牛羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的環(huán)境污染及防控措施探究

趙聖明

摘 要 隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，牛羊養(yǎng)殖收益增高，牛羊養(yǎng)殖業(yè)也飛速發(fā)展，規(guī)模也越來越大，與此同時，牛羊養(yǎng)殖業(yè)引發(fā)的環(huán)境污染問題也越來越嚴(yán)重，亟需采取措施去解決。因此本文就牛羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的環(huán)境污染及防控措施進(jìn)行了探討，重點闡述了牛羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)產(chǎn)生的污染問題，并根據(jù)具體問題提出了防控措施。

關(guān)鍵詞 牛羊養(yǎng)殖；環(huán)境污染；防控措施

近幾年來，我國的牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，牛羊養(yǎng)殖規(guī)模也迅速擴大，使廣大養(yǎng)殖戶取得了良好的經(jīng)濟(jì)收入，但與此同時也產(chǎn)生了很多的生態(tài)環(huán)境污染問題，這些問題的產(chǎn)生不僅不利于美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)，也不利于廣大人民群眾的生命安全，更是嚴(yán)重影響著我國生態(tài)文明建設(shè)的貫徹和落實，因此亟待提高養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)境保護(hù)意識，改變養(yǎng)殖管理方式，加強牛羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的環(huán)境污染防控措施，在發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的同時共建一個綠水青山的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)。

1 牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)境污染問題

首先，在牛羊養(yǎng)殖過程中，無法避免的產(chǎn)生了大量的糞便等排泄物，目前，我國相當(dāng)一部分農(nóng)村對于牛羊的排泄物沒有進(jìn)行合理的處理，牛羊排泄物隨意堆放的現(xiàn)象很嚴(yán)重，沒有實現(xiàn)雨污分流，雨水的沖蝕造成了地上水源的接觸性污染和地下水的滲透污染問題。

其次，牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)生的氣味會對空氣造成污染，牛羊圈舍一般都是半封閉結(jié)構(gòu)，由于牛羊自身就攜帶著一定的味道，加之糞便等排泄物產(chǎn)生的氣味，使養(yǎng)殖環(huán)境周邊的空氣產(chǎn)生異味進(jìn)而影響到人居環(huán)境。運營規(guī)范的規(guī)?；B(yǎng)殖場能夠定期對牛羊開展程序化的清洗和清潔，可以降低養(yǎng)殖氣味對空氣的污染，但是有相當(dāng)一部分養(yǎng)殖場由于飼養(yǎng)數(shù)量多，清洗任務(wù)繁重，并沒有實現(xiàn)程序化的清洗和清潔，在我國西北地區(qū)，多數(shù)的牛羊散養(yǎng)戶也沒有形成對牛羊定期清洗的習(xí)慣，牛羊養(yǎng)殖特別是牛的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)產(chǎn)生的氣味造成了人居環(huán)境的空氣污染，影響了人們的生活。

另外，牛羊養(yǎng)殖的過程中由于對糞便等排泄物的處理不當(dāng)，以及養(yǎng)殖環(huán)境的非程序化消毒等因素會滋生寄生蟲和病菌，由于蚊蠅、鼠類等小動物的流動性傳播，不僅影響了牛羊的健康生長，也會造成其他家畜交叉感染，更嚴(yán)重的是威脅到了人類的健康。

2 牛羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)環(huán)境污染的防控措施

牛羊養(yǎng)殖業(yè)造成的水污染、空氣污染以及其他污染問題，破壞了生態(tài)環(huán)境，影響了人們的生活，也威脅到了人類的健康，因此，采取適當(dāng)有效的防控措施是亟需解決的問題。

2.1 提升養(yǎng)殖戶的環(huán)境保護(hù)意識，提高養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖和防控污染的技能。

各級政府、相關(guān)職能部門應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步強化環(huán)境保護(hù)的宣傳力度，使養(yǎng)殖戶牢固樹立起保護(hù)生活環(huán)境關(guān)乎大家的理念，提升養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)境保護(hù)意識；相關(guān)職能機構(gòu)需要組織廣泛的牛羊科學(xué)養(yǎng)殖和防控污染技能培訓(xùn)，通過舉辦培訓(xùn)班、觀摩示范、走村入戶等方式深入開展技能培訓(xùn)，增強養(yǎng)殖從業(yè)人員的專業(yè)技能，在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時，減少養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的環(huán)境污染。

2.2 合理處理牛羊糞便等排泄物，減少水污染。

要因地制宜積極推進(jìn)牛羊科學(xué)養(yǎng)殖，建立適合當(dāng)?shù)嘏Ｑ蝠B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的糞便等排泄物的處理模式。鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體建立有機肥加工基地，在養(yǎng)殖密集區(qū)推廣“糞污處理中心+有機肥利用”模式，就地就近消納牛羊排泄物，小型養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶可以建設(shè)小型沼氣池或堆肥發(fā)酵池實現(xiàn)牛羊排泄物的無害化利用，從而減少水資源污染。

2.3 定期清洗清潔牛羊，減少異味造成的空氣污染。

規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場都要建設(shè)與飼養(yǎng)量相適應(yīng)的藥浴或清洗清潔池，同時建立并執(zhí)行程序化的洗消制度；引導(dǎo)散養(yǎng)戶形成定期對牛羊進(jìn)行清洗的習(xí)慣，可以有效降低異味造成的空氣污染，也可以有效減少病菌的滋生，提高牛羊健康水平，從而提升養(yǎng)殖效益。

2.4 科學(xué)化監(jiān)測預(yù)警，推進(jìn)環(huán)境保護(hù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩不誤。

相關(guān)職能機構(gòu)應(yīng)該建立科學(xué)全面的監(jiān)測機制，根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀怀惺苣芰蛯嶋H情況，適時公布牛羊等畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境影響的監(jiān)測數(shù)據(jù)，科學(xué)指導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)工作，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的雙贏局面。

3 結(jié)語

綜上所述，牛羊養(yǎng)殖在增加人們經(jīng)濟(jì)收入的同時，也造成了環(huán)境污染問題，但是，提升養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)境保護(hù)意識，合理處置糞便等排泄物，定期對牛羊進(jìn)行清洗清潔，實現(xiàn)科學(xué)化預(yù)警監(jiān)測可以有效減少牛羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)產(chǎn)生的環(huán)境污染問題。

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