豬異食癖的病因、臨床癥狀及防治措施

崔曉秋

摘要：豬異食癖是由于消化系統(tǒng)失調(diào)以及代謝異常而引起的一種常見疾病，基本特征是食欲時(shí)好時(shí)壞、咀嚼異物。豬群中開始可能只有少數(shù)豬出現(xiàn)發(fā)病，若沒有及時(shí)加以控制就會(huì)導(dǎo)致整群都出現(xiàn)發(fā)病，尤其是母豬患病后不僅會(huì)影響其生產(chǎn)能力，還會(huì)危害仔豬健康，給養(yǎng)豬業(yè)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失，應(yīng)加以防治。

關(guān)鍵詞：豬；異食癖；病因分析；臨床癥狀；對(duì)癥治療；營(yíng)養(yǎng)均衡；飼養(yǎng)管理

中圖分類號(hào)：S858. 28

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）04-0103-01

1 病因分析

該病通常在氣溫低、光照時(shí)間短的冬春季節(jié)容易發(fā)生，主要是妊娠初期或產(chǎn)后前期的母豬以及體重為24～40 kg的中小豬發(fā)病。發(fā)病原因比較復(fù)雜，主要包括以下幾個(gè)方面。

營(yíng)養(yǎng)不合理。豬日糧中某些微量元素和礦物質(zhì)不足或者配合比例不當(dāng)，或者發(fā)生代謝障礙，都能夠引起異食。例如，日糧中含有食鹽過少，既會(huì)影響機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)使其出現(xiàn)異食，經(jīng)常舔舐帶有咸味的異物（如血液、食槽等）。

管理不當(dāng)。舍內(nèi)溫度過低或者過高，通風(fēng)較差，飼養(yǎng)空間過小，群體飼養(yǎng)密度過大，飼喂量過少，缺乏飲水；并窩不合理，同一圈舍混合飼養(yǎng)體重差異較大、強(qiáng)弱懸殊的豬，往往會(huì)由于爭(zhēng)奪位次而引起異食。另外，豬在明亮光線的刺激下會(huì)呈現(xiàn)興奮、焦躁不安，當(dāng)豬圈過于潮濕、受到驚嚇等都會(huì)使機(jī)體感到不適，最終會(huì)誘發(fā)啃咬等異食癖。此外，氣候出現(xiàn)異常變化、豬圈濕度過大往往會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)癢，使其感到不適或者無法正常休息而發(fā)生啃咬等異食現(xiàn)象。

消化系統(tǒng)影響。豬長(zhǎng)時(shí)間消化不良，胃內(nèi)所含胃酸過少，無法使攝入的食物徹底腐熟，造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無法被完全分解、吸收。哺乳仔豬吮乳不足或者過早斷奶，往往會(huì)出現(xiàn)胃腸消化機(jī)能失調(diào)，從而發(fā)生異食。豬長(zhǎng)時(shí)間飼喂沒有經(jīng)過適當(dāng)浸泡的飼糠，食人后會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，促使食糜加速被排泄，往往會(huì)排出帶有酸香味的糞便，從而使豬喜歡采食。

生理習(xí)性。豬具有模仿行為的習(xí)性，往往通過“打斗”來分出位次，而其打斗主要是依靠嘴巴；尾巴有易翹起、耳朵有易扇動(dòng)的習(xí)性，加上這兩處相對(duì)比較軟弱、容易出血；嗅覺比較靈敏，在聞到或者嘗到血液味道時(shí)，會(huì)促使異嗜癥狀加重。

2 臨床癥狀

病豬開始時(shí)通常出現(xiàn)消化不良、減少采食，接著味覺出現(xiàn)異常，并形成異食癖，往往會(huì)采食平時(shí)不吃的異物，如泥土、毛發(fā)、破布、污染糞尿的墊草、爐渣、骨塊、樹皮、木塊、糞便（尤其是雞糞）或者舔舐墻壁等。部分母豬在產(chǎn)后會(huì)采食胎衣或者啃咬仔豬，某些品種豬會(huì)彼此啃咬尾巴或者耳朵。病豬機(jī)體日漸消瘦，被毛松亂、失去光澤，皮膚干燥，口腔干燥、磨牙、拱背。初期通常發(fā)生便秘，后期發(fā)生下痢，或者交替發(fā)生便秘和下痢。生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，貧血，嚴(yán)重時(shí)由于過度衰竭而發(fā)生死亡。妊娠母豬患病后會(huì)發(fā)生流產(chǎn)，或者產(chǎn)后減少泌乳。

3 防治措施

對(duì)癥治療。如果病豬飲尿、吃磚頭，可立即在飼料中加入0.5%—O.8%的食鹽，同時(shí)添加適量的蚌殼粉或者骨粉，每頭仔豬添加量為5—15 g，成年豬為20～30 g。如果病豬攝取鈣不足，要補(bǔ)充鈣鹽（如磷酸氫鈣），同時(shí)配合使用能夠刺激鈣吸收的藥物，如3～5 mL l%維生素D、3～5 mL維生素AD，也可內(nèi)服5～10 mL魚肝油。如果病豬采食墊草，可立即在飼料中加入獸用多維添加劑，按照說明書確定用量。如果病豬缺乏微量元素，如缺硒可肌肉注射2～3 mL O.1%亞硒酸鈉；缺鈷可內(nèi)服0.005—0.02 g氯化鈷。如果病豬已經(jīng)表現(xiàn)出咬耳或者咬尾，要立即對(duì)其采取隔離飼養(yǎng)，同時(shí)將焦油或者福爾馬林溶液涂抹在被咬豬的耳部、尾部，通過使用刺激性藥味來遮蓋血腥味，防止再被啃咬。為刺激病豬飲食，可在日糧中加入五味調(diào)味消食劑，即取50 g白糖、5g食鹽、50 g硨陳皮、50 g碎大蒜、50 g白酒，混合均勻后飼用，一般體重超過50 kg的豬可一次性添加，體重為25 kg的豬分成2天添加，每天1次。這種五味消食劑每周使用1次，可確保飲食良好，這是由于甜、咸、酸、辣、苦的食物都能夠健胃消食，還可提高飼料利用率。

確保日糧營(yíng)養(yǎng)均衡。根據(jù)豬各個(gè)生長(zhǎng)階段的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)合理搭配日糧，確保飼料原料多樣化，含有豐富營(yíng)養(yǎng)，禁止飼喂單一飼料或者隨意飼喂。確保豬飼料品質(zhì)優(yōu)良，最好飼喂全價(jià)配合飼料。如果豬以飼喂玉米和豆粕為主，必須在飼料中加入適量的蛋氨酸，以確保機(jī)體氨基酸平衡。另外，飼料中還需要添加適量的鹽，最好是使用含有礦物成分的鹽粉。為避免豬發(fā)生異食，還可在飼料中添加一些調(diào)味劑，如大蒜、白糖等。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。在豬生產(chǎn)中，控制豬群飼養(yǎng)密度適宜，通常要根據(jù)豬舍面積大小合理調(diào)整，確保不會(huì)影響生長(zhǎng)、不擁擠，且能夠正常飲水和采食。一般來說，夏季要適當(dāng)減小，冬季可適當(dāng)增大。舍內(nèi)不允許存在雜物，如鐵釘、繩頭、塑料等，防止被豬誤食。飼喂要定飼養(yǎng)員、定時(shí)、定量，禁止飼喂霉敗和冰凍的飼料，且夏、秋季節(jié)可適量增加飼喂青綠飼料，冬季可適當(dāng)加喂含有豐富維生素的飼料，如麥芽、谷芽等。確保供給足夠的飲水，堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常曬太陽，提高體質(zhì)，避免發(fā)生胃腸炎，促使鈣、磷的吸收。由于幼仔豬、育肥前期豬具有好動(dòng)習(xí)性，且喜歡群居，要盡量滿足其需求，調(diào)教其形成飲、吃、玩、睡相協(xié)調(diào)的集體生活群。