優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提升核心素養(yǎng)

朱衛(wèi)東

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)應(yīng)是化學(xué)教學(xué)最基本的特征。教師是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織者和指導(dǎo)者，而學(xué)生才是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，如何處理好在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師與學(xué)生的關(guān)系，處理好教與學(xué)的關(guān)系。是優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何將教學(xué)過程設(shè)計(jì)成為一個(gè)愉快學(xué)習(xí)的過程，使學(xué)生通過觀察絢麗多彩的化學(xué)現(xiàn)象，積極探索化學(xué)奧秘，發(fā)展智慧和提升核心素養(yǎng)，形成穩(wěn)定的學(xué)習(xí)動機(jī)，是我們化學(xué)教師應(yīng)該研究的課題。

1 明確教師的主導(dǎo)性作用

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師在教育觀念上應(yīng)重視學(xué)生能力的培養(yǎng)，把學(xué)生作為教育的主體，而不僅僅是知識的接受體，積極引導(dǎo)、幫助每一位學(xué)生發(fā)展。只有正確理解學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，教師才能具體了解學(xué)生的實(shí)際情況，而不是限制他們的發(fā)展。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，把基本操作技能的訓(xùn)練貫穿于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過程，有意識地把學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的感性認(rèn)識引導(dǎo)到理解化學(xué)變化本質(zhì)的研究中去，使學(xué)生從內(nèi)心體驗(yàn)到他們通過親自動手實(shí)驗(yàn)所帶來的喜悅和滿足。“思”源于“疑”，學(xué)生的思維活動，是在他們對某一問題感到疑問時(shí)開始的，因此不要過分強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的統(tǒng)一性，使之不僅僅只為了實(shí)驗(yàn)結(jié)果而做實(shí)驗(yàn)，更注重在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中的素質(zhì)和能力培養(yǎng)，創(chuàng)造良好的實(shí)驗(yàn)氛圍，減輕和消除學(xué)生的心理障礙。

2 注重學(xué)生的主體性作用

學(xué)生實(shí)驗(yàn)課應(yīng)當(dāng)是以學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)作為主要任務(wù)，其目的應(yīng)當(dāng)是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)及動手動腦能力，這是教師所不能代替的，因此在實(shí)驗(yàn)過程中讓學(xué)生有目的、有重點(diǎn)地進(jìn)行訓(xùn)練，既重視操作技能的培養(yǎng)，又注意科學(xué)思維方式的養(yǎng)成，鍛煉其在實(shí)驗(yàn)全過程中對實(shí)驗(yàn)的把握和詮釋。學(xué)生實(shí)驗(yàn)課是實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等方面的組成的有機(jī)統(tǒng)一，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中體現(xiàn)出來的能力并不僅表現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確無誤上，更多的應(yīng)該是在實(shí)驗(yàn)過程中表現(xiàn)出來的科學(xué)素質(zhì)以及對實(shí)驗(yàn)過程的探究上。在實(shí)驗(yàn)中，往往會由于各種的原因造成學(xué)生實(shí)驗(yàn)沒有達(dá)到預(yù)期的結(jié)果甚至完全失敗。例如在做氫氣還原氧化銅的演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，當(dāng)還原氧化銅得到紅色的銅，要結(jié)束實(shí)驗(yàn)時(shí)，有意不提示學(xué)生看老師的正確操作——停止加熱，繼續(xù)通氫氣至試管冷卻，只靜靜地做完實(shí)驗(yàn)，然后在班上展示，讓學(xué)生都看到試管中紅色的銅。于是在緊接著進(jìn)行的學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，有的學(xué)生出現(xiàn)這樣的情況：明明看到生成紅色的物質(zhì)，但最后又都變成了黑色，與老師演示實(shí)驗(yàn)做的結(jié)果不同，實(shí)驗(yàn)失敗了。這時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生正視失敗，分析失敗的原因——停止加熱未繼續(xù)通氫氣至試管冷卻，并鼓勵(lì)學(xué)生重新嘗試，同時(shí)表揚(yáng)了能在老師的演示實(shí)驗(yàn)中認(rèn)真觀察每一步操作.一次就做成實(shí)驗(yàn)的學(xué)生。現(xiàn)場教育讓學(xué)生明白了：實(shí)驗(yàn)操作步驟很重要，有時(shí)甚至是實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵。教育學(xué)生今后在老師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)時(shí)注意力要集中，不要忽略任何一步驟。當(dāng)然，此實(shí)驗(yàn)的相應(yīng)問題在筆試考試中，學(xué)生回答的準(zhǔn)確率就提高了，因?yàn)閷W(xué)生有切身體驗(yàn)，更重要的是，由此可以激發(fā)學(xué)生不斷探索，勇于追求的科學(xué)精神和良好健康的心理素質(zhì)。

3 通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的動手能力

動手能力是化學(xué)實(shí)驗(yàn)成功的基礎(chǔ)，如果說觀察能力、思維能力、創(chuàng)新能力屬于“用腦”，那么動手能力就屬于“用手”。發(fā)展學(xué)生智力的要求是“手腦并用”，故培養(yǎng)學(xué)生動手能力是發(fā)展學(xué)生智力不可缺少的部分。缺乏動手實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，也就缺乏發(fā)展獨(dú)立性和創(chuàng)造性的機(jī)會?；瘜W(xué)學(xué)科的最大特點(diǎn)是學(xué)生的動手實(shí)踐機(jī)會多，易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。因此有計(jì)劃、有目的地培養(yǎng)學(xué)生動手能力，提高觀察能力，使他們具備一定的科學(xué)素質(zhì)，運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最有效的途徑。從序言課起，包括整個(gè)課程學(xué)習(xí)過程，要求學(xué)生完成教材建議的家庭小實(shí)驗(yàn)，并寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，如在學(xué)習(xí)序言時(shí)就布置學(xué)生在家觀察蠟燭及蠟燭燃燒現(xiàn)象，學(xué)完二氧化碳性質(zhì)時(shí)，讓學(xué)生用純堿和醋做產(chǎn)生二氧化碳并使蠟燭熄滅的實(shí)驗(yàn)等。這是對學(xué)生在校動手實(shí)驗(yàn)機(jī)會不足的補(bǔ)充。在教學(xué)過程中，要把基本操作技能訓(xùn)練貫穿于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過程。所有操作都要給學(xué)生明確練習(xí)目的和要求，讓其學(xué)有目的，練有目標(biāo)，始終處于積極主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)。改進(jìn)課堂上的演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂活動，如學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳時(shí)，由于在前面學(xué)生已做過實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的分組實(shí)驗(yàn)，積累了一定的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，而實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的操作方法與氫氣相似，可以把實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的演示實(shí)驗(yàn)改成讓學(xué)生上臺操作，真正制取一瓶二氧化碳，滿足了初中學(xué)生對演示實(shí)驗(yàn)的好奇心理，從而引發(fā)了他們對學(xué)習(xí)化學(xué)的直接興趣，加強(qiáng)他們的參與意識，鍛煉學(xué)生的操作能力，從而有效地提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。對簡便易做的試管?shí)驗(yàn)，可改為隨堂實(shí)驗(yàn)，如鹽的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)可改為邊講邊實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前，教師要講清操作步驟，注意事項(xiàng)和觀察重點(diǎn)等，這樣，學(xué)生做起來就會成竹在胸。實(shí)驗(yàn)中，教師巡視時(shí)要注意學(xué)生操作的規(guī)范性。對較難或裝置較復(fù)雜的演示實(shí)驗(yàn)，也可由教師選幾名學(xué)生上臺做助手，協(xié)助教師完成。這樣，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又增加了學(xué)生動手機(jī)會，提高了動手能力。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，只要我們教師懷著強(qiáng)烈的責(zé)任感，注意探索實(shí)驗(yàn)教學(xué)的規(guī)律，啟迪學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，營造一種輕松、和諧的教育氛圍，賦予更加多樣的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的提升核心素養(yǎng)，鍛煉學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，開發(fā)學(xué)生潛能，為學(xué)生的動手能力、想象能力、創(chuàng)造能力、思維能力的全面提高創(chuàng)造有利的條件，從而使知識與能力同步增長。

（作者單位：江蘇省張家港市南豐中學(xué)）