初探新農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效路徑

史逄玉

高二下學(xué)期學(xué)校開展了社會實踐活動——走近行知基地，感受農(nóng)家生活。告別喧囂的城市生活，來到了恬靜幽然的行知基地，把我們的目光從書本轉(zhuǎn)移到社會實踐中，雖然農(nóng)村生活對我并不陌生（我小時候經(jīng)常會回到農(nóng)村爺爺家，），但這次實踐活動讓我真真切切感受到新農(nóng)村背景下農(nóng)民生活，勞作及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都發(fā)生了變化：農(nóng)村耕地面積正在逐漸減少，傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式被科技化取代，生態(tài)農(nóng)業(yè)初顯規(guī)模，農(nóng)村人口收入從單一的種植業(yè)到外出務(wù)工，到發(fā)展田園農(nóng)家樂、小中規(guī)模型的生態(tài)園等多元化收入。從走進農(nóng)家生活，調(diào)訪村民和生態(tài)園園主交流過程中我逐漸認識到現(xiàn)階段農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的新走向——生態(tài)農(nóng)業(yè)。

1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)農(nóng)業(yè)

所謂生態(tài)農(nóng)業(yè)就是以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)、運用系統(tǒng)工程的方法，以合理利用自然資源與保護良好的生態(tài)環(huán)境為前提，組織進行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時，為了解決耕地面積的流失，提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量，保障農(nóng)產(chǎn)品的安全性，滿足人們對健康的需求，生態(tài)農(nóng)業(yè)正逐漸成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新走向。生態(tài)農(nóng)業(yè)較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比一方面能夠防止土壤被污染，保護生態(tài)環(huán)境，維護生態(tài)平衡，提高農(nóng)產(chǎn)品健康安全性；另一方面為農(nóng)村剩余勞動力提供就業(yè)機會，增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入，改善農(nóng)民的生活水平。在走訪過程中發(fā)現(xiàn)當(dāng)下農(nóng)村青壯年人口基本外出務(wù)工，因為勞動力有限，家庭耕地有的被擱置，有的被轉(zhuǎn)租，很多家庭只留有可自供自足的田地，在勞動力富足的時間里，這些留守在村里的農(nóng)民會在當(dāng)?shù)刂行⌒蜕鷳B(tài)園里勞作以增加家庭經(jīng)濟收入。很多以家庭形式的農(nóng)家樂為客人提供自己種植的糧食、蔬菜及禽肉，而當(dāng)?shù)赜幸欢ㄒ?guī)模的生態(tài)園則是將當(dāng)?shù)厣舻母丶w租用起來進行種植開發(fā)及觀光旅游，他們在生態(tài)環(huán)境的保護和生態(tài)技術(shù)的運用上要比以經(jīng)濟創(chuàng)收為主的農(nóng)家樂做的好。

2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境

作為一個擁有十幾億人口的大國，農(nóng)業(yè)一直是我國的重要經(jīng)濟支柱?！颁z禾日當(dāng)午，汗滴禾下士，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，耳熟能詳?shù)脑娋浒压艜r農(nóng)民辛苦勞作的場景描述地淋漓盡致，可見耕種中鋤草占據(jù)了農(nóng)民了大部分勞力，為了解決這個問題，科技發(fā)明了鋤草劑；農(nóng)作物成熟過程中出現(xiàn)了以破壞農(nóng)作物為“樂”的害蟲，如何解決問題呢？科技發(fā)明了農(nóng)藥；如何提高地表的溫度，提升農(nóng)作物產(chǎn)量，科技發(fā)明了農(nóng)膜，在科技發(fā)展的今天，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在給我們提供高效生產(chǎn)力和物質(zhì)品的同時也造成了一系列的生態(tài)危機：鋤草劑、農(nóng)藥、農(nóng)膜等在種植過程中的過多依賴造成了土壤腐蝕，環(huán)境污染，在捕殺害蟲的同時也誤殺了益鳥益蟲，食品中抗生素、重金屬，激素含量的升高，人們也付出了健康的代價。通過走訪農(nóng)戶，填寫相關(guān)調(diào)查問卷，發(fā)現(xiàn)因為農(nóng)村土地分田到戶，以家庭為單位獨立耕種，農(nóng)戶現(xiàn)在雖然有了一定的生態(tài)意識，在農(nóng)作物生產(chǎn)過程中使用了機器，減少了人工的投入，但在材料的投入中還依然沿用傳統(tǒng)的化學(xué)方法，缺乏先進的技術(shù)水平支持，產(chǎn)量并不高，化學(xué)材料的投入，剩余材料的隨意丟棄，打破了生態(tài)平衡，破壞了生態(tài)環(huán)境，常此以往，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境必將出現(xiàn)退化。分析現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)目前迫切需要成立專門的宣傳監(jiān)管單位，對農(nóng)民進行保護生態(tài)環(huán)境的宣傳，耕種中的化學(xué)材料要集中收集，統(tǒng)一銷毀，提倡鼓勵使用生物有機肥并給予技術(shù)支持。

3 農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)技術(shù)

通過調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn)有文化基礎(chǔ)的年青人更加喜歡到城市務(wù)工，在農(nóng)村務(wù)農(nóng)的多是年齡較大，文化層次較低的中老年人，他們?nèi)狈Ω锬芰Γ瑢π驴萍冀邮芾щy，如這次在調(diào)查問卷中提到的耕種中有機肥的使用，年長的老人大多數(shù)沒聽過，年紀(jì)稍輕的聽過但沒有使用過，第一是不會用，用慣了化肥，有機肥沒有專業(yè)人指導(dǎo)不會使用，第二是不愿用，一般化肥都是成品，直接開袋使用，方便省勁，有機化肥費工費時；第三是不敢用，對有機肥認識不足，不知效果及真假，不敢嘗試，他們也知道化肥對環(huán)境、健康的危害，在生產(chǎn)過程中減少了化肥，農(nóng)藥的投入次數(shù)，但產(chǎn)量也隨之減少，越來越多的人意識到農(nóng)藥對人體產(chǎn)生的危害，開始注重身體的健康，發(fā)現(xiàn)保護生態(tài)環(huán)境的重要性了，這幾年農(nóng)村新生產(chǎn)業(yè)——家庭生態(tài)園很是火爆，一到周末或是節(jié)假日，城里的人拖家?guī)Э趤磙r(nóng)村休閑吃農(nóng)家飯。雖然規(guī)模不大，但有了一定的生態(tài)意識，形成了初步的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)，建構(gòu)種養(yǎng)結(jié)合模式，蔬菜、果樹、魚、蝦塘、稻田為一體，利用農(nóng)業(yè)自然資源和生物資源，提高了資源利用率，控制了廢物排放。生態(tài)園里的景象讓我想起了爸爸常常講他小時候的趣事，小時候爸爸常常和小伙伴們挽著褲腿，三五成群地跳入田間捕青蛙，摸泥鰍，捉小魚，遇見蛇那是常有的事，這也是自然界中的生物鏈，對保持農(nóng)作物有一定的作用，能有效減少害蟲，當(dāng)然飼養(yǎng)豬、牛、雞、鴨等，他們的糞便可是有機肥料。通過調(diào)查、走訪、交流中發(fā)現(xiàn)目前以中小型為主的生態(tài)園在生態(tài)技術(shù)上還有不少問題需要解決，如在一線的人員缺乏專業(yè)的理論知識和技術(shù)支持，他們大多照搬經(jīng)驗，一邊種植一邊摸索，有的會咨詢相關(guān)的研究人員，但這部分人雖有理論支持但缺少實踐操作，可嘗試建立專項研究實驗田，和研究人員攜手將理論和實踐相結(jié)合，真正在種植生產(chǎn)中發(fā)揮生態(tài)技術(shù)。

4 農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)效益

生態(tài)效益包含生態(tài)和經(jīng)濟，農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)效益是息息相關(guān)的，而生態(tài)效益又和生態(tài)環(huán)境、生態(tài)技術(shù)緊密相連，生態(tài)效益的好壞涉及到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢和長效的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。近年生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢迅猛，尤以郊區(qū)為主，得天獨厚的地理位置，加上經(jīng)濟需求，發(fā)展了不少小規(guī)模的生態(tài)農(nóng)業(yè)園，如何讓這些小型生態(tài)農(nóng)業(yè)園更加規(guī)范化，專業(yè)化，高效化，這離不開政府的監(jiān)管與技術(shù)的支持。生態(tài)農(nóng)業(yè)可分為多類型的農(nóng)業(yè)園區(qū)，如種植類農(nóng)業(yè)園區(qū)，養(yǎng)植類農(nóng)業(yè)園，旅游觀光類農(nóng)業(yè)園等，以江北新區(qū)為例，當(dāng)?shù)亟⒘瞬煌愋偷纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)園，如盤城、永寧的無公害稻米生產(chǎn)基地；橋?qū)幍孽r食玉米基地，烏江的無公害小香瓜基地，頂山的田藕產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等等，當(dāng)?shù)匕l(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的同時，利用生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)建自主農(nóng)產(chǎn)品品牌，帶動服務(wù)業(yè)發(fā)展，引入生態(tài)旅游經(jīng)濟效益。如何發(fā)展農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)，其一，根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，可以整合現(xiàn)有資源，和以家庭為主的農(nóng)戶適度合作，提供技術(shù)支持，讓生態(tài)技術(shù)普遍化；其二，遠離化工生產(chǎn)地，根據(jù)有利條件，建立大規(guī)模生態(tài)農(nóng)業(yè)和種植基地，集種植，研究，培育為一體的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，讓有機大米，有機水果，有機蔬菜等健康食品流入尋常百姓的餐桌上。當(dāng)然，由于從價格上講有機食品和普通食品相比較高，市場流通較少，大部分人還不能常期食品，這也讓健康食品不能流入普通百姓的餐桌上，制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

不管是以家庭為單位的生態(tài)園，還是有一定專業(yè)規(guī)模為主的農(nóng)業(yè)基地，之所以生態(tài)農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個新趨勢，是因為市場的需要，環(huán)境的需要，因此生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展更需要了專業(yè)化、一體化、社會化。