

4 結(jié)語

隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷深化，我國(guó)的國(guó)民生活水平有了大幅度的提升，人們對(duì)于生活質(zhì)量也有了更高的要求，星級(jí)酒店行業(yè)既促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也為人們提供了便利和服務(wù)，促進(jìn)了我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。針對(duì)當(dāng)前星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理中存在的問題，應(yīng)該及時(shí)采取合理的措施解決，以免影響星級(jí)酒店行業(yè)的發(fā)展。對(duì)于文中提及的問題，應(yīng)該加強(qiáng)星級(jí)酒店裝修工程項(xiàng)目精細(xì)化管理人員隊(duì)伍的建設(shè)，做好協(xié)調(diào)和溝通，并且積極引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)。

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