柴達(dá)木地區(qū)微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)推廣關(guān)鍵問題解決途徑

楊啟蓮

摘 要 近年來我國的養(yǎng)殖行業(yè)得到了迅速的發(fā)展，為了促使微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)得到有序的推廣，也就要求柴達(dá)木地區(qū)的農(nóng)業(yè)部門能夠?qū)υ搮^(qū)域的豬只養(yǎng)殖情況進(jìn)行客觀辯證，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行推廣模式的合理選擇。本文主要就柴達(dá)木地區(qū)微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)推廣關(guān)鍵問題進(jìn)行了探究分析。

關(guān)鍵詞 微生物發(fā)酵床； 關(guān)鍵環(huán)節(jié)；對策

自2010年通過地方項(xiàng)目資金支持在格爾木市開設(shè)了微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬術(shù)后，在附近農(nóng)村選擇了2個(gè)示范戶投入約40頭待仔豬，并進(jìn)行了發(fā)酵床的制作跟墊料制作工作，并獲得了良好的應(yīng)用效果。因此說柴達(dá)木地區(qū)還需要加強(qiáng)對微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)的推廣工作，來促使該區(qū)域的養(yǎng)殖行業(yè)得到更進(jìn)一步的發(fā)展。

1 柴達(dá)木區(qū)域微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)存在的困境

1.1 柴達(dá)木地區(qū)有著高寒缺氧、干旱多風(fēng)、溫差大的地理氣候特點(diǎn)，晝夜溫差甚至能夠達(dá)到30℃。在進(jìn)行豬只的養(yǎng)殖過程中，因?yàn)槎囡L(fēng)、寒冷以及日夜溫差過大等因素的影響，也就導(dǎo)致了豬只容易出現(xiàn)流感、高熱病以及腸炎等病癥，并影響到豬只的正常生長。此外在柴達(dá)木地區(qū)的仔豬還存在有傳染病多，以及死亡率高的特點(diǎn)，這也是生態(tài)養(yǎng)豬過程中所需要面臨的一個(gè)重要難題。因此在豬只養(yǎng)殖過程中還需要進(jìn)行各種預(yù)防措施的合理選擇，借此來避免豬只發(fā)病等情況的出現(xiàn)。

1.2 在微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)的應(yīng)用過程中，還經(jīng)常性會出現(xiàn)呼吸道疾病這一難題。因?yàn)椴襁_(dá)木的年平均氣溫處于5.1～5.9℃，年均降水量也進(jìn)有100～300mm，西部的部分干旱區(qū)域年均降水量甚至只有15mm。因?yàn)槭艿较那锔邿嵘儆暌约岸簶O寒多風(fēng)等天氣因素的影響，在維護(hù)不當(dāng)?shù)那闆r下還會導(dǎo)致發(fā)酵床出現(xiàn)干燥起塵的問題，仔豬在活動(dòng)過程中還會因?yàn)槲脒^量粉塵而導(dǎo)致呼吸道疾病的出現(xiàn)，嚴(yán)重情況下會發(fā)生成肺氣腫以及卡他性肺炎等疾病，導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)死亡。

1.3 在柴達(dá)木地區(qū)的許多養(yǎng)殖戶對于發(fā)酵床技術(shù)還存在有認(rèn)知上的誤區(qū)，此外因?yàn)榫S護(hù)過于困難等因素的影響，使得很多農(nóng)戶都放棄了這一生態(tài)養(yǎng)豬模式。但是這也反應(yīng)了柴達(dá)木市在生物發(fā)酵生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)的使用過程中存在有一定的缺陷，并需要從加強(qiáng)管理入手，針對該養(yǎng)豬技術(shù)中存在的問題進(jìn)行應(yīng)用措施的合理選擇，來讓推廣工作得以順利開展。這也就要求柴達(dá)木市的養(yǎng)殖企業(yè)以及養(yǎng)殖合作社們能夠?qū)υ摷夹g(shù)的應(yīng)用連續(xù)性有清晰的了解，并對該生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行不斷的優(yōu)化與完善，將其作為一種主推技術(shù)進(jìn)行深入的推廣，在此基礎(chǔ)上獲得良好的發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)推廣效果。

1.4 在柴達(dá)木市還存在有以鋸末為主的原料短缺問題，這也是推廣工作中面臨的又一難題。柴達(dá)木市因?yàn)楫?dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)體系的影響，木料加工量非常有限，還有著接近40%的鋸末被應(yīng)用于建筑行業(yè)的裝修工作中。如果采取從臨近區(qū)域運(yùn)輸鋸末的模式，還會導(dǎo)致其成本得到大幅度的提升，可行性較差。

2 關(guān)鍵環(huán)節(jié)跟技術(shù)方案

2.1 極端冷熱問題

在對柴達(dá)木地區(qū)的極端冷熱問題進(jìn)行解決時(shí)，要求養(yǎng)殖人員們能夠做好通風(fēng)換氣工作，在天氣寒冷的時(shí)候還需要關(guān)閉門窗，避免大量冷風(fēng)吹入等問題發(fā)生。在天氣極熱的情況下則需要做好通風(fēng)降溫措施，以避免高熱病的出現(xiàn)。因此說在夏季比較炎熱的天氣中，養(yǎng)殖人員還需要在養(yǎng)殖場的頂棚加蓋遮陰網(wǎng)，然后噴灑足夠的水分，來讓發(fā)酵床保持在理想的濕度上，同時(shí)達(dá)到降溫的效果。在冬季中午還需要打開通風(fēng)口，讓豬舍中的有害氣體、粉塵以及病原微生物能夠及時(shí)排出。在通風(fēng)時(shí)間長短的確定時(shí)還需要考慮到天氣冷熱等因素。最后還需要保持足夠多的營養(yǎng)水平，來減輕豬只因?yàn)闊崂鋺?yīng)急所產(chǎn)生的營養(yǎng)損失情況，并獲得良好的能量補(bǔ)充效果。

2.2 呼吸道疾病高發(fā)問題

在結(jié)合了發(fā)酵床制作跟維護(hù)技術(shù)規(guī)程的基礎(chǔ)上，將發(fā)酵床的濕度保持在40～60%這一范圍內(nèi)，如果發(fā)現(xiàn)了濕度過低以及干燥揚(yáng)塵的情況時(shí)，需要進(jìn)行適量清水的噴灑處理。在夏天遇到了高熱天氣之后，養(yǎng)殖人員需要在注射的頂棚進(jìn)行遮陰網(wǎng)的鋪置，并在現(xiàn)有技術(shù)基礎(chǔ)上來做好技術(shù)的改造跟升級工作。通過復(fù)合式生態(tài)養(yǎng)豬模式的應(yīng)用，還能夠在發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)中進(jìn)行網(wǎng)床的鋪設(shè)工作。通過軌道或者活扣在發(fā)酵床上方進(jìn)行網(wǎng)床的鋪置工作，然后在結(jié)合冷濕度跟季節(jié)變化的基礎(chǔ)上，進(jìn)行網(wǎng)床的隨時(shí)移入跟移除，從而在保障生豬正常體溫的基礎(chǔ)上，避免吸入大量的粉塵。對于部分出現(xiàn)了呼吸道經(jīng)或者其它激發(fā)病的豬只也需要進(jìn)行及時(shí)的治療，主要是采用20%磺胺嘧啶鈉進(jìn)行肌內(nèi)注射，2次/d，聯(lián)用數(shù)天。此外還可以通過青霉素80～160萬U以及鏈霉素100萬U進(jìn)行肌內(nèi)注射，2次/d，聯(lián)用數(shù)天。通過將氯化銨以及碳酸氫鈉融入適量生理鹽水中進(jìn)行灌服的模式，也能夠促使呼吸道疾病的治療效果得到進(jìn)一步的提升。

2.3 原料緊缺問題

為了有效解決生態(tài)養(yǎng)豬過程中的主要原料鋸末緊張以及價(jià)格上浮的問題，還需要進(jìn)行替代物料的積極研究，比如該區(qū)域豐富的蘆葦以及麥草秸稈等物料，就能夠代替鋸末進(jìn)行發(fā)酵床的制作，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)因地制宜選材的科學(xué)性，對于原料的緊缺問題也能夠取得良好的解決效果。

2.4 圈舍的消毒問題

因?yàn)楦駹柲臼形挥谇嗖馗咴沟?，其日照時(shí)間比較強(qiáng)，紫外線強(qiáng)度為5級，因此能夠跟發(fā)酵床的殺菌作用起到良好的協(xié)調(diào)效果，并有著一定的自然消毒效果。在進(jìn)行豬只養(yǎng)殖過程中，還需要將相對濕度分為控制在40～60%之內(nèi)，通過開放頂棚的模式來然豬圈得到充分的陽光照射。此外還需要通過石灰跟草木灰來做好過道以及水泥路面的消毒工作，并通過霧狀噴灑低毒性消毒機(jī)的模式，來進(jìn)行空氣以及豬體表面的消毒處理，借此獲得良好的圈舍消毒效果。

3 結(jié)束語

微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)具備有生態(tài)環(huán)保、節(jié)能減排以及高校循環(huán)的應(yīng)用優(yōu)勢，但是在柴達(dá)木區(qū)域的應(yīng)用推廣過程中還存在有比較多的困難，這也就需要當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門能夠在結(jié)合推廣問題的基礎(chǔ)上，進(jìn)行應(yīng)對措施的合理選擇，這樣也就能夠獲得良好的微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)推廣效果，促使該區(qū)域的養(yǎng)殖業(yè)得到進(jìn)一步的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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