《悉尼協(xié)議》映射下的畜牧獸醫(yī)專業(yè)《動(dòng)物微生物及免疫》課程教學(xué)大綱設(shè)計(jì)

楊井坤

摘要：為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的需求，20世紀(jì)80年代美國(guó)等一些發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)起并構(gòu)建工程教育與工程師國(guó)際互認(rèn)體系，其包含工程教育及繼續(xù)教育的標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，工程師資格認(rèn)證等多方面內(nèi)容?！断つ釁f(xié)議》就是其中之一，黑龍江職業(yè)學(xué)院農(nóng)牧工程學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)比對(duì)《悉尼協(xié)議》積極進(jìn)行教學(xué)改革，畜牧獸醫(yī)專業(yè)雖不是工科專業(yè)，但為與國(guó)際接軌、與其他專業(yè)教育達(dá)成共識(shí)、促進(jìn)專業(yè)建設(shè)，《動(dòng)物微生物及免疫》課程作為畜牧獸專業(yè)的專業(yè)統(tǒng)整課程，在以上的前提下進(jìn)行了教學(xué)大綱設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物微生物及免疫；教學(xué)大綱；設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：G642.O

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：2095-9737（2018）04-0006-02

《悉尼協(xié)議》2001年首次發(fā)起，是學(xué)歷層次上的權(quán)威協(xié)議，主要針對(duì)國(guó)際上工程技術(shù)人員學(xué)歷資格互認(rèn)，該協(xié)議由代表發(fā)起國(guó)的民間工程專業(yè)團(tuán)體發(fā)起和簽署，其標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向，規(guī)范各領(lǐng)域畢業(yè)生該有的核心能力，尊重各專業(yè)的特色及特點(diǎn)，注重教師教學(xué)成效而非研究成果。近年來(lái)，中國(guó)高等職業(yè)教育在規(guī)模上發(fā)展很快，但在質(zhì)量上尚未充分滿足社會(huì)對(duì)高技術(shù)人才的需求?，F(xiàn)有的專業(yè)建設(shè)，如專業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂、授課方式的改進(jìn)、職業(yè)意識(shí)的傳授、畢業(yè)生要求的達(dá)成等等，更多的還是局限在國(guó)內(nèi)同行借鑒、經(jīng)驗(yàn)參考的層面上。個(gè)別學(xué)校所采用的國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，也大多是偏于教育者自身的需求。中國(guó)高等職業(yè)教育要走一條以學(xué)生為中心、以成果為導(dǎo)向、以專業(yè)建設(shè)為重點(diǎn)的發(fā)展之路，是我們首要解決的問(wèn)題，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)《悉尼協(xié)議》具有極強(qiáng)的參考意義，現(xiàn)將比對(duì)《悉尼協(xié)議》進(jìn)行的課程大綱設(shè)計(jì)介紹如下。

1 課程描述

本課程旨在引領(lǐng)學(xué)生全面了解微生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握微生物學(xué)及免疫學(xué)診斷基本技術(shù)。通過(guò)檢查細(xì)菌、檢查病毒、檢查真菌及其他微生物、免疫診斷及監(jiān)測(cè)的演練，以能規(guī)范進(jìn)行常見(jiàn)動(dòng)物傳染性疾病的微生物學(xué)和免疫學(xué)診斷及免疫監(jiān)測(cè)。

2 課程教學(xué)目標(biāo)

課程教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定要充分體現(xiàn)出以學(xué)生中心，讓學(xué)生成為課程教學(xué)目標(biāo)的“受益者”。教學(xué)目標(biāo)要對(duì)應(yīng)專業(yè)能力指標(biāo)進(jìn)行設(shè)定，為課程最低教學(xué)目標(biāo)應(yīng)有超過(guò)70%的學(xué)生可以達(dá)成。本課程共設(shè)計(jì)5條教學(xué)目標(biāo)，分別與專業(yè)能力指標(biāo)DNal、FNal相對(duì)應(yīng)。

①能運(yùn)用細(xì)菌學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)驗(yàn)方法，規(guī)范進(jìn)行細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室檢查。DNal

②能運(yùn)用病毒學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)驗(yàn)方法，規(guī)范進(jìn)行病毒實(shí)驗(yàn)室檢查。DNal

③能運(yùn)用真菌及其他微生物基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)驗(yàn)方法，規(guī)范進(jìn)行真菌及其他微生物實(shí)驗(yàn)室檢查。DNal

④能運(yùn)用免疫學(xué)基本技術(shù)，規(guī)范進(jìn)行常見(jiàn)動(dòng)物傳染病的免疫學(xué)診斷與免疫監(jiān)測(cè)。DNal

⑤養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、安全工作的態(tài)度，具有良好的生物安全及自我防護(hù)意識(shí)。FNal

注：DNal、FNal為畜牧獸醫(yī)專業(yè)能力指標(biāo)。DNal專業(yè)知能具有畜牧類專業(yè)技術(shù)的基本能力；FNal職業(yè)素養(yǎng)具有愛(ài)崗敬業(yè)、遵守規(guī)范、安全生產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境的職業(yè)操守。

3 核心能力權(quán)重與課程能力指標(biāo)權(quán)重

課程能力指標(biāo)權(quán)重的分配方法是將校核心能力進(jìn)行百分?jǐn)?shù)平均劃分，得到的平均數(shù)與同一能力指標(biāo)出現(xiàn)的次數(shù)之乘積，即為單項(xiàng)課程能力指標(biāo)權(quán)重。本課程權(quán)重的分配情況見(jiàn)表1。

4 教學(xué)內(nèi)容大綱

教學(xué)內(nèi)容大綱設(shè)計(jì)應(yīng)直接呼應(yīng)課程教學(xué)目標(biāo)，間接呼應(yīng)專業(yè)能力指標(biāo)。本課程教學(xué)內(nèi)容劃分為5個(gè)教學(xué)單元，分別為檢查細(xì)菌（24學(xué)時(shí)）、檢查病毒（18學(xué)時(shí)）、檢查真菌及其他微生物（12學(xué)時(shí)）、免疫監(jiān)測(cè)（18學(xué)時(shí)）及免疫診斷（18學(xué)時(shí)）。共計(jì)90學(xué)時(shí)5學(xué)分，周6學(xué)時(shí)，15周完成教學(xué)任務(wù)。

5 教學(xué)方法

采用的教學(xué)方法有：講授、討論、專題學(xué)習(xí)、分組合作學(xué)習(xí)、問(wèn)題導(dǎo)向?qū)W習(xí)、實(shí)作學(xué)習(xí)、模擬演示學(xué)習(xí)等多種教學(xué)方法。

6 學(xué)習(xí)評(píng)量

學(xué)習(xí)評(píng)量打破原有“一卷定奪”的方式，采用實(shí)作評(píng)量、紙筆測(cè)驗(yàn)聯(lián)合應(yīng)用的方式，最終成績(jī)由平時(shí)、期中和期末三部分組成，具體辦法見(jiàn)表2。

7 課程分析與評(píng)估

課程實(shí)施后要對(duì)授課程情況進(jìn)行分析與評(píng)估，便于改進(jìn)教學(xué)大綱設(shè)計(jì)。要從學(xué)習(xí)成效分析和核心能力檢討兩個(gè)方向進(jìn)行分析。學(xué)習(xí)成效分析要對(duì)每項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)、成績(jī)達(dá)成情況進(jìn)行分析，分析后找出改善的方法。核心能力檢討要對(duì)教學(xué)核心能力的達(dá)成進(jìn)行分析，分析后找出改良辦法。

以上教學(xué)大綱設(shè)計(jì)符合《悉尼協(xié)議》課程大綱設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。大綱設(shè)計(jì)體現(xiàn)出“以學(xué)生為主體”，依據(jù)向下設(shè)計(jì)原則，從課程對(duì)應(yīng)的專業(yè)核心能力及能力指標(biāo)出發(fā)進(jìn)行，因此可使學(xué)生和教師明確自己所學(xué)和所教要達(dá)到的目標(biāo)，即“教師教的明白、學(xué)生學(xué)的明白”，有大大提升教學(xué)效果之功效。