食在立冬

胡珂嘉

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：健康——為幼兒提供營(yíng)養(yǎng)豐富、健康的飲食。

核心素養(yǎng)：健康生活。

口腹之欲，何窮之有。每加節(jié)儉，亦是惜福延壽之道?！K軾

1.掃描二維碼，觀看有關(guān)冬季進(jìn)補(bǔ)的介紹。

2.時(shí)空建議：晚飯前，爺爺奶奶和寶寶在廚房一起煮湯。

3.延伸問(wèn)題：你知道立冬應(yīng)該吃什么嗎？掃碼聽(tīng)答案。

冬季是滋補(bǔ)養(yǎng)身的好時(shí)段，立冬前后，煮上一鍋色香味俱全且簡(jiǎn)單易上手的雞湯，一家人坐在一起享用最適合不過(guò)啦。今天，就為大家?guī)?lái)“四物雞湯”的做法。

1.食材準(zhǔn)備：少量當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地，老母雞一只，可根據(jù)喜好添加香菇等蔬菜。

2.將食材清洗干凈放入鍋內(nèi)，加入適量的水（水應(yīng)沒(méi)過(guò)食材），大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉煮2～3小時(shí)。

3.滋補(bǔ)美味的雞湯，快來(lái)嘗一嘗！